Баклажаны для открытого грунта – урожайные и высокоурожайные сорта

Содержание
  1. Лучшие сорта баклажанов для открытого грунта: описание и фото
  2. Лучшие сорта для открытого грунта
  3. Вакула
  4. Балагур
  5. Черный принц
  6. Алексеевский
  7. Банан
  8. Негус
  9. Алмаз
  10. Самые ранние сорта баклажанов
  11. Аннет F1
  12. Буржуй F1
  13. Фабина F1
  14. Миледа F1
  15. Самые урожайные сорта баклажанов
  16. Японский карлик
  17. Щелкунчик
  18. Робин Гуд
  19. Балтийский
  20. Альбатрос
  21. Эпик
  22. Сауран
  23. Лучшие сорта баклажанов для открытого грунта
  24. Описание культуры
  25. Выбор сорта
  26. Таблица
  27. Характеристика
  28. Рассада
  29. Посев
  30. Заключение
  31. Выращивание баклажанов в открытом грунте в Сибири: лучшие сорта – Сибирский скороспелый, семена, Щелкунчик
  32. Лучшие сорта баклажанов для выращивания в холодном климате Сибири в открытом грунте
  33. Скороспелый 148
  34. Алмаз
  35. Карликовый 921
  36. Эпик
  37. Черный красавец
  38. Щелкунчик
  39. Особенности посадки семян выбранных сортов
  40. Семена «Скороспелого 148»
  41. Семена «Алмаза»
  42. Семена «Щелкунчика»
  43. Семена «Эпика»
  44. Семена «Карликового 921»
  45. Семена «Черного красавца»

Лучшие сорта баклажанов для открытого грунта: описание и фото

Баклажаны для открытого грунта – урожайные и высокоурожайные сорта

Баклажан — овощ, сорта которого может подобрать для себя любой гастроном. Многообразие цвета, вкуса, размера и форм дает почву для размышлений над выбором сорта.

В нашей местности выращиваются различные сорта и гибриды этого овоща. Существуют виды, которые созданы специально для выращивания в открытом грунте.

Так какие сорта баклажанов лучше сажать в открытый грунт? Выберите для себя лучшие сорта баклажанов!

Лучшие сорта для открытого грунта

Представляем вам несколько сортов, которые идеально подходят для выращивания в открытом грунте.

Вакула

Данный сорт — результат российской селекции. Его куст может достигать 2,2 места в росте. Урожайность невероятно высока — до 12 килограмм с 1 м2. Плоды отличаются темно-фиолетовым окрасом и изящной эллипсоидной формой. Мякоть такого баклажана белая и достаточно плотная. Масса плода от 100 до 400 грамм, а длина колеблется от 17 до 20 см.

Балагур

Балагур удивит новым типом плодоношения — кистевым. Одна кисть дает несколько плодов (чаще от 4 до 6). В зависимости от погоды и ухода их количество может составлять от 50 до 100. Можно собрать до 7,5 кг с 1 м2. Плоды фиолетового цвета со светлыми прожилками. Кожура тонкая, мякоть вкусная, плотная, без горечи, белого цвета. Но в весе они набирают до 130 грамм ежедневно.

Баклажан не является однолетним растением. Чтобы собрать семена, его нужно выращивать несколько сезонов.

Черный принц

Этот сорт завоевывает любовь огородников своей неприхотливостью.Его плоды быстро зреют и имеют высокую урожайность. Форма ребристая, вес около килограмма, а размер до 25 см. Отсутствуют шипы. Плод имеет насыщенно-фиолетовый окрас. Мякоть светло-желтого цвета, внутри немного семян.

Алексеевский

Этот сорт относится к ранним баклажанам. Отличается обильностью урожая. Плоды массой до 190 грамм, имеют цилиндрическую форму. Средняя длина до 150 см. Дает около 7 кг на 1 м2. Шипы отсутствуют, либо имеются в небольшом количестве. Мякоть плотная, белого цвета, очень вкусная.

Банан

Плоды этого сорта удлиненные, ровные, гладкие, до 25 см в длину. Имеют темно-фиолетовый окрас и глянцевую поверхность.

  • Сорт дает до 4 кг урожая на 1 м2.
  • Имеют достаточный срок хранения.

Негус

Баклажан округлой формы и небольших размеров. Масса достигает 180 грамм. Этот сорт отлично подходит для консервирования.

  • Цвет плода темно-фиолетовый с глянцевой кожицей.
  • Мякоть вкусная и плотная.

Алмаз

Алмаз — один из знаменитых видов баклажана. Цвет плода темно-фиолетовый, насыщенный, кожица с глянцевым отливом. Мякоть белого цвета, плотная, без горечи. Форма плода — цилиндрическая. Размер небольшой — до 17 см.

Если собирать плоды регулярно, не реже одного раза в неделю, можно значительно повысить урожайность.

Самые ранние сорта баклажанов

Зачастую, огородники отдают предпочтения гибридам, т. к. они обладают повышенной урожайностью — на 60% больше от сорта родителей. Гибридные сорта ранних баклажанов для открытого грунта.

Аннет F1

Ранний, высокоурожайный гибрид. Обладает ,длительным плодоношением. Первый урожай появляется уже через 70 дней после высадки.Последний урожай сезона собирают до наступления первых заморозков. Плод цилиндрической формы, удлиненный. Вес — 400 грамм. Моментально восстанавливается после повреждений, устойчив по отношению к паразитам. Подходит для открытого грунта.

Буржуй F1

Плоды округлые, крупные, до 500 грамм. Собирать уже можно на 105 день после высадки в грунт. Мякоть плотная, горечь отсутствует. Обладает длительным периодом плодоношения. Стоек к паразитам.Часто используется в кулинарии.

Фабина F1

Очень ранний гибрид. Устойчив к паутинному клещу. Собирать можно спустя 75 дней после высадки в грунт. Плоды цилиндрической формы, темно-фиолетового цвета.

Миледа F1

Достаточно 70 дней для получения урожая. Плоды сорта Миледа F1 цилиндрической формы, темно-пурпурные, обладают отличными вкусовыми качествами.

Урожай собирают до первых заморозков.

Как вы думаете, где удобнее всего выращивать баклажаны?В теплицеВ открытом грунте

Самые урожайные сорта баклажанов

Представляем вашему вниманию самые высокоурожайные сорта баклажанов на наш взгляд.

Японский карлик

Скороспелый и высокоурожайный сорт баклажанов. Кусты невысокие, но при продуктивном плодоношении нуждаются в подвязывании. Плод в форме приплюснутой груши, кожура тонкая с ярко-фиолетовым отливом. Мякоть белая, рыхлая, горечь отсутствует.

Щелкунчик

Слабоустойчив к морозам, неприхотлив в уходе. Плоды баклажана Щелкунчик классической формы и цвета. Урожай хранится долгое время без порчи продукта.

Робин Гуд

Устойчив к плохим погодным условиям. Достаточно высокоурожаен. Кусты раскидистые, при продуктивном плодоношении часто нуждаются в подвязывании. Масса плода 300 грамм, форма грушевидная, средних размеров. Мякоть без горечи, белого окраса. Не теряет вкуса при заморозке.

Балтийский

При тщательном уходе может показать рекордные показатели урожайности. Любит мягкий климат. Созревший баклажан черного цвета и массой 200 грамм. Куст низкорослый, всего 70 см в длину. Часто используется для приготовления икры.

Альбатрос

Устойчив к заморозкам. Кусты не превышают 60 см.Баклажаны достаточно крупные, по форме напоминают грушу, имеют фиолетовый окрас. Данный сорт занимает особое место в кулинарии.

Эпик

Выведен селекционерами специально для выращивания в не совсем благоприятном климате России. Удачно переносит заморозки, устойчив к заболеваниям и засухе. Масса плода около 300 грамм. Форма каплевидная, кожура пурпурно-черная. Обладает высокими вкусовыми качествами.

Сауран

Очень требователен к условиям выращивания. Совсем не переносит морозов. Баклажан нуждается в долгом световом дне и регулярном поливе. Куст средней высоты. Плод в форме груши,темно-фиолетового окраса с глянцем. Мякоть белого цвета, не горчит. Такой баклажан можно хранить долгое время без потери вкуса.

Также вы можете посмотреть видеоролик, где вам расскажут, какие сорта баклажанов лучше всего подходят для открытого грунта.

Существует огромное разнообразие сортов баклажанов, но каждый огородник, все-таки, выберет свой и будет выращивать из года в год. Найти свой сорт можно только путем проб и экспериментов.Однако, не стоит забывать, что для этого растения очень важен климат и тип почвы.

Источник: https://prodachnika.com/ovoshi/baklazhany/luchshie-sorta-baklazhanov-dlya-otkrytogo-grunta.html

Лучшие сорта баклажанов для открытого грунта

Баклажаны для открытого грунта – урожайные и высокоурожайные сорта

Выращивание баклажан в открытом грунте в нашей стране – это сложная задача, поскольку культура южная и холода не переносит. Наш климат во многих регионах достаточно неустойчивый, летом может пойти дождь и температура может упасть до рекордно низких отметок. Поговорим о том, как вырастить баклажаны на грядках своего огорода.

Описание культуры

Баклажаны сегодня очень популярны. Из них изготавливают большое количество вкусных блюд:

  • консервированные салаты;
  • овощное рагу;
  • супы;
  • салаты и другие.

Многие предпочитают не покупать овощи на рынке, а выращивать их самостоятельно. Однако выращивание в тепличных условиях баклажан – это одно, а в условиях открытого грунта – это совершенно другое.

Баклажан – культура южная. Оптимальная температура для выращивания культуры – это +22-30 градусов. Если температура за окном составляет всего +15, баклажан перестает расти. Для большинства наших соотечественников такое теплое лето либо недоступно вовсе, либо составляет довольно короткий период. Вырастить из семян здоровое растение в открытом грунте можно в двух случаях:

  • если вы проживаете в теплом климате на юге, где с мая по сентябрь довольно тепло;
  • если климат довольно теплый, но непродолжительный период, можно выбрать семена ранних сортов.

Добиться этого в северных районах не удастся ни при каких обстоятельствах. Баклажан также требователен к:

  • плодородию почвы;
  • обильному поливу;
  • к влажности воздуха.

Прежде чем перейти к выращиванию, необходимо выбрать лучшие сорта баклажанов для открытого грунта.

Выбор сорта

Процесс выращивания начинается с покупки семян баклажанов. Приходя в магазин, многие опытные огородники теряются в многообразии сортов и гибридов. Какие семена выбрать? Приведем список наиболее приемлемых сортов баклажанов для выращивания в открытом грунте. Список таков:

  • Балагур;
  • Алмаз;
  • Гибрид Агат;
  • Бегемот;
  • Фиолетовое чудо;
  • Санчо Панса;
  • Вакула;
  • Добар;
  • Белая ночь;
  • Винни-Пух.

Внимание огородника приковано при выборе семян не только к сроку созревания плодов баклажанов, но и к количеству урожая. Из таблицы можно будет легко понять, какие сорта самые урожайные.

Семена баклажанов довольно мелкие, немного приплюснутые. Как произвести посадку, мы также обсудим в статье.

Таблица

Сорт/ГибридСозреваниеМасса плодов баклажан, в граммахСтойкость к заболеваниямУрожайность с квадратного метра
Балагурраннеспелый сорт, от 85 до 100 днейдо 130к вирусу табачной мозаики6-7 килограмм
Агатраннеспелый, до 110 дней250к большинству вирусов6,5 килограмм
Алмаз110-150 суток100-160к мозаике и столбуру8 килограмм
Бегемотраннеспелый, 101 сутки до технической зрелости320-340к большинству вирусов17,3 кг
Санчо Панса120-130 дней600-700к паутинному клещу, к табачной мозаике7,5 килограмм в среднем
Фиолетовое чудо95-100 суток, скороспелый сорт100-350к паутинному клещу и увяданиюдо 8 кг
Вакула95-110 дней450-600к табачной мозаике, устойчивость к паутинному клещудо 12 кг
Добарне более 112 дней310к большинству вирусовмаксимум 13 килограмм
Белая ночьскороспелый сорт200-300болезнеустойчивдо 7 кг
Винни Пухранний сорт, до 110 сутокне более 210болезнеустойчивне более 6 кг

Характеристика

Самым популярным сортом на сегодняшний день является «Алмаз». Эти семена прекрасно продаются, огородники их очень любят за устойчивость к вирусам и стойкости к перепадам температур.

«Алмаз» неплохо растет в открытом грунте севернее Черноземья. Уход он требует такой же, как и другие сорта баклажанов, об этом необходимо говорить подробнее.

На видео ниже представлен небольшой отчет выращивания этого сорта.

Когда говорят о скороспелости баклажанов, за основу берется период от первых всходов до технической зрелости. Глядя в таблицу, жители северных районов легко поймут, почему в их регионах не представляется возможность высаживать баклажаны в открытый грунт. Даже раннеспелые сорта созревают сравнительно долго, а что касается среднеспелых и поздних, то они, вообще, в России не в почете.

Большое значение имеет и урожайность. Обратите внимание на то, что все представленные в таблице сорта являются высокоурожайными. Сорт «Бегемот» – это настоящая находка. При быстром созревании он дает прекрасный урожай, несмотря на то, что плоды среднего размера. На фото ниже представлены плоды этого сорта.

Конечно, чтобы добиться такого результата, нужно правильно ухаживать за растением. Обратите внимание на сорт «Балагур». Пусть он и не самый урожайный, но получить плоды с такого растения можно довольно быстро: если погода будет достаточно теплой, а дни солнечными, то уже спустя 85 дней можно собирать первый урожай.

Каждый дачник и огородник выбирает для себя что-то свое.

Важно! Изучайте информацию на упаковке. Если баклажаны сортовые, из их семян можно получить новый урожай. Семена гибридов собирать нет смысла.

Открытый грунт для баклажанов – особые условия. Поговорим о том, как получить богатый урожай со своего огорода. Для этого придется потрудиться. Как водится, заранее готовят почву. Еще осенью принято перекапывать грядки, весной этот процесс повторится вновь, ведь эта культура любит рыхлые почвы.

Что касается кислотности, то баклажаны могут терпеть ее в небольшом количестве. Огородники часто сравнивают выращивание этой культуры и болгарского перца. Эти процессы и правда схожи. Небольшое сравнение:

  • перцы более влаголюбивы, баклажаны могут пережить незначительную засушливость;
  • баклажаны теплолюбивее перцев.

Добавление в почву органики хорошо скажется на тепловом режиме баклажан. Однако, вносят ее заранее, до высадки рассады в грунт на глубину примерно 15 сантиметров. Не повреждая корневище баклажан, органика будет разлагаться и дополнительно влиять на рост растения.

Однако по мнению большинства новичков, самая большая сложность состоит в том, чтобы вырастить рассаду.

Рассада

Так как высадка семян непосредственно в грунт редко где возможна в нашей стране, предпочитают заранее выращивать рассаду. Ее высаживают уже после того, как за окном станет совсем тепло.

Крепкая здоровая рассада – это залог отличного урожая. Именно поэтому семена необходимо выбирать тщательно, отдавая предпочтение проверенным компаниям.

Срок посева семян каждый выбирает самостоятельно, поскольку для каждого климата это решается индивидуально. Готовность к посадке рассады в открытый грунт наступает спустя 50-70 суток после посева семян.

Посев

Для выращивания рассады необходима плодородная рыхлая почва. Можно добавить в нее немного песка или вермикулита. Если вы берете готовый грунт для рассады, обязательно приобретайте хороший. Можно сажать в торфяные таблетки, однако, они обойдутся чуть дороже.

Емкостей для высадки семян очень много в продаже. Для тех, у кого есть свои, ничего страшного, главное, чтобы вам в этом плане было удобно.

Итак, емкости заполняют почвой, увлажняют ее и высеивают семена. Делается это двумя способами:

  • если семена еще не проросли, их углубляют на 1-2 сантиметра;
  • если семена уже проросли (их заранее замачивали), с ними нужно помещать в грунт аккуратно.

В зависимости от того, где вы приобрели семена, можно решить, обеззараживать их перед посадкой или нет. Если это продукция достойного проверенного производителя, то можно обойтись и без этой процедуры.

Теперь нужно еще раз увлажнить грунт, поместить под пленку и поставить в теплое солнечное место. Температура, при которых всходы будут чувствовать себя хорошо, равняется +26-28 градусам.

Совет! Не стоит высаживать вместе разные сорта баклажан, поскольку всходить они будут неравномерно.

Для рассады важно выдерживать разницу между дневной и ночной температурами. Это процесс закаливания, чтобы рассаде было комфортно в естественных условиях. К моменту потепления из семян должна появиться крепкая рассада.

 Перед поливом воду сутки отстаивают, она не должна быть холодной. Для дополнительного освещения можно использовать:

  • люминесцентные лампы;
  • специальные фитолампы.

Вы сразу заметите, что рассаде не хватает света: она будет тянуться вверх, станет слабеть на глазах. Если не исправить ситуацию, хорошего урожая баклажан ждать не стоит.

В качестве минеральных удобрений для баклажан можно использовать фосфорные, поскольку рассаде крайне необходим этот элемент. Следите за тем, чтобы грунт, в котором находятся семена, не был переувлажнен. Это же правило действует и для взрослых растений. Рассада баклажан в открытом грунте часто страдает от избытка влаги. При этом необходимо выдерживать баланс. Излишняя засушливость ни к чему.

Баклажаны образуют довольно крупное растение, раскидистое и высокое. При пересадке рассады в открытый грунт нужно это заранее учитывать. Для каждого сорта на упаковке семян описана схема посева. Если ее нет, пользоваться нужно следующим правилом: на один квадратный метр высаживают от четырех до шести растений.

Если посадить баклажаны слишком часто, им будет тесно, что скажется на урожайности. Самые лучшие сорта для высадки в открытый грунт мы привели выше. Можно обратить внимание и на семена других сортов.

Заключение

Баклажаны хороши тем, что они обильно и долго плодоносят. Если у вас есть возможность вырастить эту прекрасную овощную культуру в открытом грунте обязательно попробуйте. Богатый урожай – это всегда радость.

Источник: https://fermilon.ru/sad-i-ogorod/ovoshhi/baklazhany-dlya-otkrytogo-grunta-urozhajnye-i-vysokourozhajnye-sorta.html

Выращивание баклажанов в открытом грунте в Сибири: лучшие сорта – Сибирский скороспелый, семена, Щелкунчик

Баклажаны для открытого грунта – урожайные и высокоурожайные сорта

Баклажан является прихотливым овощем, который раньше выращивали только в теплых странах. Но сегодня его можно растить даже на просторах Сибири. Этот экзотический индийский овощ может порадовать не только своим необычным видом, но и вкусной мякотью, по вкусу напоминающую грибы, но гораздо полезнее их.

Они бывают различной формы и окраски, но для северных широт это не главное, здесь ценится морозостойкость плода и его всхожесть.

Так как его созревание зависит от продолжительности теплого периода, которым в Сибири нельзя похвастаться, то для посева баклажан на такой территории выбираются ранние и среднеспелые сорта для открытого грунта.

Лучшие сорта баклажанов для выращивания в холодном климате Сибири в открытом грунте

Главными критериями их выбора выступает урожайность, надежность, неприхотливость и короткий срок вегетации. К таким сортам относится:

Скороспелый 148

На северных широтах созревает одним из первых. Его можно высаживать как в теплицах, так и в открытом грунте. Этот подвид баклажан широко известен опытным огородникам.

https://www.youtube.com/watch?v=l7JuTIwO01k

Он растет низкорослым и компактным кустом, в длину не превышает 55 см. Урожай созревает в период с 110-148 дней.

Плод грушевидной формы фиолетового окраса может достигать 200 грамм. Его диаметр около 6 см, а длина от 5 до 8 см.

Мякоть овоща зеленоватого оттенка не имеет горечи, поэтому «Скороспелый» широко используют для консервирования. Плодоношение заканчивается с первыми заморозками. Он неприхотлив, только требует своевременного полива, подкормки и рыхления.

Для ускорения его роста можно применять специальные стимуляторы. Плоды созревают через 30 дней после цветения.

Как происходит выращивание в теплице из поликарбоната, указано в данной ссылке.

Алмаз

Ценится как урожайный сорт. Он относится к среднеспелым сортам, период созревания плодов находится от 115 до 150 дней. В высоту куст достигает не более 60 см с него можно собрать от 4 до 6 кг баклажан. при соответствующем уходе этот показатель возрастает. Они вырастают цилиндрической формы. Их длина может составлять от 16 до 18 см.

Один овощ весит в среднем 150 грамм, имеет темно-фиолетовую окраску, плотную мякоть светло-зеленого оттенка. Нежный вкус без горечи. Плоды созревают практически одновременно, сосредотачиваются в нижней части куста. Этот сорт баклажан следует высаживать в открытый грунт под пленку. В данной статье указаны лучшие сорта для открытого грунта.

Карликовый 921

Такие баклажаны вызревают за 110 дней. Отличаются высокой урожайностью и низкорослостью кустов. Они растут в высоту не более 45 см.

Плоды располагаются на кусте низко, поэтому стебель не подвержен излому. Баклажаны имеют округлую грушевидную форму. С одного куста можно собрать до 6 кг урожая. Плоды крупные могут быть весом до 300 грамм.

Узнать про все хитрости выращивания лука Порея, можно в данной статье.

Как проходит организация зимних теплиц для выращивания лука, указано в данной статье.

Как происходит выращивание лука на зелень Белое перо, можно узнать здесь: //gidfermer.com/sadovodstvo/ovoshhevodstvo/vyrashhivanie-luka-na-pero.html

Эпик

Это гибридный сорт раннего созревания. После пересадки рассады в грунт и до полного созревания баклажан проходит всего 70 дней. Этот сорт не берут распространенные болезни баклажан, поэтому с одного куста можно собрать до 8 кг плодов.

Кусты отличаются высотой и могут достигать 100 см.

Они растут каплевидной формой и окрашены в темно-фиолетовый цвет. Один плод может весить от 300 до 400 грамм.

Этот сорт часто выбирают для фермерского хозяйства, так как он неприхотлив и имеет высокие показатели урожайности и вкусовых качеств. При посадке этого сорта баклажан главное вовремя его поливать, но в тоже время полив должен быть умеренным, чтобы корни растения не загнили.

Его рассада прекрасно приживется на рыхлых почвах, его лучше высаживать после огурцов, лука и зерновых, а также бобовых культур.

Черный красавец

Среднеспелый сорт баклажан, период его созревания длиться от 110 до 145 дней. По высоте его кусты могут достигать 70 см, на них созревают плоды темно-малинового и фиолетового цвета. Каждый из них может достигать массы 200 грамм.

Сорт известен своим высоким плодоношением. Его ценят из-за плотной кремовой мякоти, в которой отсутствует горечь. Спелые баклажаны хорошо переносят транспортировку и долго хранятся. Из этого сорта можно готовить абсолютно любые блюда, он хорошо ведет себя при консервировании.

Как происходит выращивание зеленого лука в домашних условиях, указано в статье.

Как осуществить выращивание лука Штаттгарта из семян на зелень, можно узнать в данном материале.

Всё про выращивание лука китайским способ можно найти в данном видео в статье здесь: //gidfermer.com/sadovodstvo/ovoshhevodstvo/vyrashhivanie-luka-kitajskim-sposobom.html

Щелкунчик

Гибридный высокоурожайный сорт. Относится к среднеранним. После высадки рассады плоды созревают всего за 45 дней. Кусты занимают много места на грядке, да и в высоту растут до 80 см. Этот сорт средней урожайности, в среднем с одного куста можно собрать 4 кг баклажан, при этом масса одного овоща может колебаться от 250 до 600 грамм.

Мякоть плода плотная белого цвета, без горечи. Баклажаны завязываются равномерно по всему кусту, из-за такой особенности урожай собирают в несколько подходов. Собранные плоды легко переносят транспортировку и длительное хранение. Единственный нюанс выращивания данного баклажана – использование пленочного покрытия.

Особенности посадки семян выбранных сортов

Из-за того, что в Сибири короткое лето, то и растения выбираются только скороспелые. Для быстрого прорастания семян баклажан их необходимо в обязательном порядке замачивать в стимуляторе роста.

Отвечая на вопрос в чем замачивать семена, опытные северные огородники рекомендуют проращивать их в ватных дисках или влажных салфетках при комнатной температуре.

А только среди кожуры появятся побеги тут же высаживают их в подготовленные емкости с рыхлым грунтом. Это происходит примерно на 20 -25 день.

На видео – сорта баклажан для Сибири для открытого грунта:

Второй вариант после использования стимуляторов – промыть семена в воде и высадить их сразу на грядки или торфяные стаканчики. Можно воспользоваться кассетами, но с крупными ячейками, потому что баклажаны не очень переносят пересадку и мелкие ячейки не подходят.

Рассаду помещают в полиэтиленовые пакеты и ставят в теплое место для создания парникового эффекта.

Их необходимо располагать поближе к свету, поэтому многие ставят их на подоконники, а там часто бывают сквозняки и холод.

Поэтому они устанавливаются на пенопласт, который может уберечь их корневую систему от перемерзаний. Во время созревания ростки надо поливать только теплой водой и подкармливать слаборазведенным раствором удобрения.

Высаживать баклажаны в северном регионе следует не раньше мая или начала июня. Перед их посадкой необходимо подготовить грядки и установить дуги под пленку. Со временем, когда рассада приживется полиэтилен можно заменить двойным слоем лутрасила. Днем его снимать. а на ночь снова укрывать грядки.

Лучше всего продумать место посадки баклажан с осени, предварительно внеся в почву золу и компост.

Весной побеги высаживать в лунки. их приготовление состоит в следующем:

  1. хорошо взрыхлить почву и сделать выемку;
  2. наполнить ее водой;
  3. засыпать в каждую щепотку нитроаммофоски или другого подходящего удобрения.

Высадка осуществляется вместе с комом земли, где располагается корневая система растения. Поэтому за день до посадки необходимо тщательно увлажнить почву. На одном квадратном метре надо высаживать не более двух-трех кустов. На урожайность всех сортов влияет количество солнечного света, поэтому высаживать овощи надо на открытых участках, где рядом нет деревьев и кустарников.

На видео – выращивание баклажан в Сибири в открытом грунте:

А теперь рассмотрим особенности подготовки и высадки в грунт выбранных сортов баклажан.

Семена «Скороспелого 148»

Их лучше высаживать в конце февраля или в начале марта. Глубина дорожек под посадку делается 1,5 см. После посева семена проклевываются на 10 день, если в помещении поддерживается +22 0С.

Пикировать растения не надо, это можно заменить переваливанием, которое производится, когда на растениях появляется второй полный лист. В открытый грунт рассаду высаживают только после того, как миновала угроза сильных заморозков. Для Сибири этот период совпадает с серединой июня.

Семена «Алмаза»

Высевают в подготовленные горшочки или другие емкости в начале весны. Их надо высаживать в землю не глубже 1,5 см. Перед посадкой выросшей рассады в грунт необходимо дождаться, когда он хорошо прогреется.

Учитывая, что кусты вырастают раскидистыми, то для одного экземпляра надо предусмотреть участок с размерами 40×70 см. Приветствуются разные подкормки и добавки, особенно вначале пересадки рассады и в период завязывания плодов. Как часто поливать баклажаны в открытом грунте узнайте здесь.

Семена «Щелкунчика»

Их сеют в подготовленные кассеты в начале марта. Для проращивания семян необходимо, чтобы температура воздуха была равна +25 0С. Почва для посадки семян выбирается рыхлая и легкая, которая способна долго удерживать влагу.

Щелкунчик отличается небольшим размером плодов.

Подросшую рассаду высаживают в грунт в середине июня. Для одного куста необходимо предусмотреть участок 40×30 см. Когда растение укорениться на новом месте (через неделю) его необходимо подкормить минеральным удобрением. А через месяц повторить процесс. Чтобы ускорить рост кустов их необходимо периодически окучивать.

Семена «Эпика»

Их высадка происходит когда грунт прогревается до +10 0С. Участок под посадку одного растения должен быть 50×100 мм. Рассаду не пикируют, это может в последующем затянуть созревание плодов. Кусты вырастают достаточно рослыми, поэтому необходимо предусмотреть опоры для их подвязывания.

Семена «Карликового 921»

Этот сорт стоит высаживать в начале февраля. Рассада перед посадкой в открытый грунт должна расти минимум 70 дней.

Высаженные кусты не нуждаются в особом уходе, для их нормального роста необходимо рыхлить и мульчировать почву, прорывать сорняки и осматривать растение на наличие на нем паутинного клеща.

Сбор урожая должен проводиться до того момента пока кожица баклажан не успела загрубеть.

Семена «Черного красавца»

Высевают их не раньше 15 чисел февраля. После вырастания двух больших листьев рассаду пересаживают методом переваливания. В грунт ее садят в мае или в начале июня. Участок для одного куста равняется 40×60 см. Про выращивание баклажанов в теплице узнайте тут.

Среднеспелый (110-130 дней) сорт для открытого грунта и пленочных укрытий.

Хорошо если на предполагаемом месте высадки рассады ранее росли бобовые культуры, лук или морковь. Для формирования куста необходимо удалять лишние побеги и листья. В конце июня необходимо проверить, чтобы на одном кусте было не более шести завязей, тогда урожай получится ожидаемого качества.

Баклажан, выращенный на просторах Сибири, не уступает по своим свойствам и пищевым качествам обычным аналогов, полученным в теплых странах. При должном уходе можно получить серьезный урожай, и использовать приведенные сорта для выращивания баклажан в коммерческих целях.

Источник: https://gidfermer.com/sadovodstvo/ovoshhevodstvo/sorta-baklazhan-dlya-sibiri-dlya-otkrytogo-grunta.html

Fermnamilion
Добавить комментарий