Бройлерные перепела: продуктивность, содержание

Содержание
  1. Перепела бройлерных пород: описание + фото
  2. Перепел породы Фараон
  3. Техасские фараоны
  4. Описание породы
  5. Инкубация и выращивание цыплят белого фараона
  6. Предупреждение желающим купить перепелов породы Техасский белый
  7. Феникс золотистый
  8. Отзывы владельцев техасского белого
  9. Заключение
  10. Техасский перепел: описание породы, характеристика, фото
  11. Описание породы
  12. Продуктивность породы
  13. Достоинства и недостатки породы
  14. перепелов
  15. Кормление перепелов
  16. Разведение перепелов
  17. Уход и кормление молодняка
  18. Техасский перепел: описание породы, фото, содержание и уход
  19. Происхождение и внешний вид
  20. Продуктивность
  21. Плюсы и минусы разведения
  22. Условия содержания
  23. Клетки
  24. Освещение
  25. Кормление
  26. Разведение
  27. Выращивание молодняка
  28. Как определить пол
  29. Резюме
  30. белого техасского перепела: особенности породы и уход
  31. Характеристика
  32. Преимущества
  33. Недостатки
  34. Жизненные условия
  35. Рацион
  36. Полезные советы

Перепела бройлерных пород: описание + фото

Бройлерные перепела: продуктивность, содержание

Собираясь разводить перепелов исключительно на мясо, не заостряя внимание на их яйценоскости, лучше выбрать одну из двух существующих на сегодняшний день пород бройлерных перепелов: фараона и техасского белого.

Обе породы бройлерных перепелов отличаются быстрым набором веса и являются «родственниками», так как у истоков любой породы одомашненных перепелок стоит японский перепел. Хотя в природе имеется много видов диких перепелов, но продуктивного значения эти виды не имеют.

Перепел породы Фараон

Выведен в США для получения мясной продукции с большим весом тушки. На фото без масштаба фараона невозможно отличить от японского, эстонского или любого другого перепела «дикой» окраски.

Реклама утверждает, что вес отдельных представителей породы может достигать 0,5 кг. Но, скорее всего, это ожиревшая птица, которую специально раскормили перед убоем. Вес же нормальной перепелки, способной откладывать яйца не превышает 350 г. Впрочем, это почти в 2 раза больше веса породы-прародителя – японского перепела.

Внимание! По-настоящему крупными вырастает не более 40% перепелят фараона.

Перепелки становятся половозрелыми в возрасте полутора месяцев. Яйценоскость до 280 яиц в год при массе яйца 12 – 17 г.

Для разведения следует покупать перепелов не старше 1,5 месяца.

Вес взрослого перепела около 250 г, перепелки – до 350г.

Плюсами фараона являются выносливость перепелят и оплодотворяемость яиц 90%.

Минусами – прихотливость в содержании и требовательность к температурному режиму.

Внимание! Некоторые относят к минусам и темное оперение, из-за которого ухудшается товарный вид тушки.

Возникающая сегодня путаница с названиями, сильно затрудняет новичкам выбор породы.

Важно! Техасского белого называют также белым фараоном, снежным, техасским белым. Все это одна и та же порода.

Иногда могут назвать американскими бройлерными альбинотическими или белыми альбинотическими, хотя перепела на самом деле альбиносами не являются. Скорее всего, делается это ради продажи «новой уникальной породы».

Название порода получила от штата, в котором ее вывели с использованием других пород перепелов, способных быстро набирать вес. В выведении техасского фараон использовался английский белый перепел. Именно от него техасец получил белое оперение.

Техасские фараоны

Размерами техасский перепел значительно превосходит не бройлерные породы. Даже те, которые и сами не отличаются слишком мелкими размерами.

Эстонский перепел крупнее своего прародителя японского, но даже он выглядит мелким на фоне белого фараона.

Описание породы

Основным признаком породистости белого фараона является его оперение, в котором допускаются только отдельные черные перышки. Причем чем меньше таких перышек, тем лучше.

Важно! Наличие в оперении техасца перьев другого цвета говорит о том, что это помесная птица.

Белое перо у техасцев предпочтительнее, так как кожа под ним привлекательного желтоватого цвета. Именно этим обстоятельство обусловлено требование к стандарту породы: как можно меньше цветного пера. Клюв светлый, иногда с темным кончиком.

Вес самок техасца около 470 г, самцов – 350 г. Отдельные особи могут весить даже 550 г, но это ожиревшие экземпляры, годные только на забой. Вес готовой тушки техасца 250 – 350 г в зависимости от того самцу или самке принадлежала эта тушка.

Преимущество техасского фараона перед японским перепелом налицо.

Нести яйца перепелка белого фараона начинает с 2 месяцев. Яйценоскость техасского перепела до 200 яиц в год. При кормлении кормом для бройлеров яйца могут весить более 20 г. Но такие яйца можно использовать только в пищу. Нередко в них попадается 2 желтка и для инкубации они не годятся. Инкубационное яйцо техасского перепела весит 10 – 11г.

Расход корма на выращивание белого фараона, естественно, больше, так как бройлерные породы нуждаются в повышенной норме корма для быстрого набора мышечной массы. Но не такой большой, как могло бы показаться, учитывая их крупный размер.

Низкий по отношению к массе тела расход корма объясняется флегматичностью техасских перепелов.

К техасским фараонам неприменимо высказывание «нервы полезны для фигуры», которое обычно употребляют, имея в виду, что особи с повышенной возбудимостью расходуют энергию на работу нервной системы.

Хотя техасцы требовательны к корму, в содержании они неприхотливы.

Из плюсов у техасцев можно отметить самый низкий коэффициент конверсии кормов по сравнению с другими породами перепелов.

К минусам можно отнести низкую выводимость (до 80%).

Из-за флегматичного нрава техасских фараонов одному самцу надо определять двух самок, в то время как у других пород к самцу подсаживают 3-4 перепелок. Но у техасцев при большем количестве перепелок будет плохая оплодотворяемость яиц.

Перепелов для разведения надо отбирать в возрасте 2-10 месяцев. Во время сбора яйца нужно хранить при температуре +12°С, непосредственно перед закладкой в инкубатор яйца необходимо прогреть до +18°С, разложив в помещении.

Инкубация длится 17- 18 дней. После вылупления перепелятам дают время обсохнуть и помещают в брудер с температурой 28- 30°С. Порода техасский белый выводилась в Америке для промышленного разведения, поэтому перепелятам – техасцам лучше подойдет специализированный корм для молодняка, чем изготовленный самостоятельно.

Важно! Если возможности кормить перепелят специальным кормом нет, в самодельный корм нельзя добавлять тертые куриные яйца, чтоб не занести перепелятам болезни, которыми болеют куры.

Если перепела содержатся в клеточных батареях, то необходимо соблюдать правильное соотношение между количеством перепелок и площадью клетки. При слишком большой плотности поголовья перепела начинают конфликтовать между собой, что приводит к дракам и кровавым ранам. В открытые раны проникает инфекция, и в результате может погибнуть все поголовье перепелов.

Для 30 голов молодых техасцев необходима клетка площадью 0,9х0,4 м и высотой 30 см.

Можно содержать перепелов и «на свободе» в сарае. Просто на полу. Правда, в этом случае наверняка будут побеги перепелов или набеги охотников (кошек, собак, лис, хорьков, ласок) на вкусных и беззащитных птичек.

Перепелам любого типа содержания для нормальной яйценоскости и развития необходимо освещение, но оно должно быть неяркое, так как яркий свет возбуждает нервную систему перепелов и они затевают драки.

Важно! Нельзя ставить клетки с перепелами возле окна. В природе птицы прячутся в тени густой травы и яркий свет их пугает, так как они считают, что находятся на открытом пространстве, хорошо заметные для любых хищников.

Птенцов при выращивании можно содержать в картонной таре, подбирая коробки в зависимости от размера. Так как птенцам на первых порах необходимо движение, площадь пола для одного перепеленка должна быть 50 см².

На подстилку можно использовать древесную стружку, сено или солому. Первое не очень желательно, так как на гладком картоне сухая стружка скользит и сбивается по углам.

В результате перепелята остаются на скользком картоне и могут повредить еще неокрепшие связки.

Предупреждение желающим купить перепелов породы Техасский белый

На фоне ажиотажного спроса на белых фараонов в интернете появились объявления о продаже яйца и племенного перепела породы Танюшкин бройлерный фараон и Подмосковный белый гигант. Причем объявлений много, а отзывов от владельцев нет.

Продуктивные характеристики этих пород ничем не отличаются от характеристики техасского белого, но инкубационное яйца стоит в полтора раза дороже «техасского».

Продает обе «породы» один и тот же человек. Естественно, что как породы, эти перепела не регистрировались. Да и невозможно за такой короткий срок, который прошел с момента появления первых техасских белых на российском рынке, вывести целых две новых породы.

Возможно, это претензия на выведение новых пород и, если эксперимент увенчается успехом, то со временем появятся и отечественные бройлерные породы перепелов. Гораздо чаще такие кустарные эксперименты заканчиваются полным провалом.

Если есть желание поэкспериментировать, то можно взять и перепелов данных линий. Если хочется гарантированного результата, лучше купить племенного белого фараона в проверенном хозяйстве.

Еще одной то ли породой, то ли бройлерной линией маньчжурского золотистого перепела, выведенной во Франции, то ли «это все обман барыг» является Феникс золотистый.

Феникс золотистый

Этот перепел практически во всем копирует маньчжурского золотистого, за исключением веса. Вес перепелок феникса достигает 400 г, а вес самцов до 300г.

Роман Кириллов, с. Снежное

Брали для сравнения перепелов техасского белого и фараона, чтобы разобраться, кого лучше выращивать на мясо. Техасцы хороши тем, что очень спокойные, фараоны более шебутные.

Для учета расхода кормов кормили одним и тем же кормом, но из разных мешков. Количество мешков записывали. По итогам, на фараонах сэкономили полмешка корма. По весу перепела почти не отличались друг от друга, но белые казались крупнее.

Насколько я знаю, белый цвет всегда зрительно увеличивает размер предмета.

Ольга Евгеньевна Торбеева, г. Киров

Держу техасских белых исключительно на мясо. Мне нравится, так как они очень похожи кур, при этом не занимают много места и их можно разводить даже в квартире. Кричат перепела негромко, соседей не беспокоят.

Чтобы не пахли, убираю каждый день. У меня две большие клетки для взрослых перепелов и для молодняка. Двадцати самок мне вполне достаточно, чтобы полностью обеспечить себя перепелиным диетическим мясом.

А вот для работы, к сожалению, приходится держать черных бентамок.

Заключение

Из всех бройлерных пород перепелов техасский белый является наиболее экономичным и выгодным вариантом, невзирая на его недостатки в виде прихотливости и низкой оплодотворяемости яиц.

Источник: https://www.fermilon.com/hozyajstvo/ptitsevodstvo/brojlernye-perepela-produktivnost-soderzhanie.html

Техасский перепел: описание породы, характеристика, фото

Бройлерные перепела: продуктивность, содержание

Техасский перепел, или техасский фараон, — это мясная порода с высокой продуктивностью. Вес у него один из самых больших из всех разновидностей этого вида. Яйценоскость довольно низкая, но это вполне компенсируется мясной производительностью. и разведение перепела несложные, его рекомендуют как для промышленного, так и для домашнего выращивания.

Техасский перепел

Описание породы

Перепел техасский белый — это бройлер с соответствующим строением тела. Птицы крупные, коренастые и мускулистые. Они очень быстро набирают вес, правда, в некоторых случаях могут страдать ожирением. Отличить данную разновидность по внешнему виду довольно легко. Описание внешности техасского перепела и его особенности выглядят следующим образом:

  • Головка средненькая.
  • Глазки темненькие.
  • Клювик светленький, иногда имеет темный кончик.
  • Шейка коротенькая.
  • Тельце плотненькое, набитое, рост небольшой.
  • Грудка сильно выступает вперед.
  • Спинка расширенная, изгибается дугой.
  • Ножки хорошо развитые, мускулистые.

Техасский перепел — альбинос, окрас имеет белый, на затылочке есть маленькие черные точечки, иногда они раскиданы по всему корпусу, образуют мраморный узор.

При покупке перепелов следует выбирать особей, у которых мало черных вкраплений. Также надо хорошо присмотреться к структуре оперения: оно должно быть пушистым, немного рыхлым. Такие птицы лучше набирают массу.

Рассмотреть внешность и особенности техасских белых перепелов можно на фото.

Продуктивность породы

Предком перепела техасского белого был перепел японский и английский белый. Также при выведении использовались другие породы. От английских птиц техасец получил белый цвет оперения и хороший прирост массы. Бройлерный вид может похвастаться следующими продуктовыми характеристиками:

  • Живая птица весит в среднем 400 г.
  • Масса готовой тушки — 250-260 г.
  • Яйценоскость невысокая — около 120-160 яичек в год.
  • Вес яйца — 12-14 г.
  • Начинают нестись самочки в 50-60 дней.

Некоторые особи могут набирать массу до 550 г. Но такие перепёлки не годятся для разведения. Их вес достигается в основном за счет высокого содержания жира. Таблица прироста массы птенцов показывает, что вес они набирают очень быстро.

Тушка перепела фараона имеет светлый оттенок, кожица желтоватая. В мясе содержится больше 20 полезных элементов и витаминов, низкое содержание холестерина.

Его рекомендуют для диетического питания детям, аллергикам, при сердечных патологиях и заболеваниях ЖКТ.

Достоинства и недостатки породы

Перепела породы Техас быстро завоевывают рынок. Это одна из самых перспективных пород для промышленного разведения в любых климатических условиях. Можно держать птиц и в домашних условиях, если основная цель выращивания — получения мяса. У породы много достоинств, вот основные из них:

  • Быстрый рост и набор массы.
  • Хороший вкус и характеристика состава мяса.
  • Нет проблем с яйцеводами.
  • Нетребовательное содержание.
  • Простой уход с минимальными затратами.
  • Хороший внешний вид тушек.
  • Перья легко отходят от кожицы.
  • Хоть перепелка несется плохо, но вес ее яичек выше, чем у других пород.

Как и любая порода, техасская имеет ряд своих недостатков. К минусам можно отнести:

  • Низкую яйценоскость.
  • Оплодотворение яиц не слишком высокое.
  • Относительно большой расход кормов.
  • Трудно определить пол техасского перепела.
  • Мужские особи слишком пассивны.
  • Птенцы нередко рождаются слабыми.

Большинство недостатков полностью компенсируется достоинствами породы, потому она столь популярна среди птицеводов и постоянно получает положительные отзывы. Так что стоит прикупить этих птичек в свое хозяйство.

перепелов

Для разведения перепелов достаточно выделить сарай, площадью 10-15 м². В таком помещении реально содержать больше сотни птиц. Клетки покупают или делают своими руками.

Ширина ящика должна быть 40 см, длина — 90 см, а высота — 20 см (при большей высоте перепелки могут разбить голову). Для 1 перепелки в клетке выделяют 50 см² площади. Если ведется активный откорм поголовья, самцов и самочек поселяют отдельно.

В родительском стаде на 1 представителя мужского пола должно приходиться не больше 2 перепелок женского пола.

На внешней стороне клеток прикрепляют металлические кормушки и поилки. Передняя решетка должна иметь такие просветы, в которые просунется только голова, но не сможет протиснуться все тело.

В нижней части ставят специальные лотки для сбора яиц и помета. Их нужно своевременно проверять и убирать, без этого в птичнике будет неопрятный запах. Техасские белые перепелки довольно устойчивы к разным болезням.

Но неправильный уход и грязь в клетках могут спровоцировать инфекции.

техасских перепелов предусматривает правильное освещение, вентиляцию и температурный режим. Перепелки не любят яркого света, клетки нельзя ставить возле окна.

Лучше всего птичник оборудовать лампой дневного света с мощностью около 25 кВт. Идеальная температура в птичнике — 18-22°С, зимой стоит предусмотреть обогрев. Также необходима хорошая вентиляция, но без сквозняков.

Влажность в птичнике надо поддерживать на уровне 55-65%.

Техасский перепел // Как легко определиться с породой перепелов //Мы начинающие перепелятники!? ТЕХАССКИЙ БЕЛЫЙ БРОЙЛЕР содержаниетехасский перепел 3 недели. Как выросли и выживаемость.

Кормление перепелов

Кормление белых техасских перепелов не представляет особых трудностей. За месяц сотня птиц съедает около 4,5 кг кормов. К тому времени птенцы набирают достаточную массу, приблизительно в 1,5 месяца, пока перепела не начали линять, их можно отправлять на убой. Если самочка хорошо несется, ее можно держать до 7-8 месяцев.

На промышленных фермах предпочитают использовать готовые корма для цыплят-бройлеров. В них входят измельченные зерна кукурузы, ячменя, пшеницы, отруби.

Около 30% составляют протеиновые добавки (мясокостная и рыбная мука, шрот из сои, лизин). Также в комбикорм входят минеральные добавки и витамины.

Выращивание дома техасских перепелов на готовом комбикорме тоже выгодно, ведь стоимость его не такая высокая, а до убойного возраста на сотню голов уйдет всего 9-10 кг.

В домашних условиях корм для перепелок можно сделать самостоятельно. Для этого нужно взять равные части кукурузной, пшеничной и ячневой муки, добавить в них мясокостную муку, мел, соль, нерафинированное масло из подсолнуха.

Также дома перепелок кормят овощами: вареной картошкой, морковкой, свеклой, летом дают кабачки, тыкву, зеленую травку. Для интенсивного откорма хорошо подходит вареный горошек. Можно подмешивать в еду рыбный фарш, бульон.

Разведение перепелов

Разведение техасского перепела возможно только в инкубаторе. Как и большинство домашних пород, он утратил инстинкт высиживания. В первую очередь нужно сформировать родительское стадо.

Поскольку самцы техасцы не очень активны, то к ним нельзя подсаживать больше 2-х самочек. Более кучное содержание приводит к тому, что процент оплодотворения яиц падает.

Брать яйца нужно до 3-4 месяцев, дальше племенных птиц отправляют на убой и формируют новое стадо.

Перед подсадкой нужно определить пол белого техасского перепела. Различить птиц не всегда просто, так как окрас и размеры мужских и женских особей приблизительно одинаковы. Чтобы отличить особей, необходимо внимательно осмотреть клоаку.

У самочек она с синюшным оттенком, у самцов розовая. Кроме того, у мужских особей есть небольшой узелок, если на него нажать, из клоаки начнет выделяться пенистая желтая жидкость. Определение пола лучше проводить в возрасте 8 недель.

Яйца для инкубации породы техасского белого перепела не должны храниться больше недели.

Если положить в инкубатор семидневный материал, выводимость будет 80%, у десятидневного — 60%, из более старших яиц цыплята могут вообще не вылупиться.

Для выведения птенцов можно использовать стандартный инкубатор, но в него стоит положить специальный лоток для мелких яиц с решеткой. Температура инкубации — 38-38,5°С, влажность — 65-70%. Вылупляются перепелята через 16-17 дней.

Уход и кормление молодняка

Чем лучше уход за белыми бройлерными перепелятами, тем больше из них выживает. В первую неделю малышей держат в брудере или ящике с подогревом. Температура должна быть 33-35°С.

На второй неделе температуру снижают до 30-32°С, на третей — до 26-28°С. Влажность поддерживают на уровне 60-70%.

Помещение должно хорошо проветриваться, можно время от времени обрабатывать его ультрафиолетовой лампой.

Едят птенцы бройлерного перепела с первых часов жизни. Сначала им дают вареное яичко, со 2-3 дня добавляют в рацион творожок, не меньше 2 г на голову. После 4-х дней дают измельченную кукурузною крупу, зелень, пшеничные отруби. К 8 дням начинают подмешивать комбикорма для бройлеров и в 2 недели полностью птенцов на них переводят. С месяца они уже едят взрослые корма.

Бройлерные перепела растут очень быстро. В 1,5-2 месяца их отправляют на убой. Перед этим проводят отбор, лучших самочек и самцов оставляют на разведение, а остальных отправляют на интенсивный откорм. Птиц разного пола селят в отдельные клетки, кормят высококалорийными смесями, состоящими из зерна, вареного гороха и протеиновых добавок.

Сколько стоит техасская порода перепелов? Инкубационное яйцо можно купить за 15-20 рублей, суточные птенцы стоят около 40 рублей. Цена недельных перепелов — 60 рублей, а месячных — 140 рублей.

Взрослый техасский перепел стоит 220-240 рублей. В большинстве случаев цены на эту разновидность выше, чем на другие породы.

Это связано с большой массой перепела бройлерной породы техасский белый и его высокой продуктивностью.

При покупке нужно тщательно выбирать птицеферму и приусадебное хозяйство. Желательно прочитать отзывы о заводчике, узнать, как давно он занимается разведением породы. Также не помешает внимательно рассмотреть фото и видео техасских перепелок, чтоб не приобрести помеси с низкой продуктивностью.

Источник: https://fermoved.ru/perepela/tehasskij.html

Техасский перепел: описание породы, фото, содержание и уход

Бройлерные перепела: продуктивность, содержание

Заводчики перепелов делают акцент не только на производстве яиц, коммерческую привлекательность приобретает и мясо.

Помимо отличных вкусовых качеств, оно обладает полезными свойствами, относится к диетическим продуктам. Наилучшие результаты дают бройлерные разновидности.

Техасский перепел – лидер среди мясных пород по выходу готового продукта, поэтому начинающему фермеру стоит узнать об особенностях породы.

Новая пород, превосходящая сородичей по массе

Происхождение и внешний вид

Техасский фараон, снежный – это названия одной породы, которая выведена в американском штате Техас. Еще птиц называют альбиносами из-за цвета оперения, но это неправильно.

Для создания нового вида мясных перепелок селекционеры ставили перед собой цель улучшить качество и количество мяса, стремились закрепить в последующих поколениях птицы полученные результаты. Для скрещивания отбирались лучшие представители японских и белых английских бройлеров.

В результате появилась новая порода перепелок, превосходящая по массе своих мясных сородичей на 150-200 г.

Как выглядит техасский гигант? Описание породы.

  • Это птица коренастая, крупная, с сильными мускулистыми короткими ногами.
  • Тип и окраска оперения передалась от английской породы, поэтому цвет перьев белый, с редкими черными крапинами. Покупая перепелок для разведения, заводчики выбирают птиц с минимальным количеством пятен, не более трех, чтобы внешний вид тушки не утратил равномерной окраски.
  • Голова средних размеров, со светлым клювом, но темный кончик тоже не редкость.
  • Глаза однородно-темные, шея короткая, грудь выпуклая.
  • Тело плотное, округлое, с широкой спиной.
  • Усредненный вес самок — 480 г, некоторые особи достигают полкилограмма. Самцы весят меньше, максимум 370 г.
  • Перья при обработке отделяются легко, тушка забитой птицы округлой формы, приятного кремового оттенка, в среднем выход чистого мяса – 260 г.

Мясо белой бройлерной перепелки нежное и вкусное, в калорийности (134 ккал) проигрывает куриному (190 ккал), поэтому относится к диетическим продуктам.

Тушки перепелок породы Альбинос техасский

Техасцы спокойные птицы, крайне медлительные, даже молодняк передвигается степенно, без суеты. Неконфликтность характера позволяет расселять их совместно с мелким видами. Подходят они и для квартирного содержания, так как ведут себя тихо, редко устраивают драки.

В интернете встречается реклама продажи инкубационных яиц или перепелов французской или испанской линии техасских белых. Но это всего лишь маркетинговый ход, таких видов бройлерных перепелов не существует.

Продуктивность

Техасские перепела развиваются быстро, в половую зрелость входят в двухмесячном возрасте, курочки начинают нестись с 50 — 55 дней. Порода относится к бройлерному типу, выращивается с целью получения мяса, поэтому яйценоскость у несушек на треть ниже, чем у обычных перепелок: за год самка откладывает 150 — 220 яиц массой 12 — 16 г.

Флегматичность птицы приводит к низкой половой активности самцов, что становится причиной невысокой оплодотворяемости яиц, порядка 60 — 80%. Поэтому в целях качественной репродукции семью составляют из одного самца и пары курочек.

Вершина производительности несушек наступает в пятимесячном возрасте, в рациональных целях к полугоду их забивают, вводя новых производителей. Это экономит корма и сохраняет нежность продукта.

Плюсы и минусы разведения

Техасский белый перепел — перспективная порода, недаром она все больше завоевывает популярность среди заводчиков птицы. Но ее разведение имеет не только преимущества, отмечаются и недостатки. К плюсам этого вида перепелок относятся:

  • неприхотливость в содержании;
  • быстрый набор массы;
  • отличные вкусовые качества мяса;
  • товарный вид тушки;
  • легкость обработки;
  • выпадение яйцевода у самок встречается реже, чем у мелких разновидностей.

Отрицательными сторонами содержания считаются:

  • апатичность птицы и низкая активность самцов;
  • процент оплодотворенных яиц невысок;
  • выводимость птенцов в районе 60%;
  • на ранних сроках молодняк требует повышенного внимания из-за слабого иммунитета;
  • у неопытного фермера могут возникнуть сложности с определением пола перепелок;
  • увеличение затрат на корма.

Но минусы разводимой породы компенсируются количеством и качеством полученного продукта. Поэтому фермеры, наряду с содержанием яичных видов перепелок, активно занимаются выращиванием бройлерных «техасцев».

Условия содержания

Бройлерные перепела техасской разновидности не требуют особых условий содержания и ухода, но некоторые нюансы существуют. Для техасских фараонов подойдет небольшое утепленное помещение, обеспеченное качественной вентиляцией. Но при этом сквозняки противопоказаны. Размеры птичника зависят от масштабов будущего производства.

Птичник для перепелов на ферме

Для начинающего фермера достаточно площади в 10 — 15 м². Для предотвращения у поголовья паники и расклева удаляют источники шума, нельзя допускать проникновение в помещение хищников: кошек и крыс. Температура, при которой перепела чувствуют себя комфортно и несутся, 20 — 22°C, при постоянной влажности не более 60 — 70%.

Клетки

Бройлеров содержат в клетках. Их можно приобрести уже готовыми, а если купить не получается, несложно изготовить самостоятельно. Главное правильно оборудовать и разместить перепелок.

  • Для экономии площади клетки располагаются друг над другом в несколько ярусов, нижний ряд должен находиться в метре от пола.
  • Дно делают из мелкой сетки, это предотвратит травмы ног и не даст скапливаться помету. Внизу устанавливают поддоны для сбора мусора.
  • У несушек отсутствует инстинкт насиживания, самки откладывают яйца прямо на пол, поэтому гнезда им не требуется.
  • Чтобы яйца не пачкались и не затаптывались, пол делают покатым, сзади оборудуют яйцесборники.
  • Кормушки и поилки нужны желобкового типа, расположенные по всей длине клетки. Это обеспечит птице свободный доступ к корму. Разместить их лучше снаружи, так пернатые меньше разбрасывают еду, что облегчит уборку в клетках и предотвратит потерю кормов.

Большие клетки для перепелок не нужны. Главное соблюдать соотношение площади и количества особей. При высокой скученности птицы начнут драться, в просторном помещении самки плохо несутся.

На голову требуется 50 см², также следует учитывать, что техасский фараон — птица крупная, при высоте потолка в 20 см, как для обычных перепелов, самец не сможет покрыть самку, что в итоге приведет к большому количеству неоплодотворенных яиц.

Спереди достаточная высота клетки 27 см, сзади — 30 см.

Для профилактики заболеваний и падежа перепелок осматривают ежедневно. Если обнаружены расклевы или птица вялая, сидит, понуро свесив голову или крылья, необходимо ее отделить. Причинами заболеваний становятся неправильный рацион, недостаток витаминов, травмы, патогенные организмы.

Освещение

Перепелки предпочитают приглушенное освещение. Яркий свет вызывает у них беспокойство и стресс, в результате снижается яйценоскость, начинаются каннибализм и расклев яиц. Для маленького птичника достаточно одной лампы в 40 Вт, в большом помещении размещают несколько приборов в 25 Вт.

Яйценоскость перепелов сильно зависит от освещения

Чтобы перепелочки неслись, длительность светового дня поддерживают 17 часов. Сокращение режима освещенности приводит к снижению или отсутствию яйценоскости, уменьшению количества поедаемой пищи. Искусственное увеличение светового дня – причина перерасхода кормов, быстрого истощения несушек, беспокойства и драк в птичьем семействе.

Кормление

Активный рост бройлерных видов требует сбалансированного рациона. Для обеспечения быстрого прироста массы в питании, помимо зерна, обязательно присутствие протеина и комплекса витаминов и микроэлементов.

Для обеспечения перепелов нужными компонентами подходит комбикорм для кур. Сейчас в продаже можно найти комплексы, составленные специально для перепелок. В сутки сотня пернатых в среднем потребляет до 4 — 4,5 кг комбикорма.

Вода в поилке всегда должна быть чистой, меняют ее регулярно.

Разведение

Селекционные мероприятия уничтожили у техасских бройлерных перепелов инстинкт насиживания, поэтому потомство получают путем инкубации. Для выведения подходят яйца от молодых несушек до восьмимесячного возраста. У старших самок снижается оплодотворяемость, поэтому продукт используют в основном в пищу.

До накопления необходимого количества яиц для закладки в инкубатор их хранят при температуре 18°C не более 7 суток: спустя 10 дней птенцы вылупятся уже только из 50% яиц. Дольше держать нецелесообразно, поскольку по истечении срока выводимость снижается.

Яйца техасских бройлеров переворачивать нет необходимости, птенцы вылупляются на 17-18 день.

Выращивание молодняка

От того, насколько правильно будет обеспечен уход за молодняком, зависит и успех разведения: белые гиганты в первую неделю жизни особенно требовательны к условиям содержания. Из-за слабой выносливости избежать значительных потерь позволят оптимальный температурный режим и качественное питание.

Улучшить выносливость молодняка перепелов можно правильной температурой и питанием

Обсохших птенцов помещают в обогреваемые короба или специальные брудеры, обеспечив полное отсутствие сквозняков. Комфортная температура для содержания перепелят зависит от возраста:

  • в первые 5 суток – 35-36°C;
  • до 10 дней – в районе 33°C;
  • постепенно к двухнедельному возрасту, когда малыши окрепнут, тепло понижают до 26°C.

В месячном возрасте птенцам достаточно 22 — 24°C.

О состоянии молодняка судят по поведению: беспокоятся и сбиваются в кучу, следует прибавить температуру, открыли клювики и учащенно дышат – снизить.

Как кормить молодняк.

  • Первое время перерыв в кормлении перепелят – 2 — 4 часа. Чтобы птенцы получали доступ к корму и ночью, в месте кормушек оставляют круглосуточное освещение. Ставят вакуумные поилки с чистой водой, разбавленной слабым раствором перманганата калия. На начальном этапе молодняк кормят измельченным стартовым комбикормом, подойдет состав для цыплят.
  • С трехдневного возраста из-за слабого иммунитета птенцов целесообразно пропоить пробиотиками. Для малышей подходит «Чиктоник», препарат нормализует микрофлору кишечника, обогатит рацион аминокислотами и витаминами.
  • Спустя неделю, разрешается давать пшено, зеленую траву, морковь, отварной картофель.
  • К месяцу переходят на трехразовое кормление, дают комбикорм (ПК-1(П) для перепелов или обычный куриный состав ПК-2, разрешается и ПК-5), костную или рыбную муку, минеральные подкормки и премиксы.

Мелкорубленые яйца, творог, пищевые добавки сразу бройлерам давать не рекомендуется, можно потерять весь выводок. Продукты включают в питание, когда перепелкам исполнится месяц.

Для сохранения качественных характеристик поголовья птенцов, отстающих в росте, имеющих дефекты, выбраковывают. Их отсаживают и кормят отдельно, в разведение не пускают.

Как определить пол

Отличить молодых самцов и самок техасских белых по внешнему виду невозможно. К периоду созревания, к 40 — 50 дням, появляются признаки различия полов.

Оказывается, не так просто отличить самку от самца

Опытные фермеры утверждают, что дифференцировать птиц для отсадки и составления семей можно по голосу. «Мальчики» кричат резко и громко, «девочки» нежно курлычут. Но этот способ не всегда себя оправдывает, поэтому выяснить, какого пола перепелка, можно, исследовав клоаку птицы, достигнувшей продуктивного возраста (50 — 55 суток):

  • птенца берут в руку и переворачивают на спинку;
  • надавливают на край клоаки, слегка оттягивая кожу.

Вытянутая форма и розовая ровная поверхность без выпуклостей говорит о том, что это самочка. Когда отверстие округлое, с одного края присутствует небольшой нарост, при легком нажатии выделяется белое пенистое содержимое — это самец.

Резюме

  • Техасские перепелки – крупнейшие представители бройлерных пород.
  • В разведении «техасцев» есть плюсы и минусы.
  • Для содержания птицы важно создать оптимальные условия: оборудовать помещение и клетки, обеспечить качественное питание, соблюдать режим освещения.
  • Разведение белых гигантов – процесс ответственный, птенцы требуют особого внимания.
  • Пол техасского фараона определяют по состоянию клоаки в половозрелом возрасте.

Источник: https://kselu.ru/pticy/perepela/tehasskij.html

белого техасского перепела: особенности породы и уход

Бройлерные перепела: продуктивность, содержание

Перепеловодство приобретает популярность в нашей стране. В зависимости от направления получаемого продукта, заводчики выбирают представителей яичных, яично-мясных или мясных пород. К последним относится белый техасский перепел. Этого бройлера вывели в Америке (штат Техас), и он завоевал популярность среди перепеловодов мира. Другие его названия – «белый фараон», «снежный».

Белый техасский перепел

Эта порода – результат работы селекционеров, которая велась по улучшению качества перепелиного мяса, усовершенствованию продуктивности и устойчивой передаче этих признаков потомкам.

Для получения техасского перепела скрещивались экземпляры японской разновидности с представителями бройлерных пород, которые быстро набирают вес.

Окрас оперенья достался этой породе от английской белой.

Характеристика

В среднем самцы весят до 370 г, самочки – до 480 г (встречаются экземпляры массой и до полкилограмма). Чистый выход мяса – до 260 г.

Описание внешности техасского перепела следующее:

  • телосложение коренастое, плотное;
  • грудная клетка выдается вперед, спина широкая, ее линия дугообразная;
  • шея короткая, голова средних размеров, глаза однородно темные;
  • перья белоснежные, с частичным наличием маленьких крапинок черного цвета;
  • мускулистые нижние конечности;
  • клюв светлого оттенка, иногда с черным кончиком.

По поведению эти птицы спокойные, уравновешенные, не пугливые. Иногда такой флегматизм становится недостатком, так как самцы недостаточно активны.

техасских перепелов на ферме или частном подворье не требует специальных условий. Однако заводчики соблюдают основные правила ухода за бройлерными перепелками.

За белым перепелом легко ухаживать

Преимущества

В пользу выбора техасского перепела как бройлерной породы говорят следующие характеристики:

  • быстрый большой прирост;
  • интенсивный набор массы у птенцов;
  • вкусное диетическое мясо;
  • редкие случаи проблем с яйцеводом (выпадение и другие повреждения);
  • неприхотливость к условиям содержания;
  • минимальные затраты по уходу;
  • товарный вид мяса после обработки;
  • кожа легко очищается от пера.

Тушки техасских перепелов

Недостатки

К проблемам, которые возникают у фермеров при разведении белых бройлеров, относятся:

  • средний и ниже среднего уровни яйценоскости;
  • низкая оплодотворяемость яиц и выводимость (до 60%);
  • большой расход корма;
  • возможность отличить самку от самца только после появления яйцекладок;
  • пассивное поведение самцов;
  • слабость вылупившихся птенцов.

Жизненные условия

Для разведения птиц на ферме или садовом участке выделите небольшое хозяйственное помещение площадью 10-15 кв.метров. Обеспечьте питомцам вентиляцию и убедитесь в отсутствии сквозняков. Не допускайте слишком яркого освещения. Это вызовет у техасских перепелов стресс: обитатели сарая забеспокоятся, начнется расклев друг друга и яиц, количественно и качественно снизится яйцекладка.

Постарайтесь удалить от места содержания другие раздражители: источники шума, домашних животных (кошек, собак). Для освещения используйте одну дневную лампу или несколько по 25 ватт каждая. Белые техасские перепела содержатся в клетках, которые заводчики изготавливают самостоятельно или покупают. Определение птичника важно: от этого зависит самочувствие и продуктивность стада.

Если посадка плотная, то начинается расклев. Когда места слишком много, то снижается яйценоскость.

Параметры для клетки, в которой держат стадо, — от 90 см в длину, от 40 – в ширину и 20 – в высоту. Если высота более 20 см, то обейте потолок мягким материалом, чтобы питомцы не поранили головы при взлете. Рассаживают птиц по клеткам из расчета две самочки на одного самца, на одну голову – не менее 50 кв.см площади.

Белые перепела содержатся в небольших клетках

Белые перепела, как и другие, начинают нестись прямо на пол. Они не нуждаются ни в гнездах, ни в насестах. Чтобы яйца не давились и не пачкались, установите в клетках яйцесборники.

Кормушки и поилки (лучше – желобкового типа) располагаются снаружи. Такое размещение облегчит хозяину уборку территории и уменьшит разброс корма.

В этих целях можно сделать пол из мелкоячеистой решетки, а под ним установить поддон для сбора помета и других отходов.

Для рационализации хозяйства используются клеточные батареи, в которых клетки располагаются одна над другой. Перепела чувствуют себя комфортно при температуре 20-22 градуса и влажности 60-70%. Искусственный световой день длится 16-17 часов. Уборка клеток проводится каждый день.

Рацион

От получения сбалансированного, богатого белками и другими питательными веществами зависит продуктивность техасских перепелов. Кормят их зерном (овес, ячмень, кукуруза), зеленью (клевер, люцерна, молодая крапива), кусочками овощей (морковь, вареный картофель). В пищу 2-3 раза в неделю добавляют минеральные вещества (толченый мел, ракушки, костная мука) и витамины (рыбий жир).

Используется и комбикорм – варианты для домашней птицы или специально предназначенный для перепелов. Дозировка – четыре с половиной килограмма ежедневно на сотню голов. В сутки белые перепела потребляют 40-45 г пищи.

Когда стадо кормят полноценно, яйценоскость повышается: некоторые самки несутся ежедневно.

Молодняк начинает питаться в первые часы жизни. Только что вылупившихся цыплят кормите сваренным и мелко порубленным яйцом в течение первых дней. Потом добавьте в меню некислый творог, простоквашу, зелень. Используйте комбикорм, который предназначается для птичьего молодняка.

Снабжайте обитателей птичника свежей, без примесей, слегка подогретой водой.

Рацион перепелов должен быть сбалансирован

Полезные советы

  • при покупке выбирайте молодняк с меньшим количеством темных крапинок – кожа тушки у таких экземпляров красивого кремового оттенка;
  • самочку от самца получится отличить по голосу (первые тихо курлычут, вторые издают громкие звуки);
  • при обустройстве клеточной батареи размещайте нижний ряд в метре от пола (так удобней чистить и собирать яйца);
  • когда белые перепелки начинают нестись, добавляйте им в рацион фарш из морской сырой рыбы.

Высокая продуктивность и минимальные затраты, которые характеризуют белых техасских перепелов, станут залогом успешного бизнеса. Даже если вы не планируете разводить этих птиц в промышленных масштабах, они обеспечат вас диетическим мясом и полезными яйцами.

Источник: https://selomoe.ru/perepel/poroda-tehasskij.html

Fermnamilion
Добавить комментарий