Капуста Надежда: характеристика и описание сорта

Содержание
  1. Капуста Надежда: описание сорта, фото, отзывы
  2. История сорта
  3. Внешний вид
  4. Характеристика сорта
  5. Достоинства
  6. Полезные свойства
  7. Место выращивания
  8. Подготовка почвы
  9. Подготовка и посев семян
  10. Уход за капустой
  11. Особенности полива
  12. Рыхление, окучивание
  13. Профилактика болезней
  14. Отзывы
  15. Описание растения
  16. Характеристика плода
  17. Выращивание
  18. Обработка семян
  19. Посадка семян
  20. Высадка в грунт
  21. Полив
  22. Рыхление и окучивание
  23. Подкормки
  24. Вредители и болезни
  25. Заключение
  26. Описание сорта капусты Надежда
  27. Характеристики капусты Надежда
  28. Урожайность и плодоношение
  29. Область применения
  30. Устойчивость к заболеваниям и вредителям
  31. Достоинства и недостатки сорта
  32. Правила выращивания
  33. Посадка на рассаду
  34. Пересадка в открытый грунт
  35. Последующий уход
  36. Борьба с вредителями и заболеваниями
  37. Подробное описание и характеристика сорта капусты надежда
  38. Уход за сортом после посадки
  39. Болезни и их профилактика
  40. Сбор урожая и правила хранения
  41. Капуста Надежда: описание сорта, выращивание и уход
  42. Общая информация
  43. Требования к месту выращивания
  44. Почва
  45. Рассадное выращивание
  46. Особенности ухода
  47. Пикировка
  48. Подкормка
  49. Поливы
  50. Рыхление
  51. Профилактика

Капуста Надежда: описание сорта, фото, отзывы

Капуста Надежда: характеристика и описание сорта

Белокочанная капуста Надежда считается одним из популярнейших овощей. Ее выращивают на всей территории России. В статье мы расскажем об особенностях выращивания и ухода за капустой Надежда.

История сорта

Сорт Надежда был выведен в 1969 году сибирскими селекционерами. Белокочанная капуста является гибридом, полученным от скрещивания двух сортов: Слава Энкгойзена и Плотнокочанная. Прежде чем Надежда получила путевку в жизнь, несколько лет проходил тщательный отбор.

Оригинатор сорта Надежда – ученый НИИОХ Насруллаев Н. М. Культуру включили в Государственный реестр спустя шесть лет и рекомендовали для выращивания в десяти российских регионах. Позднее сорт капусты Надежда начали сажать практически на всем советском и постсоветском пространстве как на личных подворьях, так и в крупных сельхозпредприятиях.

Внешний вид

Капуста белокочанная Надежда входит в когорту среднеспелых сортов. Собирать готовые кочаны можно через 120-125 дней после всходов. Если рассматривать вопрос технической спелости от времени пересадки сеянцев на постоянное место, то поспевает белокочанный овощ не позднее 95 дней.

У сорта Надежда розетка из листьев средних размеров, полураскидистая. Сами листья небольшие, округлые. Поверхность листовых пластин серо-зеленая, восковый налет обозначен слабо. Края морщинистых листьев с характерными волнами.

Кочаны по форме могут быть круглыми или немного сплюснутыми. Плотность капусты Надежда хорошая. Верхние покровные листья кочана светло-зеленые, на срезе белые, практически без пустот между ними.

Средний вес вилков этого сорта капусты около 3,4 кг. Внутренняя кочерыга недоразвитая, короткая. Как пишут в отзывах огородники, кто сажал этот белокочанный овощ, это явный плюс сорта Надежда.

Все это хорошо видно на фото.

Характеристика сорта

Чтобы лучше понять достоинства и недостатки, кроме описания сорта капусты Надежда потребуется знакомство с отзывами и фото, сделанными огородниками. Постараемся представить характерные особенности.

Достоинства

Вы уже познакомились с описанием капусты, а теперь обратимся к характеристике:

  1. Сорт капусты Надежда высокоурожайный, при правильном уходе максимальные показатели варьируются в пределах 1445 центнеров с гектара при выращивании в производственных масштабах.
  2. Сорт Надежда универсального применения с отменными вкусовыми качествами, рекомендован для употребления в свежем виде, приготовления различных супов, тушения. Но главное назначение – квашение, засолка, маринование. Заготовленная такими способами, капуста потрясет своим хрустом и белизной.
  3. Растрескивания кочанов не наблюдается.
  4. Благодаря плотности, кочаны капусты Надежда хранятся около полугода при создании определенных условий, их можно перевозить на любые расстояния. Товарный вид и полезные свойства капусты сохраняются.
  5. Сорта Надежда 85 и 455, по отзывам огородников, засухоустойчивые и холодостойкие культуры. Температуру до -5 градусов белокочанная капуста переносит стойко. Максимальный урожай получают при температуре выращивания не выше +25 градусов. Жаркая погода (больше +25 градусов) опасна для капусты Надежда, так как идет накопление нитратов.
  6. Растения практически не болеют черной ножкой, килой, серой гнилью благодаря хорошему иммунитету.

Полезные свойства

Сорт Надежда отличается высоким содержанием витаминов, минералов, клетчатки. Но эти свойства капусты будут различаться в зависимости от того, в каком регионе ее выращивают. Так на юге в капусте будет меньше сахара, а витаминов много. В солнечное лето при умеренных температурах в кочанах повышается содержание витамина С.

Место выращивания

Капуста Надежда, по отзывам огородников и описанию сорта, требовательна к освещению. Для нее нужно подбирать участок, где солнце будет властвовать целый день:

  • в полутени вегетативные процессы замедляются, что приводит к увеличению сроков созревания капусты;
  • полезность белокочанного овоща снижается за счет накопленных нитратов;
  • кочаны теряют плотность, становятся рыхлыми, теряют лежкость, как говорят огородники, выращивающие культуру не один год, напоминают веники.

Важно! Сажают рассаду капусты сорта Надежда на грядках, где до этого росли пасленовые и бахчевые культуры.

К почве, на которой предполагают высадить капусту сорта Надежда, отношение особое. Она должна быть плодородной, содержать в достаточном количестве азот, кальций и калий. Гряды нужно готовить с осени, внося органические или минеральные удобрения. Из органики предпочтительнее навоз, компост, перегной или торф.

Совет! Если по каким-то причинам осенью почва не удобрялась, придется добавлять подкормку в каждую лунку.

Как правило, сорт Надежда выращивают через рассаду. Для этого готовят емкости или парничок на улице.

Подготовка почвы

  1. Почва должна быть плодородной, но не кислой. Чаще всего огородники сами готовят почвенный состав из дерновой земли, песка, торфа. Все составные части берут поровну.
  2. Полезно внести в грунт небольшое количество древесной золы, как на фото ниже.

    В ней содержатся все необходимые растению микроэлементы. Кроме того, зола раскисляет почву и предупреждает развитие черной ножки.

  3. Затем грунт проливают кипящей водой с растворенной марганцовкой.

    Такая процедура помогает избавиться от спор болезней, личинок вредителей.

Подготовка и посев семян

Семена перед посевом нужно обязательно обеззаразить минут 20 в горячей воде (не выше 50 градусов), если они не дражированные. Затем окунуть в холодную воду. При желании и наличии активаторов роста можно воспользоваться ими.

Высевают семена во влажную почву на глубину 0,5 см, аккуратно поливают, чтобы не размыть поверхность. Затем накрывают стеклом или пленкой, которую снимают после появления первого росточка.

В парнике или рассаднике температура не должна быть высокой, иначе рассада вытянется. А вот освещение делают максимальным.

Рассаду можно пикировать, но это необязательно. Главное, чтобы сеянцы не росли густо: слабые росточки нужно удалить. При достижении 20 см в высоту и появлении 5-6 настоящих листочков рассаду высаживают на постоянное место.

В процессе ухода за рассадой следят за влажностью почвы. Пересыхания допускать нельзя, но и заливать не следует. Слишком сырая почва может стать причиной загнивания корней.

Сорта белокочанной капусты:

https://www..com/watch?v=vdhI2H5FXgE

Уход за капустой

Для получения хорошего урожая капусты сорта Надежда, необходимо придерживаться правил ухода за сортом в открытом грунте. Об этом пойдет речь дальше.

Особенности полива

Сорт Надежда необходимо постоянно поливать. Пока капуста в рассаднике, лучше брать теплую воду. В дальнейшем можно использовать воду из бочки.

Слишком заливать капусту не следует, иначе можно спровоцировать грибные заболевания. В последние годы огородники устанавливают системы капельного полива. В этом случае белокочанный овощ получает воду дозированно прямо под корень.

Рыхление, окучивание

Белокочанная капуста сорта Надежда нуждается в легкой, воздухопроницаемой почве. Комфортного выращивания можно добиться, проводя своевременное рыхление. Одновременно удаляются сорняки.

Поскольку кочерыжка у сорта слабая, необходимо окучивать растения. Эту работу совмещают с рыхлением после полива или дождя.

Внимание! Оба вида работ прекращают, когда листья закроют грунт.

Как и любые овощи, перекармливать белокочанную капусту Надежда не следует. Все должно быть в разумных количествах. Больше всего сорт нуждается в азоте, кальции и калии.

В последнее время огородники на частных участках стараются избегать минеральных удобрений. В этом случае подспорьем станет:

  • настой коровяка и куриного помета;
  • зеленое удобрение из свежей травы;
  • древесная зола в сухом виде и вытяжка из нее.

За вегетативный период проводят не более четырех подкормок. Их совмещают с поливом.

Если применяются удобрения, то процесс проходит по такому сценарию:

  1. Через 20 дней после пересаживания рассаду капусты Надежда подкармливают азотсодержащими удобрениями.
  2. Затем еще через две недели калийными удобрениями.
  3. Третья подкормка суперфосфатом.

При необходимости подпитывают растения еще раз.

Профилактика болезней

Сорт Надежда восприимчив к бактериозу, что отрицательно сказывается на хранении. Профилактические меры нужно принимать еще в предпосевной период при обработке семян и грунта. Проливание лунок кипящей водой с марганцовкой тоже помогает избавиться от болезни.

Избавиться от болезней или немного ослабить их вред помогают специальные химические препараты. Обработка кустов и почвы под кустами доломитовой мукой или древесной золой хороший способ. К тому же, кроме избавления от вредителей, растения получают дополнительное питание.

От гусениц, мошек и тли можно избавиться с помощью Фитоферма или Искры Д. Посадка между кустами бархатцев, ноготков спасает растения от вредителей. Гусениц выбирают вручную.

О способах борьбы с вредителями и особенностях подкормки:

Отзывы

Инга, 45 лет, Брянская область

Сорт капусты Надежда на моем огороде растет много лет. Я не считаю, что за ним нужен особый уход. Все, как обычно. Зато вкус у капусты отменный. Особенно нравится в квашеном виде. Советую выращивать сорт Надежда.

Василий, 39 лет, г. Владивосток

Я фермер, занимаюсь овощами, в том числе и капустой. У меня много сортов и гибридов, различающихся сроками созревания, размерами кочанов. Есть и капуста Надежда, она всегда дает богатый урожай. Несколько семей, приходя за продукцией, предпочитают именно этот сорт.

Источник: https://fermilon.ru/sad-i-ogorod/ovoshhi/kapusta-nadezhda-harakteristika-i-opisanie-sorta.html

Описание растения

Листья белокочанной капусты Надежда довольно крупные, светло-зеленого цвета. Вся их поверхность покрыта небольшим количеством воска, что существенно уплотняет структуру листа. Их форма круглая, с небольшими волнистыми участками на краях.

Характеристика плода

Форма кочана округлая. Плод немного приплюснут. Этот сорт характеризуется высокой плотностью структуры, что позволяет проводить уборку урожая с помощью машин.

Внутренняя часть овоща белого цвета. В среднем, вес отдельного кочана достигает 4-5 кг. В некоторых случаях, при тщательном уходе, масса плода может достигать 6 кг.

Плоды сорт капусты Надежда универсальны в употреблении. Его можно использовать в свежем виде или для приготовления различных блюд. Довольно активно его применяют для квашения. Отмечаются отменные показатели вкуса как в свежем виде, так ив переработанном.

Выращивание

Капуста Надежда подходит для выращивания только на хорошо освещенных участках. Если провести посадку в затененном месте, то кочан будет формироваться плохо, станет довольно рыхлым. Лучше выбирать те участки, где раньше прорастали бобовые культуры. Немало важно выбирать правильную почву:

Почва должна быть плодородной и содержать полезные микроэлементы. Обращайте внимание на то, чтобы уровень ее кислотно-щелочного баланса был не более 4%, это облегчит выращивание культуры. Лучше заранее, осенью, внести в грунт органические удобрения (перегной, навоз или торф). Это существенно повысит плодородность почвы.

Обработка семян

Посадочные семена обязательно нуждаются в предварительной обработке. Для этого их следует поместить в горячую воду. Оптимальная температура для обеззараживания составляет около 50°С. Спустя 20 минут семена опускают под поток холодной проточной воды и держат в таком положении в течение 1 минуты.

Посадка семян

Семена нужно сажать в увлажнённую почву

Посадка семян в контейнеры проводится только после того, как почва в них будет увлажненной. Глубина посадки составляет около 1,5 см, а дистанция между посевными материалами — около 5 см.

Лучшие показатели всхожести достигаются только в том случае, если регулировать температурный режим помещения, в котором хранятся контейнеры. Первые несколько недель после посадки, температура должна быть около 20°С. На 21 день ее можно снизить. Лучше, если днем температура будет около 16°С, а ночью не менее 8°С. Это позволит рассаде быть подготовленной к посадке в открытый грунт.

Высадка в грунт

Высаживать подготовленный материал в открытый грунт можно только после того, как высота побегов будет не менее 20 см. Именно к этому моменту, на них успеют сформироваться 3-4 пары основных листьев. Дистанция между рядами должна быть около 60 см, а между лунками 50 см. Это позволит корням не переплетаться между собой.

Полив

Белокочанную капусту Надежда необходимо поливать 1 раз в 3-4 дня. Избыток влаги овощ не любит — это повышает риск возникновения грибковых заболеваний. Рекомендуется поливать теплой водой. Это существенно повышает укоренение растения в земле. Полив должен осуществляться капельным методом для того, чтобы влага попадала прямо в корни.

Рыхление и окучивание

После каждой процедуры нужно рыхлить землю и удалять сорняки. Следует окучивать культуру, ведь кочерыжка довольно слабая. Чтобы убрать верхний слой земли и не нарушить корневую систему следует, в процессе прополки, углубляться не более чем на 6 см.

Подкормки

Капуста сорта Надежда нуждается в умеренных подкормках. Обильное их количество может привести к деформации растения. Рекомендуется снизить уровень минеральных удобрений или вовсе их не использовать. Считается, что тем самым можно повысить экологические характеристики продукции.

  1. Первая подкормка проводится через 3 недели после посадки на постоянное место. В этот момент следует использовать настой их куриного помета (на 10 л теплой воды приходится 2 кг удобрения). Поливать растения нужно таким образом, чтобы под каждый корень попадало около 2 л вещества.
  2. Вторая подкормка, которая проводится через 10 дней после первой, подразумевает использование перегноя. Под каждый куст следует внести около 100 г удобрения. После чего ставят обильный полив. Это позволит всем полезным веществам впитаться в землю.
  3. Третья подкормка проводится в период начала формирования плода. В этот момент следует использовать раствор из древесной золы (на 5 л воды 200 г удобрения). Под каждое растение вливают около 500 мл препарата.

Капуста белокочанная. Секрет выращивания хорошей рассады капустыОбзор капусты Сорта Мегатон Ринда Фундаксия и Надежда

Вредители и болезни

Эта разновидность устойчива к таким болезням, как черная ножка, кила и серая гниль. Основным заболеванием считается бактериоз. Избавиться от него можно с помощью опрыскивания специальным марганцовым раствором (на 10 л воды 3 г препарата).

В борьбе против мошки и тли активным средством будет препарат Фитоферма: в 10 л воды нужно развести 20 мл препарата, и проводить опрыскивания каждые 10 дней, до полного уничтожения вредителей. Чтобы избавиться от блошки, следует посыпать кусты доломитовой мукой (на каждый куст 10 г). Защититься от различных вредителей можно в том случае, если посадить рассаду между бархатцами.

Заключение

Благодаря неприхотливости в уходе и высоким показателям урожайности, разновидность Надежда пользуется особым спросом на современном рынке. Многие огородники выращивают эту культуру не только для собственного употребления, но и дальнейшей продажи.

Источник: https://fermoved.ru/kapusta/nadezhda-opisanie-sorta.html

Описание сорта капусты Надежда

Капуста белокочанная Надежда представляет собой среднеспелый высокоурожайный сорт. Растение формирует полураскидистый кочан из округлых листьев средних размеров. Поверхность листовой пластины у сорта бледно-зеленая, восковой налет практически незаметен. По краям листы капусты немного сморщены и образуют характерные волны.

Кочаны капусты круглые, слегка приплюснутые и плотные. Пустого пространства между листьями практически не наблюдается. На срезе капуста сорта Надежда белая, как это видно на фото ниже. Внутренняя кочерыга у нее развита слабо.

Характеристики капусты Надежда

Капуста белокочанная сорта Надежда переносит длительную засуху без каких-либо негативных последствий. Кроме того, посадки этой культуры стойко переносят и низкие температуры, вплоть до -5°С.

Наилучшие показатели капуста демонстрирует при выращивании в мягком климате, при температуре около +25°С. Сильная жара может навредить сорту Надежда – он накапливает нитраты при температуре выше +25°С.

Урожайность и плодоношение

В описании белокочанной капусты Надежда указывается, что сорт этот относится к числу высокоурожайных. Средний вес одного кочана варьируется от 2,5 до 3,5 кг.

Капуста полостью вызревает за 115-130 дней с момента посадки семян.

Область применения

Сорт Надежда является универсальным – область его применения достаточно широка. Кочаны можно употреблять в свежем виде, добавляя нарезанные листы в салаты, в составе супов и рагу. Также сорт квасят и маринуют.

Капуста Надежда при определенных условиях может храниться до 6 месяцев. Плюсом сорта выступает высокая транспортабельность – кочаны не трескаются при перевозке на большие расстояния и сохраняют товарный вид в течение долгого времени.

Устойчивость к заболеваниям и вредителям

Сорт Надежда устойчив к большинству болезней, характерных для белокочанной капусты, благодаря чему он очень популярен у огородников. Посадки практически не болеют килой, черной ножкой и серой гнилью. Также он практически не привлекает насекомых. Единственным слабым местом этой огородной культуры является бактериоз.

Достоинства и недостатки сорта

К плюсам белокочанной капусты сорта Надежда относят:

  • стабильно высокие урожаи;
  • отменные вкусовые качества;
  • хорошая транспортабельность;
  • длительные сроки хранения (до 6 месяцев включительно);
  • устойчивость к большинству заболеваний;
  • устойчивость к растрескиванию листьев;
  • отсутствие цветушности.

Ярко выраженных недостатков у сорта выявлено не было.

Правила выращивания

Выращивание сорта капусты Надежда производится как с помощью рассады, так и безрассадным способом. На рассаду семена высеивают в обеззараженный грунт в первых числах апреля. Непосредственно в открытый грунт высадка осуществляется в конце апреля – начале мая, с ориентировкой на местные климатические условия. При сдвижении сроков посадки время сбора урожая также смещается.

Посадка на рассаду

Наибольшей популярностью пользуется выращивание капусты Надежда именно через рассаду. Алгоритм посадки выглядит следующим образом:

  1. Выбранную емкость для рассады дезинфицируют с помощью слабого раствора марганцовки.
  2. Подготавливают почвосмесь для грунта (можно также купить готовый специализированный грунт для рассады в любом садоводческом магазине). Для этого смешивают в равных частях торф, мелкозернистый песок и дерновую землю.
  3. При желании можно разбавить получившуюся смесь небольшим количеством древесной золы. Это делается по двум причинам: во-первых, зола служит своего рода первичной подкормкой для саженцев, так как содержит большое количество полезных микроэлементов. Во-вторых, зола немного подкисляет грунт и является хорошим профилактическим средством против черной ножки.
  4. Следующий этап – обеззараживание грунта. Для этого почвосмесь проливают кипятком с разбавленной в нем марганцовкой. После такой обработки вероятность того, что рассаду поразит какая-либо болезнь или вредитель сводится к минимуму.
  5. Семена также необходимо продезинфицировать. Если посадочный материал не дражирован, его промывают в течение 15-20 минут в горячей воде (не выше 50°С). Затем их опускают в холодную воду.
  6. После дезинфекции семян можно замочить их ненадолго в стимуляторе роста.
  7. Сеют семена в увлажненный из пульверизатора грунт. Заглублять посадочный материал не нужно.
  8. Посеянные семена аккуратно поливают. При этом важно следить, чтобы вода не размыла их.
  9. Контейнер с рассадой накрывают стеклом или полиэтиленовой пленкой. Укрытие снимают с появлением первых всходов.

Рассаду сорта Надежда нельзя выставлять в помещение со слишком высокой температурой. Это чревато вытягиванием растений. Также важно обеспечить сеянцы достаточным количеством освещения.

Пикировка рассады необязательна.

Важно! Сеянцы капусты Надежда необходимо прореживать при загущении посадок. Для этого удаляют слабые всходы.

Основная сложность при уходе за рассадой сорта Надежда заключается в том, что необходимо поддерживать умеренную влажность грунта. Недопустимо пересыхание и растрескивание верхнего слоя почвы.

С другой стороны, переувлажнение также нежелательно. Застой воды может вызвать загнивание корней.

Для лучшего развития растений рассаду рекомендуется подкармливать по следующей схеме:

  1. Первая подкормка проводится через 10-12 дней после того, как всходы образуют первые 2-3 листка. Для этого в грунт вносят разбавленные в ведре воды суперфосфат (40 г), хлористый калий (10 г) и аммиачную селитру (25 г).
  2. Второй раз капусту подкармливают с помощью раствора селитры. Пропорции: 35 г на 1 ведро воды. Так рассаду удобряют через 15 дней после первой подкормки.
  3. Третья подкормка производится за несколько дней до пересадки саженцев на постоянное место. Для этого грунт удобряют так же, как и во время первой подкормки. Затем рассаду обильно поливают.

Когда ростки достигнут 20 см в высоту и сформируют первые 5 листьев, рассаду можно высаживать в открытый грунт или в теплицу.

Пересадка в открытый грунт

Белокочанная капуста сорта Надежда довольно требовательна к уровню освещенности. Ее высаживают на открытом участке, освещенном большую часть дня, так как в тени или в полутени культура созревает гораздо медленнее. Кроме того, при недостатке света капуста формирует рыхлые кочаны, теряя свою изначальную плотность и лежкость.

Совет! Рекомендуется высадка этого сорта на участках, прежде занятых бахчевыми культурами или овощами семейства Пасленовых.

Лучше всего капуста развивается на плодородных, богатых азотом и кальцием почвах. Участок для высадки сорта Надежда готовят еще осенью, удобряя грунт минеральными или органическими удобрениями: торфом, перегноем или компостом.

Важно! При качественном удобрении участка перед высадкой капустной рассады последующие подкормки посадок необязательны.

Посадка саженцев осуществляется с таким расчетом, чтобы между соседними растениями оставалось как минимум 60 см. Междурядье также должно составлять около 60 см.

Последующий уход

Особых процедур по уходу за белокочанной капустой Надежда не требуется. Самое главное – регулярно поливать посадки. Для полива молодых растений берут только теплую воду. Затем можно набирать воду из бочки. Поливают капусту под корень, стараясь не попадать на листья.

Совет! Заливать посадки не рекомендуется, так как при повышенной влажности почвы велик риск развития грибковых заболевания. Опытные огородники советуют для удобства устанавливать систему капельного полива.

Посадки время от времени пропалывают и рыхлят.

Лучше всего этот сорт развивается на воздухопроницаемых легких почвах. Ввиду того что у капусты Надежда слабо развита кочерыга, растения также необходимо окучивать. Обычно это делают после дождей или полива.

И прополка, и рыхление прекращается после того, как листья капусты закроют землю.

Подкармливают растения только в том случае, если участок для высадки культуры не был удобрен осенью. Перекармливать сорт Надежда не следует. Для удобрения почвы чаще всего используют органические удобрения, такие как:

  • зеленое удобрение из свежескошенной травы;
  • сухой порошок из древесной золы или настой на ее основе;
  • настой коровяка;
  • настой куриного помета.

Важно! Подкармливают капусту Надежда не чаще 4 раз за вегетативный период. Подкормки проводят вместе с поливом.

Борьба с вредителями и заболеваниями

Сорт Надежда в целом устойчив к большинству типичных для капусты заболеваний, однако, он уязвим перед бактериозом. В качестве профилактики семена перед посевом на рассаду обрабатывают раствором марганцовки. При высадке растений в открытый грунт лунки также можно обеззаразить. Для этого их заливают кипятком, с разбавленной в нем марганцовкой.

Если капуста все-таки заболела грибком, растения обрабатывают фунгицидами или доломитовой мукой. Обработке подвергаются как кочаны, так и почва возле них. Можно также использовать для борьбы с грибком древесную золу.

Вредителей эффективно отпугивает любой инсектицид. В частности, хорошо себя зарекомендовали такие препараты, как «Искра» и «Фитоферма».

Совет! Можно высадить капусту между посадками бархатцев или ноготков. Эти цветы отпугивают насекомых.

Гусениц придется собирать вручную.

Дополнительно о способах борьбы с болезнями и вредителями можно узнать из видео ниже:

Подробное описание и характеристика сорта капусты надежда

Капуста Надежда: характеристика и описание сорта

Новые сорта белокочанной капусты можно не знать – так много их появилось за последнее время, старые, проверенные знать необходимо. Сорт Надежда выращивают давно и успешно дачники, фермеры и крупные сельскохозяйственные предприятия. Используя стандартную технологию, получают кочаны оптимального размера, лежкие, с большим содержанием полезных микроэлементов.

Среднеспелое растение, созревает в период 110-130 дней от появления ростков. Выращивать можно во всех регионах Российской федерации за исключением северного региона, в который входят Карелия, Мурманская и Архангельская области, республика Коми.

Назначение универсальное:

  1. Квашение.
  2. Салаты.
  3. Кулинарные блюда, приготовленные с тепловой обработкой.

Основные характеристики сорта:

  • стандартный размер кочанов 3,5 кг.
  • Заявленная урожайность от 10 кг/м² до 14 кг/м². Схема посадки 0,6*0,6 м.
  • Округло-плоские кочаны темно-зеленого цвета имеют внутри короткую кочерыгу и восковый налет по внешней поверхности листа.

Розетка в диаметре средняя – 70 см. Структура кочана плотная, не склонная к растрескиванию. Выращивать капусту Надежда можно посевом семян прямо в грунт или через рассаду. Рассада готова к пересадке в возрасте 25-30 дней от всходов.

Кочан капусты надежда

Для наглядности все достоинства и недостатки сорта сведены в таблицу.

ДостоинстваНедостатки
урожайность стабильно высокаяможет страдать от бактериоза
транспортабельность хорошаяпоражается килой
товарный вид, хороший вкус
не растрескивается
идеальное сырье для квашения
восприимчивость к инфекциям низкая
устойчив к цветушности
можно выращивать в любом регионе
хранится не менее 5 месяцев

Урожай капусты надежда

Для получения в августе-сентябре урожая заявленного размера семена на рассаду сеют в апреле. Ящики для рассады приготовить осенью. Для их заправки смешать в равных пропорциях:

  • песок;
  • торф;
  • землю с огорода.

Обязательно продезинфицировать грунт, приготовленный своими руками. Подойдет розовый раствор марганцовки. Капустные семена сеять на глубину 1,5 см. Ящики до появления всходов держать на свету, в тепле. Когда семена проклюнутся, снизить температуру (10-15°C) и организовать подсветку.

Получить крепкую рассаду помогает пикировка – пересадка растений с 2-3 листьями в отдельные кассеты или ящики большего размера.

В парниках и теплицах из поликарбоната проще поддерживать оптимальный режим для роста рассады.

Посев семян на рассаду

При выборе места учитывать ряд факторов, непосредственно влияющих на качество вкуса, размер и структуру кочанов. На качество урожая влияют:

  1. Освещенность.
  2. Севооборот.
  3. Кислотность.
  4. Плодородие.
  5. Качество обработки почвы.

Тень, полутень исключить. Грядки должны весь день освещаться солнцем. В противном случае кочаны будут рыхлые, в них накопятся избыточные нитраты. Плоды, росшие в тени, хранятся хуже. Для здоровья капусты обязательно соблюдение севооборота. Высаживать после бахчевых культур, сидератов и пасленовых.

Кислые почвы сорт не любит. Известковать почву не чаще одного раза в 5 лет. В промежутках для понижения уровня кислотности вносить под перекопку золу, мел, доломитовую муку.

Заявленный в описании урожай получают на окультуренных почвах с достаточным количеством гумуса. Наличие сорной травы может провоцировать килу у растений.

Для получения полноценных кочанов капусте нужен калий, фосфор, азот и микроэлементы: медь, марганец, медь. Почва с годами истощается, восстанавливать ее плодородие нужно после каждого посевного сезона.

Надежда хорошо отзывается на органику (навоз, перегной, компост), перемешанную с торфом. Любые органические удобрения рекомендуют вносить осенью. Минеральные вещества (фосфор, калий, азот) приносят одинаковую пользу при внесении их осенью и весной.

Не вносить азот выше нормы, указанной в инструкции по применению. Его избыток вызывает накопление нитратов в листьях.

Удобренная почва

Рассаду капусты среднеспелых сортов высаживают после 15 мая. К этому времени у нее есть хорошо сформированная, мочковатая корневая система и несколько листиков. Этого развития рассада достигает за 2 недели.

Для рассады нужно подготовить лунки, разместив их на расстоянии 0,6 м друг от друга. Некоторые огородники предпочитают высаживать капусту в канавку, вырытую на глубину 25 см.

Рассаду заглублять до семядольных листочков. Поливать почву после пересадки обильно до вязкого состояния грунта. Посаженная в хорошо увлажненную почву, рассада не вянет и быстро идет в рост.

Рассаду можно на неделю притенить ведрами, ящичками, картонками. В тени она меньше страдает от солнечных ожогов. Когда подсохнет верхний слой почвы, посадки полить. Рекомендуемая схема полива – 1 раз в 3 дня. Норма воды − 10 л/м².

Уход за сортом после посадки

После посадки настоять коровяк и полить им капустную грядку через 3 недели (1 л на ведро). Поливать капусту обильно с июля по август не реже одного раза в неделю.

За сезон 3 раза подкормить капусту комплексными минеральными удобрениями.

Рыхлить еженедельно почву. До смыкания листьев растения окучить раза 2. Использовать золу для профилактики болезней и корневой подкормки. Норма золы для опудривания 1 кв. м. почвы 250 г. За 2 недели до уборки поливы прекратить.

Высадка рассады капусты

Таблица со схемой внесения удобрений.

ФазаУдобрениеКоличество (г/м²)
прошло 10 дней после высадки в грунтмочевина, суперфосфат, хлорид калия10:20: 20
завязываются кочанымочевина, суперфосфат, хлорид калия10: 30: 15
через 14 дней после 2-йсуперфосфат, хлорид калия25: 15

Болезни и их профилактика

Редкие посадки капусты не страдают от гусениц. Мелкая сетка, натянутая над грядой, поможет защитить капустные листья от прожорливых вредителей. Многие огородники используют препараты от вредителей:

Помогает ручной сбор гусениц и холодная вода из водопроводной системы. Листья можно вечером промыть струей воды, землю под кочанами после «душа» взрыхлить.

Для профилактики болезней и вредителей почву опудривать золой или доломитовой мукой. Междурядья рыхлить. Поврежденные листья удалять. Сорную траву регулярно вырывать.

Гусеницы на листе капусты

Сбор урожая и правила хранения

Надежда, перенесшая минусовую температуру ниже -6° C, хранится плохо и теряет свои товарные качества. Непродолжительное понижение температуры от- 2°C до -3°C допустимо.

Предназначенную для зимнего хранения капусту нужно спускать в погреб при наступлении морозов. Урожай, собранный для квашения, можно складировать в холодных помещениях. Специалисты по квашению считают, что кочаны готовы к засолке, если перенесли заморозок на почве до — 4° C.

Не сомневайтесь и выбирайте для посадки сорт капусты Надежда. Не сложный уход за ней обеспечит семью кочанами для квашения и зимнего хранения.

Источник: http://profermu.com/ogorod/kapusta/nadezhda.html

Капуста Надежда: описание сорта, выращивание и уход

Капуста Надежда: характеристика и описание сорта

Сегодня огородники имеют возможность выбирать из огромного количества сортов капусты: и гибридных, и обычных.

Кроме того, и самих видов этого овоща множество: есть и краснокочанная капуста, и савойская, и цветная, и брюссельская — все они полезны, вкусны и питательны.

Однако, в нашей стране традиционной популярностью пользуется капуста белокочанная — о ней и поговорим. А конкретнее — об одном из самых популярных ее сортов – «Надежда».

Данный сорт имеет отечественное происхождение, отличается урожайностью и крупными кочанами. Расскажем далее об особенностях агротехники капусты Надежда, а также узнаем отзывы садоводов о культивировании сорта.

Общая информация

Сорт выведен давно – еще в 60-х годах 20 века. Это представитель отечественной селекционной науки, получен путем скрещивания капусты «Слава Энкгойзена» и «Плотнокочанной».

Сорт районирован для культивирования в северных регионах нашей страны. Сорт отличается редкостной и, что немаловажно — стабильной, урожайностью.

Ко всему прочему Надежда еще и устойчива ко многим характерным для белокочанной капусты заболеваниям.

Этот сорт по внешним характеристикам представляет собой классический вариант: кочаны очень плотные, хоть и небольшого размера, но увесистые. С 1 м2 обычно собирается 10-15 кг капусты Надежда, что является очень хорошим показателем.

Сорт является среднеспелым, а его вкусовые качества заслуживают самых высоких оценок. Эта капуста популярна для выращивания как на личных приусадебных участках, так и для культивирования в широких промышленных масштабах.

Надо сказать, что товарные качества плодов весьма высоки: кочаны получаются плотные, лежкие, красивой формы. Масса одного кочана колеблется от 3 до 3,5 кг, при этом плоды замечательно транспортируются, способны долго храниться без признаков гниения и порчи.

А здесь можно прочесть информацию про название ранних сортов белокочанной капусты.

От момента посадки семечка до момента сбора урожая проходит примерно 110-130 дней. Капуста Надежда предназначена для культивирования под открытым небом, причем даже в самых северных регионах.

В кочанах высоко содержание полезных веществ: капуста богата и минералами, и витаминами, и клетчаткой. Отметим, что во многом уровень пользы капусты зависит от того, в какой почве формировались кочаны.

К примеру, южное выращивание обеспечивает культуре низкую сахаристость, но большее количество витаминов.

Ну а если кочаны формировались при хорошем освещении, а также им благоприятствовала температура, то содержание витамина С в них будет особенно высоким.

На видео – описание сорта капусты:

Капуста этого сорта имеет широкое применение в кулинарии. Из Надежды получаются отличные супы, гарниры, салаты. Но наилучшим образом Надежда подходит для засаливания и квашения. В результате этих традиционных несложных обработок капустный лист данного сорта приобретает замечательный вкус и пикантные хрустящие свойства.

Сорт может переносить холода и до -5 градусов. Однако, оптимальной для выращивания Надежды температурой является +15-20 градусов. Слишком жаркий климат для этого сорта не слишком подходит, так как высокая температура (выше +25 градусов) способствует накоплению нитратов в кочане.

Требования к месту выращивания

Для успешного культивирования капусты данного сорта необходимо подобрать хорошо освещенный солнцем участок. Если обеспечить данное основное условие, то все процессы вегетации у растения ускорятся в несколько раз. Наилучшими предшественниками для капусты данного сорта являются пасленовые и бахчевые культуры.

Надо сказать, что выращивать эту капусту в тени не рекомендуется категорически. В этом случае у растения нарушается процесс нормального развития, и, кроме того, в кочане скапливаются вредные нитраты. Кроме того, выращивание сорта в тени приводит к тому, что кочаны Надежды становятся рыхлыми, утрачивают свою знаменитую плотность, и становятся менее лежкими.

Почва

Для того, чтобы капуста Надежда благополучно росла, развивалась и формировала плотные кочаны, ей необходима питательная почва, насыщенная азотом, кальцием и калием. Чтобы сделать грядку плодородной, обычно применяют органику — навоз или компост. Если с осени не внести удобрения в грядку, то перед посадкой весной необходимо внести подкормку непосредственно в лунки.

Грунт для Надежды должен быть плодородным и окультуренным. Не допускается наличие большого количества сорняков на грядках, отсутствие в почве питательных веществ, слишком глинистая земля тоже капусте не подойдет.

Не следует сажать Надежду и в кислом грунте, так как данный факт провоцирует развитие килы у растений. А к этому заболеванию сорт и без того восприимчив. Чтобы сделать почву менее кислой, рекомендуется с осени хорошо ее произвестковать.

Рассадное выращивание

На большинстве территорий нашей страны принято выращивать капусту методом рассады: слишком холодные весны не дают возможности высаживать семена сразу в открытый грунт. Узнаем, как правильно посадить рассаду капусты Надежда.

Для этого способа культивирования подойдет смесь земли, состоящая из песка, торфа и дернового грунта в равных пропорциях. Перед помещением семян в землю, полейте грунт слабым раствором марганцовки, чтобы провести его обеззараживание.

Сами семена тоже необходимо обработать марганцовкой для того, чтобы устранить с их поверхности вредные микроорганизмы, споры болезней и личинки вредителей.

После обработки в марганцовке семена быстро дезинфицируют в горячей воде (45-50 градусов). Необходимо подержать в воде посадочный материал 20-30 минут, после чего быстро остудить их холодной водой. Затем семена еще дополнительно обрабатывают активаторами роста: подойдут Циркон, Альбит или Агат-25.

Семена высаживают, углубляя на половину сантиметра, после чего сразу поливают водой. Когда появятся первые всходы, температуру воздуха в помещении необходимо понизить до +10 градусов, чтобы сразу адаптировать растения к уличной температуре. А здесь можно прочесть информацию о том, какие существуют лучшие сорта пекинской капусты.

На видео – рассадное выращивание капусты:

Когда рассада будет готова к пересадке в открытый грунт, она должна достигнуть 18-20 см в длину, и иметь 4-5 полноценных листиков. Очень важно, чтобы к этому моменту рассада уже была достаточно закалена: это поможет ей более комфортно пережить пересадку. В открытый грунт молодые кустики помещают в апреле-мае (в зависимости от климата региона).

А вот как часто поливать капусту в открытом грунте, и какие средства стоит применять, указано в статье.

Также будет интересно узнать о том, как происходит подкормка капусты нашатырным спиртом.

Стоит больше узнать о том, чем полить капусту от тли, и какое средство самое эффективное: //gidfermer.com/sadovodstvo/borba-s-vreditelyami/tlya-na-kapuste-chem-obrabotat.html

Возможно вам также будет интересно узнать о том, какие народные средства от тли на капусте стоит применять, и как это делать правильно.

При высадке следите, чтобы расстояние между кустиками было не менее 50 см, а между рядами — от 70 до 80 см.

Особенности ухода

Узнаем, как правильно ухаживать за капустой Надежда, чтобы эта культура давала ежегодно стабильные и высокие урожаи.

Пикировка

Данная процедура проводится, когда капуста пребывает еще на стадии рассады. Пикировка отсеивает слабые ростки, освобождает место для более крепких и жизнеспособных.

Подкормка

Капуста Надежда нуждается в адекватных, но не чрезмерных подкормках. Особенно важны для полноценного развития растения азотосодержащие минералы и органика, а также кальций с калием. Очень хорошо Надежда реагирует на подкормки куриным пометом или навозной жижей.

За весь период вегетации капусту необходимо подкормить 3-4 раза. Когда растение формирует зеленную массу, ему необходим азот, а в период созревания кочана больше требуются фосфорные и калийные составы.

В первый раз капусту подкармливают на 20-й день после высадки в открытый грунт. Вторая подкормка должна состояться спустя 12 дней после первой, ну а третья — спустя 12 суток после второй.

А вот как происходит выращивание капуста Кольраби, и насколько эффективен данный сорт, изложено в данной статье.

На видео – как ухаживать за капустой:

Если в день внесения подкормки стоит сухая погода, необходимо поливать растения жидким питательным раствором. Ну а если выдался дождливый денек, то допускается рассыпание сухих удобрений по грядке.

Поливы

Капусту необходимо поливать, особенно, если лето выдалось сухим и жарким. Когда капуста еще имеет вид рассады, для полива воду необходимо брать теплую, ну а взрослое растение можно увлажнять водой и уличной температуры.

Знайте, что избыток влаги вреден растению. Если переусердствовать с поливами, то у капусты начнут отмирать листья, появляется грибок на кочерыжке. Это может привести и к опасному бактериозу. А вот как нужно поливать лучшие сорта капусты брокколи, и как это делать правильно, изложено здесь.

Рыхление

Чтобы капуста сорта Надежда чувствовала себя хорошо, землю на ее грядке необходимо периодически рыхлить. Кроме того растения нуждаются и в окучивании. Обе эти процедуры лучше всего проводить после поливов, не помешают они и после дождей.

Когда капустная ботва уже прикрывает частично междурядья, окучивания капусты уже не требуется.

Профилактика

Необходимо отметить восприимчивость данного сорта к бактериозу. По этой причине сорт не хранится дольше 5 месяцев. Рекомендуется тщательная дезинфекция мест хранения капусты, а также грунта и семян перед посадкой: этими мерами можно защитить кочаны от поражения бактериозом/

Чтобы капуста не болела и меньше поражалась вредителями, рекомендуется периодически опрыскивать кусты подходящими препаратами. Кроме того, рассыпание доломитовой муки и древесной золы тоже поможет защитить растения от вредителей, и дополнительно еще сделает грунт более питательным. Чтобы защитить капусту от болезней, рекомендуется лунки перед посадкой поливать раствором коллоидной серы.

Если на растения напали гусеницы, помогут такие препараты, как Фитоферм или Искра Д. Кроме того, если капустные угодья небольшие, поможет и ручной сбор гусениц. От капустной тли помогает доломитовая мука, а также полив плотной струей воды. Возможно вам также будет интересно узнать о том, какие существуют сорта капусты для квашения и хранения.

Fermnamilion
Добавить комментарий