Картофель Ильинский

Содержание
  1. Картофель Ильинский: описание сорта, фото
  2. Характеристика растения
  3. Описание куста
  4. Описание клубней
  5. Достоинства
  6. Недостатки
  7. Почва для картошки
  8. Подготовка семенной картошки
  9. Уход за посадками
  10. Заключение
  11. Описание сорта картофеля Ильинский
  12. Характеристика
  13. Описание
  14. Выращивание
  15. Защита растений от вредителей и заболеваний
  16. Отзывы
  17. Описание и характеристика сорта картофеля Ильинский, посадка и уход
  18. Описание картофеля Ильинский
  19. История возникновения сорта
  20. Внешний вид куста и корнеплода
  21. Вкусовые качества и сфера применения картошки
  22. Регионы произрастания
  23. Подверженность болезням и вредителям
  24. Необходимые условия для роста и плодоношения культуры
  25. Посадка
  26. Сроки
  27. Подготовка участка и посадочного материла
  28. Схема и глубина высадки
  29. Уход
  30. Орошение
  31. Внесение подкормок
  32. Рыхление и мульчирование почвы
  33. Окучивание
  34. Обработки картофельных кустиков
  35. Сбор и хранение урожая
  36. Отзывы огородников о сорте Ильинский
  37. Картофель Ильинский: описание сорта, фото, отзывы
  38. Описание сорта
  39. Характеристики сорта
  40. Характеристики клубней
  41. Отзывы огородников
  42. Картофель Ильинский описание и характеристика сорта отзывы дачников с фото
  43. Картофель Ильинский: описание сорта, характеристика, отзывы об урожайности, фото
  44. Характеристика и описание сорта
  45. Культивирование
  46. Профилактика заболеваний
  47. Описание сорта картофеля Ильинский, его характеристика и урожайность
  48. Особенности ухода
  49. Достоинства и недостатки
  50. Вредители и заболевания
  51. Отзывы садоводов

Картофель Ильинский: описание сорта, фото

Картофель Ильинский

Хозяева частных усадеб часто выращивают ранние сорта овощей. Некоторые для реализации, а другие для своих нужд. Одним из таких сортов является картофель Ильинский.

Это сорт столового назначения, который подходит для выращивания в открытом грунте в Центрально-Черноземном регионе страны и в ближнем зарубежье. В южных областях его культивируют при обильных поливах, когда почва должна промокать до 0,5м в глубину.

В таких условиях можно получить достаточно большие урожаи, которые отвечают видовым нормам.

Характеристика картошки сорта Ильинский

Характеристика растения

Сорт картофеля Ильинский способен дать продукцию, в стадии технической спелости, более 350ц/га при хорошем уходе. При уборке молодой картошки для реализации, урожай несколько уменьшится.

Товарность клубней составляет около 99%. Это немного выше средних показателей других видов, что делает его выращивание рентабельным.

Описание куста

Кусты растения чаще всего прямостоящие, высотой до 60см, состоят из 4 — 6 стеблей. Стебли хорошо облиственны в верхней части, а снизу могут быть оголенными.

Листья картофельного типа, но без волнистости по краю, вырастают до 12см. Цвет имеют зеленый, насыщенный. Прожилки слабо выражены.

Верхушечные соцветия состоят из простых цветков. Цветки маленькие красно-фиолетового цвета. Лепестки могут срастаться у основания.

В плодовом гнезде созревает до 12 плодов. Их вес бывает от 55г до 160г. Клубни овальные, покрыты тонкой кожурой, красноватого цвета. На ней расположены красные глазки небольшого размера. Они находятся в мало заметных углублениях. Белая мякоть содержит до 18% сухого вещества.

Описание клубней

Плоды отличаются хорошим вкусом. Крахмала в них около 17%, а сахара 0,12%. При нарезке срезы не темнеют, что дает возможность готовить драники и оладьи, которые остаются светлыми. При варке и жарении мякоть не рассыпается, а сохраняет форму. Пюре получается пышным и ароматным.

Зрелые плоды картошки, отправленные на хранение, не теряют видовых особенностей длительное время. Клубни остаются плотными, не вянут и не теряют вкуса. Более 93% урожая хорошо сохраняется до уборки новых клубней, в следующем году.

Особенно вкусным, можно приготовить хрустящий картофель. Поэтому в промышленных масштабах этот вид клубневых рекомендуется для изготовления чипсов.

Достоинства

Картофель Ильинский получил широкое распространение на полях благодаря своим особенностям.

  1. Он имеет высокую урожайность.
  2. Товарный вид продукции отличного качества.
  3. Клубни отличаются высокой лежкостью.
  4. Плоды подходят для различной тепловой обработки.

Также к плюсам, которыми обладает Ильинская картошка, можно отнести её устойчивость к вирусам таким, как:

  • рак;
  • фитофтороз по клубням;
  • парша обыкновенная.

Характеристика рака включает в себя образование белых наростов на клубнях и зеленого цвета — на стеблях, которые со временем начинают гнить. Такая неприятность не грозит нашей картошке, как и наличие на плодах очагов парши обыкновенной.

Недостатки

Растения подвержены заболеваниям

Картофель Ильинский поражается фитофторозом стеблей. Из вредителей, которые могут нанести существенный ущерб, можно назвать золотистую цистообразующую нематоду и колорадских жуков.

Проволочник и медведка тоже иногда могут полакомиться плодами и оставить следы своего посещения. От проволочника остаются мелкие сквозные отверстия, а медведка портит внешний вид, оставляя иногда только кожуру.

Почва для картошки

Характеристика методов ухода за таким видом клубневых утверждает что почва, в которой выращивают сорт нашего картофеля Ильинский, должна готовиться с осени.

Для этого выбирают участок, где пасленовые культуры не культивировались на протяжении не менее 3 лет. На поверхность грунта вносят перепревший навоз, около 250кг на 1 сотку.

Можно вместе с ним рассыпать комплексное минеральное удобрение, в состав которого входят:

  • аммиачная селитра — 2кг;
  • калийная соль — 1,5кг;
  • нитроаммофоска — 1,5кг.

Если на этом участке была пышная растительность, то в почве достаточно азота и процент аммиачной селитры в удобрении можно уменьшить.

После внесения подкормок нужно глубоко перекопать грунт или вспахать малой механической техникой. Весной почву разравнивают и готовят грядки.

На суглинистых почвах можно выращивать овощи на высоких грядах, а в других грунтах простыми рядами. Между рядами оставляют около 60см и располагают их перпендикулярно линии Восток — Запад, а между лунками должно быть 30см. При таком расположении рядов, растения будут лучше освещаться солнцем.

Подготовка семенной картошки

Выращивать Ильинский сорт картофеля, зная описание его особенностей, довольно просто. Клубни перед посадкой необходимо озеленять и проращивать при температуре не менее 16°C, выставляя на свет. Время проращивания составляет до 1 месяца.

При высадке на участок грунт должен прогреться до 10°C, а ростки картошки достигать 4см высоты. Клубни обрабатывают препаратом Престиж, который предохранит растения почти до их цветения, и высаживают в лунки, глубиной до 12см.

Уход за посадками

В процессе выращивания сорт картофеля Ильинский нужно окучивать 3 раза за сезон. Характеристика растения позволяет ему переносить засуху, но лучше будет, если поливать участок не менее 3 раз за время вегетации. С поливом совмещают и подкормки, которые вносят в воду.

В описание по уходу включают профилактику от вирусов. Предотвратить появление фитофтороза помогут внекорневые обработки растений препаратами медного купороса, бордоской жидкости или марганцовкой.

Против нематоды и других вредителей, обитающих в почве, применяют Громобой 1, Громобой 2 или Медведтокс У. При появлении личинок колорадского жука кусты опрыскивают растворами Актары, Антижука и Ратибора.

Астраханские аграрии приступили к массовому сбору сладкого болгарского перца

Заключение

Выбирая, для выращивания на своем участке сорт раннего картофеля Ильинский, вы получите урожай в самом начале лета. Его можно пустить на приготовление блюд, а также реализовать на рынках.

Молодая картошка пользуется большим спросом, а не все люди имеют свои участки и возможность её вырастить.

Вкусные и ароматные блюда, приготовленные из экологически чистого урожая, собранного своими руками, будут хорошим аргументом для высадки клубней на следующий год.

Источник: https://fermoved.ru/kartofel/ilinskij.html

Описание сорта картофеля Ильинский

Картофель Ильинский

Сорта картофеля с отличным вкусом и броским товарным видом быстро находят своих поклонников. Очень популярным вскоре после включения в Госреестр в 1999 году стал картофель Ильинский. Среднеранний высокоурожайный сорт выведен в Подмосковье, предназначен для выращивания в климатических условиях средней полосы страны.

Характеристика

Огородники высоко оценивают этот сорт. В описаниях указывается, что он надежный, удовлетворяет запросы владельцев фермерских хозяйств и приусадебных участков.

Для него характерны неприхотливость к грунту и засухоустойчивость, что обеспечивает стабильный урожай. По сравнению с новыми высокоурожайными сортами, картофель Ильинский дает немного меньше клубней: 5 кг с 1 м2.

Но его товарность поднимается до 87-99%, а вкус белой разваристой мякоти превосходный.

Как отмечают овощеводы в своих отзывах, Ильинский копают с 70-го дня роста. Картофель через три месяца вегетации наращивает 10-15 полновесных клубней в одной лунке.

Фермеры в своих описаниях отмечают, что средняя урожайность картофеля Ильинский с 1 га составляет 210-290 ц, при соблюдении агротехники и подходящей для культуры погоде – 350-355 ц. Клубни лежкие, этот показатель равняется 93%.

Для характеристики Ильинского, как культуры летнего срока потребления, эта высокая цифра значима в сравнении с другими ранними сортами, что не могут долго храниться при высокой температуре.

Важно! Окучивание куста картофеля способствует нарастанию числа клубней.

В описании сорта и в отзывах указывается на устойчивость картофеля к возбудителям таких заболеваний:

Восприимчив к поражению нематодой на грунтах с высокой кислотностью, а также поддается заболеванию фитофторозом. Поражение захватывает только куст, клубни более устойчивы к этому грибку.

Описание

Сорт картофеля Ильинский отличается прямостоячими густо облиственными кустами среднего размера со светло-зелеными листьями. Стебли по мере развития распадаются, поэтому куст необходимо окучивать. Соцветия небольшие, насыщенного красно-фиолетового оттенка.

Как видно на фото, клубни картофеля Ильинский овальные. Гладкая кожура розово-красных тонов, на поверхности заметны мелкие, средне углубленные глазки красного цвета. Мякоть белая, с содержанием крахмала до 18%.

Клубни весят от 55 до 160 г. Отзывы дегустаторов говорят о высоких вкусовых качествах сорта Ильинский.

При кулинарной обработке клубни развариваются, но сохраняют форму и естественный кремово-белый оттенок, из них получаются отличные хрустящие чипсы.

Внимание! Клубни высаживают, когда грунт на глубине 10 см прогревается до 100C. Наши предки примечали, что можно сажать картофель, когда листья на березе распустятся.

Выращивание

В характеристике и отзывах о сорте Ильинский отмечается, что лучшей почвой для посадки культуры будет участок с росшими ранее кормовыми травами, посевами озимых и зернобобовых.

  • Обычно клубни высаживают в мае.
  • Между рядами расстояние не меньше 60 см, между гнездами – 30-35 см.
  • Согласно с описанием, сорт Ильинский надо окучивать. Окучивание проводят 2-3 раза, когда стебли поднимаются до 25-30 см, обязательно эти процедуры заканчивают до цветения.
  • Поскольку, как подчеркивается в характеристике, картофель ранний, в случае июньской жары его нужно поливать. Воду пускают в бороздки по междурядьям.
  • Если поливают участок, на следующий день землю аккуратно рыхлят.

Защита растений от вредителей и заболеваний

Глядя на фото и читая характеристику картофеля Ильинский, поневоле залюбуешься внушительными ровными клубнями.

Чтобы вырастить такой урожай, нужно проводить профилактические опрыскивания от фитофтороза медным купоросом, марганцем или препаратом «Оксихом».

Если на листьях появились темные очаги заболевания, продолжают опрыскивание средствами «Оксихом» и «Ридомил», чтобы спасти клубни от поражения.

Клубни, в корневой системе которых паразитирует золотистая нематода, мелкие растения желтеют и засыхают. Против вредителя используют «Громобой», «Медведтокс».

Стоит приобрести клубни этого сорта для посадки, чтобы получить ранний урожай.

Отзывы

Сорт сажали три года. Не картошка – загляденье. Но прошлым летом болел фитофторозом. Придется менять семена, может, обработка борной кислотой или бордосской жидкостью поможет.В случаях заражения фитофторозом обязательно надо поменять участок. А на зараженном следовало бы посеять фацелию, рожь или горчицу. Мы всегда так очищаем участок. Может погибнуть и нематода, если занеслась с клубнями.Борис г. Набережные ЧелныСорт очень хороший. Ранний, вкусный, клубни большие, ровные. Сажаем на удобренный с осени перегноем участок. Посадочный материал отбираем летом, в подвале хорошо хранится.

Источник: https://agrognom.ru/vegetables/potato/harakteristika-kartofelya-sorta-ilinskij.html

Описание и характеристика сорта картофеля Ильинский, посадка и уход

Картофель Ильинский

Картофель Ильинский относится к среднеспелым сортам, по описанию и отзывам он имеет хорошие вкусовые качества. Культура неприхотлива в уходе и приживается в любых почвах и климатических регионах. Урожайность сорта средняя, но она компенсируется товарным видом клубней и их вкусом.

Описание картофеля Ильинский

Описание картофеля Ильинский включает историю возникновения, внешний вид кустов и клубней, вкусовые качества и сферу применения.

История возникновения сорта

Сорт Ильинский был выведен группой российских селекционеров в 90-х годах 20 века. В государственный реестр России он попал в 1999 году. Разработки картофеля вел Институт картофельного хозяйства имени А.Г. Лорха. В Московской области проводились испытания по выращиванию Ильинского. Предназначен для выращивания в умеренных регионах.

Внешний вид куста и корнеплода

Кусты картофеля средней высоты, листва раскидная, листья с разрезанными краями. Стебель плотный светло – зеленого цвета. Цветение в первой половине вегетации, образует сине – фиолетовые цветки с желтой сердцевиной. Вегетативный период длиться 70 – 90 дней. Относится к среднеспелым сортам

https://www.youtube.com/watch?v=ZhGe-vaDBsE

Клубни весом от 90 до 120 г, покрыты коричнево – красной кожурой. На ней расположены глазки, красного цвета, глубиной 2 – 3мм. Мякоть белого цвета, при приготовлении немного разваривается, но сохраняет форму. Клубни имеют округлую или слегка вытянутую форму.

Вкусовые качества и сфера применения картошки

Картофель содержит 15 – 18% крахмала. Вкусовые качества высокие. Подходит для приготовления хрустящего картофеля, фри, салатов и жарки. Ильинский сорт выращивают в промышленных целях, на продажу и на собственных участках.

Регионы произрастания

Картофель Ильинский предназначен для выращивания в умеренных регионах. Отлично приживается в южных, а в северных дает поздний и низкий урожай. Большую часть выращивают в Средне – Воложском и Центарально – Черноземном регионах страны.

Подверженность болезням и вредителям

Картофель имеет стойкий иммунитет против порши и картофельного рака. Однако ботва подвержена заражению нематодой и фитофторозом. Помимо этих заболеваний кусты поражают:

  • черная ножка;
  • ризоктониоз;
  • фузариоз;
  • альтернариоз;

Важно! Заражение происходит при неблагоприятных погодных условиях и повышенной влажности.

Для борьбы с инфекциями используют фунгициды, обработку проводят при проявлении признаков заболевания. Предварительно удаляют все пострадавшие части ботвы.

Из вредителей – насекомых чаще всего нападают:

  • колорадский жук;
  • проволочник;
  • медведка;
  • черные тли.

При появлении насекомых растения опрыскивают инсектицидами. Лучше использовать препараты широкого спектра действия. Они сохраняют длительный эффект и предотвращают попадания новых вредителей. Опрыскивание проводят 2 – 3 раза за сезон. За 20 дней до сбора урожая любые обработки химическими препаратами прекращаются.

Необходимые условия для роста и плодоношения культуры

Чтобы картофель Ильинский успешно развивался и плодоносил необходимо соблюдать определенные условия:

  • Для посадки выбирают хорошо освещенное место.
  • Подготовку грунта начинают с осени.
  • Почва на грядке должна быть легкой, сухой и рыхлой.
  • При глинистых грунтах необходимо предварительно внести песок и использовать дренажный материал.
  • Семенной материал приобретают у проверенных продавцов, они должны быть здоровыми, без темных пятен, трещин и повреждений.
  • Картофель предпочитает землю со средней кислотностью.

Посадка

Посадку семенного материла, проводят, предварительно подготовив почву, семена, соблюдая сроки посадки для каждого региона.

Сроки

Высаживание семян производят в мае. В умеренных регионах период выпадает на середину мая, в южных – на начало, а в северных – на конец. На момент посева почва должна прогреться до 10°С на глубину 10 см.

Подготовка участка и посадочного материла

Подготовку почвы начинают с осени. Выбирают подходящий участок, перекапывают его, удаляют сорняки и их корни, камни. Вносят органические удобрения в виде:

  • древесной золы;
  • навоза;
  • куриного помета;
  • компоста;
  • отваров из трав.

Весной перекапывание повторяют и вносят минеральные удобрения с содержанием азота, фосфора, калия, марганца и других элементов.

Посадочный материал готовят за 2 недели до перенесения в грунт. Клубни выносят в освещаемое и проветриваемое место, раскладывают ровным слоем. Каждые 2 – 3 дня их переворачивают на другой бок и опрыскивают водой.

Схема и глубина высадки

На участке формируют грядки для посадки. Расстояние между кустами должно быть 25 – 30 см, а между грядками 50 см. Клубни углубляют в зависимости от структуры почвы. На рыхлых почвах клубни заделывают на 15 см. На суглинистых на 10 см, на тяжелых на 5 см. Посадку проводят по следующему алгоритму:

  1. На грядках формируют лунки.
  2. В каждую ямку наливают по 300 мл теплой воды.
  3. Семенной материал выдерживают в растворе марганцовки 30 минут.
  4. Клубни раскладывают в лунки.
  5. Закапывают землей.
  6. Сверху грунт разравнивают граблями.

Уход

Для предотвращения заражения инфекциями и получения здорового и богатого урожая необходимо соблюдать правила ухода за культурой.

Орошение

Полив растений производят трижды за сезон. На один куст используют 3 литра воды, которую заранее отстаивают. Первый раз поливают картофель, когда ростки достигают 15 – 20 см в высоту, второй раз в период цветения, а третий после завершения цветения.

Внесение подкормок

Подкормки сочетают с поливом. Вносят минеральные удобрения с содержанием азота, фосфора и калия. Удобряют культуру согласно инструкции. Слишком частые подкормки вызывают избыток минералов в почве, что приводит к гибели растений.

Важно! Сначала проводят полив, затем вносят подкормки.

Рыхление и мульчирование почвы

Рыхление грунта проводят после каждого полива и дождя, когда верхние слои немного подсохнут. Процедура позволяет предотвратить образование почвенных корок, которые задерживают поступление влаги к корням.

Мульчирование кустов позволяет сохранить воду у корневой системы, улучшает образование клубней, предотвращает заражение инфекцией.

Используют древесные опилки, солому, сухую траву без корней. Всю грядку картофеля заполняют ровным слоем мульчи.

Окучивание

Окучивание обеспечивает дополнительное образование клубней. Первое проводят, когда ростки достигают 15 – 20 см в высоту, второе через 2 недели после первого, а третье через 3 недели после второго. Кусты засыпают так, чтобы сверху осталось 2 – 3 пары листьев.

Обработки картофельных кустиков

Для профилактики заражения инфекциями и нападения насекомых рекомендуется проводить профилактические обработки инсектицидами и фунгицидами. Опрыскивание делают, в начале вегетативного периода, когда ростки достигают 20 см. Любые обработки заканчивают за 20 дней до сбора урожая.

Сбор и хранение урожая

Сбор урожая проводят через 70 – 90 дней после посадки. К этому времени ботва чернеет и отсыхает, а клубни легко от нее отделяются. Выкапывают картофель при помощи лопаты.

Собранный урожай переносят в темное проветриваемое место. Клубни распределяют ровным слоем на стеллажах и постилках на полу. Оставляют подсохнуть на 1 – 2 недели.

Готовые корнеплоды расфасовывают по тряпичным мешкам или дышащим ящикам.

Хранят урожай в темном прохладном месте. Картофель Ильинский сохраняет свой вид до начала следующего сезона.

Важно! Самые крепкие и крупные клубни оставляют для семенного материла на будущий год.

Отзывы огородников о сорте Ильинский

Юрий 59 лет, Хабаровск

Картофель Ильинский выращивал в начале 2000-х годов. Тогда я только купил участок, и первый раз пробовал садить картофель. Семенами поделилась соседка. Я тогда мало знал о правилах выращивания культуры. Урожай получил в коне лета, клубни были довольно крупные, но на кустах из было не много, около 6 – 8 штук с каждого. На тот момент, я был рад такому результату.

Людмила 63 года, Кемерово

В этом году попробовала вырастить сорт картофеля Ильинский. Посадку провела по всем правилам. Лето выдалось дождливым, и часть кустов заболело фитофторой. Я боролось с ней, как могла. Удивилась, когда заметила, что урожай от болезни не пострадал. С каждого куста выкопала по 8 – 10 корнеплодов.

Вероника 31 год, Санкт – Петербург

Выращивают сорт картофеля Ильинский уже 2 года подряд. Он не дает высокий урожай, но очень нравятся вкусовые качества клубней. Из нее мы готовит картофель фри, жарим и запекаем. Все блюда получаются вкусными. Этот сорт не прихотлив в уходе и подойдет для новичков в дачном деле.

Источник: https://moefermerstvo.ru/kartofel/ilinskij

Картофель Ильинский: описание сорта, фото, отзывы

Картофель Ильинский

При большом разнообразии сортов картофеля очень часто выбирают те, которые продаются на ближайшем стихийном рынке или даже с машин в мешках или ведрах. Качество подобного посадочного материала может быть совершенно непредсказуемо.

Обычно после нескольких попыток вырастить более-менее приличный урожай, начинающие огородники обращаются за советом к более опытным людям.

И, конечно, им советуют для начала попробовать достать клубни нескольких старых проверенных сортов разных сроков созревания и по мере накопления опыта, выбирать уже самую подходящую картошку для выращивания.

Картофель Ильинский вполне может послужить одним из таких сортов, с выращивания которого можно начать знакомство с картофелем начинающему огороднику. Он обладает достаточно средними характеристиками, но вкус его до сих пор нравится многим. Поэтому его с удовольствием выращивают во многих регионах России.

Описание сорта

Описание сорта картофеля Ильинский традиционно начинают с его истории возникновения.

Этот картофель был выведен в России еще в конце прошлого века группой селекционеров Московской области с помощью нескольких хозяйств, в которых проводились дополнительные испытания сорта. Оригинатором является ФГБНУ ВНИИ Картофельного хозяйства им А.Г.

Лорха. Сорт был зарегистрирован в Госреестре России в 1999 году с рекомендациями по использованию в Средне – Волжском и Центрально-Черноземном регионах России.

Кусты картофеля Ильинский средней высоты, отличаются хорошей облиственностью.

Стебли имеют тенденцию распадаться от центра, как у большинства сортов картофеля, поэтому процедура окучивания является необходимой и позволяет увеличить урожайность за счет образования дополнительных клубней в зоне окучивания. Листья средних размеров, волнистость по краю практически отсутствует. Соцветия очень небольшие, с венчиком фиолетово-красного цвета.

Характеристики сорта

Сорт Картофеля Ильинский характеризуется раннеспелостью. Это означает, что у него относительно небольшой срок вегетации, и урожай картошки можно собирать уже спустя 70-90 дней после посадки.

Урожайность сорта достаточно средняя, варьируется от 200 до 300 центнеров с гектара. Максимальная урожайность в благоприятных условиях может достигать 360 центнеров с гектара. В пересчете на обычные приусадебные сотки, можно сказать, что с одного квадратного метра посадок можно получить до 5 кг картофеля.

Сохранность у сорта Ильинский достаточно хорошая, особенно для среднеранних сортов, которые обычно предназначены для текущего летнего употребления в пищу и не хранятся особенно долго. Тем не менее такая характеристика, как товарная лежкость, составляет у него 93 %.

Сорт обладает хорошей устойчивостью к раку картофеля, к парше и некоторым вирусным заболеваниям. Но достаточно восприимчив к картофельной нематоде и фитофторозу по надземной части куста. Клубни при этом обладают гораздо большей устойчивостью к фитофторе.

Картофель Ильинский вполне неплохо переносит жаркие погодные условия, он сравнительно засухоустойчив.

Характеристики клубней

Клубни картофеля Ильинский имеют следующие характеристики:

  • Форма скорее округлая, но иногда округло-продолговатая, неровная.
  • Масса клубней небольшая, в среднем от 60 до 150 грамм.
  • Цвет кожицы красно-розовый, довольно выделяющийся.
  • Мякоть белого цвета.
  • Глазки красные, небольшого размера, средней глубины.
  • крахмала среднее, от 15, 8 до 18%. Достаточно, чтобы она слегка разваривалась, но в целом сохраняла форму после тепловой обработки.
  • Вкус у картофеля Ильинский отличный. Этот сорт используется для изготовления хрустящего картофеля.

Внимание! Мякоть картофеля этого сорта не темнеет при разрезании в сыром виде, а также после варки.

Высокая товарность картофеля – это самая выдающаяся его особенность по сравнению с другими сортами. Она варьируется в пределах от 88 до 99%. Этот показатель означает количество пригодных для продажи или в пищу клубней по отношению ко всему выкопанному урожаю.

Отзывы огородников

Описание сорта картофеля Ильинский будет неполным без помещения отзывов с фото.

Александра, 44 года, г. Ногинск

А у нас самая ранняя картошечка на столе – Ильинская. Кушать ее начинаем уже в середине июля. Молодая картошка со сметанкой, да еще со своего огорода – это настоящее удовольствие. Говорят, чтобы ускорить созревание поздней картошки, ее нужно сажать вперемешку с ранними сортами. Я именно так и делаю.

Сергей, 28 лет, г. Саранск

А мне еще родители посоветовали посадить именно эту картошку – Ильинскую. Вкус нам очень понравился, универсальная по использованию. Жена ее и варит, и запекает, и готовит из нее много чего разного – все очень вкусно. И хранится она замечательно. В погребе вполне может до весны пролежать. А при этом поспевает довольно рано – мы уже в июле начинаем потихоньку ее подкапывать и есть.

Картофель Ильинский описание и характеристика сорта отзывы дачников с фото

Картофель Ильинский

Сорт картофеля Ильинский способен дать продукцию, в стадии технической спелости, более 350ц/га при хорошем уходе. При уборке молодой картошки для реализации, урожай несколько уменьшится.

Картофель Ильинский: описание сорта, характеристика, отзывы об урожайности, фото

Картофель Ильинский

Несмотря на огромный выбор овощей, большая часть опытных дачников предпочитает разводить старые сорта клубневых культур, как например картофель Ильинский. Ценят его за хорошие вкусовые качества, стабильную урожайность и товарный вид.

Характеристика и описание сорта

Картофель среднеранний. Созревание клубней начинается спустя 85 дней, после появления первой ботвы на почве.

Культивировать сорт можно в любом грунте, однако больше всего для разведения картофеля Ильинский подходит почва, где ранее росли многолетние и озимые растения. Урожайность стабильная и довольно большая.

При правильном уходе, с одного гектара можно собрать от 250 до 350 центнеров корнеплодов.

Кусты небольшого размера, малолиственные, компактные и больше растут в ширину. Ботва устойчивая в середине, а по бокам распадается, как и во многих других сортах.

Растения необходимо регулярно окучивать, чтобы нарастить максимальное количество завязей клубней. Листва – плотная, зеленая с волнообразными краями. Цветение несложное, пышное.

Цветки небольшого размера с явно выраженными соцветиями, бледно-розового окраса с небольшим фиолетовым отливом.

Интересно знать! Впервые картофель Ильинский был выведен путем селекции московскими агрономами в 1998 году. Аналогом клубневой культуры является сорт Картофельного хозяйства А.Г. Лорха. Спустя 6 лет, овощ официально занесли в госреестр РФ с рекомендацией культивирования в Центрально-Черноземном и Средне-Волжском регионе.

Культивирование

Высаживают овощ в заранее подготовленную почву еще с осени. Весною грунт перекапывают, вносят азотные удобрения и ровняют граблями. Также можно в землю добавить 400 г перепревшего компоста, 20 г мочевины и 20 г древесной золы. При помощи копательной лопаты создаются лунки диаметром 20 см, а шириною 30 см.

Между рядами и ячейками сохраняется равное расстояние в 60 см. В одну лунку кладут 2 клубня, размером не более 4 см. Все корнеплоды должны быть без механических повреждений и здоровыми. Удобно использовать ручной меток посадки одновременно двум людям. Один выкапывает лунки, второй – укладывает клубни ростками вверх.

Поверх корнеплодов насыпают небольшое количество золы, компоста и присыпают землей.

Важно! Перед высадкой картофеля Ильинский в грунт, посадочный материал необходимо прорастить в течение 14 дней.

В период появления первых ростков и до начала цветения, ботву следует окутать дважды землею, чтобы увеличить урожайность картофеля. Клубневая культура благоприятно переносит температурные перепады в почве.

При сухом и жарком лете, поливать корнеплоды необходимо один раз в семь дней. Каждые 14 дней, клубни подкармливают минеральными препаратами и перепревшим навозом.

Профилактика заболеваний

Несмотря на то, что сорт обладает стойким иммунитетом ко многим заболеваниям, картофель очень подвержен фитофторозу и нематоде. Фитофтороз – неизлечимое заболевание, которое характеризуется появлением темных пятен на листьях ботвы клубневых культур.

Предотвратить появление и распространение инфекции можно при помощи специализированных препаратов. При появлении ростков на почве, растения обрабатывают противогрибковыми растворами.

Самые популярные средства от фитофторы: марганцовка, медный купорос, бордосская жидкость и серная медь.

Важно! Если картофель Ильинский уже длительное время поражен фитофторозом, то рекомендуют использовать «Ридомил Мц» или «Оксихом».

Определить нематоду у овоща довольно сложно, ведь главные признаки заболевания проявляются чаще всего только на клубнях. Основной признак нематоды – замедленный рост ботвы, увядание и пожелтение листьев.

Корнеплоды становятся маленькими, а корневая сеть картофеля имеет нездоровый и измочаленный вид.

Специалисты рекомендует использовать для борьбы с болезнью такие лекарственные препараты как «Медведтокс У» или «Громобой 1».

Картофель Ильинский относится к проверенным сортам и пользуется высокой популярностью у отечественных дачников. Благодаря своим вкусовым качествам, клубни регулярно используют для приготовления салатов и различных хрустящих закусок. Из-за высокой лежкости, хорошего товарного вида, высокой урожайности, корнеплоды часто разводят большие сельхозфирмы для коммерческих мероприятий.

Описание сорта картофеля Ильинский, его характеристика и урожайность

Картофель Ильинский

Картофель Ильинский придется по вкусу любителям ранних сортов, которые стремятся получать стабильный урожай с отменными товарными качествами. Сорт отличается великолепными вкусовыми характеристиками, проверен временем и пригоден для выращивания как на частных огородах, так и в промышленных масштабах.

Особенности ухода

Картофель сорта Ильинский требует стандартного ухода. В частности, надо регулярно рыхлить почву и удалять появляющиеся сорняки. Для борьбы с последними эффективно применяют мульчирование.

До появления всходов Ильинский поливать нет смысла. Клубням достаточно влаги в весеннем грунте.

Полив в этот период развития даже опасен, поскольку растения только начинают формировать корневую систему.

Если посадки активно орошать, то корни будут находиться близко к поверхности, что снизит урожайность. Поливать кусты начинают в период закладки бутонов с частотой один раз в неделю.

Достоинства и недостатки

Сорт Ильинский уже проверен временем. Отзывы огородников свидетельствуют о том, что преимуществ у него гораздо больше, чем недостатков. К их числу относятся:

  • ранние сроки созревания;
  • высокая урожайность;
  • хорошие товарные качества;
  • лежкость;
  • нетребовательность в уходе;
  • универсальное использование клубней.

Не лишен Ильинский и определенных недостатков. Он поражается некоторыми заболеваниями и вредителями. Как и любой ранний сорт, до весны этот картофель хранится не в лучшем товарном виде.

Вредители и заболевания

К сожалению, болезни и вредители не обходят стороной картофель Ильинский. Описание данного сорта гласит, что он подвергается заболеванию фитофторозом и поражается нематодой. В целях профилактики проводится профилактическое опрыскивание медным купоросом или бордоской смесью. Пораженные растения обрабатывают Оксихомом либо аналогичными препаратами.

Справиться с нематодой можно путем обработки посадок средством Громобой.

Ильинский, как и многие другие сорта, поражается колорадским жуком. Именно этот вредитель доставляет больше всего хлопот огородникам и фермерам. Участок надо своевременно опрыскивать специальными препаратами против этого насекомого. Специалисты рекомендуют каждый сезон использовать новое средство, чтобы не вызвать у вредителя привыкания и адаптации.

Отзывы садоводов

Характеристика сорта Ильинский впечатляет. А вот что говорят о нем садоводы? Этот картофель уже давно занял почетное место на огородах, потому дачники и профессиональные фермеры с удовольствием делятся отзывами о нем.

Людмила Николаевна, дачница: «Картофель Ильинский на развод мне дала соседка пару лет назад. С тех пор отдаю предпочтение именно ему.

Современные гибриды не внушают доверия, потому как много сейчас говорится о генномодифицированном картофеле, а я сторонница здоровой и натуральной пищи. Старый и проверенный Ильинский на моем участке показал отличный результат.

Правда, летом пришлось похлопотать над ним и провести своевременную обработку. Зато всю зиму картофель мы не покупали и весной посадочный материал был свой».

Игорь Сергеевич, фермер со стажем: «Ильинский показал себя на моих полях как отличный ранний сорт. Провел своевременную обработку, внес необходимые удобрения и получил качественный урожай. Даже засушливая жаркая погода не оказала существенного влияния на закладку клубней. Признаться, был приятно удивлен».

Алина Георгиевна, владелица частного участка: «Картофель Ильинский приобрела на посадку в садовом магазине. Продавец порекомендовала его как отличный ранний сорт.

После посадки клубней стояла жаркая погода и я решила заранее организовать полив грядок и ускорить появление всходов. Видимо, в этом и была моя ошибка. В результате урожай собрала достойный, но клубни были небольшого размера.

В следующем сезоне планирую исправить свои ошибки и попробовать посадить данный сорт еще раз».

Источник: https://dachamechty.ru/kartofel/ilinskij.html

Fermnamilion
Добавить комментарий