Картофель Синеглазка

Содержание
  1. Картофель Синеглазка (описание сорта) вкусовые качества, польза
  2. Описание и характеристика сорта
  3. Вкусовые качества
  4. Полезные свойства
  5. Сроки созревания и урожайность
  6. Преимущества и недостатки сорта
  7. Посадка и выращивание сорта
  8. Оптимальные сроки посадки
  9. Подготовка семенного картофеля
  10. Подготовка почвы
  11. Схема посадки и севооборот
  12. Правила ухода за сортом
  13. Заболевания и вредители
  14. Описание и характеристики картофеля сорта Синеглазка
  15. Характеристики
  16. Плюсы и минусы картошки
  17. Сорт картофеля Синеглазка: характеристика
  18. Описание сорта картофеля Синеглазка
  19. Преимущества и недостатки сорта Синеглазка
  20. Особенности ухода и выращивания картофеля Синеглазка
  21. Описание сорта картофеля Синеглазка, его выращивание и уход
  22. «Говорящее» название
  23. Посадка, прополка и прочие мероприятия
  24. Сбор урожая и хранение
  25. Картофель Синеглазка: описание, характеристики и советы!
  26. Описание сорта
  27. Происхождение картофеля Синеглазка
  28. Вкусовые качества
  29. Преимущества и недостатки
  30. Посадка и уход за картофелем Синеглазка
  31. Болезни и вредители
  32. Заключение
  33. Отзывы

Картофель Синеглазка (описание сорта) вкусовые качества, польза

Картофель Синеглазка

В мире насчитывается около 4 тысяч сортов картофеля, выведенных зарубежными и отечественными селекционерами. Обычно большую популярность обретают нововыведенные гибриды. С картофелем Синеглазка всё по-другому: этот сорт старый, но всё также любим народом, как и во времена Советского Союза. Наша статья раскроет секрет популярности сорта, его достоинства и особенности выращивания.

Описание и характеристика сорта

Научное название сорта — Ганнибал, возможно, полученное в честь знаменитого прадеда А. С. Пушкина. Синеглазкой картошку назвали за сине-фиолетовые глазки на светлых клубнях. Гибрид появился в послевоенное время на базе института крахмалопродуктов.

Советский селекционер С. И. Домин скрестил дикорастущий картофель с культурным, получив замечательный результат. Новая разновидность получила номер 15555. Этот гибрид был испытан на опытных станциях ВНИИСП в разных уголках СССР.

И хотя новый картофель имел множество достоинств, он получил низкие оценки из-за того, что плохо хранится в большом количестве. Для промышленного выращивания такой продукт не годится, поэтому он не зарегистрирован в государственном реестре.

Тем не менее сорт хорошо прижился на дачных участках у людей, и его до сих пор активно выращивают в разных регионах.

Синеглазка внешне отличается от других сортов: её кусты крепкие, раскидистые, с густой тёмно-зелёной листвой. Немногочисленные соцветия состоят из нескольких голубых цветков. После цветения ягоды почти не появляются. Корневая система развитая и при этом компактная, что облегчает выкапывание, не приводя к повреждению корнеплодов.

Клубни Синеглазки овальные, правильной формы, средних и крупных размеров (70–200 г). Кожура бежевого или светло-сиреневого цвета, а глазки и ростки — синие и фиолетовые. Мякоть плода плотная, имеет красивый кремово-белый оттенок.

Из-за плохой лёжкости в промышленных целях Синеглазку не выращивают: портится до 75 % урожая. Однако в небольшом количестве и в хороших условиях этот картофель прекрасно хранится, поэтому на дачах и огородах сорт продолжает занимать значительные участки.

Вкусовые качества

Отличный вкус — основное положительное свойство Синеглазки. И если разные сорта картофеля годятся для приготовления только определённого вида блюд, то описываемая картошка универсальна.

Из неё можно приготовить абсолютно всё: варёные, тушёные, жареные и печёные блюда. Благодаря тому, что в ней содержится среднее количество крахмала (15%), в готовом виде она очень рассыпчатая. Считается, что именно из этих корнеплодов получается самое нежное пюре.

К среднеспелым сортам картофеля относят также такие, как:

Полезные свойства

Синеглазка отличается не только отменным вкусом — она более полезна, чем некоторые другие сорта. Именно невысокое содержание крахмала делает овощ легко усвояемым и диетическим, а также пригодным для детского питания.

В рассматриваемом корнеплоде много полезных веществ, а именно:

  • важные для человеческого организма белки;
  • витамины С, группы В, провитамин А;
  • минеральные соли (калия, фосфора, натрия, кальция, железа, магния и др.).

Сроки созревания и урожайность

Сорт Синеглазка среднеспелый: от появления всходов до полного созревания корнеплодов проходит 90–110 дней. Однако клубни образуются довольно рано — это даёт возможность уже в июне-июле полакомиться молодым картофелем. Более вкусным овощ становится в августе, но полностью он созревает только к концу сентября. Вам будет интересно узнать, как вырастить картофель в мешках и ящиках.

Синеглазую картошку любят также за её урожайность: с одного куста можно собрать 10–12 крупных картофелин, а с 1 сотки — около 500 кг. Урожайность высокая и благодаря тому, что сорт не подвержен многим картофельным болезням (парша, гниль, фитофтора, рак и вирусы).

Качество и количество урожая во многом зависит от погодных условий в период вегетации, состава почвы и качества посевного материала.

К сожалению, сохранить большой урожай очень трудно. Для хранения нужно просторное, прохладное и сухое помещение (погреб) и деревянные ящики небольшого объёма. Если условия хранения не идеальные, клубни вянут, гниют и покрываются плесенью. По этой причине Синеглазку часто выращивают для употребления в молодом виде.

Преимущества и недостатки сорта

  • К достоинствам Синеглазки относят:
  • хорошие показатели урожайности;
  • отличный вкус плодов;
  • полезные свойства картошки;
  • универсальное применение в кулинарии;
  • тонкая кожица и малое количество поверхностных глазков;
  • хороший товарный вид клубней;
  • устойчивость ко многим заболеваниям;
  • несложный уход.
  • Недостатков меньше, но они значительные:
  • невозможно сохранить большой урожай;
  • через каждые 4-5 лет сорт вырождается и нуждается в обновлении;
  • так как сорт старый и не содержится в Госреестре, трудно достать посевной материал;
  • корнеплоды подвержены нападениям проволочника.

Посадка и выращивание сорта

Синеглазка неприхотлива: она даст урожай даже при неблагоприятных погодных условиях и не полноценном уходе. Но чтобы получить хороший и качественный урожай, следует всё же придерживаться правил агротехники, обычных для всех картофельных сортов.

Оптимальные сроки посадки

Время посадки варьируется в зависимости от региона: в центральных областях это май, а в южных — апрель. Погода тоже вносит свои коррективы и может сдвинуть сроки на 1–2 недели.

Есть определённые признаки, по которым можно определить, что уже пора садить картофель:

  • температура воздуха не опускается ниже +10°С;
  • температура почвы на глубине 10 см — +6…+8°С (при более низких показателях рост и развитие картофеля замедляются);
  • на берёзах уже должны распуститься молодые листья (народная примета).

Подготовка семенного картофеля

В южных областях на плодородной почве картофель даст хороший урожай даже без предварительной подготовки, но в средней полосе без неё не обойтись.

Подготовка посадочного материала проходит в несколько этапов:

  1. Осенью, сразу после уборки нужно отобрать семенной материал. Для этой цели лучше всего подходят клубни средних размеров (примерно с куриное яйцо), весом около 50 г. Такие экземпляры быстрее приспосабливаются к новым условиям в земле, формируя крепкую корневую систему и выпуская здоровые ростки. Но с целью получить ранний молодой картофель можно отобрать более крупные корнеплоды (до 90 г). Мелкие экземпляры для посадки не подходят — они будут медленно расти, развиваться и вряд ли дадут хороший урожай.
  2. Весной, примерно за 2–4 недели до высадки отобранный для посадки материал рекомендуется прогреть и прорастить. Для этого ящики с картошкой нужно поставить в светлом и сухом помещении при температуре +10…+15°С или рассыпать её там прямо на полу. Если будет теплее, то ростки появятся быстрее.
  3. Непосредственно перед высадкой в грунт клубни нужно продезинфицировать специальными средствами для защиты от болезней и вредителей. Хорошим средством является древесная зола, так как в ней содержится много полезных веществ.

Подготовка почвы

Картофель любит рыхлую плодородную землю, хорошо пропускающую воду и воздух. Хорошие результаты дают посадки в песчаную, супесчаную или суглинистую почву с нейтральной кислотностью.

Участок под картошку подготавливается в 2 этапа:

  1. Осенью проводится глубокая перекопка (25–30 см) вместе с предварительно рассыпанным по поверхности перепревшим навозом.
  2. Весной, за месяц до посадочных работ земля снова перекапывается вместе с компостом, но уже не так глубоко — на 15 см.

Если земля не удобрялась ни осенью, ни весной, то подкормку можно вносить во время посадки прямо в лунки, немного смешивая с землёй. Органическое удобрение заменимо минеральным: нитроаммофоской, сульфатом калия или суперфосфатом.

Важно!Участок под картофель нужно выбирать открытый, хорошо освещённый, но при этом защищённый от сильных ветров возможно, насаждениями кустов.

Схема посадки и севооборот

При посадке Синеглазки нужно учитывать такие моменты:

  • глубина лунок зависит от состава почвы (в рыхлом грунте — глубже, в плотном — ближе к поверхности);
  • на расстояние между ямами и рядами влияют особенности сорта — ботва вырастает высокой и раскидистой, поэтому для каждого куста выделяется достаточно места.

В связи с этим схема посадки Ганнибала выглядит так:

  • расстояние между углублениями в ряду — 40–50 см;
  • ширина междурядий — 60–70 см;
  • глубина ямы в супесчаной почве — 10–12 см, в глинистой — 7–8 см.

При такой схеме корни и наземная часть имеют достаточно места для полноценного развития. Каждый куст хорошо проветривается и освещается солнцем. Также за растениями легко ухаживать.

Очень сильно на здоровье кустов и качество урожая влияют предшественники картофеля на участке, поэтому важно придерживаться правил севооборота:

  • хорошие предшественники — огурцы, капуста, бобовые, тыква, морковь и свёкла;
  • подходящие соседи — фасоль, лук, капуста, огурцы, мята;
  • плохие предшественники и соседи — паслёновые культуры (баклажаны, томаты, перец и картофель). Все они болеют одними заболеваниями и привлекают одних и тех же вредителей.

Узнайте также об особенностях внесения удобрений для картошки при посадке.

Правила ухода за сортом

Синеглазка, как и другие картофельные сорта, неприхотлива и не требует к себе особого внимания. Нужно лишь придерживаться основных правил ухода — это полив, удобрение, рыхление и окучивание.

Картофель не любит частого полива, но и засуху переносит тяжело: земля должна быть умеренно влажной. В условиях нормальной весны и лета с обычным количеством дождей достаточно полить растения 3 раза за сезон, не чаще 1 раза в 1,5–2 недели. Если же осадков мало и лето засушливое, то может понадобиться 5-разовый или даже более частый полив.

Режим полива соответствует вегетационным периодам:

  • после появления ростков;
  • в начале цветения;
  • после окончания цветения.

В процессе роста картофель активно впитывает из почвы азот, фосфор и калий, поэтому нужно пополнять запасы этих элементов, чтобы растению было чем питаться. Таким образом, кусты укрепляются и повышают свою сопротивляемость болезням.

Состав удобрения зависит от этапа развития:

  1. После появления всходов растению нужен азот, чтобы нарастить ботву и листья. В этом поможет органическое удобрение — куриный помёт, размешанный в воде (1:15) и настоянный в течение суток. Можно заменить минеральной подкормкой — 20 г мочевины на 10 л воды. Дозировка — 1 л раствора на 1 куст.
  2. Перед началом цветения куст больше нуждается в фосфоре и калии. Подходящие подкормки — 20 г сульфата калия и 60 г золы размешать в 10 л воды; в 1 ведре воды растворить 60 г суперфосфата.

Летом можно также подкармливать картофель внекорневым способом. Для этого применяют специальное удобрение согласно инструкции.

Важно!На втором этапе вегетации следует прекратить подкормку азотом, иначе у куста не будет сил на цветение и развитие клубней, а только на развитие зелёных частей.

  • Окучивание как необходимая процедура имеет свои плюсы:
  • способствует развитию клубней;
  • открывает доступ воздуха к ним;
  • защищает от возможных заморозков;
  • делает куст крепким и здоровым.

Хороший эффект имеет окучивание кустов сразу после внесения подкормок.

Процедуру проводят 2 раза за сезон:

  • когда всходы достигли 20 см в высоту и удобрения уже внесены, растения на треть засыпаются землёй;
  • через 2–3 недели, то есть перед тем, как начнётся цветение.

Почву нужно рыхлить после каждого полива и дождя.

Эта процедура приносит следующую пользу:

  • разрушается земляная корка, тем самым восстанавливается воздухообмен в корневой системе;
  • уничтожается сорная трава.

Заболевания и вредители

Синеглазка имеет иммунитет к основным картофельным болезням. Однако существуют болезни и насекомые, перед которыми этот сорт очень уязвим. Заражение происходит только по причине неправильной агротехники.

Источник: https://fermer.blog/bok/ogorod/kartofel/sorta-kartofelya/srednespelyy-kartofel/2747-sort-kartofelja-sineglazka.html

Описание и характеристики картофеля сорта Синеглазка

Картофель Синеглазка

Сорт картофеля Синеглазка относится к среднеспелым сортам. Клубни начинают образовываться рано.

Выращивается преимущественно на приусадебных участках. В промышленных масштабах распространение не получил. По неприхотливости в уходе и вкусовым качествам составляет конкуренцию гибридным сортам новейшей селекции.

Синеглазка известна давно, этому сорту отдают предпочтение огородники со стажем, периодически обновляя посевной материал. Помнится, еще наши бабушки охотились за этим сортом и стремились развести культуру на собственном огороде.

Сорт среднеспелый, клубни большие, овально-продолговатой формы. Кожица имеет легкий синеватый оттенок. Глазки темные, больше даже фиолетовые, находятся на поверхности, немногочисленные.

Согласно описанию, вес одного клубня колеблется в пределах 150-200 граммов. С одной сотки собирают до 500 кг картофеля.

Кусты Синеглазки очень сильные, образуется много зеленой массы, стебли крепкие. Корневая система развита прекрасно. Цветы светло-синего окраса, а листья – темно-зеленого.

Характеристики

У Синеглазки очень продолжительный вегетационный период, что дает возможность собирать урожай на протяжении длительного времени. Клубни вырастают одинаковые, ровные, правильной формы.

Требует периодического обновления посевного материала (один раз в 4-5 лет). В противном случае начинает подвергаться заболеваниям, вырождаться, урожай становится небольшого размера и теряет товарный вид.

К наиболее распространенным заболеваниям картофель проявляет устойчивость. Это прежде всего парша, нематода, картофельный рак, разнообразные вирусы.

При выкапывании почти не повреждается, растет кучно, не «расползается» за пределы лунки. Из-за проблем с сохранением урожая не подходит для промышленного выращивания.

Сорт не подходит для промышленного выращивания, требует периодического обновления посевного материала

Плюсы и минусы картошки

Ценится за неимоверные вкусовые характеристики и урожайность. Мякоть в разрезе белая, имеет в своем составе 15% крахмала.

Содержит много витаминов группы В, белков и необходимых организму минеральных солей.

Из недостатков выделяется относительно невысокая лежкость и требовательность к условиям хранения. Синеглазка не очень устойчива к фитофторе, гнили и парше, требует дополнительной защиты и обработок.

Проблематичным является и обновление посевного материала: делается это долго, требует хлопот и физических затрат. Далеко не все готовы заниматься этой процедурой.

Идеальный сорт для аппетитного пюре — Синеглазка:

Несмотря на указанные недостатки, сорт завоевывает положительные отзывы у огородников, которые ухитряются сохранить собранный урожай аж до весны.

Вкусовые качества Синеглазки просто отменные, она превосходно разваривается, пригодна для запекания. Как отмечают кулинары, картофель рассыпчатый, не требует долгой варки, характеризуется нежным, но в то же время насыщенным вкусом.

По признанию огородников, в настоящее время очень проблематично достать посевной материал.

Происходит это из-за того, что сейчас на рынке представлены преимущественно новейшие гибриды, которые демонстрируют лучшие параметры, не взирая на неказистые вкусовые качества.

Раздобыть Синеглазку можно разве что у коллег-огородников по обмену.

Обладает отменными вкусовыми качествами, но в настоящее время очень проблематично достать посевной материал

При определении сроков посадки необходимо учитывать особенности климатической зоны. Как правило, посевной материал отправляют в грунт в последней декаде апреля.

Если же урожай хочется получить как можно раньше, то производят посадку под пленочное укрытие.

Чтобы избежать дальнейших проблем, перед высадкой клубни проращивают, а затем провести профилактическую обработку от болезней и вредителей.

Для посадки рекомендуется выбирать рыхлые суглинистые почвы, а также супесчаные грунты. Предварительно осенью на это место лучше внести органические удобрения в виде навоза, компоста или золы.

Пользуются также минеральными и фосфатными удобрениями, однако делается это также осенью.

При посадке рекомендуемая ширина грядок составляет чуть более полуметра. Благодаря этому появляется возможность беспрепятственно проникать солнечным лучам и облегчает дальнейший уход за культурой.

Лунки располагают в 35-40 сантиметров друг от друга, а глубина достигает 10-12 сантиметров. Как правило, в каждую из них всыпают по 50-60 граммов золы.

Сажать Синеглазку лучше всего в рыхлые суглинистые, супесчаные почвы в конце апреля

Синеглазка не любит застоев воды, этот факт учитывают при организации полива. Как только появившиеся на поверхности ростки достигают размера 5-7 сантиметров, культуру необходимо окучить и произвести удаление сорняков.

В это же время проводится и первая подкормка, состоящая из азотных удобрений. Полезно использовать мочевину или же раствор птичьего помета в пропорции 1:15.

После подкормки целесообразным будет полить картофель. Однако если стоит дождливая погода, то эта мера будет излишней.

Поливать Синеглазку стоит 3-4 раза за весь период роста. Однако эти показатели могут корректироваться в зависимости от общего состояния кустов.

Первый раз производят орошение сразу после появления всходов, затем в период цветения и непосредственно после его окончания.

Не следует допускать переувлажнения почвы и переизбытка удобрений! Это существенно снизит урожайность, а в худшем случае может его погубить!

В процессе роста периодически удаляют с грядок сорняки и проводят обработку против вредоносных насекомых (самым распространенным является колорадский жук и проволочник).

Периодический осмотр посадок и проведенные мероприятия по устранению негативных факторов помогут получить обильный урожай.

Поливать Синеглазку стоит 3-4 раза за весь период роста, подкармливать азотными удобрениями

У Синеглазки очень продолжительный вегетационный период, сроки ее созревания могут тянуться с июля до конца сентября. Зависеть это может как от срока посадки, так и от погодных условий.

Начинать использовать урожай картофеля можно уже с середины июля, а вот для длительного хранения лучше выкапывать его в конце августа — начале сентября.

Убирать урожай следует в солнечную теплую погоду. Ориентироваться можно на долгосрочный прогноз погоды. Если он предвещает непогоду, то можно несколько сдвинуть сроки сбора. В противном случае резко снизятся сроки хранения.

Не следует сразу после выкапывания складывать клубни в корзины или же ящики для хранения! Картофель обязательно должен хорошо проветриться и высохнуть!

После проветривания следует перебрать урожай, отобрав из него клубни с дефектами. Также многие огородники сортируют картошку в зависимости от размера, отбирая при этом будущий посевной материал.

Хранить Синеглазку лучше в помещении с постоянной температурой воздуха и небольшой влажностью. Таким образом, вам удастся сохранить собранный урожай до самой весны.

Для длительного хранения лучше выкапывать картофель в конце августа — начале сентября

Непревзойденные вкусовые качества Синеглазки заставляют огородников вновь и вновь обращать внимание на незаслуженно забытый сорт. К тому же, она весьма неприхотлива, а на хороший уход отзывается отменным урожаем.

Внешний вид клубней тоже очень привлекательный и необычный, что очень актуально для любителей чего-то оригинального и нестандартного.

Источник: http://profermu.com/ogorod/kartofel/sorta-ka/sineglazka.html

Сорт картофеля Синеглазка: характеристика

Картофель Синеглазка

Картофель – это незаменимый овощ на любой даче, поэтому важно не только своевременно выполнить посадку, но и подобрать подходящий сорт. Синеглазка – это один из самых распространенных сортов картофеля, который пользуется спросом среди дачников. При правильном уходе и выращивании вы сможете получить хороший урожай с минимальными усилиями.

Также почитайте о картофеле Импала, описание, фото и отзывы

Описание сорта картофеля Синеглазка

Картофель Синеглазка был выведен в 1940 году известным селекционером Деминым в ходе соединения культурного и дикорастущего картофеля. Этот гибрид прошел разные испытания и получил достаточно высокую оценку. Было замечено, что большие объемы картофеля плохо хранятся и теряют товарный вид, поэтому сегодня этот сорт вытесняют более устойчивые гибриды.

Этот вид картофеля идеально подходит для выращивания на даче, так как отличается уникальными вкусовыми характеристиками. Относится Синеглазка к среднеспелым сортам с ранним образованием клубней. Плоды имеют овальную и слегка приплюснутую форму и отличаются наличием синих глазков. Кожура с розовая с небольшим фиолетовым оттенком.

крахмала в корнеплодах Синеглазки составляет около 15%, при этом они богаты полезными минералами и витаминами. Высокая урожайность – один из важных показателей, по которым дачники выбирают именно этот сорт для высадки на участке. К недостаткам Синеглазки относят плохую лежкость, поэтому ее не выращивают в промышленных масштабах.

Качество урожая напрямую зависит от качества посадочного материала, почвы и погодных условиях. При благоприятных условиях вы сможете собрать до 0,5 т картофеля с одной сотки. Кусты этого сорта картофеля по описанию имеют крупные и мощные стебли, отличаются хорошо развитой корневой системой. Цветет картофель синими соцветиями, поэтому вы не перепутаете Синеглазку с другими сортами.

Преимущества и недостатки сорта Синеглазка

Перед тем как определиться с сортом картофеля, оцените здраво его особенности, тогда будете довольны урожаем.

К плюсам этого картофеля относят:

  • хорошую урожайность;
  • устойчивость к различным заболеваниям (раку, фитофторозу, парше, нематоде);
  • уникальные вкусовые характеристики в разных блюдах;
  • красивый вид плодов;
  • тонкую кожуру;

Среди минусов выделяют:

  • сокращение качественного посадочного материала;
  • плохую лежкость в больших объемах;
  • повреждение проволочником.

Особенности ухода и выращивания картофеля Синеглазка

Высаживают Синеглазку обычно в конце апреля или в начале мая, все зависит от погодных условий в вашем регионе. Перед тем как приступить к выращиванию, необходимо подготовить посадочный материал. Для этого клубни обрабатывают специальными дезинфицирующими растворами для профилактики различных заболеваний, а потом проращивают.

Фото цветения сорта Синеглазки

На урожайность картофеля напрямую влияет тип почвы, поэтому по отзывам огородники сходятся в одном мнении: синеглазка идеально растет в песчаных грунтах и суглинках с нейтральной кислотностью. Вы можете уже с осени подготовить место для посадки: внести органические удобрения с осени.

Если у вас нет компоста или перепревшего навоза, то в качестве удобрений можете использовать сульфат калия. На один квадратный метр вам нужно внести 0,5 столовой ложки удобрения. Благодаря удобрениям, весной у вас будет хорошая почва для посадки, поэтому синеглазка быстро примется и будет хорошо расти.

Чтобы облегчить процесс ухода за картофелем в домашних условиях, рекомендуем сохранять расстояние между грядками около 0,7 м. В таком случае вы сможете проводить окучивание мотоблоком. Через каждый 35-40 см делайте лунки глубиной до 10 см. Если вы осенью не удобряли почву, то можете внести удобрение вместе с клубнями.

Учитывайте, что картофель не любит сильной влаги. Если на вашем участке близко находятся грунтовые воды, то важно сделать хорошей дренаж. Когда появятся первые ростки, прорыхлите землю и внесите еще удобрения. После этого можете провести окучивание.

При уходе за Синеглазкой, вам нужно будет обеспечить своевременный полив кустов. Делать это нужно после появления первых всходов и в период цветения. Помните, что картофель не любит обильный полив, поэтому следите за состоянием почвы, прежде чем приступить к поливу и подкормкам. Если влаги или удобрений будет очень много, то ваш картофель уйдет в ботву.

К основным мероприятиям по уходу за картофелем Синеглазка относят прополку сорняков, сборку колорадского жука и обработку от других вредителей. Созревает картофель по описанию огородников и отзывам к сентябрю, однако, первые плоды вы сможете попробовать уже в июле.

Сорт картофеля Синеглазка характеристики имеет по-настоящему уникальные, поэтому попробуйте высадить ее на собственном участке. Именно из этих клубней у вас получится самое вкусное пюре и другие картофельные блюда. Выращивайте разные сорта картофеля и сможете подобрать для себя наиболее оптимальный, с учетом погодных условий и особенностей почвы.

Источник: https://www.fermeram.com/sort-sineglazka-harakteristika.html

Описание сорта картофеля Синеглазка, его выращивание и уход

Картофель Синеглазка

Традиционно «картофельной державой» называют республику Беларусь, но и в России эта культура занимает немало посевных площадей на уровне частных хозяйств. Картофель Синеглазка любим и почитаем нашими соотечественниками уже не одно десятилетие.

В теплое не дождливое лето урожай может быть высоким, а клубни выходят крупными и ровными. Если же температура в летние месяцы ниже нормы, поливают дожди, то это негативно сказывается на урожайности, клубни мельчают, вкус картофеля заметно ухудшается.

При всех нюансах характеристика у Синеглазки положительная. В частности, она достойно противостоит таким заболеваниям, как:

  • картофельный рак;
  • парша;
  • золотистая нематода.

Во избежание неприятностей специалисты советуют приобретать высококачественный семенной картофель у проверенного продавца. Не рекомендуется сажать клубни из собственного резерва, и спустя несколько сезонов сорт необходимо подвергать полному обновлению.

«Говорящее» название

Узнать корнеплоды описываемого сорта среди прочих проще простого – по овально-продолговатой форме, отросткам синего цвета и бледно-фиолетовой кожуре. Синие глазки и дали название данной культуре.

Для справки: сорт Синеглазка был выведен в СССР специалистом Деминым в конце 40-х. Ученый добился успеха на основе скрещивания нескольких видов культурного картофеля с дикорастущим.

Гибрид испытывался на нескольких опытных станциях и поначалу получил высокую оценку экспертов. Однако промышленное выращивание показало, что картофель не выдерживает длительного хранения.

Описание сорта начнем с того, что Синеглазка относится к категории картофельных сортов средней спелости. Это картошка с изумительным вкусом и повышенным содержанием крахмала.

Синеглазка прекрасно противостоит фитофторе. Однако до весны в нормальном состоянии такой картофель не сохраняется, поэтому клубни этого сорта хозяева стараются употребить в первую очередь. А уж пюре из картофеля синеглазки выходит просто изумительнейшее!

Посадка, прополка и прочие мероприятия

Синеглазку обычно сажают в первых числах мая при благоприятной погоде и с учетом региональных особенностей культивирования. Ранний картофель первоначально помещают под пленку. Предварительная обработка семян от вредителей и заболеваний, проращивание на солнце может стать залогом богатого урожая.

Сорт картофеля Синеглазка лучше всего подходит под высадку на супесчаных и суглинистых почвах. Он нуждается во внесении органики осенью и добротном компосте весной. Дефицит навоза исправляется сульфатом калия и фосфора – половиной большой ложки на квадрат почвы. До весны удобрения трансформируются в подходящую для растений форму усвояемости.

Грядки под Синеглазку готовят следующих размеров:

  • от 60 до 70 сантиметров в ширину;
  • лунки делают на расстоянии 35–40 сантиметров друг от друга;
  • глубина лунок – 10–12 сантиметров.

Сформированное по таким габаритам пространство способствует планомерному развитию клубней. Частники, как правило, перед посадкой семян в каждую ямку добавляют по горстке золы и перегноя.

С появлением ростков и до окучивания следует произвести рыхление почвы и внести азотистые соединения, мочевину или коровяк. После каждого внесения удобрений, грядки необходимо орошать. Что касается окучивания, то его необходимо производить несколько раз за сезон для лучшего роста клубней.

Поливать картофель нужно исходя из объема осадков за лето. Если сезон дождливый, то дополнительного полива грядок не требуется. В засуху культура, как и все прочие насаждения без орошения погибнет. В среднем эти мероприятия планируются на момент всходов картофеля, в период цветения и после него. Чрезмерность или дефицит полива прямым образом скажется на урожайности картошки.

Когда картофель сорта Синеглазка уходит в ботву, значит, в почве имеется переизбыток питательных веществ и влаги. В первом случае ограничивают внесение удобрений или вовсе отказываются от них до конца сезона, а во втором – притаптывают ботву через пару недель после цветения.

Такие работы с картофелем, как прополка и уничтожение колорадского жука и прочих картофельных вредителей должны производиться постоянно, иначе осенью можно остаться без картошки. Болезни нужно выявлять на ранней стадии и не давать им распространяться. Ну а если распознать проблему вовремя не удается, то далее приходится переходить к решительным действиям в борьбе с недомоганиями растений:

  • опрыскивать химпрепаратами;
  • удалять заболевшие кусты вместе с клубнями;
  • сжигать зараженные растения.

Сбор урожая и хранение

Картошка созревает в конце июля, а ее уборку можно производить до конца сентября. Наибольшая урожайность наблюдается в завершающей стадии вегетационного периода. Граждане приступают к частичному сбору Синеглазки во второй половине июля. На хранение картофель рекомендуется начинать выкапывать в двадцатых числах августа.

Для сбора урожая выбирается солнечный день. В дождь копать картофель и неприятно, и неразумно – ведь ее надо высушить, иначе она быстро начнет загнивать.

При выкапывании клубни оставляют на земле, а не помещают в ведра или мешки – пусть хорошенько просохнут. Чтобы при проветривании собранный картофель не намочил дождь, лучше разложить его под навесом.

После просушки картофель сортируют, распределяют на крупный, средний, мелкий. Подгнившие клубни отбраковывают, помятые, испорченные разрезают и сразу используют для приготовления пищи. Добротные экземпляры убирают на хранение. Лучше всего картофель хранить в подвале, на балконе или лоджии при температуре + 3–5 градусов.

Отзывы о Синеглазке в народе положительные. Это один из самых любимых сортов. И, несмотря на различные проблемы с его сохранностью, он по-прежнему востребован.

Источник: https://dachamechty.ru/kartofel/sineglazka.html

Картофель Синеглазка: описание, характеристики и советы!

Картофель Синеглазка

Картофель Синеглазка садоводы-любители называют одним из самых популярных сортов, освоивших приусадебные участки. Растение, не имеющее отношение к сказочному персонажу популярного мультфильма «Синеглазка», необычное название получило за синий цвет глазков на клубнях.

Описание сорта

Среднеспелый сорт картофеля Синеглазка имеет не только удивительное имя, его клубни обладают интересными особенностями. Агротехники называют этот вид картофеля среднеспелым. Растение созревает за 90-110 дней, не требует хлопот, при этом гарантируя владельцам соток стабильно высокий урожай.

Создавая новый сорт картофеля, который народ любовно назвал Синеглазкой, селекционеры задействовали несколько видов. По задумке местами его культивации должны были стать южные края и средняя полоса России.

Прослышав о картофеле Синеглазка, готовом дать фору голландским гибридам, огородники начали выращивать картофель Синеглазка и в холодных северных районах – под пленкой.

Первые шаги дали хорошие результаты, с годами сорт Синеглазка адаптировался к низким температурам и прописался там навсегда.

Одним из главных отличий картофеля является хорошая корневая система. Кусты раскидистые с ярко-зелеными листьями средней величины, нежными цветами сиреневого цвета и желтой сердцевиной. Клубни у картофеля Синеглазка большие, их вес может достигать 200 г, округлые и приплюснутые по бокам. Кожура Синеглазки слегка шершавая. На корнеплодах видны глазки синего цвета.

Растению комфортно на легком суглинке, песчаных и супесчаных почвах. Сбор урожая начинается в конце августа или начале сентября. Но выкапывать для еды Синеглазку можно, начиная с июля. С одной сотки владельцы участков выкапывают до 500 кг корнеплодов.

Происхождение картофеля Синеглазка

История происхождения картофеля с оригинальным названием окутана мифами. На деле все гораздо проще. Новый вид создавался работниками опытной станции, расположенной в Смоленской области, из культурных форм и дичка. Автором сорта называют С.

Домина. Его опыты хоть и не увенчались массовым успехом – Синеглазка не включена в Госреестр РФ, но от этого она не стала менее популярной, чем ее сородичи. А вот название картофелю придумал селекционер, проводивший тестирование — Борис Назаренко.

Добровольцы, которым раздавали семенной материал, отмечали неплохую лежкость картофеля при невысоких объемах хранения, его вкус, урожайность и простоту в уходе.

Но промышленные площади для картофеля Синеглазка, который оказался привередлив к длительному хранению, стали неподъемными.

После нескольких лет испытаний и неудачных попыток расширить пространства, участники эксперимента приняли решение рекомендовать Синеглазку для выращивания только на приусадебных участках.

Удивительно, но далеко не все огородники-любители знают, что у картофеля Синеглазка есть официальное имя – «Ганнибал». Так его назвали в честь Абрама Ганнибала — предка поэта Александра Пушкина. Арапа Петра Великого отличавшегося темной кожей, считают первым селекционером в России.

Вкусовые качества

Хозяйки ценят Синеглазку за многогранность – из нее получается шикарное пюре и не менее аппетитный жареный картофель. Корнеплоды запекают и тушат, картофель Синеглазка идеально подходит для питания детей. Мякоть белая, плотная, сочная, при варке рассыпчатая. Отличается повышенным содержанием крахмала – до 15-17 %.

Преимущества и недостатки

У каждого сорта картофеля есть свои преимущества и слабые стороны. В случае с картофелем Синеглазка, который называют народным, они делятся почти поровну. В числе преимуществ отмечают:

  • высокую урожайность;
  • наличие в клубнях витаминов и минералов;
  • устойчивость к вирусам;
  • пригодность к широкому использованию в кулинарии.

В числе недостатков называют:

  • непригодность к длительному хранению;
  • отсутствие возможности приобретения семенного материала;
  • обязательное регулярное обновление посадочного материала.

Посадка и уход за картофелем Синеглазка

Перед тем, как приступить к посадке, необходимо подготовить клубни – прорастить их. Как правило, к концу весны при условии нахождения в погребе, корнеплоды и сами покрываются проростками.

О почве заботятся заранее. Синеглазке вольготно в легкой, рыхлой земле с нейтральной кислотностью. Растение любит и песчаные почвы, но они потребуют от хозяина более частого полива и увеличения минеральных веществ.

Если с почвой на участке не повезло, ситуацию исправляют с помощью навоза, песка и перегноя. Заботы потребуется больше, но результаты того стоят.

Готовят почву по традиции еще осенью, освобождая ее от остатков растений. По поверхности советуют разбрасывать навоз или перегной.

Землю под Синеглазку перекапывают лопатой, доставая из почвы застарелые сорняки, стараясь при этом не разбивать огромные комья земли. Дело в том, что верхние слои грунта к тому времени уже оккупируют вредители.

Зимой они вымрут от холода. Что же касается комьев, то под воздействием ветров те распадаются сами по себе.

К посадке картофеля сорта Синеглазка приступают в мае. Погода подскажет, будет это начало месяца или его середина. Сигналом для работы служат распустившиеся березовые почки и почва, прогревшаяся до 9 градусов.

Наметьте расстояние между лунками, оно должно быть стандартным, не более 30-40 см. Сажайте в шахматном порядке. Промежуток между рядами – 70 см. Картофель сорта Синеглазка любит солнечные лучи и ровные участки. Растение плохо реагирует:

  • на сквозняки;
  • излишнюю влагу в почве;
  • отсутствие света.

Первое окучивание делают, когда растение поднимется над землей на 15-20 см, второй раз через 2-3 недели. В частом поливе картофель сорта Синеглазка не нуждается. За период роста растение поливают 3-4 раза:

  • первый полив – после всходов;
  • второй – в начале цветения;
  • третий – перед его окончанием.

Причиной более частого полива может быть только засуха. После окончания цветения картофель Синеглазка поливать не рекомендуется.

Болезни и вредители

Огородники-любители отмечают способность картофеля сорта Синеглазка противостоять вирусам и заболеваниям нематодой, паршой, фитофторозом, у нее довольно сильный иммунитет.

Но сразу стоит подчеркнуть: это касается обновленного посадочного материала. Чуть запустил владелец дачи процесс обновления, корнеплоды становятся уязвимыми ко многим картофельным болезням.

Чего стоит опасаться хозяевам участков? Оберегайте грядки:

  • от колорадских жуков, уничтожающих ботву и ослабляющих растение;
  • от жуков-щелкунов, которые повреждают клубни, превращая их в легкую добычу для микробов.

Как бороться с вредителями? Ключевым термином для огородников-любителей во все времена было слово «профилактика». Как правило, она начинается задолго до посадки картофеля.

При четкой организации это не доставит дополнительных хлопот и делается незаметно. Готовитесь высаживать картофель Синеглазка? Обработайте его перед посадкой стимуляторами роста и специальными химическими препаратами, добавьте в каждую лунку сухую горчицу.

В течение периода вегетации удаляйте сорняки – они становятся источниками вирусов. В случае поражения картофеля грибком или нападения колорадских жуков, обрабатывайте инсектицидами и фунгицидами.

Собрали урожай? Не спешите покидать участок. Проверьте, не остались ли в земле клубни. Зимой они начнут гнить, создавая благоприятные условия для бактерий.

Заключение

Картофель Синеглазка, выведенный перед началом Великой Отечественной войны, и рекомендованный к посадке на приусадебных участках, до сих пор пользуется большой популярностью. Она обусловлена вкусовыми особенностями картошки, неприхотливостью в уходе и питательными веществами.

Отзывы

«Картофель Синеглазка наша семья выращивает на протяжении 40 лет, увлечение сортом началось с родителей. Они научили собирать семена, хранить их. Так что сажаем двумя способами: рассадой и проросшими клубнями.

Сказать, какой способ лучше, не могу. Советую применять оба. После посадки надо полить землю, а когда высохнет, взрыхлить. Это же относится и к рассаде Синеглазки, которую погружают в почву до первых листиков», — Анна Бережная, г.

Ростов-на-Дону.

«Любим картофель Синеглазка давно, бережем как достояние и всегда делимся посадочным материалом. Только так можно продолжить род знаменитого картофеля. Стараемся обновлять материал для посадки каждые пять лет. Варим картошку, жарим. У меня и дети на нем выросли, и внуков кормлю», — Мария С., пос. Максатиха Тверской обл.

«Ценим картофель Синеглазка, поэтому собираем все советы о нем. Делюсь опытом, как проращивать. Выкладывайте картошку в два слоя на полу. Помещение выбирайте сухое, светлое, без сквозняков.

Время от времени переворачивайте и выбрасывайте гнилые клубни, с тонкими ростками. Скажу как давний огородник: Синеглазку надо иметь обязательно, вкуснее картофеля не найти.

Сажайте понемногу, так легче сохранить», — Иван Зайцев, г. Подольск.

Источник: https://kartofell.ru/kartofel-sineglazka/

Fermnamilion
Добавить комментарий