Картофель Удача

Содержание
  1. Картофель Удача: описание сорта, фото, характеристика, посадка, уход, отзывы и другие нюансы
  2. Описание сорта картофеля Удача и фото клубней
  3. Преимущества и недостатки картошки Удача
  4. Выращивание Удачи
  5. Подготовка почвы к посадке
  6. Подготовка семян
  7. Посадка
  8. Уход за культурой
  9. Окучивание
  10. Полив
  11. Удаление сорняков
  12. Борьба с паразитами и болезнями
  13. Возможные болезни и вредителя картофельного сорта Удача — фотогалерея
  14. Сбор и хранение урожая
  15. Отзывы о сорте Удача
  16. Картофель удача: характеристика сорта – подробная информация!
  17. История сорта
  18. Описание и характеристика картофеля Удача
  19. Преимущества и недостатки
  20. Выращивание картофеля Удача
  21. Подготовка почвы
  22. Проращивание клубней
  23. Посадка картофеля
  24. Уход за картофелем
  25. — Картофель удача
  26. Картофель Удача – описание сорта, фото, характеристика, посадка, уход, отзывы и другие нюансы
  27. Описание сорта и фото картофеля Удача
  28. Таблица: преимущества и недостатки сорта
  29. Выращивание картошки сорта Удача
  30. Подготовка семенного материала
  31. Посадка Удачи
  32. Таблица: уход за картофелем
  33. Урожайность сорта
  34. Болезни, вредители и методы борьбы с ними
  35. Фотогалерея: болезни и вредители
  36. : молодой картофель Удача
  37. Картофель Удача: описание сорта, фото, отзывы
  38. История выведения
  39. Описание и характеристика
  40. Преимущества
  41. Недостатки сорта
  42. Как выращивать «Удачу»
  43. Посадка
  44. Борьба с вредителями и заболеваниями
  45. Фитофтора
  46. Стеблевая нематода
  47. Колорадский жук
  48. Отзывы

Картофель Удача: описание сорта, фото, характеристика, посадка, уход, отзывы и другие нюансы

Картофель Удача

Картошка вполне может заменить такой важный на Руси продукт, как хлеб. В наше время благодаря усилиям и фантазии селекционеров существует описание 5 тыс. сортов картошки.

Если посмотреть их фото, можно убедиться в том, что они отличаются цветом, размером, формой и пр. При посадке не каждый огородник может сразу определиться с выбором.

Но если вы всё-таки остановите своё внимание на сорте картофеля Удача, то можете считать, что вам повезло. Само название сорта правдиво доказывает это.

Описание сорта картофеля Удача и фото клубней

В прошлом веке опытная работа профессоров ботаники ГНУ ВНИИ по скрещиванию двух селекционных образцов Вильня и Анока внезапно обернулась большой удачей для растениеводческого общества. Результат превзошёл все ожидания. В 1994 году сорт Удача был занесён в Государственный реестр.

Удача — ранний сорт. Если посадить картошку в середине весны, то уже в июне, через 45 дней после посадки можно пробовать молодые клубни. Полное созревание наступает через 60 дней.

Оказалось, что новый сорт способен давать высокий урожай в любых почвах, при самых разных климатических условиях благодаря высокой степени приспособляемости. Даже при засухе результаты поражают.

С 1 га земледельцы собирают 40–45 т.

Удача распространилась практически по всей России начиная от Центрального Черноземья и закачивая Дальним Востоком, включая Центральную, Волго-Вятскую, Средневолжскую, Северо-Западную области.

Повсюду, где не лежит вечная мерзлота, чудесные клубни чувствуют себя отлично. Из России культура перекочевала во все страны СНГ, и везде она даёт высокие урожаи, в том числе на Украине и в Молдавии. При соответствующем уходе каждый куст родит не менее 1 кг.

Корт картофеля Удача поражает своей урожайностью

Картофель выдерживает не только засуху и жару, но также и проливные дожди, хотя и несколько хуже, чем зной. Ко всему в придачу он в высокой степени устойчив к распространённым вирусным и грибковым заболеваниям. Корнеплоды не реагируют на такие бередящие душу огородника фитоболезни, как гниль, морщинистая мозаика, ризоктониоз, парша, чёрная ножка, мокрая гниль.

Семенной материал долго не вырождается в последующих поколениях, он имеет способность к воспроизводству. В тёплых широтах агрономы достигли высочайших показателей, используя солнечное тепло как один из козырей в борьбе за урожай. При хорошем уходе они получают с каждого ведра просто сказочный приплод, а именно 25–30 вёдер крупной здоровой картошки.

Внешний вид овоща не имеет особых отличий от своих собратьев. Те же зелёные, пышные кустики, ботва среднего размера (около 40 см). Зелень, правда, темнее, листья на стеблях гуще, цветки пышнее.

Кусты картофеля Удача отличаются более густой, чем у других сортов, ботвой

Цветёт Удача белыми обычными граммофончиками с ярко-жёлтым пестиком, но необычайно густо.

Картофель Удача цветет пышными многоцветиями

Корнеплоды сразу можно отличить от всех прочих. Они имеют округлую форму и крупный размер. Поверхность ровная, что экономит продукт при чистке. Кожица гладкая, тонкая, почти прозрачная бледно-кремового цвета. Небольшое количество глазков посажены неглубоко.

Продавцам на заметку. Выглядят корнеплоды как на выставку — идеально. Почти 90% от общего количества урожая имеет отличную кондицию. Такой товар уж точно не залежится.

Под кожурой обнаруживается плотная белая мякоть без неприятных неожиданностей в виде пустот внутри плодов, гнили, следов жизнедеятельности насекомых.

Несмотря на то что картофель Удача имеет крупные корнеплоды, внутри они никогда не бывают пустыми и гнилыми

Проваренный продукт становится мягким, а не скользким. Он не распадается в воде, а держит форму. Из него получается прекрасное пюре. В супе он так же вкусен, не имеет неприятных отдушки и привкуса, чем грешат некоторые иные сорта. И в жарке хорош — становится сочным и мягким, а не деревянным, как это порой случается с недоброкачественным картофелем.

Преимущества и недостатки картошки Удача

Прибегая к критическому анализу сорта Удачи, следует заметить, что даже у него, несмотря на всё совершенство, имеются уязвимые места.

Выращивание Удачи

Хотя сорт этот можно высаживать при неблагоприятных условиях, не стоит надеяться, что чудо-культура будет плодоносить без постороннего вмешательства.

Многие огородники думают, что успех придёт сам собой, они не знают, что для получения хорошего урожая нужно провести 35–40 агротехнических мероприятий.

Подготовка почвы к посадке

Каждая сельскохозяйственная культура имеет свои условия выращивания. В первую очередь нужно подыскать место для посадки. Не каждый пятачок земли для этого годится. Нежелательны такие предшественники картофеля, как морковь, перец, томаты, огурцы. Бобовые, луговые травы, напротив, приветствуются.

Не допускается посадка Удачи в грунт, где прежде произрастали паслёновые. Не зная об этом можно загубить весь урожай. А вот люпин в этом плане самое лучшее растение.

Сидерация почвы является распространённым способом удобрения за счёт зелёной массы быстрорастущих растений с её последующим перегниванием. Сидеральные растения можно высевать до и после посадки основной культуры, а также рядом с нею.

Удобрять землю сидератами очень полезно. Люпин, сераделла, донник, горох запахиваются на небольшую глубину, что называется, на корню при помощи мотыги или пахотного плуга.

Для естественной подкормки картофеля используются сидераты. При этом мероприятии здоровье почвы укрепляется, её устойчивость к вредителям повышается

Следующим важным условием выращивания является освещённость огорода. Картофелю требуется обилие солнечных лучей. Выбирать нужно открытые площадки. Если это проигнорировать, то затенённые кустики «ответят вам взаимностью» и не оправдают ваших надежд. Ботва побледнеет, ослабеет, а урожая не будет.

Оптимальным временем посадки для этого сорта является конец апреля или начало мая, когда почва прогреется до 8–10 градусов, температура воздуха должна быть не ниже 17 градусов. С местом посадки нужно определиться ещё осенью. Сухостой нужно удалить и перекопать участок на глубину штыка лопаты вместе с минералами и органикой. На 1 кв. м потребуется:

  • 10 кг компоста;
  • 15 г калийной соли;
  • 30 г суперфосфата.

Весной землю перекапывают на половину штыка лопаты с добавлением на 1 кв. м:

  • Нитрофоски (2 ст. ложки);
  • золы (1 стакан).

Подготовка семян

Выращивание картошки начинается с проращивания ростков. Неправильно считать, что толстые длинные ростки с торчащими над поверхностью корешками являются хорошим показателем.

При посадке корешки вместе с ростками могут легко оторваться от клубней. Чтобы этого не случилось, нужно добиться постепенного увеличения ростков.

Они должны быть хорошо обозначенными, но при этом плотно сидящими в глазках.

Небольшие ростки должны плотно сидеть в глазках корнеплода

Огородники традиционно для посадки отбирают мелкие корнеплоды. В этом заключается опасность. Самые мелкие, а значит, недоразвитые картофелины могут содержать в себе вирусы. Генотип таких экземпляров угнетён и в дальнейшем обречён на вырождение.

Посадочный материал подготавливается за месяц. Семенную картошку раскладывают по ящикам в один слой и определяют в затемнённое, но не абсолютно тёмное место.

Хорошим способом пользовались наши бабушки. Они прятали семена под кровати, где те вылёживались 10–15 дней при комнатной температуре. А затем ящики выносили в чулан, туда, где прохладнее на несколько градусов.

Посадка

Картофель Удача сажают в конце апреля или в начале мая. Для посадки используют борозды. Расстояние между картофельными рядами должно быть 70 см. Не нужно забывать о междурядье шириною около 30 см. Между клубнями промежуток небольшой — 20–25 см.

Это не должно никого удивлять. Для поздних сортов картофеля такое расстояние не годится, но для Удачи — в самый раз. Во вскопанной и хорошо вспушённой земле проделать мотыгой неглубокие борозды. Клубни опустить на 5–7 см ростками вверх и засыпать грунтом.

Картофель Удача сажают в конце апреля или в начале мая

Можно поступить по-другому — под каждый клубень выкопать ямку. Но первый способ предпочтительнее.

Вторым способом посадки картофеля является выкапывание при помощи лопаты ямки

Когда семян не хватает, то допускается разделение клубня на 2 половинки, если на каждой из них будет по 2–3 глазка. Разрезать нужно посередине плода вдоль корнеплода.

Уход за культурой

Даже при положительных стечениях всех обстоятельств, таких как хороший посадочный материал, питательная почва, достаточное освещение и умеренный климат, урожай картофеля не будет иметь эффекта без заботы со стороны огородника. Уход за культурой состоит из следующих работ:

  • окучивание;
  • рыхление;
  • полив;
  • подкормка;
  • удаление сорняков;
  • борьба с болезнями и вредителями.

Окучивание

Когда кустики достигнут высоты 12 см, их нужно окучить и сразу же полить. Процесс окучивания увеличивает объем грунта, в котором развиваются новые клубни. Так как они размещены неглубоко (15 см), то волей-неволей корнеплоды получают потенциал к расширению своих границ. Таким образом, картошка свободно размещается под землёй и увеличивается в размерах.

Слишком сухая, обожжённая земля не годится для окучивания. Это только нанесёт вред растениям, опалит стебли или даже погубит их. Если вы не успели вовремя окучить всходы, то просто взрыхлите грядки и полейте.

При окучивании количество стеблей, листьев и корней увеличивается, растение укрепляется. Окучивание повторяют трижды. Первый раз нужно растение присыпать так, чтобы на поверхности оставалась верхушка 3–4 сантиметра. Последний раз окучивают тогда, когда ботва станет густой и сомкнётся над рядами. Существует и нетрадиционный способ окучивания — так называемый веерный, при помощи сидератов.

Веерное окучивание картофеля сидератами защитит почву одновременно и от пересыхания, и от сорняков

Полив

Чтобы вырастить 1 килограмм картофеля, растение должно пропустить через себя до 100 л воды в виде естественного и искусственного полива. Так как наша Удача культура засухоустойчивая, то представьте, как огородникам повезло.

Но это не значит, что ей не нужна вода. Да, картошка не погибнет от жары. Но для того чтобы стебли развивались, а корнеплоды увеличивались, за лето нужно провести 3–4 полива, доставив каждому кусту 10–12 литров воды за один раз.

Впервые картошка орошается через 5–6 дней после посадки. В дальнейшем это нужно делать строго по вечерам. Ни утром, ни тем более днём картошку поливать нельзя, так как под горячими лучами солнца клубни в земле попросту сварятся. Если кусты окучены, то целесообразно их поливать из шланга.

Окученную картошку можно поливать из шланга

А если ещё нет, то воду нужно лить из лейки под каждый кустик.

Неокученную картошку лучше поливать из лейки

Для получения обильного урожая картофель нужно обеспечить подкормкой. Она предоставляется растениям в виде полива.

Удаление сорняков

Удаление сорняков — одна из постоянных забот огородников. Трава затеняет ботву, делая её слабой. Углубляясь корневищами в почву, она не даёт корнеплодам развиваться в полную силу. Сорняки нужно выдернуть руками либо при помощи мотыги, подсекая корни, выполоть. Одновременно с этим получается дополнительный эффект — рыхление почвы.

Используйте прекрасный момент после дождя для удаления сорняков вручную. Из влажной (но не мокрой) земли их корни извлекаются очень легко.

Удалять сорняки вручную придётся до тех пор, пока ботва не сомкнётся над рядами. Тогда уже не сорняки, а картофель начнёт преобладать на грядках и «забивать» бурьян зелёной массой. С этого момента о сорняках можно забыть.

Отличным способом борьбы с сорняками является мульчирование. У многих огородников есть в хозяйстве самые разные отходы, которые могут послужить этой цели. То, что раньше было мусором, может стать материалом для мульчи. Вместе с тем решается вопрос о его утилизации. Годится все — сухие листья, опилки, солома, трава и пр.

Борьба с паразитами и болезнями

Хотя Удача имеет высокий иммунитетный барьер от болезней, все же и у неё есть «слабые места». Главную опасность для неё представляют насекомые, такие как колорадский жук, медведка, проволочник, стеблевая нематода. А фитофтороз опасен для всех растений, в том числе и для Удачи.

Возможные болезни и вредителя картофельного сорта Удача — фотогалерея

Стеблевая нематода живет в земле и питается корнеплодами, способна клубни превратить в труху Колорадский жук и его личинки объедают листья, в состоянии полностью погубить ботву, от чего урожайность значительно уменьшается Медведка живет в земле, питается корнями и корнеплодами Проволочник прогрызает корнеплоды, нанося им большой вред Фитофтороз поражает и листья, и корнеплоды

Сбор и хранение урожая

По истечении двухмесячного срока картошка полностью созревает. Это можно определить по жёлтой опавшей ботве. Корнеплоды выкапывают, поддевая вилами или лопатой и приподнимая ботву. Затем клубни перебирают, отделяя повреждённые и слабые экземпляры от основной массы. Но таких окажется совсем немного, всего 2–3%. Весь остальной урожай просушивают в тени.

Не оставляйте картофель надолго на свету. Даже если он не доступен прямым лучам солнца, а лежит под навесом или в сарае с окнами, то позеленеет и станет несъедобным.

После просушки клубни раскладывают в ящики и опускают на хранение в погреб или подвальное помещение. При соблюдении температурного режима (2–4 градуса) картошка до самой весны не понесёт потерь ни в качестве, ни в количестве.

Не забывайте, что картофель не только ваш «кормилец», но и ваш «домашний лекарь». Картофельный сок помогает от желудочных и кишечных болезней. Им лечат цингу и другие заболевания, связанные с авитаминозом, смачивают кожу, поражённую солнечными ожогами. Он снимает высокое давление и головную боль.

Отзывы о сорте Удача

Сорт картофеля Удача обладает прекрасным набором характеристик. Это ставит его на приоритетное место. Получать отменный урожай корнеплодов на садоводческом участке можно каждый год. Но без усилий, как известно, ничего не возникает. Получив знания и проявив заботу о вашей Удаче, вы не будете разочарованы.

Источник: https://maja-dacha.ru/kartofel-udacha-opisanie-sorta-foto/

Картофель удача: характеристика сорта – подробная информация!

Картофель Удача

Среди отечественных сортов картофель Удача можно по праву назвать одним из лучших. Его чаще других выбирают для выращивания дачники, и для большинства огородников он является любимчиком.

На рынке этот картофель тоже никогда не залеживается, имеет стабильный спрос у покупателя, несмотря на большой ассортимент других сортов и гибридов.

В чем же его преимущества, и за что так ценится картофель Удача?

Ранний картофель Удача

История сорта

Сорт «Удача» выведен в 90-х годах прошлого столетия селекционерами ГНУ ВНИИ Картофельного хозяйства им. А. Г. Лорха из картофеля «Анока» и «Вильня». Целью агрономов было создание пластичного сорта, способного давать высокий урожай на различных почвах при любых климатических условиях.

Как показали дальнейшие исследования, с поставленной задачей специалисты справились просто блестяще: новый картофель отлично показал себя на полях Центрального Черноземья, Средневолжского и Волго-Вятского регионов, а также в северо-западных и дальневосточных областях.

Благодаря высокой приспосабливаемости, сорт стабильно дает от 40 до 45 тонн качественных клубней с гектара даже в засуху и жару.

Картофель Удача

Описание и характеристика картофеля Удача

Кусты у этой картошки раскидистые, густооблиственные, высотой около 40 см. Листья имеют насыщенный темно-зеленый окрас и слегка рассеченную форму. Цветение непродолжительное, но обильное, соцветия соединены в небольшие кисти. Венчики цветков белые, чашелистики сильно выгнуты вниз. После цветения образуются немногочисленные ягоды с семенами.

Раннеспелый картофель Удача — фото

Семенной картофель «Удача». Клубни овальной формы, кожура белая

Сам картофель имеет округло-овальную форму и небольшое количество мелких глазков. Окрас клубней – от кремового до светло-коричневого. Кожица гладкая, очень тонкая, поэтому количество отходов при чистке минимальное. Сырая мякоть белого цвета, в процессе варке может слегка желтеть, особенно, если в качестве подкормок использовались калийные и хлористые удобрения.

Дополнительная информация

ХарактеристикаОписание
Период вегетации80-90 дней
Средний вес картофелины150 г
Количество клубней с одного кустаот 10 до 15
крахмала12-14%
Средняя урожайность42 т/га
Выход товарных клубнейот 88 до 97%
Лежкостьстоловое
Вкусовые качествахорошие

Урожайность данного сорта во многом зависит от агротехники и погодных условий, зато тип грунта особого влияния на формирование клубней не оказывает. При грамотном уходе и соблюдении сроков посадки с каждого куста можно собрать в среднем 1,7 кг картофеля.

Преимущества и недостатки

Сорт картофеля «Удача» в мешках

Картофель Удача обладает большим числом преимуществ перед другими ранними сортами отечественной селекции:

  • устойчивость к холоду. Клубни начинают активно прорастать уже при 10 градусах тепла, а ростки нормально развиваются в условиях прохладной пасмурной погоды. В центральных регионах высаживать данный сорт можно в последних числах апреля, а в северных сроки посадки приходятся на середину мая;
  • быстрое формирование урожая. Уже через 40-45 дней после всходов молодые клубеньки можно употреблять в пищу. Они имеют массу 60-80 г и очень нежный приятный вкус. На 60-й день вегетации урожайность клубней достигает 20-25 тонн с гектара;
  • устойчивость к заболеваниям. Сорт не восприимчив к парше, ризоктониозу, раку картофеля и морщинистой мозаике. Вирусными инфекциями поражается достаточно редко;
  • хорошая лежкость. Несмотря на раннее созревание, клубни способны храниться до нового урожая, если им создать оптимальные условия для зимовки. При хранении картофель почти не теряет товарного вида и остается таким же вкусным, как и в период сбора;
  • стойкость к механическим повреждениям. Этот картофель идеально подходит для механической уборки и транспортировки, что имеет большое значение при выращивании на продажу;
  • высокие вкусовые характеристики. Мякоть в меру плотная, не водянистая, хорошо держит форму при жарке и запекании, подходит для приготовления пюре. Судя по многочисленным отзывам, картофель Удача можно отнести к самым вкусным сортам.

Картофель Удача обладает отличными потребительскими свойствами

Что касается недостатков: этот сорт нередко поражается фитофторой, золотистой нематодой и альтернариозом, что негативно сказывается и на количестве, и на качестве клубней. Кроме того, картофель плохо переносит загущенность рядов.

При посадке в непрогретую землю корневая система развивается медленно, и клубни вызревают недели на 2 позже стандартного срока.

Если соблюдать агротехнику и правильно ухаживать за картошкой, с указанными недостатками вы никогда не столкнетесь.

Выращивание картофеля Удача

Выращивание картофеля Удача

Подготовка почвы

Картофель Удача нормально растет не только на черноземах, но и на супесях, глинистых и других видах грунтов, в чем и есть его основное отличие от других сортов. Но для того, чтобы получить хорошие клубни, а не мелочь, грядки нужно подготавливать еще с осени.

Для начала следует учесть, что лучшими предшественниками картофеля являются сидераты и бобовые культуры. Также неплохо растет картошка после капусты, огурцов и бахчевых.

Посадка клубней на одном и том же месте несколько лет подряд способствует накоплению в почве картофельных вредителей и возбудителей болезней, кроме того, ускоряет вырождение сорта.

Готовим почву под посадку картофеля

Чем мягче почва, тем лучше разрастаются клубни, поэтому с осени участок под картошку необходимо вскопать на глубину не меньше 20 см. Предварительно нужно внести перегной или компост (примерно 40-45 ведер на 1 сотку). Весной дополнительно вносят азотные удобрения, рыхлят и выравнивают почву на участке.

На глинистых грунтах целесообразно сформировать гребни и высаживать картофель в них. Это улучшит прогревание и воздухопроницаемость почвы, а значит, и корневая система будет развиваться активнее. Высота гребней – от 15 до 20 см, расстояние между ними – не меньше 70 см.

На супесях и черноземах гребни делать необязательно, почва и так прогревается достаточно хорошо.

Гребни под посадку картофеля

Гребневая посадка картофеля

Проращивание клубней

Шаг 1. Картофель сортируют по размеру и при необходимости режут на части.

Чем меньше клубень картофеля, тем крупнее он дает клубни, и наоборот. Поэтому лучше всего сажать клубни средней величины, либо разрезать большие клубни так чтобы на каждой части было несколько глазков

Оптимальная масса клубня для посадки – это 50-80 г. Сорт Удача отличается крупными корнеплодами, и отобрать посадочный материал нужного размера очень сложно. Поэтому клубни чаще всего режут на 2-4 части, следя за тем, чтобы на каждой из них оставалось по 3-4 глазка.

Разрезание клубней перед посадкой

Делать это нужно перед закладкой картофеля на проращивание, причем после каждого клубня нож обязательно дезинфицируют в крепком растворе марганцовки (на 1 л воды 20 г препарата). Картофель с любыми повреждениями нужно сразу отбраковывать, ведь даже если вырезать пораженный участок, в мякоти могут оставаться вредоносные микроорганизмы, которые впоследствии заразят новый куст.

Совет! Опытные огородники рекомендуют резать клубни только вдоль, а не поперек. Это обусловлено тем, что почки на разных концах корнеплода отличаются по длительности периода покоя.

После посадки они дадут неравномерные всходы, а это прямо отразится на вызревании картофеля и его лежкости. Если картофеля много, можно использовать для посадки только верхние части клубней, массой около 20-30 г.

Верхушечные почки обладают повышенной энергией прорастания, а потому и продуктивность у них больше.

Разделение клубня на три части

Шаг 2. Укладывают картофель на проращивание. Свежие срезы на клубнях нужно обильно припудрить древесной золой, что дает тройной эффект: дезинфицирует, способствует образованию защитной корки, насыщает посадочный материал калием. После обработки картофель слегка просушивают и укладывают тонким слоем в ящики либо на стеллажи для проращивания.

Как правильно проращивать картофель на свету

Шаг 3. Обеспечивают оптимальные условия. На то, чтобы появились крепкие ростки, потребуется около месяца. Все это время температура в помещении должна быть не ниже 16 и не выше 18 градусов. Проращивать картофель можно на свету и в субстрате.

При первом способе под воздействием света в клубнях накапливается соланин, который защищает растение от вредителей и болезней. Второй способ позволяет сократить период проращивания вполовину, при этом у ростков сразу развивается и корневая система.

Такая картошка всходит быстрее, а значит, и урожай можно получить раньше.

Влажное проращивание клубней

Посадка картофеля

Размер посадочного материала влияет на объем урожая с куста и сроки его созревания. Например, с клубней весом до 30 г крупный картофель не вырастет, и созреет урожай позже на 2-3 недели.

А вот резаный картофель после посадки показывает результаты не хуже, чем целые клубни среднего размера, которые считаются оптимальным посадочным материалом. Вследствие этого рекомендуется перед посадкой картофель рассортировать по размеру и высаживать на отдельных грядках.

К тому же, от размера клубня зависит и глубина его заделки в почву: целый средний картофель углубляют на 8-10 см, резаный и мелкий – на 5-6 см.

Посадка картофеля

Изменение нормы посадки картофеля в зависимости от величины семенных клубней и площадей питания

Схема посадки стандартная: в ряду между клубнями должно быть не меньше 20 см, расстояние между рядами 30-40 см. В посадочные лунки желательно вносить по горсти перепревшего компоста, смешанного с золой в равных пропорциях. Увеличивать норму удобрений не рекомендуется, лучше сделать подкормку во время первого окучивания.

Уход за картофелем

На случай внезапных заморозков следует позаботиться об укрытии для грядок, особенно, когда из-под земли начнут показываться первые листики.

Черное агроволокно для картошки

Если укрывного материала нет, следует хорошо окучить появляющиеся ростки землей. В дальнейшем уход заключается в своевременной прополке от сорняков и рыхлении грунта, чтобы насытить кислородом корневую систему. Когда высота кустов достигнет 15-20 см, нужно окучить их вторично. Желательно делать это после дождей, пока земля еще влажная.

Окучивание картофеля мотоблоком

Окучивание картофеля

Как и любой другой картофель, сорт Удача хорошо реагирует на азотные удобрения. Вносить их нужно в грунт при рыхлении грядок, следя за тем, чтобы ничего не попало на листья и стебли растения.

Очень важно не переусердствовать с подкормками, иначе в самых крупных клубнях образуются пустоты (дупла), туда проникнут гнилостные бактерии и картофель сгниет при хранении.

Лучше использовать половинную дозу удобрений, что для данного сорта вполне достаточно.

Удобрения для картофеля

Удобрение картофеля, дозы

К поливам эта картошка нетребовательна, как и большинство раннеспелых сортов, а потому поливают ее только в случае длительной засухи и сильной жары.

Полив картофеля

В сырую погоду побеги могут поражаться фитофторозом, и нужно заранее приобрести системные и контактные фунгициды для опрыскивания (Метаксил, Максим, Ридомил Голд и другие).

Фунгицид Метаксил

С колорадским жуком также предстоит побороться, ведь ранний картофель является для него любимым лакомством. В зависимости от площади посадок жука уничтожают вручную, с помощью народных средств или покупных препаратов.

5 народных средств от колорадского жука

Как бороться с колорадским жуком

Попробовать молодой картофель можно уже через 2 недели после цветения кустов. Чтобы проверить насколько выросли клубни, можно аккуратно подкопать куст с одной стороны. Если вырытая картошка меньше куриного яйца, стоит подождать еще недельку, иначе вы зря уничтожите куст.

Копка картофеля

Урожай собирают примерно в начале или середине августа, в зависимости от сроков посадки. Признаком вызревания клубней является усыхание побегов и листьев на кусте.

— Картофель удача

Источник: https://svoimi-rykami.ru/ychastok/rassada/kartofel-udacha-xarakteristika-sorta.html

Картофель Удача – описание сорта, фото, характеристика, посадка, уход, отзывы и другие нюансы

Картофель Удача

В нашей стране картофель считается традиционным продуктом питания, и этот статус он получил вполне заслуженно.

Описание характеристик питательного клубня подтверждает, что он как нельзя лучше подходит для климатических условий российских широт: лёгок в выращивании, относительно неприхотлив к температурному режиму, удобен в хранении.

Отменный вкус позволяет этому овощу присутствовать одновременно в нескольких блюдах на столе. И хотя картофельные сорта представлены на рынке весьма разнообразно, именно Удача завоевала народное признание.

Описание сорта и фото картофеля Удача

Своим возникновением сорт обязан сотрудникам Научно-исследовательского института картофельного хозяйства имени А. Г.

Лорха, которые в конце прошлого столетия задались целью получить образцы картофеля, способные продемонстрировать высокие показатели урожайности, несмотря на тип почвы и условия климата.

Задача была успешно решена в короткие сроки, и сорт, обладающий высокой сопротивляемостью к негативным факторам среды, показал уровень собираемости качественных клубней до 45 тонн с 1 гектара в самых разных районах нашего необъятного государства.

Сорт Удача характеризуется высокой урожайностью

Надземная часть растения достигает высоты в 40–45 см. Форма кустов раскидистая, листья густо разбросаны по стеблю, белые цветки объединяются в соцветия.

Овально-округлые клубни покрыты гладкой тоненькой кожицей светло-жёлтого окраса с небольшим количеством глазков, что выгодно отличает этот сорт от большинства других, представители которых имеют менее приятный внешний вид.

Кожура скрывает под собой плотную мякоть белого цвета, которая при варке может дополниться жёлтым оттенком, что вполне допустимо, особенно если при подкормке применялись минеральные удобрения. крахмала в клубнях колеблется в пределах 12–14%.

Период созревания при должном уходе завершается через 60 суток после того, как первые ростки прорезали почву. Пробные образцы для оценки вкуса можно выкапывать уже через 40–45 дней.

Количество клубней в кусте доходит до 10–15, средний вес отдельного корнеплода равняется 150 граммам, т. е.

при ответственном подходе к выращиванию в одной выемке грунта может находиться 1,5–2,25 кг чистого продукта хорошей лёжкости.

Товарность этого сорта достигает 85–90%.

О вкусе клубнеплода огородники выражаются только в положительном ключе, отмечая как особенную нежность мякоти, превосходно подходящую для готовки пюре, так и аппетитную плотную структуру ломтиков жареного картофеля.

Удача в мешке!

Резюмируя характеристики рассматриваемого сорта, следует указать и на его слабые места.

Таблица: преимущества и недостатки сорта

Как видно, количество недостатков незначительно, и все они могут быть устранены при соблюдении техники посадки.

Выращивание картошки сорта Удача

Хотя отличительным признаком сорта является высокая урожайность независимо от типа почвы, это вовсе не значит, что за таким картофелем не надо ухаживать. Подготовка к посадке начинается уже с осени.

Сразу нужно принять во внимание, что картошку лучше располагать в такой почве, где ранее произрастали растения-сидераты, бобовые и бахчевые культуры, капуста или огурцы.

Если место посадки картофеля не менять ежегодно, то велика вероятность вырождения сорта, что выражается в потере вкусовых качеств, а также всё большей подверженности заражению инфекциями.

В осенний период участок, на котором предполагается посадка овоща, следует основательно перекопать, достигая 20-сантиметровой глубины, заранее внеся в почву компост из расчёта 40 вёдер на сотку. С приходом весны грунт выравнивают, добавляя в него при необходимости минеральные удобрения.

Подготовка семенного материала

При подборе посадочного материала нужно обратить внимание на целые клубнеплоды среднего размера, на которых отсутствуют признаки болезни или следы механических повреждений. Если же таковых набралось недостаточно, то отбираются крупные картофелины.

Они разрезаются на несколько частей с тем условием, что на каждом фрагменте останется не меньше трёх глазков. После каждой операции нож окунается в крепкий раствор марганца, дабы избежать передачи вирусов и болезнетворных бактерий.

После завершения подбора материала для посадки следует фаза проращивания, которая длится примерно 15–20 дней.

Картофель, аккуратно выложенный в ящики, располагается в помещении, предполагающем доступ солнечного света и свежего воздуха, с температурой 10–15 ºC, но не выше 18 ºC. Важно отслеживать длину ростков — чересчур длинные будут легко отламываться.

Посадка Удачи

Перед посадкой картофель рекомендуется обработать специальными обеззараживающими препаратами. Выбирая время для посадки, нужно отследить, чтобы почва прогрелась до 10 ºC. С этого порога начинается оптимальная для этого сорта температура. Обычно такая пора приходится на конец апреля — начало мая.

При посадке между рядами следует соблюдать расстояние в 60–70 см, а между клубнями — 20–25 см. Размер и состояние посадочного материала взаимосвязаны с глубиной посадки. Целый клубень среднего размера помещается на глубину 10 см.

Мелкие и разрезанные картофелины углубляют на 5–6 см. В лунку для повышения урожайности вносят горсть компоста, смешанного с золой в равных пропорциях. Получившиеся после посадки бугорки не нужно утаптывать и приминать.

Их следует забороновать граблями, что даст растениям возможность получать больше влаги.

Появившиеся побеги следует сразу окучить

Появившиеся ростки неплохо бы накрыть специальным материалом. Если таковой отсутствует, то первые стебельки следует хорошенько окучить землёй.

Картофель следует окучивать несколько раз за сезон

Таблица: уход за картофелем

Подкормка производится из расчёта 0,5 литра на 1 куст. Сроки и состав подкормки на 10 литров воды предложены в таблице.

Урожайность сорта

Сорт картошки Удача отличается отличными показателями урожайности. Он способен в разных климатических зонах обеспечивать гарантированно высокий урожай (порядка 40—45 т/га).

Болезни, вредители и методы борьбы с ними

Хотя сорт Удача обладает высокой сопротивляемостью ко многим заболеваниям, фитофтора легко может повлиять на объём урожая. То же самое касается стеблевой нематоды, колорадского жука и медведки.

Фотогалерея: болезни и вредители

Колорадский жук — самый распространённый вредитель картофеля Медвёдка повреждает клубни картофеля Клубни картофеля могут быть поражены стеблевой нематодой Пораженный инфекцией клубнеплод непригоден для употребления Листья и стебли часто поражаются фитофторозом

Методы борьбы указаны в таблице.

: молодой картофель Удача

Картофель сорта Удача выращивается на приусадебных участках и в агрокомплексах не одно десятилетие. Его положительные характеристики достойно прошли проверку временем, а значит, он будет популярен ещё очень долго.

Источник: https://legkovmeste.ru/ogorod/kartofel-udacha-opisanie-sorta-foto.html

Картофель Удача: описание сорта, фото, отзывы

Картофель Удача

Картофель сорта «Удача» вполне оправдывает свое название. Среди отечественных сортов картофеля это один из лучших. Многие дачники, поэкспериментировав с другими сортами, останавливают свой выбор именно на этом. Покупательный спрос на сорт картофеля «Удача» остается неизменно большим. Каковы же основные характеристики сорта, в чем секрет его успеха, популярности и «удачливости»?

История выведения

Выведена картошка сорта «Удача» в 90-е годы прошлого века. Основу сорта составил картофель «Вильня» и «Анока». Селекционеры поставили цель – добиться создания неприхотливого сорта картофеля, дающего хорошие урожаи в разных климатических зонах с разными почвами. Как показала практика, агрономы справились со своей задачей на «отлично».

Новоиспеченный картофель «Удача» прекрасно зарекомендовал себя в самых разных регионах: от Северо-западных областей России до Черноземья, от Поволжья и до Дальнего Востока. его особенность – высокая приспосабливаемость. Урожайность с гектара составляет 40-45 т даже в условиях жаркого и засушливого лета.

Описание и характеристика

Для растения характерны мощные 40-сантиметровые кусты с густыми листьями. Форма листа с характерным рассечением, окраска ярко-зеленая. Цветет сорт недолго, но обильно. Соцветия собраны небольшими кистями. Цветки белоснежного цвета, с отогнутыми книзу чашелистиками.

Картофельные клубни округлой и овальной формы, с небольшим числом глазков. Окраска клубней варьируется от желтовато-кремового до коричневатого.

Для клубней этого сорта характерна тонкая и гладкая кожура, поэтому очистков при приготовлении блюд очень мало. В сыром виде мякоть картофеля белого цвета, при варке немного желтеет.

Особенно это заметно, если при выращивании растения применялись минеральные удобрения: калийные и хлористые.

Характеристика картофеля «Удача» следующая:

  • Продолжительность вегетационного периода от 80 до 90 дней;
  • Масса 1 клубня в среднем 150 г;
  • Число клубней на одном растении – 10-15;
  • Процент крахмала – 12-14 %;
  • Урожайность с 1 га (в среднем) – 42 т;
  • Урожайность с 1 куста – 1,7 кг;
  • Процент товарной продукции – 88-97;
  • Вкусовые качества – отличные.

На урожайность картофеля «Удача» влияют погода и агротехника, а тип почв особого влияния на урожай не имеет.

Преимущества

Достоинства у сорта, выделяющие его среди других продуктов селекции, следующие:

  • Невосприимчивость к низким температурам. Для активного прорастания клубней достаточно температуры воздуха в плюс 10 градусов. Ростки картофеля отлично развиваются и при облачной, и при умеренно-прохладной погоде. Срок высадки для центральных регионов – конец апреля. Ближе к северу картошку высаживают в середине мая месяца.
  • Быстрое завязывание клубней. Примерно через 1,5 месяца после появления всходов молодой картофель вполне пригоден в пищу. Масса клубней варьируется от 60 до 80 г. Молодой картофель приятный и нежный на вкус. Величина урожайности с 1 га после 2 месяцев вегетации составляет от 20 до 25 т.
  • Устойчивость к заболеваниям (рак картофеля, ризоктониоз, мозаика, парша). Поражение вирусными заболеваниями бывает очень редко.
  • Отличная лежкость. При раннем созревании, картофельные клубни прекрасно сохраняются «от урожая до урожая». Важно только обеспечить нормальные условия для хранения. При этом картофель не утрачивает своих вкусовых качеств.
  • Устойчивость к механическим воздействиям. Сорт очень хорошо подходит для механического сбора и транспортирования. Это особенно важно, если картофель выращивается в коммерческих целях.
  • Отличные вкусовые характеристики. Клубни не водянистые, одинаково хорошо подходят для картофельного пюре, запекания и жарки. Этот сорт по праву считается одним из наиболее вкусных.

Недостатки сорта

В первую очередь это недостаточная устойчивость к «картофельным» заболеваниям.

  • Фитофтора.
  • Альтернариоз.
  • Золотистая нематода.

Не любит этот сорт и чрезмерной загущенности рядов. Однако при соблюдении агротехники, вы попросту не столкнетесь с этими проблемами.

Как выращивать «Удачу»

Главное, чем картофель «Удача» отличается от других гибридов и сортов — это его неприхотливость в плане грунтов. Растет он не только на черноземах, а и на глинистых почвах, суглинках и супесчаных почвах.

Но картошка требует и определенного ухода. Например, грядки нужно подготовить осенью. Лучше всего картофель растет после бахчевых культур, капусты и огурцов.

Если длительное время сажать клубни на одном и том же месте, возрастает риск заболеваний. Кроме того, сорт вырождается.

Клубни лучше всего растут в мягкой почве. Поэтому участок, предназначенный для посадки сорта, необходимо заранее перекопать на глубину от 2 см. В это же время почву удобряют компостом или перегноем, из расчета на 1 сотку от 40 до 45 ведер.

Для глинистых почв удобнее всего высаживать клубни в предварительно сформированные гребни высотой в 15-20 см, с расстоянием между гребнями от 70 см. При такой посадке почва будет лучше прогреваться. Увеличится и ее воздухопроницаемость. Для черноземов посадка «гребнями» необязательна, поскольку грунт и без этого прогревается неплохо.

Посадка

Оптимальная масса посадочного клубня сорта «Удача» – от 50 до 80 г. Для сорта характерны крупные картофелины, поэтому каждый из клубней разрезают так, чтобы на каждой части осталось по три-четыре глазка.

Важно! Разрезают клубни сорта «Удача» непосредственно перед посадкой. После каждого клубня нож необходимо продезинфицировать в крепком растворе перманганата калия.

Для посадки нужно брать только здоровые картофелины. Клубни с видимыми признаками болезни нужно отбраковывать, так как есть риск получить зараженные растения.

Рекомендуется обрабатывать клубни древесной золой. Зола обеззараживает и играет для посадочного материала роль калийного удобрения. Затем картофель нужно уложить в один слой в ящик для проращивания. Оптимальная температура для проращивания составляет 16-18 градусов.

Оптимальное время посадки сорта «Удача», в зависимости от региона, — со второй половины апреля до середины мая. Расстояние между лунками в пределах рядка не менее 20 см. Интервал между рядками составляет от 30 до 40 см. Чтобы подкормить растение, нужно смешать в одинаковых соотношениях компост и древесную золу. Больше подкормки не нужно, лучше подкормить кусты при первом окучивании.

После появления всходов их желательно окучить, чтобы защитить от возможных ночных заморозков. Дальнейший уход за растениями заключается в прополке сорняков и разрыхлении почвы. Это позволяет улучшить воздухоснабжение корневой системы. Лучше всего разрыхлять почву после дождя, пока она еще не успела высохнуть.

Картофель «Удача» любит азотные удобрения, но подкармливать ими нужно с большой осторожностью, чтобы они не попали на листья и стебли растения. В плане поливов сорт нетребователен, поэтому обильный полив нужен только при сильной засухе и жаркой погоде.

Борьба с вредителями и заболеваниями

Сорт отличается хорошей устойчивостью к болезням, но отдельных заболеваний стоит опасаться.

Фитофтора

Проявляется появлением пятен темно-серого цвета на листьях и стеблях. Болезнь поражает все растение вплоть до клубней. Они начинают загнивать.

Профилактикой от фитофторы могут служить:.

  • Соблюдение севооборота.
  • Пропалывание и удаление сорняков.

До появления цветков всходы обрабатывают Ридомилом (25 г на 10-литровое ведро воды). После появления цветков используют средство Хом (на 10-литровое ведро 30 г). Если обнаружены пораженные растения, их нужно немедленно выкопать и уничтожил.

Стеблевая нематода

Растение, пораженное нематодой, отличается повышенной кустистостью. Листья окрашены бледнее, чем это характерно для сорта. На клубнях появляются пятна. Профилактика: добавление древесной золы при посадке. Если обнаружены пораженные растения, их нужно выкопать и уничтожить.

Колорадский жук

На растениях, пораженных жуком, клубни формируются хуже, чем на здоровых. Помогает посадка рядом с картошкой растений с сильным запахом (календула, укроп).

Помогает обработка такими средствами, как Карате, Корадо, Танрек и т. д. Перед применением препаратов необходимо тщательно изучить инструкцию. И, конечно, помогает испытанный сбор жука вручную.

Неплохая защита от жука – добавление в лунки при посадке древесной золы.

Отзывы

Большая часть отзывов о сорте – положительная.

Игорь, Иркутская обл.

Два года подряд сажаем сорт «Удача». характеристика – лежкость, вкус, и урожайность – на «отлично». Даже на торфяно-песчаных почвах растет замечательно. Из всех сортов, которые пробовал сажать, этот, пожалуй, лучший.

Семен, г. Омск

«Удача» — белый, очень красивый сорт. Лучше подходит для жарки, и чтобы в духовку запечь. В вареном виде больше «цыганка» нравится. Еще одно преимущество – клубни формируются и созревают быстро. Раньше гораздо, чем другие сорта.

Юлия, г. Новосибирск

Сорт «Удача» действительно оказался удачным. Купила посадочный материал случайно и ни на минуту не пожалела. Что называется, сорт, испытанный годами. И, наверное, еще долго останется актуальным. Картофель ранний. Во второй половине июня уже вовсю копаем его на еду. Вкусовая характеристика клубней вполне «на уровне»

Леонид, Московская обл.

В прошлом году купил на рынке картошку сорта «Удача» на посадку. Много читал о картофеле «Удача»: описание сорта, фото, отзывы. Решил попробовать сие чудо. Покромсал клубни экономно. Сколько глазков, столько и частей получилось.

Соседка по даче посоветовала перед посадкой частички в золе обвалять. Ну, она плохого не посоветует, человек с большим опытом. Обвалял, прорастил, посадил. Всходы получились дружные. Не поленился прорыхлить, когда появились всходы. Окучивал дважды. С колорадским жуком пришлось повозиться.

Химию никакую не использовал, хотелось чего-то «натюрель». Применял народное средство (подсолнечное масло, разведенное в воде). После первой обработки жук, похоже, не понял, что ему здесь не рады. После второго опрыскивания до него что-то дошло, и он исчез не прощаясь.

Урожай получился хороший. Хранятся клубни тоже неплохо. Вкус понравился.

Руслан, г. Ижевск

У меня с «Удачей» немного неудачно получилось. Сорт рекомендовали как стабильный, урожайный и в плане ухода не очень сложный. Винить некого: прозевал фитофтору, она разыгралась вовсю. Было много больных растений, так что ни о каких рекордных урожаях речь не идет. На будущее учту, отказываться от сорта оснований нет.

Источник: https://fermilon.ru/sad-i-ogorod/ovoshhi/kartofel-udacha.html

Fermnamilion
Добавить комментарий