Картофель Журавинка

Содержание
  1. Картофель Журавинка – описание сорта, правила выращивания, отзывы садоводов об урожае
  2. Описание сорта
  3. Особенности выращивания
  4. Картофель Журавинка: описание сорта, характеристики и отзывы!
  5. Описание картофеля Журавинка
  6. Характеристики картофеля
  7. Посадка картофеля
  8. Уход
  9. Окучивание
  10. Полив
  11. Подкормки
  12. Болезни и вредители
  13. Отзывы
  14. Картофель «Журавинка»: популярный и высокорентабельный белорусский сорт
  15. История создания
  16. Характеристика растения
  17. Характеристика клубней
  18. Особенности сорта
  19. Правила посадки
  20. Особенности ухода
  21. Отзывы картофелеводов
  22. Сравнение урожая разных сортов картофеля (видео)
  23. Характеристика и описание картофеля сорта журавинка
  24. Посадка
  25. Картофель Журавинка: описание сорта с отзывами
  26. Описание картофеля сорта Журавинка
  27. Особенности выращивания картофеля Журавинка
  28. Выбор места
  29. Обработка почвы
  30. Семенной материал
  31. Фотогалерея: распространённые болезни Журавинки
  32. Фотогалерея: опасные вредители сорта Журавинки
  33. Сбор урожая
  34. Картофель Журавинка: описание сорта с фото и отзывами
  35. Описание сорта Журавинка и фото плодов
  36. Характеристики этого позднеспелого картофеля
  37. Фотогалерея: что может помешать картофелю Журавинка
  38. Сроки созревания и уборка урожая
  39. Отзывы овощеводов

Картофель Журавинка – описание сорта, правила выращивания, отзывы садоводов об урожае

Картофель Журавинка

Сорт картофеля Журавинка вывели белорусские селекционеры еще в 90-х гг. ХХ в. и в скором времени запатентовали его. В 2005 г. эта разновидность была вписана в Российский реестр сельскохозяйственных культур.

Сорт Журавинка районирован с учетом климатических условий средних широт (Центральный, Волго-Вятский и Северо-западный регионы).

  • 1 Описание сорта
  • 2 Особенности выращивания

Описание сорта

Кусты картофеля, согласно отзывам и описанию, плотные и невысокие, образованы 5-6 стеблями. Небольшие, волнистые по краям, листья в центре имеют выраженные прожилки более темного оттенка по сравнению с основной листовой пластинкой.

Картофель журавлинка

Побеги отличаются равномерным прорастанием и интенсивным развитием. При посадке в середине мая к концу июня на кустах появляются соцветия, состоящие из 5-6 светло-фиолетовых цветков.

В зависимости от времени посадки урожай можно начинать собирать уже в августе. Сорт Журавинка относится к среднеспелым. Промежуток времени от высадки до уборки составляет в среднем 3-3,5 месяца.

Урожайность картофеля сорта Журавинка, согласно отзывам и описанию, на достаточно высоком уровне. С одного куста можно собрать до 15 крупных картофелин (70-74 кг со 100 кв.м.).

При этом урожайность данного сорта достаточно стабильна и менее подвержена влиянию различных факторов (засухи, дожди, прополка сорняков и др.).

Масса клубней, как сообщает характеристика сорта, колеблется в пределах 100 г. Крупные экземпляры достигают 300 г. Плоды округлые или продолговатые, имеют темно-розовую кожицу и светло-желтую мякоть. Мелкие глазки равномерно расположены на поверхности.

Картофель славится своей лежкостью и способностью к транспортировке. Клубни долгое время сохраняют товарный вид.

Кроме того, сорт Журавинка имеет успех благодаря вкусовым качествам. Он пригоден для запекания, отваривания, тушения и жарки. Этот сорт используют на предприятиях по производству картофельных чипсов.

Корнеплод устойчив ко многим заболеваниям и вредителям:

  • фитофтороз;
  • парша;
  • черная ножка;
  • золотистая нематода и др.

Однако профилактические меры позволят еще больше сократить риск поражения посадок и урожая.

Особенности выращивания

Выращивание сорта Журавинка требует выполнения нескольких простых условий.

Лат. Solánum tuberósum

Растения предпочитают хорошую освещенность, поэтому их следует сажать на открытых участках. Ряды ориентируют на север-юг в целях их равномерного освещения.

Растение требует умеренного полива. Не следует допускать переувлажнения или долгого пересыхания почвы. Это чревато порчей корневой и надземной частей растения. Полив осуществляют в пасмурные дни или при отсутствии ветра в вечернее время после захода солнца.

Оптимальный грунт для посадки – чернозем, но подходят и более легкие почвы. Можно сажать клубни и в тяжелый глинистый грунт. Для каждого случая нужно подбирать способ посадки.

  • Если грунт плотный, картошку сажают в гряды на высоте 10-15 см. Глубина закладывания клубней – 8 см.
  • Если почва легкая, быстро осыпается, картофель сажают в углубленные борозды. Глубина закопки – около 10 см.
  • На ровных участках или в случаях, когда нет возможности делать борозды, можно сажать просто в лунки.

Расстояние между рядами должно составлять около 70 см. Кусты располагаются в 30-35 см друг от друга. Надо учитывать, что данные цифры оптимальны для клубней средней величины.

Если картофелины мельче, расстояния между кустами и глубина закладки уменьшаются. В случае большего размера эти цифры следует увеличить. Но сажать крупный посадочный материал не рекомендуется. Он не дает такого урожая, как картофелины среднего размера.

Перед посадкой картофель Журавинку рекомендуется подготовить. Процедура заключается в активизации и прорастании глазков. Для этого существует много способов. Наиболее распространенными из них являются влажное и сухое проращивание.

Картофель готовый к употреблению

При влажном способе картошку укладывают в ящики и пересыпают влажными опилками или торфом и выдерживают в течение 20-25 дней при температуре от 10 до 16°С в темном проветриваемом помещении.

Сухое проращивание предполагает раскладку картофеля на свету. Клубни должны равномерно освещаться.

Лучше всего их разложить на земле. В ящики картофелины укладываются в 1-2 слоя. При этом их нужно переворачивать для равномерного освещения. Три недели посадочный материал выдерживают при температуре +20°С, затем еще неделю при +15°С.

Уход за картофелем сорта Журавинка заключается в прополке сорняков, окучивании кустов и обработке от вредителей.

Во время просмотра видео вы узнаете о сорте картофеля.

Фермеры отзываются о сорте положительно. Его неприхотливость в уходе, устойчивость к болезням, высокие вкусовые и товарные качества урожая делают картофель Журавинку привлекательным даже для начинающих садоводов.

Выполнение простых правил позволяет получить хороший урожай, сохраняющийся долгое время.

Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить нам.

Картофель

Источник: http://plodogorod.com/ovoshhi/klubneplody/kartofel/kartofel-zhuravinka-opisanie-sorta.html

Картофель Журавинка: описание сорта, характеристики и отзывы!

Картофель Журавинка

Журавинка (журавiны) в переводе с белорусского означает «клюква». Не исключено, что красный цвет клубней, довольно редкий в картофельной среде, натолкнул создателей удивительного по своим свойствам растения назвать его именно так.

Описание картофеля Журавинка

Вне всякого сомнения, растение с таким названием могло появиться только в Белоруссии, которую называют родиной картофеля.

Вслушайтесь в словесный напев, напоминающий прощальный крик журавлей, улетающих на зимовье в теплые края.

Опытные ученые-селекционеры, которые работают не покладая рук, не просто создают новые сорта растений, но и дают им запоминающиеся названия, прославляя свою землю, труд ее людей.

Сорт картофеля обладает не только красивым именем, но и прекрасными биографическими данными. По степени созревания клубней его относят к среднепоздним высокоурожайным сортам картофеля столового назначения.

В числе достоинств Журавинки фермеры отмечают хорошую лежкость – 96%, вес клубней — от 90 до 160 г., большое количество корнеплодов в кусте – чаще всего их насчитывают от 16 до 18. Впрочем, известны случаи, когда число клубней доходит до 25, а вес — до 300 г. С 10 кв. м.

, как правило, огородники, владеющие участками, собирают от 75 до 80 кг корнеплодов.

С одного гектара при хорошем уходе опытным огородникам удается получить около 640 центнеров отличного картофеля, отличающегося впечатляющей ботвой, гладкой кожурой средней толщины и светло-желтой мякотью с крепкой консистенцией, пустот в плодах не встречается. На поверхности клубней даже невооруженным глазом заметна слегка рельефная сеточка. У корнеплодов мелкого размера она почти не видна.

Форма клубней картофеля овальная, в длину может достигать 8 -10 см. Глазки распространяются по поверхности равномерно, отличаются неглубокой посадкой, что особенно ценят хозяйки. Еще хозяйки отмечают приятный сладковатый вкус картошки, называя его отменным. Из клубней растения, в которых содержится от 14 до 19% крахмала, можно приготовить:

  • вкуснейшее пюре;
  • замечательный жареный картофель;
  • высококачественные чипсы;
  • драники и множество других прекрасных блюд.

Вершки растения достигают высоты 50 см. Стебель плотный, в диаметре от 0,5 до 1 см. Листья твердые ярко-зеленой окраски, края волнистые. Цветы мелкие, фиолетово-розовые. Соцветия не склонны к образованию плодов, этот сорт картофеля семенами практически не размножается.

Характеристики картофеля

Спросите агрономов, какие территории сорт картофеля, считающегося гордостью своей республики, полюбит наверняка, а где не приживется ни при каких обстоятельств. Ответ может удивить каждого.

Оказывается, этот сорт настолько неприхотлив, что способен расти и плодоносить как в холоде, так и в тепле. Словосочетание «любой регион» по отношению к выбору места жительства, то есть посадки, в случае с картофелем Журавинка является ключевым.

Впрочем, каждый раз, приступая к производству нового сорта, белорусские селекционеры ставят перед собой задачу создать сорт, готовый прижиться повсюду.

Учитывая, что Журавинка создавалась в содружестве со специалистами российского крестьянско-фермерского хозяйства «Нива», особо удивляться нечему.

Однако в сопроводительных документах все строго и официально: специалисты рекомендуют картофель Журавинка к выращиванию в Северо-Западном, Центральном и Волго-Вятском регионах.

14 лет назад картофель Журавинка внесли в Госреестр РФ. И началось его триумфальное шествие по городам и весям.

Посадка картофеля

Опытные огородники знают, что высаживать картофель надо при той температуре воздуха, которая благоприятствует процессу посадки. В ситуации с сортом Журавинка это 16-18 градусов. Особого внимания требует почва, она должна прогреться до 12-13 градусов, в такой среде посевному материалу будет комфортно.

  • Для северных регионов подобными параметрами характеризуется первая декада мая.
  • В средней полосе сорт картофеля Журавинка начинают сажать в почву в последних числах апреля, а заканчивают в мае.
  • В южных областях страны к посадке приступают в середине апреля.

Важнейшим фактором при посадке растения уникального сорта является земля. Если грунт будет плотным и сухим, корневая система картофеля окажется под угрозой, ее развитие замедлится, и это негативно отразится на всхожести.

Но если почва будет чересчур влажной, возникает риск гибели клубней. Поэтому идеальным грунтом агротехники считают среднюю и легкую почву. Сажая картофель в лунки, помните, что их глубина не должна превышать 10 сантиметров.

Прежде чем сажать клубни в землю, опытные огородники советуют обрабатывать их стимулятором роста.

Уход

Ухаживать за картофелем сорта Журавинка и сложно и легко одновременно. С одной стороны, он требует внимания. С другой – достаточно неприхотлив.

Попробуй забыть о своевременном поливе, и ботва тут же отреагирует лежачей забастовкой. Стоит чуточку перестараться с водой, рискуешь получить фитофтороз. Так же и с минеральными удобрениями.

Заигрался с внесением азота, внес больше, чем надо – картофель потеряет силу и вкус. Забыл вовремя удобрить, урожай под угрозой.

Час «Х» у картофеля наступает в тот момент, когда ботва подрастает на 15-20 см. Это время тщательной прополки от сорняков и первого окучивания – корням нужен воздух. Для хорошего развития растения важна не только прополка, но и умеренная увлажненность почвы.

Опытные огородники, полив и окучив растения, прикрывают их мульчей. Эта мера позволить сохранить влагу и эффект от прополки надолго. У нее есть еще один ощутимый плюс.

Растение, почувствовав заботу, начинает бурно образовывать придаточные стволы у самых корней, а это влияет на увеличение будущего урожая.

Так что огороднику стоит задуматься о золотой середине. Но плюсов у сорта такое количество, что они с лихвой перекрывают все хлопоты.

При правильном и своевременном поливе картофель Журавинка принесет такой урожай, что все соседи станут завидовать.

Добавьте к этому стойкость к транспортировке, способность сохранять вкус в условиях длительного хранения, безупречный внешний вид, ведь картофель не морщится почти до самого начала лета! Чем вам не идеал?

Убирают корнеплоды, как только ботва засохнет и ляжет на землю. Затягивать со сбором урожая не стоит – может начаться увядание. Картофель после сбора урожая сушат в тени и убирают в сухое темное место.

Окучивание

Процесс окучивания растения считают одним из самых важных после посадки, ведь благодаря этому корневая система получает необходимый земле кислород, уничтожаются сорняки, а в результате повышается урожай.

Окучивание почвы – это еще и мера профилактики вредителей. Первый раз Журавинку советуют окучивать, когда растение достигнет 15 см. Землю вокруг кустика обрабатывают мотыгой, собирая ее в небольшой холмик.

Второй раз за инструмент берутся уже через 3 недели. Это время соответствует началу периода цветения растения. Цель окучивания почвы на этот раз – профилактика прикорневой болезни, борьба с сорняками и очередное рыхление почвы.

Полив

Учитывая особенности сорта картофеля, реагирующего как на засушливость, так и на чрезмерную влагу почвы, нужно следить за погодой. В засуху не забывать о своих зеленых друзьях.

Если сухая погода затянется, растение может сбросить листья, а это отразится на клубнях, их качестве и количестве. Поливать картофельные грядки следует утром или вечером. В солнечные дни во избежание ожогов листьев растения делать это категорически воспрещается.

Если температура вдруг понизится, а такое в последние годы случается нередко, полив растения надо исключить во избежание фитофтороза.

Зарядили проливные дожди? Летом такое периодически бывает. Обувайте сапоги и к грядкам. В это время растения особенно нуждаются в руках человека. Чтобы влага не застаивалась, а вредители не кинулись в атаку на ослабленный картофель, нужно постоянно пропалывать и рыхлить почву. Агротехники советуют в такой период не гнушаться противогрибковыми препаратами.

Подкормки

Чтобы урожай картофеля Журавинка соответствовал ожиданиям огородников, необходимо подкармливать картофель минералами и витаминами. Как правило, удобрения растворяют в десяти литрах воды. Подкармливают картошку, пока она растет, трижды:

  • до начала цветения – 1 ст. л. мочевины, 0,5 литра под каждый кустик;
  • во время формирования бутонов – 1 ст. ложка суперфосфата, 1 стакан золы, 0,5 литра под каждый кустик;
  • в период цветения растения– 1 ст. ложка суперфосфата, 0,5 литра в почву под каждый кустик.

Болезни и вредители

Сорта Журавинка продемонстрировал высочайшую стойкость к типичным для этого растения заболеваниям. Он сохраняет иммунитет к следующим недугам:

  • картофельная нематода;
  • парша обыкновенная;
  • черная ножка;
  • рак (1-й патотип);
  • вирусы M,S,X.

Однако есть болезни картофеля, которые удается избежать только при определенных усилиях владельцев дачных участков. В их числе:

  • ризоктониоз;
  • фитофтороз ботвы и клубней;
  • прикорневая гниль.

Основные враги картофеля сорта Журавинка – колорадские жуки. Но в том случае, если рядом с этим сортом растут какие-либо другие виды картофеля, жуки отдают предпочтения им. Борются с насекомыми вручную, снимая с растений, и с помощью инсектицидов.

Отзывы

«Как только узнал о картофеле сорта Журавинка, взялся выращивать этот картофель. Не могу похвастать, что все сложилось сразу.

Отмечу: сорт растения дает богатый урожай в тех регионах, которые по климатическим условиям приближены к Белоруссии.

Хранится хорошо, когда другие сорта теряют товарный вид, Журавинка выглядит так, что корнеплоды хоть сейчас выставляй на прилавок», — Михаил Быстров, г. Кострома.

«В прошлом сезоне посадила один сорт картошки – Журавинку. Хлопот с растением было немного, это правда. Но и урожай выдался не очень. Клубней много, но в основном они мелкие. Оставила корнеплоды на семена.

Советовалась с соседями, что сделала не так. Говорят, мало ухаживала – первая половина лета в нашем регионе выдалась дождливой.

Надо было постоянно окучивать, охранять от вредителей, вот урожай и получился бы, а я понадеялась на рекламу, да на «авось», — Мария Иванова, г. Бологое

«Хорошее растение. Возни с сортом Журавинка немного, но важно подготовить посевной материал и ухаживать сразу. Из мешка клубней вырастили такой урожай корнеплодов, что хватило себе и детям, и соседям-огородникам, и на продажу немного осталось. Рекомендую всем», Иван Спиридонов, г. Белгород.

«Для нашей семьи сорт Журавинка – самый лучший сорт из всех видов этого растения. В процессе приготовления его клубни не разваливаются, не теряют свой нежный цвет и вкус. Зато пюре из корнеплодов получается вкусное и рассыпчатое, пожарить – тоже в самый раз. Для людей, кто считает картофель своим вторым хлебом, это хороший выбор», — семья Сиваковых, г. Тверь.

Источник: https://kartofell.ru/kartofel-zhuravinka-kharakteristika-sorta-osobennosti-posadki-i-ukhoda/

Картофель «Журавинка»: популярный и высокорентабельный белорусский сорт

Картофель Журавинка

Картофель «Журавинка» относится к скороспелым столовым сортам с повышенными показателями урожайности, достаточной сопротивляемостью к болезням и устойчивостью к неблагоприятным погодным факторам.

История создания

Сорт выведен белорусскими селекционерами и получил широкое распространение не только на родине, но и в нашей стране.

Оригинатором и патентообладателем является НПЦ НАН Беларуси по картофелеводству и плодоовощеводству. Внесение сорта «Журавинка» в реестр Российской Федерации было осуществлено в 2005 году.

Рекомендуется к возделыванию в Северо-Западном, Центральном и Волго-Вятском регионах нашей страны.

Характеристика растения

Картофель «Журавинка» отличается невысокими, прямостоячими кустами со средними по размеру зелеными листьями. Жилкование листьев средней интенсивности, главная жилка обладает выраженным антоциановым окрашиванием. Волнистость краев листьев слабовыраженная.

Соцветия небольших размеров, состоящие из нескольких цветков с красновато-фиолетовыми венчиками. Ягодообразование наблюдается очень редко. Описание сорта заявляет равномерное появление всходов и достаточно интенсивный рост картофельной ботвы.

Характеристика клубней

Корнеплоды могут иметь как округлую, так и округло-овальную форму, покрыты гладкой или слабосетчатой кожурой выраженного красного цвета. Глазки небольших размеров. Световые ростки средние по размерам, со сферическим по форме основанием, красновато-фиолетового окрашивания, с незначительным опушением, очень мелкой верхушечной частью, закрытого типа.

Мякоть на разрезе светлая, бежево-желтого окрашивания, содержит от 14% до 19% крахмалистых веществ. Интенсивность развариваемости мякоти на уровне от слабой до хорошей, по типу В, С.

Картофельная мякоть не темнеет и обладает хорошим вкусом. Сорт пригоден для использования в производстве хрустящего картофеля.

Клубнеобразование и интенсивность роста корнеплодов имеют средние показатели.

Особенности сорта

Описание сорта представляет интерес как для владельцев приусадебных и фермерских хозяйств, так и для специалистов крупных агропромышленных комплексов. Картофель «Журавинка» относится к многоклубневым сортам: каждый куст в среднем формирует порядка 15-18 клубней. Для сорта характерны высокие потребительские качества и товарность урожая.

«Журавинка» обладает иммунитетом к картофельной нематоде и раку (патотип-1), демонстрирует устойчивость к поражению черной ножкой, паршой обыкновенной и вирусами X, S, М. Показатели устойчивости сорта к поражению такими болезнями, как ризоктониоз, фитофтора листвы и корнеплодов, вирусы Y и L, средние.

Стандартная урожайность составляет порядка 75 кг/10 кв. м. Средняя товарность корнеплодов не ниже 83-96%. Показатели лежкости на уровне 93%

Правила посадки

Картофель «Журавинка» следует высаживать строго придерживаясь оптимальных сроков посадки в зависимости от агроклиматической зоны:

  • в северных регионах посадка осуществляется не раньше середины мая;
  • в ЦФО посадка выполняется с конца апреля по начало мая;
  • в южных регионах картофель сажают во второй и третьей декаде апреля.

Сорт «Журавинка» очень тяжело переносит повышенные дозы азотсодержащих удобрений и избыточное переувлажнение грунта, так же как и дефицит почвенной влаги. Оптимальными для посадки семенного картофеля являются участки с легкими и средними по качественному и гранулометрическому составу грунтами.

Предпосадочная обработка клубней состоит в проращивании, озеленении, а также обработке средствами «Карвитол» или «Циркон», что способствует усилению ростовых процессов, увеличению урожайности и повышению иммунитета картофеля.

Наиболее оптимальное и рекомендуемое расстояние между рядками составляет 60-70 см. Между растениями в одном ряду нужно придерживаться дистанции в 25-30 см. Глубина посадки на суглинках должна быть 5-7 см, а при выращивании на песчаных и суперпесчаных грунтах заглубление семенного материала не должно быть более 8-10 см.

Чрезмерно глубокая заделка посадочного материала провоцирует задержку появления и ослабление всходов, а также способствует измельчанию корнеплодов. Результатом слишком поверхностной посадки становится формирование картофельного гнезда из озелененных корнеплодов неправильной формы.

Очень важно высаживать семенной картофель в хорошо увлажненную и оптимально рыхлую почву, что гарантирует максимально полноценное первоначальное развитие растений, а также хорошую закладку картофельных столонов.

При высаживании в пересохший или уплотненный грунт наблюдается резкое снижение всхожести посадочного материала и появление нитевидных ростков. Если посадка осуществляется в переувлажненный грунт, то может наблюдаться удушение клубней и полная потеря всхожести.

Особенности ухода

Период от посадки подготовленного материала до появления всходов у картофеля «Журавинка» занимает 12-25 дней. Для хорошего развития этой овощной культуры очень важно поддерживать грунт в состоянии стабильной рыхлости и равномерной увлажненности на протяжении всего периода вегетации.

Когда картофельная ботва достигнет высоты в 15-20 см, необходимо провести первое окучивание растений. При засушливой погоде и недостаточной влажности грунта рекомендуется заменить процедуру окучивания обычным рыхлением.

Окучивание лучше всего осуществлять после дождя или поливов, при увлажненной почве, что защитит ее от образования корки. Окучивание является мероприятием, стимулирующим формирование придаточных корней и столонов, что положительно сказывается на урожайности.

Прочитав соответствующую статью на нашем ресурсе, вы сможете узнать о сортовых особенностях картофеля «Адретта».

Отзывы картофелеводов

Картофель «Журавинка» заслужил огромное количество положительных отзывов, что характеризует его как один из наиболее популярных сортов белорусской селекции.

По мнению картофелеводов и агрономов, чтобы получать стабильно высокие урожаи при культивировании этого сорта, следует обращать внимание, что «Журавинка» очень отзывчива на удобрения, но повышенные дозы азота способны оказать негативное влияние на качество и количество клубней.

Картофельная мякоть имеет прекрасный вкус, не темнеет в процессе чистки и термической обработки, а также очень хорошо разваривается, что важно при приготовлении картофельного пюре и запеканки.

Сравнение урожая разных сортов картофеля (видео)

Отмечается, что сорт очень хорошо чувствует себя при систематических и обильных поливах. Повышенная устойчивость «Журавинки» к картофельным болезням сводит к минимуму необходимость использования химических средств.

К положительным характеристикам картофеля «Журавинка» агрономы относят очень продолжительный период покоя клубней, а также хорошую лежкость собранного урожая.

Он способен практически без потерь сохраняться в течение всего зимнего периода.

Источник: https://dachadecor.ru/ogorod/kartofel-zhuravinka-populyarniy-i-visokorentabelniy-belorusskiy-sort

Характеристика и описание картофеля сорта журавинка

Картофель Журавинка

Образцовым государством по цветоводству и овощеводству с давних времен принято признавать Голландию. Не зря в мире ценятся тюльпаны и другие цветущие культуры, а также овощи из этой страны.

Сорта картофеля, выведенные в Голландии, также считаются одними из лучших по вкусовым качествам и по простым условиям выращивания, показателям урожайности и устойчивости к болезням. Но в картофелеводстве преуспела не только Голландия. Белоруссия также славится великолепными сортами картошки.

В Белоруссии картофель — практически символ нации. Журавинка — сортовая разновидность картофеля, выведенная в Белоруссии, признана одним из лучших сортов.

Журавинка — среднепоздняя сортовая разновидность. Со дня посадки семян до выкапывания клубней проходит 100 дней. Сортовая разновидность прославилась хорошей урожайностью. Это главное достоинство сорта. Согласно характеристике, с одного гектара возможно собрать до 700 кг картошки.

Один куст способен дать до 25 клубней средних размеров.

По этим цифрам Журавинку можно поставить в один ряд с лучшими сортами картошки голландской селекции. Погодные условия не оказывают сильного влияния на урожайность.

До 95% клубней сохраняют свой внешний вид при транспортировке

Клубни хорошо хранятся и переносят транспортировку. Более 95% клубней сохраняют товарный вид до весны следующего года, не утрачивая пищевых качеств.

Сорт Журавинка отличается высокой устойчивостью к заболеваниям, среди которых:

  • Картофельный рак;
  • Золотистая нематода.

Другие болезни — также редкость для сорта.

Клубни сортовой разновидности имеет особенности, причем все клубни отличаются друг от друга:

  • Встречаются округлые клубни и овально-округлые. Поверхность клубня бывает гладкой или шероховатой, рельефной;
  • Мякоть — нежно-кремовая с желтоватым оттенком;
  • Кожура отличается выраженной красной окраску;
  • Глазки мелкие;
  • Средний размер клубня — 125 грамм, но самые крупные клубни могут достигать в весе до 300 грамм;
  • Сорт отличается высоким содержанием крахмала — до 20%;
  • Клубни имеют хорошие вкусовые качества. Используется для варки, жарки, а также приготовления чипсов;
  • В процессе термической обработки окраска мякоти не меняется, а сам картофель хорошо разваривается.

Мякоть журавинки — нежно-кремового цвета

Побег достигает высоты до полуметра. Побеги прямостоячие, редко отклоняются в стороны. Толщина стебля не превышает 1-го см. Листья имеют округлую форму, окраска листовой пластины — темно-зеленая. Края листочков волнистые. Вдоль центральной жилки цвет более темный. Рост побегов быстрый.

Соцветия на кустиках появляются ближе к началу июля. Они состоят из нескольких мелких цветков фиолетовой окраски с красноватым оттенком.

Cредний вес корнеплода — 125 грамм. Поверхность обычно рельефная, но может быть гладкой. Окраска кожуры — красная. Кожура тонкая.

Высокая урожайность — главное достоинство белорусского сорта. С одного куста можно собрать до 25 клубней.

Погодные условия — не препятствие для богатого урожая картошки.

Правильный уход, удобрения, состав грунт и качество семенного материала повышают урожайность.

Урожайность зависит от качества семенного материала

Выведена в Белоруссии совместно с фермерами из России более десятка лет назад. Запатентован сортовая разновидность Журавинка в 2005 году. Патент принадлежит НПЦ НАН Беларуси по картофелеводству и плодоовощеводству.

Рекомендуется для выращивания в западных, центральных и Волго-вятском регионах.

Сейчас успешно выращивается на всей территории России, но лучше растет в регионах, в которых климат приближен к белорусскому.

Неприхотливая сортовая разновидность. Даже при минимальном уходе дает богатый и вкусный урожай.

Посадка

Сроки посадки зависят от климата в регионе. Чем южнее, тем раньше Журавинка готова к посадке. В южных регионах посадку производят в апреле, а в северных рекомендуется отложить посадку до середины мая.

В средней полосе России сажают в конце апреля — начале мая.

Журавинка предпочитает легкий, рыхлый грунт. Тяжелые почвы не подходят для посадки. Предпочитает солнечные участки.

Журавинка предпочитает легкий грунт

Правила посадки:

  • Клубни высаживают на глубину не более 7 см, если грунт суглинистый. Если грунт песчаный, то клубень углубляется не более чем на 10 см;
  • Расстояние между растениями — около 30 см;
  • Посадка должна производить во влажную и рыхлую почву;
  • Перед посадкой важно вспахать, разровнять и очистить от сорных трав участок.

Прежде чем сажать посадочный материал, его желательно обработать стимулятором роста.

При выращивании Журавинки соблюдайте ряд правил по уходу:

  • Хотя сорт устойчив к любым погодным условиям, требуется периодически поливать картофель. Однако переливов допускать крайне не рекомендуется;
  • Периодически требуется окучивать посадки. Окучивать картофель лучше тогда, когда грунт увлажнен. Первое окучивание производится, когда высота побегов достигнет 20 см;
  • Не рекомендуется злоупотреблять азотосодержащими удобрениями;
  • В слишком дождливый летний период желательно обработать картофель противогрибковым препаратом.

При выращивании журавинки необходимо проводить окучивание

Картофель Журавинка: описание сорта с отзывами

Картофель Журавинка

Сорт картофеля Журавинка известен фермерам чуть меньше двух десятилетий, но уже успел завоевать признание за свой отменный вкус и богатый урожай. Он является желанным гостем на кухне каждого уважающего себя повара.

Описание картофеля сорта Журавинка

Журавинка появилась на плантациях овощеводов не так уж давно. Это среднепоздний картофель. Сроки его созревания — от 75 до 100 дней.

В 2005 году селекционеры белорусского НИИ Сельского хозяйства получили отличный сорт, отличающийся отменным вкусом и устойчивостью к распространённым заболеваниям паслёновых.

Только в 2010 году Журавинку включили в Госреестр РФ и районировали по Северо-Западному, Волго-Вятскому и Центральному районам. Именно в этих областях белорусская гостья может дать максимально богатый урожай, хотя выращивают её во всех уголках нашей Родины.

Клубни у сорта Журавинка округло-вытянутые, слегка неровные, с глубокими, но немногочисленными глазками. Корнеплод достигает средних размеров — до 170 грамм. Кожура у клубней розово-красная, плотная, средней толщины, мякоть желтоватая, неводянистая. Ростки у Журавинки опушены и у основания имеют розоватый оттенок.

Картофельные кусты прямостоячие, среднерослые. Листья очень плотные, тёмно-зелёные, с волнистыми краями. Цветёт Журавинка красивыми розово-фиолетовыми цветочками. Следует отметить, что данный сорт редко образовывает на кустах ягоды. Поэтому метод выращивания Журавинки семенами в условиях личных подсобных хозяйств не используют.

Сорт картофеля Журавинка — плод белорусской селекции

Картофель Журавинка славится своим непревзойдённым, чуть сладковатым вкусом, на оценку «отлично» по пятибалльной шкале. Мякоть не темнеет на срезе. Клубни не развариваются, хотя из них получается прекрасное пюре. А всё из-за содержания крахмала, его в Журавинке достаточно много — до 20%. Повара успели высоко оценить все качества Журавинки и с удовольствием используют её в своей кухне.

Из плодов этого сорта картофеля получаются вкусные чипсы. Клубни также хороши и для приготовления салатов, супов, жарения или варки.

Сорт Журавинка весьма урожайный. При должном уходе можно получить до 2 кг вкусного картофеля. Данный корнеплод устойчив к механическим повреждениям, отлично переносит транспортировку и обладает хорошей лёжкостью — 96% урожая без проблем сохраняются до весны.

Устойчивость к заболеваниям у Журавинки хорошая. Но фитофтороз, ризоктониоз и вирусы остаются для неё опасными. Помимо этого и вездесущие картофельные вредители не прочь полакомиться вкусной ботвой и аппетитными клубнями данного сорта.

Мякоть Журавинки долго сохраняет свой цветпосле чистки

Особенности выращивания картофеля Журавинка

Для Журавинки, как и для каждого сорта картофеля, существует индивидуальный подход к выращиванию.

Выбор места

Место для посадки картофеля выбирают солнечное. Желательно, чтобы под землёй не протекали грунтовые воды. Почва Журавинке нужна рыхлая. Низинные гряды тоже не годятся — там может застаиваться влага.

Картофель не сажают на место, где росли паслёновые — помидоры, перцы, баклажаны — как минимум в течение трёх лет.

Выбор места для картофеля осуществляют в соответствии со всеми рекомендациями специалистов-аграриев

Обработка почвы

Картофель Журавинка любит воздушную почву. Клубне- и корнеобразование у неё идёт медленно, поэтому в плотной почве всё может загнить.

Лучше всего перекопку почвы начинать с осени, предварительно разложив удобрения: ведро перепревшего навоза, столовая ложка суперфосфата и стакан золы на 1 м2.

После этого вскопать участок на штык лопаты, при этом тщательно выбирать сорняки и корни из земли, обращать внимание на личинки и гнёзда вредителей. Боронить не нужно. Весной также землю перекапывают на штык лопаты.

Перекопку проводят поздней осенью, чтобы максимально уничтожить личинок различных картофельных вредителей.

Обработку почвы под посадку Журавинки лучше начинать с осени, перед этим удобрив почву

Семенной материал

Семенной материал картофеля перед посадкой проходит тщательный отбор. Клубни должны быть среднего размера — можно ориентироваться на куриное яйцо.

Это очень важно, так как слишком мелкие семена не дадут желаемого урожая, а слишком крупные сгниют.

Клубни осматривают и отбраковывают те, на которых видны признаки заболеваний, следы вредителей или присутствуют механические повреждения.

Примерно за месяц до посадки семенной материал обрабатывают в растворе марганцовки (на 1 л 10 кристалликов), просушивают, раскладывают по ящикам в один слой и помещают в светлое место с температурой около 10–15 °C. Через некоторое время в глазках появятся росточки, которые нельзя повреждать. Идеально, если они достигнут в длину 10–12 см для удобной высадки.

Семенной материал для клубней картофеля не должен иметь признаков болезней и иных повреждений

Фотогалерея: распространённые болезни Журавинки

Курчавость листьев — признак заражения вирусом Вирус на картофеле проявляется мозаичностью листьев Мозаика и морщинки на листьях указывают на поражение растения вирусом Кучерявая карликовость — проявление картофельного вируса Фитофтороз молниеносно поражает картофель Скручивание листьев — первый признак ризоктониоза Ризоктониоз на клубня проявляется тёмными выпуклыми пятнами Ризоктониоз — опасная, трудноизлечимая болезнь картофеля Прикорневая гниль возникает в условиях повышенной влажности

Фотогалерея: опасные вредители сорта Журавинки

Насекомое проволочник портит корнеплоды, проделывая в них ходы Личинка колорадского жука поедает картофельные листья, тем самым уничтожая растение Медведка откладывает яйца в навозных кучах Полевая мышь быстро уничтожает урожай картофеля

Сбор урожая

Белорусский сорт картофеля Журавинка отличается высокой урожайностью. Чтобы исключить заболевание клубней, корнеплоды следует собирать вовремя. Выкапывают картошку после того, как начнётся падёж кустов. У Журавинки это происходит в третьей декаде августа, хотя в начале августа уже можно полакомиться свежим овощем.

Клубни нельзя сразу убирать в мешки, их необходимо просушить. Следует разложить овощ на ровную, сухую поверхность на целый день. Вечером распределить по ящикам и убрать в погреб. Сортировку картофеля лучше провести сразу же, отбирая подходящие экземпляры на семена.

Благодаря своей плотной кожуре Журавинка легко и без последствий переносит транспортировку — этот сорт минимально подвержен механическим повреждениям. Лёжкость у него превосходная, урожай хранится до поздней весны. Правда, ростки семенные клубни дают тоже крайне медленно.

Сбор урожаякартофеля сорта Журавинка проводят в сухую погоду в третьей декаде августа

Картофель Журавинка: описание сорта с фото и отзывами

Картофель Журавинка

Среди многочисленных и разнообразных сортов картофеля всегда хочется выбрать самый вкусный, самый урожайный, с большим сроком хранения и хорошей устойчивостью к заболеваниям. И это — не только мечты. Один из сортов, который требует минимального ухода — картофель с ласковым названием Журавинка. Судя по фото, отзывам и описанию овощеводов, этот выбор оправдал их ожидания.

Описание сорта Журавинка и фото плодов

Растение средней высоты (40–50 см), довольно компактное благодаря прямостоячим побегам. Листья небольшие, округлой формы, слабоволнистые по краю, плотные. Венчик цветка — красно-фиолетовый.

Форма клубней — круглая или продолговато-овальная. Средняя длина плодов — 8 см, масса — 90–150 г. Кожура средней толщины, слегка шершавая, мякоть светло-жёлтая, иногда кремовая. При приготовлении хорошо разваривается.

Сорт был выведен в Белорусском НИИ картофелеводства. В Госреестр России внесён в 2005 году, районирован по Волго-Вятскому, Северо-Западному и Центральному региону. Также успешно выращивается в южных районах.

Жёлтая мякоть картофеля Журавинка хорошо разваривается

Характеристики этого позднеспелого картофеля

Некоторые особенности этого картофеля стоит знать:

  • сорт высаживают в средней полосе — в конце мая, в южных районах — в середине апреля или даже ранее.
  • у этого картофеля довольно длительный период покоя — глазки трогаются в рост позднее, чем у многих других сортов. Это значит, что не придётся обламывать слишком ранние ростки;
  • он отличается дружными всходами, равномерностью роста и хорошими урожаями даже при неблагоприятной погоде. В кусте образуется примерно 15–18 клубней (иногда до 25);
  • срок созревания — среднепоздний/поздний;
  • урожайность — высокая (до 700 кг с 1 сотки);
  • вкус — хороший, содержание крахмала — высокое, до 19,6%;
  • клубни прекрасно хранятся до весны в погребах и подвалах (сохранность собранных клубней — 93%).

Журавинка даёт хорошие урожаи и хорошо хранится

Фотогалерея: что может помешать картофелю Журавинка

Один из недостатков картофеля Журавинка — подверженность колорадским жукам Чёрные пятна на клубнях, которые трудно отскоблить — самый заметный признак ризоктониоза Развитию фитофтороза способствует влажная среда Медведка подгрызает молодые побеги, повреждает клубни

Сроки созревания и уборка урожая

Журавинка — среднепоздний картофель, то есть урожай собирают через 110–120 дней после всходов. Этот период в средней полосе приходится на конец сентября. Убирать картофель следует в сухое, солнечное утро.

У клубней шероховатая кожура, поэтому просушка должна быть тщательной, чтобы ни грамма влаги не осталось на клубнях. Такая процедура — залог хорошего хранения урожая.

Механические повреждения клубни переносят без последствий, все ранки, полученные при копке, затянутся, и картофель прекрасно пролежит всю зиму.

Журавинка отлично подходит для приготовления картофеля во фритюре

Урожай используется для приготовления любимых многими чипсов. Высокое содержание крахмала (14,6–19,6%) позволяет приготовить пышное пюре даже без молока. В жареном виде этот сорт не менее вкусный: хрустящая корочка и нежная рассыпчатая мякоть. Прекрасно подходит для приготовления запеканок.

Для салатов эти клубни — не самый лучший вариант, могут развариться. Хотя выход тоже есть. Слегка недоваренные клубни оставляют в кипятке на несколько минут, они «дойдут» и не разварятся.

Отзывы овощеводов

Журавинке надо почвы легкие, средние. Влажность любит равномерную. Перелив, как и пересыхание, не выносит. Учитывая, что сорт многоклубневый (я ее выращивал, то клубней 20 и более в кусту — но в итоге вкус её не подошёл для меня), то и заправка удобрениями должна быть соответствующая, но передоза азота не любит.

Грант

http://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=6617&start=105

Есть сорт Журавинка, мы от него отказались, хоть и устойчивый сорт к фитофторозу, всё равно не слишком большие клубни были.

Arkadij

https://fermer.ru/blog/10804/derevenskaya-kartoshka-122362

Сорт картофеля Журавинка отлично подходит для выращивания в средней полосе России. Высокий урожай хорошо сохранится в погребе. Из этой картошки можно готовить восхитительные блюда, правда, следует учитывать то, что клубни хорошо развариваются.

  • Светлана Литвакова
  • Распечатать
  • >
  • Овощеводство >
  • Картофель Журавинка: поздний сорт для средней полосы, получающий хорошие отзывы

Источник: https://orchardo.ru/23483-kartofel-zhuravinka-opisanie-sorta-foto-otzyivyi.html

Fermnamilion
Добавить комментарий