Лучшие сорта болгарского перца для Сибири

Содержание
  1. Лучшие сорта перца для Сибири: отзывы
  2. Сорта для открытого грунта
  3. Иволга
  4. Тополин
  5. Сибирский князь
  6. Первенец Сибири
  7. Быки
  8. Сорта для теплицы
  9. Купец
  10. Сорт Кореновский
  11. Белозерка
  12. Касабланка
  13. Болезни и вредители
  14. Заключение
  15. Лучшие сорта перца для Сибири в теплице
  16. Особенности выращивания сибирских перцев
  17. Обзор лучших сортов для сибирских теплиц
  18. Кардинал
  19. Клаудио
  20. Атлант
  21. Какаду
  22. Оранжевый бык
  23. Геракл
  24. Красный бык
  25. Латинос
  26. Гренада
  27. Фламенко
  28. Желтый бык
  29. Семена перцев для Сибири
  30. Критерии выбора
  31. Особенности выращивания
  32. Сверхранние сорта
  33. Колобок
  34. Паланская бабура
  35. Донецкий ранний
  36. Среднеранние сорта
  37. Виктория
  38. Оранжевое чудо
  39. Гибриды
  40. Звезда Востока
  41. Мадонна F 1
  42. Белодонна F 1
  43. Спрут Новогодний F1
  44. Лучшие сорта сладкого перца сибирской селекции и технология его выращивания в условиях Сибири
  45. Лучшие сорта
  46. Сроки и технология посева на рассаду
  47. Перец: сбор урожая (видео)
  48. Уход за рассадой до момента высадки
  49. Выращивание в открытом грунте
  50. Агротехника в тепличных условиях
  51. Как посадить перец (видео)

Лучшие сорта перца для Сибири: отзывы

Лучшие сорта болгарского перца для Сибири

Семена перцев для Сибири отличаются по времени созревания и идеально подходят для холодного климата. Они делятся на среднеспелые и скороспелые. Рассмотрим лучшие семена перцев для Сибири.

Семена перцев для Сибири

Сорта для открытого грунта

Самые лучшие сорта перца для Сибири, которые подходят для выращивания в открытом грунте, — это Иволга, Золотая Пирамида, Тополин, Веселинка, Бычок, Морозко, Кавалер, Валенок, Купец, Колобок, Сибирский Князь, Первенец Сибири, Богатырь, Дакар и Тритон.

Иволга

Согласно характеристике, это желтый вид с высокой урожайностью. Может расти до 10 кг на 1 м² и достигать веса в 75-90 г, однако сладкий вкус и аромат компенсируют небольшой размер.

Это среднеранний сорт. Со дня посева и до созревания первых плодов проходит меньше 120 суток. Он неприхотлив и хорошо подходит для холодного региона, так как хорошо завязывается при недостаточной температуре и плохой освещенности.

Тополин

Красный сладкий перец с крупными плодами. Его урожайность высокая, примерно 45-50 т/га. Плоды этого сорта отличаются весом в 140-170 г, через 100-110 дней после посадки созревает как минимум один перец.

Это болезнестойкое растение, поэтому оно пользуется большой популярностью у западно-сибирского региона.

Сибирский князь

Название этого растения говорит само за себя. Согласно характеристике:

  • плоды созревают через 110 суток после посадки;
  • сорт устойчив к стрессовым условиям;
  • плоды имеют вес до 160 г;
  • у сорта маленькая урожайность: около 4-6 кг на 1 м²;
  • разновидность отличается отменным вкусом и сочностью.

Первенец Сибири

Сладкий красный или желтый Первенец Сибири может достичь 50 см в длину. Растение имеет иммунитет практически ко всем вирусам.

Масса плода — в среднем 60 г, длина — 10-12 см. Посаженные семена сладкого овоща дают самые большие плоды всего через 100 дней и в объеме 4-5 кг/м².

Быки

Красный, желтый и оранжевый сорта перцев для Сибири обладают ярким цветом и огромными размерами, в связи с которыми и получили свое название. Конечно, это не ультраранние сорта, но все же они созревают за 90-105 дней. Этот сибирский куст очень неприхотлив и имеет среднюю массу плода около 200 г, в отдельных случаях Красный Бык имеет вес 400 г.

Длинна достигает 25 см, а урожайность — 8-10 кг/м², что считается хорошим показателем. Сорта также очень хорошо подходят для Урала, их выращивание в данной местности не вызовет проблем.

Сорта для теплицы

Лучшие сорта перцев для Сибири в тепличных условиях — это Кореновский, Купец, Белозерка и Касабланка.

Высаживаем рассаду в теплицу

Купец

Согласно описанию, этот болгарский кустарник в тепличных условиях вызревает примерно за 70 дней. Масса одного плода составляет 70-80 г, что считается средним показателем. Красная мякоть имеет полезный бонус в качестве большого содержания витамина С.

Такое растение отлично подойдет как для открытого грунта, так и теплицы. Урожайность болгарского перца Сибири небольшая: всего 3-4 кг на 1 м², кустарник подходит для холодной земли Урала. В связи с уникальностью растение после теплицы можно спокойно пересадить в сад на открытый грунт.

Сорт Кореновский

Этот сорт занимает первые места среди сортов перцев для Сибири, созданных специально для тепличного грунта. Среднеспелое растение созревает за 4 месяца. Достаточно большие и самые тяжелые плоды куста могут весить и 170 г.

Сочный сибирский сорт может долго храниться без потери вкуса и внешнего вида, однако эти растения не очень урожайные: всего 5 кг/м².

Белозерка

Этот перец имеет белый оттенок. Высота куста — до 75 см, масса созревших плодов — до 100 г.

Ранние плоды этого растения созревают в течение 100-120 суток. Белая мякоть насыщена соком и сахаром, а аромат считается одним из лучших среди всех сортов перцев для Сибири.

Касабланка

Скороспелый гибрид сладкого перца, семена которого приносят плоды уже через 80-90 дней после посадки на земле холодного сибирского региона. Разновидность в основном подходит для теплицы, а не для холодного грунта, и в процессе созревания меняет цвет с зеленого на оранжевый.

Крупные плоды растут слишком близко друг к другу, поэтому достаточно нескольких кустов для большого урожая.

Болезни и вредители

Несмотря на то, что многие сорта перцев для Сибири легки в уходе, они все же могут подвергаться действию болезней или некоторых вредителей.

Самой популярной болезнью для открытого и закрытого грунтов считают гниль, а вредителем — тля. Слизни, колорадский жук и медведка тоже приносят большие повреждения перцу. Еще среди распространенных болезней перцев называют фитофтороз, септориоз и черную ножку.

От тли хорошо помогает сыворотка. В целях профилактики от медведки за час до высадки лунки заливают водой. Опылять растения древесной золой от вредителей нужно 3 раза в течение одного сезона.

Обзор сортов крупноплодных перцев. Лучшие сорта толстостенных перцев 2017.Лучшие сорта перцев для открытого грунта На моем участке, 22 августаЛучшие сорта овощей для Урала и Сибири. Советы агронома Татьяны ПоздняковойСорта. Мои предпочтения. Опыт уходящего года. Часть 1.

Заключение

Перед принятием решения, какие семена перца можно сажать в Сибири, важно понимать, что даже самые неприхотливые сорта дадут плохой урожай, если уход не будет соответствовать нормам. Чтобы этого не произошло, следует более глубоко изучить ранние сорта перца для Сибири и уход за ним.

Источник: https://fermoved.ru/perets/sorta-sibiri.html

Лучшие сорта перца для Сибири в теплице

Лучшие сорта болгарского перца для Сибири

Несмотря на теплолюбивость сладкого перца, это растение можно выращивать в суровом сибирском климате. Чтобы получить хороший урожай, необходимо знать, как правильно высадить культуру и ухаживать за ней.

Из-за того, что в регионе короткое лето, плоды не успеют вызреть на открытой грядке, поэтому растения эффективней высаживать под укрытие. В теплице Сибири перец лучше выращивать ранних сортов. Важно правильно подобрать семена.

На упаковке должна быть пометка о возможности выращивания сорта в Сибири, а также от даты их расфасовки не должно пройти более двух лет.

Особенности выращивания сибирских перцев

Перед тем как начнем рассматривать сорта перца для Сибири, необходимо коснуться агротехники. Ведь даже самые лучшие сорта при неправильном выращивании принесут плохой урожай.

Итак, если есть желание вырастить сибирский перец необходимо соблюдать три основных правила:

  • Рассаду надо высаживать сразу только в теплицу. Парники для перцев подходят плохо из-за невозможности хорошего проветривания. Август в Сибири характеризуется затяжными дождями. Избыток влаги и недостаток свежего воздуха в парнике способствуют образованию конденсата. Растение покрывается гнилью, и никакой препарат уже спасти его не сможет.
  • Сибирский климат плохо сказывается на опылении цветков. Во-первых, растению катастрофически не хватает света из-за коротких дней. Во-вторых, холода, а также перепады ночной и дневной температуры негативно сказываются на образовании завязи. Если температура воздуха ниже +20оС, завязь плодов притормаживается. Однако, если в теплице температура выше нормы, то пыльца становится стерильной. Резкое поднятие температуры возможно солнечным днем. Еще один враг перцев – это конденсат. От повышенной влажности пыльца становится сырой, и опыление затрудняется. Помочь культуре преодолеть все эти негативные последствия поможет регулярное опрыскивание растворами, стимулирующими образованию завязи.
  • Хотя жара и стерилизует пыльцу, все же без солнечного света растение жить не сможет. Чтобы культура хорошо развивалась ее надо часто опрыскивать стимуляторами роста. Холод убийственен для перцев, поэтому теплицы должны быть отапливаемы.
  • Соблюдая три этих основных правила, уже можно надеяться на получение хорошего урожая.

Обзор лучших сортов для сибирских теплиц

Итак, мы приблизились к моменту обзора культуры. Как всегда, вначале давайте подробно рассмотрим лучшие сорта перца, пригодные для теплиц.

Кардинал

Сорт относится к ранним гибридам и может произрастать только в теплице. Растение вырастает высотой до 1 м, что требует подвязки веток. Перцы крупные с насыщенной соком толстой мякотью. От начального созревания до полной спелости цвет мякоти меняется от зеленого до фиолетового.

Клаудио

Культура обладает сильно развитым ветвистым кустом высотой до 1,3 м, устойчивым к заболеваниям. Сорт относится к голландским гибридам. Плоды созревают рано примерно через 120 дней с момента высадки рассады. Перцы красного цвета крупные, некоторые экземпляры весят около 250 г.

Атлант

Отличный сорт для теплицы обладает умеренным размером куста. Растение вырастает максимум 80 см высоты, принося зрелые перцы через 110 дней. Плоды по мере созревания меняют зеленый цвет на красный. Мякоть толстая, сочная.

Какаду

Очень рослое растение может достигать 1,5 м в высоту. Раскидистые ветки занимают много площади. Перец этого сорта лучше выращивать в больших теплицах. Созревание плодов ранее, максимум 110 дней с момента высадки рассады. Зеленые перцы по мере созревания приобретают оранжево-красный оттенок. Максимально крупный плод может весить около 0,5 кг.

Оранжевый бык

Ранний гибрид можно выращивать в теплице и на улице. Куст средних размеров вырастает высотой до 1 м. Растение является высокоурожайным и устойчиво к болезням. Перцы по мере созревания меняют зеленый цвет на оранжевый. Сочные плоды с толщиной мякоти 11 мм отлично подходят для салатов и фаршировки. Вкусные перцы в консервации.

Геракл

Сорт стойко переносит практически любое заболевание. Культура относится к среднему периоду созревания. Крупные плоды красного цвета весят около 300 г. Перец имеет отменный товарный вид после длительного хранения, что оптимально подходит для продажи.

Красный бык

Сорт относится к гибридам среднего срока созревания. Плодовитость растения очень высокая, требующая подвязки кустов. Плодов завязывается настолько много, что ветки самостоятельно не в силах их удержать. Перцы за время созревания меняют зеленый цвет на красный. Достоинство гибрида в хорошей завязи плодов даже при плохом освещении теплицы. Мякоть перцев сочная толщиной 8 мм.

Внимание! Культура не любит много азота в грунте, иначе растение сбросит завязь и цветки.

Культура относится к очень ранним гибридам. Первый урожай можно снять примерно через 100 дней с момента высадки рассады. Кусты маленькие высотой всего до 70 см. Масса зрелого плода – 400 г. Кроме теплиц, растение хорошо плодоносит под пленкой.

Латинос

Гибрид обладает средним размером куста высотой около 1 м. Срок созревания плодов ранний – максимум 110 дней. Красного цвета перцы весят около 200 г. При должном уходе с 1 м2 можно получить до 14 кг урожая.

Гренада

Растение относится к ранним гибридам. Перцы довольно крупные имеют сочную мякоть толщиной до 7 мм. От начального созревания до полной спелости цвет плода меняется от зеленого до ярко-оранжевого. Предназначение перцев – универсальное.

Важно! Гибрид идеально подходит для теплиц благодаря возможности самоопыляться. На закрытых грядках гарантируется 100% завязь.

Сорт можно назвать очень скороспелым. Гибрид приносит первый урожай на 95 день с момента высадки рассады. В процессе созревания плоды меняют цвет от салатного к оранжевому. Мякоть сочная толщиной 8 мм имеет отменный сладковатый привкус. Плоды настолько крупны, что одного перца достаточно для приготовления большой порции салата. Достоинство сорта в дружном созревании плодов.

Фламенко

Перец относится к гибридам раннего созревания. Растение имеет иммунитет к табачной мозаике и приносит крупные плоды с толстой мякотью до 8 мм. С момента созревания до полной спелости цвет перцев меняется от желтого до красного. Овощ хорошо хранится и не боится длительных транспортировок. Предназначение перцев – универсальное.

Желтый бык

Культура относится к гибридам среднераннего периода созревания. С начала созревания до полной спелости перец меняет цвет с зеленого до ярко-желтого.

Конусообразные крупные плоды с заостренной верхушкой обладают сочной мякотью толщиной до 10 мм. Гибрид способен создавать завязь даже при неблагоприятных условиях.

Сорванные перцы могут храниться длительное время без потери вкусовых качеств и товарного вида.

На видео представлено выращивание перцев в теплице Сибири:

Семена перцев для Сибири

Лучшие сорта болгарского перца для Сибири

Часто непредсказуемые погодные условия Сибири, слишком малое количество по-настоящему тёплых и солнечных дней – не повод, чтобы отказаться от выращивания перцев на приусадебных участках.

Конечно, для этого потребуется выполнение некоторых условий и тщательно подобранный семенной материал, но такая полезная овощная культура стоит того, чтобы позаботиться о её высоком урожае в районах с суровым сибирским климатом.

Критерии выбора

Понятие «лучший сорт» для каждого огородника индивидуально, так как внешний вид перцев и их вкусовые качества тоже имеют значение при выборе витаминного овоща, в зависимости от предпочтений.

К этому нужно добавить, что Сибирь – огромнейшая территория, с субарктическим и субтропическим климатом, неоднородным почвенным составом, где средняя температура для благоприятного вегетационного периода – очень условная категория.

Поэтому для теплолюбивых и светолюбивых перцев в Сибири, так или иначе, необходимы особые условия, с учётом климатических особенностей отдельных районов. Отсюда следует, что лучший сорт надо выбирать, исходя из конкретных агротехнических и климатических условий.

Особенности выращивания

Агротехнические условия в разных регионах Сибирского Федерального Округа однозначно приводят к мысли о тепличном или парниковом способе возделывания овощных культур.

Даже самые выносливые сорта нормально развиваются в течение 90-130 дней при температуре 20-280С.

Практически, ни в одном из сибирских районов не наберётся такого количества тёплых и солнечных дней, не говоря о среднегодовой норме осадков и составе грунта.

По этой причине, выбирая лучшие семена перцев для любого района Сибири, нужно сосредоточиться на ранних, среднеранних сортах и гибридах. Обратите также внимание на сорта, выведенные в зональных сельскохозяйственных институтах Сибири. Селекционные свойства этого семенного материала максимально адаптированы к суровым условиям Сибири.

Совет! Хорошие урожаи перцев дают местные любительские сорта, полученные при естественном отборе семян.

Но, если есть желание получить результат с определенными сортовыми качествами, то необходимо учитывать их агротехнические характеристики и имеющиеся климатические и технические условия.

Следует также обратить внимание на качество семян местных сортов. Их выбирают из самых лучших экземпляров, в стадии биологической зрелости, без повреждений. Отобранные семена обязательно подлежат обработке антисептиками.

Хорошие результаты дает предварительное замачивание семян, перед посевом, в растворе, содержащем биостимуляторы.

При этом будущее растение получает большой запас энергии для роста ещё на стадии, когда из семени только появляется росток.

Сверхранние сорта

Залогом стабильно высоких урожаев перцев являются ранние неприхотливые сорта, высаженные в виде сформировавшейся рассады под плёночное укрытие, при наступлении оптимальных погодных условий, или для тепличного способа возделывания. Семена высевают на рассаду во второй декаде февраля, чтобы затем окрепшие растения высадить под плёнку или в открытый грунт. За короткое и прохладное сибирское лето урожай должен успеть созреть.

Любимцами овощеводов являются сорта:

Колобок

Универсальный сорт, с высокой продуктивностью, даже вне самых лучших климатических условий, благодаря короткому сроку вегетации, порадует небольшими, но дружно созревающими перцами.

Краткое описание:

  • Ранний сорт, селекция молдавских учёных.
  • Период биологического созревания 120 суток.
  • Масса 120 — 150 г.
  • Форма округлая, шарообразная.
  • Цвет от насыщенного зелёного до пурпурно-красного.
  • Толщина околоплодной стенки 10 мм.
  • Средняя рентабельность, до 6 кг/м2.
  • Низкорослый куст, до 40 см.
  • Диаметр 7 см..
  • Выносливость высокая.

Отличительной чертой молдавских сортов является наличие «помидорного» типа толстых стенок. Перцы Колобок, Мариша, Шокошары, и подобные им, имеют внешнее сходство с томатами. Они обладают превосходными вкусовыми свойствами и универсальны по назначению.

Паланская бабура

Это – один из новых и лучших салатных сортов для тех, кто предпочитает сочные плоды — слегка ребристые, кубовидной формы. Высокая продуктивность достигается, благодаря образованию многочисленных завязей, которых на одном кусте формируется до 10-12 штук.

Вес перцев колеблется в пределах 170-200 г, при хорошем уходе и поливе в период цветения и плодоношения.

Основные характеристики:

  • Сверхранний.
  • Созревание 110-115 суток.
  • Масса 110-120 г.
  • Куст штамбовый, низкорослый, высота 60 см.
  • Устойчивый к заболеваниям.
  • Толщина мякоти 0,6-08 см.
  • Цвет от жёлтого до ярко-красного.

Растение дает до 10 кг/м2 при выращивании рассады и высадке её в открытый грунт в возрасте 65 дней. Семена высаживают в горшочки в начале февраля. Отзывы о сорте – очень положительные.

Донецкий ранний

Неприхотливый сорт, способный переносить незначительные, но длительные периоды похолодания, что очень нравится огородникам, которые уже много лет выращивают перец в открытом грунте, судя по их отзывам.

Надо заметить, что сорт Донецкий ранний прекрасно чувствует себя в условиях резкого континентального климата Донецкого кряжа, сходного с некоторыми районами Западной Сибири.

Перец Донецкий ранний настолько неприхотлив, что его можно выращивать из семян в наиболее тёплых районах Сибири, после того, как почва прогреется до 180С. Но при этом семена, всё же необходимо, предварительно проращивать в течение 10 дней.

Сорт выдерживает недостаток влаги, но при этом качество и количество урожая несколько снижается, так как стенки плодов при продолжительном отсутствии полива становятся тонкими.

Описание:

  • Куст среднерослый, высотой до 70 см, сильно облиственный.
  • Конусовидный, гладкий, слегка ребристый.
  • Масса от 47 до 167 г.
  • Окраска от светло-зелёной, салатовой и кремовой – в стадии технической зрелости, до темно-красной – в период биологической спелости.
  • Толщина стенки 6 -10 мм.
  • Вегетативный срок 104-120 дней.
  • Продуктивность средняя, 3,6 — 4,9 кг/м2.

Сорт Донецкий ранний средневосприимчив к болезням. При условии возделывания рассадным способом, в парниках даёт более высокие, лучшие результаты и крупные плоды.

Среднеранние сорта

Сформировавшуюся рассаду перцев можно пересаживать в грунт, когда воздух и почва прогреется до оптимальной температуры, не ниже 180С.

При этом, учитывая неустойчивые погодные условия, даже в относительно тёплых районах Сибири, на ночь растения, всё же, лучше укрывать агроплёнкой, а также постоянно следить за изменениями погодных условий.

При создании таких условий можно задуматься о сортах среднераннего срока созревания в сибирских районах. У многих любителей-овощеводов, занимающихся выращиванием культуры в экстремальном климате, уже давно накоплен опыт и имеются свои любимцы, лучшие сорта.

Виктория

Отличными вкусовыми качествами обладает толстостенный красавец, с ярко-алой и сочной мякотью, пригодной для приготовления свежих салатов и заготовки лечо. Перец Виктория не отличается высокой урожайностью, но его плоды можно собирать в течение всего периода созревания, постепенно, что даёт возможность обеспечить семью самой свежей витаминной продукцией.

Краткая техническая характеристика:

  • Цикл созревания: 115 – 130 дней.
  • Куст низкорослый, густооблиственный, высотой 50 см.
  • Масса плодов 100 -120 г.
  • Толщина стенок 6-8 мм.
  • Форма конусовидная.
  • Для открытого грунта или парников, в условиях Сибири.

Сорт наиболее продуктивен при возделывании в теплице. Рентабельность достигает 8 кг/м2, что в полтора раза больше, чем при выращивании в открытом грунте.

Совет! Не забывайте о поливах и подкормках в период образования завязей и плодоношения. Хороший уход – залог высокого урожая.

Оранжевое чудо

Каждый настоящий огородник знает, что цвет овоща имеет значение. В оранжевых перцах содержится больше каротина, да и разноцветный салат благотворно влияет на настроение. Поэтому полезно выращивать перцы разного цвета. Следующий экземпляр – солнечный гигант, который пришёлся по вкусу овощеводам.

Описание:

  • Раннеспелый, созревает в течение 90-110 дней.
  • Высокорослый 100 см.
  • Для теплиц и открытого грунта.
  • Плоды оранжевого цвета, кубовидной формы, крупные 200-250 г, толстостенные.
  • Урожайность 7-14 кг/м2.
  • Назначение универсальное.

Внимание! У сорта Оранжевое чудо есть двойник красного цвета, который также отличается высокой устойчивостью к болезням. Учитывая большую массу плодов и их обилие на кусте, рекомендуется использование шпалеры при выращивании.

Гибриды

К сожалению, гибриды не дают семенного материала, так как не обладают устойчивыми сортовыми признаками, но их семена всегда можно приобрести в специализированных пунктах продажи. Если у овощевода нет планов по занятию селекцией, то всегда есть возможность насладиться вкусом лучших сортов.

Звезда Востока

Самый интересный гигант разнообразной формы и окраски: белой, красной, жёлтой, оранжевой, фиолетовой и шоколадной.

Пигменты, окрашивающие перец в разные цвета, также различны по влиянию на организм, поэтому учёные работают не только над увеличением массы растений или степенью их выносливости, но и над максимальной пользой. Отдельные виды гибрида имеют очень крупные плоды, достигающие веса 400 г.

Кусты высокорослые, 1,0 -1,2 м высотой. Растения предназначены для выращивания в теплице, но за дополнительные расходы по её сооружению огородник соберёт урожай 10-14 кг/м2.

Высокие урожаи южных овощей в Сибири – уже давно не миф. Семена таких сортов, обычно, стоят дорого, но затраты окупаются многократно.

Мадонна F 1

Сверхранний перец позволит получить французский гибрид Мадонна. Его особенность заключается в неприхотливости и дружном плодоношении. Кусты – высокорослые, нуждаются в обязательной подвязке.

Описание:

  • Для теплиц.
  • Стадия технической зрелости наступает через 70 суток.
  • Высота куста 60-100 см.
  • Продуктивность 3,5-5 кг/м2.
  • Устойчив к болезням.
  • Масса 180-220 г.
  • Длина 7-11 см.
  • Цвет: в стадии технической спелости – слоновой кости, в биологической – ярко-красные.
  • Сладкий вкус, сочная мякоть.
  • Назначение универсальное.

Особенные качества: засухоустойчивость, отличная лёжкость, транспортабельность.

Белодонна F 1

Огородникам, которым погодные условия южных регионов Сибири позволяют вырастить овощи в открытом грунте, наверняка придётся по нраву этот гибрид сверхраннего и крупного перца.

Техническая характеристика:

  • Сверхранний.
  • Для открытого грунта.
  • Высота куста 60-80 см; растение компактное, с мощным стеблем, обладает хорошей облиственностью, защищающей плоды.
  • Техническая спелость наступает через 80 дней.
  • Выносливый, не требует повышенного ухода, устойчив к непродолжительной засухе, болезням.
  • Форма четырёхкамерная, кубовидной формы, ровная, 8х10 см.
  • Масса 180 – 200 г.
  • Толщина 6-8 мм.
  • Цвет от оливкового до насыщенного жёлтого.
  • Высокие товарные и вкусовые качества.

При хорошем прогреве почвы и нормальной её влажности семена Белодонны  можно высевать непосредственно в грунт уже в середине или в конце мая, предварительно их прорастив. Сорт понравится домохозяйкам: он удобен в переработке, так как семена внутри расположены компактно, вокруг околоплодника, что облегчает процесс чистки и приготовления.

Перец светолюбив, но в период созревания крайне важно, чтобы на него не попадали прямые солнечные лучи. Поэтому не старайтесь обрывать все листья, для увеличения урожая – перцы должны дозревать при рассеянном солнечном свете. В противном случае можно получить много плодов, но они будут вялыми, с тонкими стенками.

Спрут Новогодний F1

Обязательно привлечёт внимание любителей необычных и экзотических огородных культур новый гибрид. Это – овощ с интересным вкусом и, одновременно, украшение для балкона, квартиры или садового участка, высокорослый перчик.

Его кусты по форме напоминают лиану, длиной до 5 м. С одного куста можно собрать до 500 маленьких плодов, длиной 3-4 см. Вкус перца не менее необычный, чем его форма. Из одной семечки можно получить 300-500 маленьких перчиков. Масса каждого из них составляет 20-25 г так что, 10-12 кг с одного куста – вполне приличный результат.

Мякоть – сладкая, с ярким ароматом, свойственным перцам, а семена имеют невероятно острый вкус. Спрут можно считать универсальным сортом: его мякоть пригодна для употребления в салатах, а семена используются для приготовления острых приправ.

При посадке в комнатных условиях, семена также необходимо предварительно замачивать и проращивать. В остальном агротехник такая же, как и для остальных сортов перцев.

Спрут можно вполне выращивать на подоконнике, даже в самых суровых районах Сибири.

Только не забывайте, что ему необходимо большое количество света, и в самых северных регионах Сибири, кроме нормальной температуры, понадобится дополнительное освещение.

Для тепличного способа выращивания лучше высевать семена на рассаду в начале февраля, в маленькие торфяные горшочки, чтобы затем пересадить их в закрытый грунт в первой половине апреля, вместе с горшочком, не травмируя корневую систему. В южных частях Сибири семена перца Спрут можно высаживать несколько позже. Срок вегетативного развития составляет 130 дней, поэтому рассчитывать сроки посадки семян нужно, исходя из конкретных условий.

Сорт назван новогодним, потому что созревает он в умеренных широтах, как раз, ближе к концу декабря. Такое украшение можно высаживать в горшках в комнате, используя новогоднюю декорацию, как закуску.

Источник: https://agrognom.ru/vegetables/peppers/luchshie-sorta-pertsa-dlya-sibiri.html

Лучшие сорта сладкого перца сибирской селекции и технология его выращивания в условиях Сибири

Лучшие сорта болгарского перца для Сибири

Сладкий перец – теплолюбивая мексиканская культура, которую, при соблюдении определенных условий, можно успешно выращивать даже в условиях Сибири.

Для короткого сибирского лета лучше всего подойдут раннеспелые сорта, которые успеют дать урожай за ограниченное время.

Также при выборе семян стоит обратить внимание на упаковку: у многих агрофирм существуют целые серии сортов овощей, предназначенных для выращивания в условиях Сибири.

Лучшие сорта

Ниже приведена сравнительная таблица с названиями и описанием лучших сортов сладкого толстостенного перца сибирской селекции, составленная на основе отзывов овощеводов:

НазваниеВысота растения, смЦвет плодовВес плодов, гСроки созревания
Сибирский князь70-80Красный150Раннеспелый
Сибирский формат80КрасныйДо 450Среднеспелый
Сибирский валенок60Красный180Раннеспелый
Восточный базар50-70Красный150Среднеранний
Сибирский бонус80Оранжевый300Раннеспелый
Бивень100Красный150Раннеспелый

Все урожайные сорта, представленные в этой таблице, можно выращивать в открытом грунте, под временными пленочными укрытиями и в теплицах. Они способны дать полноценный урожай в условиях сибирского лета.

Сроки и технология посева на рассаду

Сажать на рассаду перец можно в несколько сроков, начиная с середины февраля и заканчивая 15 марта. Для этого в 20-х числах февраля нужно замочить семена перца в стимуляторе роста, например, «Цирконе». На половину стакана воды будет достаточно пары капель. В этом растворе оставляем семена на 8 часов. Такое замачивание позволяет значительно ускорить прорастание семян.

Теперь набухшие семена можно сеять. Для посева готовится рыхлый и питательный грунт из равных частей перегноя, песка, торфа или дерновой земли. Также можно приобрести готовую почвосмесь для рассады.

Посев можно осуществлять как в рассадные ящики с последующей пикировкой, так и в отдельные стаканчики. Некоторые овощеводы самостоятельно изготавливают их из бумаги.

Для этого из газеты нарезаются прямоугольные заготовки, которые затем сворачивают в цилиндры без дна. Боковой шов на них можно скрепить при помощи клея или степлера.

После того как стаканчики готовы, их аккуратно наполняют землей и устанавливают в лотки. Позднее рассада вместе с ними высаживается в грунт.

Перец: сбор урожая (видео)

В один стаканчик можно сеять 1-2 семени.

По окончании посевных работ поверхность почвы увлажняется при помощи пульвелизатора, а лотки с посевами ставятся в теплое место с температурой 25-27°С.

Через 10 дней на поверхности почвы начинают появляться первые всходы. В это время очень важно не допускать пересыхания стаканчиков. Поливать их лучше всего понемногу из маленькой леечки.

Уход за рассадой до момента высадки

  • Если посев перца производился в общие рассадные ящики, то после того как на растениях появится 2 настоящий листочек надо приступать к пикировке. Не следует сразу рассаживать сеянцы в емкости большого объема. Перед проведением пикировки рассада хорошо поливается.

    Пересаживать растения можно в торфяные горшочки, пластиковые емкости или самодельные бумажные стаканчики.

  • Во время пересадки действовать нужно очень аккуратно и стараться не повредить хрупкие стебельки маленьких перцев. Заглублять их следует не более чем на 0,5 см. Более глубокая посадка затормозит рост и развитие сеянцев.

  • В течение недели после пикировки не стоит допускать, чтобы на неокрепшие растения попадали прямые солнечные лучи. Для этого окно, на котором стоят посевы, можно притенить куском укрывного материала, тюлью или чем-то подобным.
  • В этот момент очень важно следить за температурой почвы.

    Ни в коем случае нельзя допускать, чтобы ящики с сеянцами стояли на холодном подоконнике. Это может спровоцировать вспышку грибковых заболеваний.

  • Первый полив после пикировки проводят не раньше чем через 6 дней. При этом необходимо равномерно смачивать весь грунт.

    Для полива лучше всего использовать отстоянную воду комнатной температуры. Поливать лучше всего утром, чтобы в течение дня поверхность грунта успела проветриться.

  • Через 2 недели от момента пересадки можно провести первую подкормку. Для этого можно использовать смесь гумата и минерального удобрения.

    Спустя 10 дней проводят еще одну подкормку.

  • Если рассада запаздывает в развитии, а ее листочки бледно-зеленого цвета, то можно провести подкормку азотным удобрением, например, мочевиной. Вносить ее можно как под корень, так и по листьям. Разводят ее согласно приложенной инструкции.

Важно! Опытные овощеводы рекомендуют периодически припудривать поверхность почвы в емкостях древесной золой. Это помогает избежать вспышек такого опасного грибкового заболевания, как «черная ножка».

За месяц до предполагаемой высадки перца нужно начинать закаливание. Для этого рассаду в солнечные и теплые дни выносят на балкон или террасу. При этом температура воздуха не должна падать ниже 15°С.

При достижении рассадой высоты 20-25 см можно приступать к ее высадке на постоянное место.

Выращивание в открытом грунте

К высадке рассады в открытый грунт можно приступать в 20 числах мая. При этом грядки с перцем потребуется укрыть слоем укрывного материала, а поверх него положить слой пленки. В жаркие дни торцы грядок требуется открывать. Это укрытие можно будет снять, после того как минует опасность возвратных заморозков, в условиях Сибири это примерно 13 июня.

В случаях, когда устанавливается прохладная погода, на грядках с перцем на все лето можно оставлять слой укрывного материала. Он защитит растения от холода и создаст внутри благоприятный микроклимат.

Во время цветения перец можно подкормить золой. Для этого ее небольшое количество рассыпаем под кустами и осторожно рыхлим поверхность почвы.

В жаркие дни посадкам перца требуется обильный полив. В зависимости от погодных условий поливать можно до 5 раз за неделю.

Собирать урожай следует по мере созревания, так как спелые перцы задерживают дальнейшее развитие завязей.

Агротехника в тепличных условиях

Агротехника возделывания перца в теплице несколько отличается от выращивания в открытом грунте. Время посадки в теплицу – первые числа мая. Также выращиваемый в теплице перец требуется формировать.

  • Для этого в течение 10 дней после пересадки с растений удаляются нижние листья до первой развилки.
  • Далее что нужно сделать, это оставить только два основных побега, а остальным нужно прищипнуть макушки. Такой прием помогает сформировать скелет растения, состоящего из двух основных побегов. Позднее эти побеги потребуется обвить вокруг шпалеры или привязать к колышкам.
  • После того как кусты начнут ветвиться, в каждой развилке нужно будет оставлять только один основной побег, а остальным отщипнуть макушки. Эту процедуру повторяют и при каждом следующем ветвлении.

Также нужно регулировать нагрузку на растения и поэтому следует ограничивать количество завязей, оставляя при этом по 2-3 плода. Делать это лучше на стадии появлении плодов, так как при удалении бутонов очень часто опадают оставленные цветы, и в результате в развилке не остается ни одного плода.

Перец, выращиваемый в теплице, требует более интенсивного полива и подкормок. Особенно важно внести их в период цветения и завязывания плодов. Для корневых подкормок можно использовать готовые комплексные удобрения для овощных культур, по листьям растения можно опрыскивать раствором микроэлементов.

У перца поверхностная и довольно слабая корневая система, поэтому поливать его придется ежедневно. Пересушивание и последующий обильный полив могут привести к растрескиванию плодов.

Как посадить перец (видео)

Какие бы сорта перца для открытого грунта не были бы выбраны, для получения урожая требуется соблюдать агротехнику. Только в этом случае в условиях короткого сибирского лета можно будет собрать достаточное количество перца.

Источник: https://dachadecor.ru/ogorod/luchshie-sorta-sladkogo-pertsa-sibirskoy-selektsii-i-technologiya-ego-viraschivaniya-v-usloviyach-sibiri

Fermnamilion
Добавить комментарий