Маньчжурский орех: что с ним делать

Содержание
  1. Маньчжурский орех, его лечебные свойства – Индасад
  2. Химический состав маньчжурского ореха
  3. Фармакологическое действие на организм
  4. Настойка маньчжурского ореха
  5. Приготовление настойки маньчжурского ореха
  6. Заболевания щитовидной железы
  7. Антипаразитарная программа
  8. Маньчжурский орех для принятия ванн
  9. Маньчжурский орех: побочное действие и противопоказания
  10. Тонкости выращивания маньчжурского ореха
  11. Выращивание из семян в домашних условиях
  12. Тонкости и правила ухода
  13. Когда лучше пересаживать?
  14. Посадка в грунт
  15. Выбор места
  16. Подготовка почвы
  17. Посадочная яма
  18. Как быстро растёт маньчжурский орех?
  19. Уход и сроки созревания
  20. Полив
  21. Выбор удобрения и подкормка
  22. Мульчирование
  23. Маньчжурский орех на дачном участке
  24. Ареал распространения ореха маньчжурского
  25. Биологическое описание ореха маньчжурского
  26. Положительные качества ореха маньчжурского
  27. Использование в декоративном оформлении участка
  28. Как вырастить маньчжурский орех в домашних условиях
  29. Размножение саженцами
  30. Размножение семенами
  31. Уход за маньчжурским орехом
  32. Формирование кроны
  33. Орех маньчжурский: лечебные свойства, польза и вред, как есть
  34. Как выглядит маньчжурский орех
  35. Можно ли есть маньчжурский орех
  36. Как есть маньчжурский орех
  37. Применение маньчжурского ореха в медицине
  38. Противопоказания
  39. Заключение

Маньчжурский орех, его лечебные свойства – Индасад

Маньчжурский орех: что с ним делать

Маньчжурский орех (синоним — думбейский) — близкий родственник грецкого ореха, но в отличие от последнего, более вынослив в условиях сурового климата. Естественный ареал распространения маньчжурского ореха — Приморье и Приамурье, но культуру можно выращивать практически в любой климатической зоне.

Как и любая орехоплодная культура, маньчжурский орех ценится в плане пищевого использования, а также обладает рядом уникальных лечебных свойств, что представляет интерес для исследователей в области медицины.

Химический состав маньчжурского ореха

Что касается химического состава различных частей маньчжурского ореха, то, если кратко, содержание химических соединений сопоставимо с грецким орехом, хотя имеются и свои особенности. Так, например, в листьях маньчжурского ореха обнаружены специфические алкалоиды, которые отсутствуют в составе ореха грецкого. же других химических соединений отличается лишь процентным соотношением.

Фармакологическое действие на организм

Основное действующее вещество маньчжурского, как и грецкого ореха — гидроюглон. Это восстановленная форма двухатомного фенола юглона, которое предопределяет лечебные свойства.

Юглон, который получается при окислении гидроюглона, подавляет развитие многих патогенных микроорганизмов (бактерии, вирусы, грибки). Кстати, он также губителен для некоторых гельминтов. Кроме того, юглон также способствует регенерации тканей, поэтому оказывает ранозаживляющее действие.

Рассматривая фармакологическое действие маньчжурского ореха на организм, можно провести аналогии с использованием в лечебных целях грецкого ореха. Это в подавляющем большинстве случаев более чем уместно.

Настойка маньчжурского ореха

Настойка — наиболее эффективная форма применения маньчжурского ореха. Препарат оказывает многостороннее воздействие на организм:

  • способствует обезболиванию;
  • снимает спазмы;
  • расширяет сосуды;
  • останавливает внутренние кровотечения;
  • усиливает моторику желудка и кишечника;
  • гипогликемический эффект (снижение уровня сахара в крови);
  • увеличивает мочеотделение;
  • уничтожает около 100 видов паразитов.

И это — далеко не полный перечень.

Настойку маньчжурского ореха назначают при:

  1. некоторых видах анемий;
  2. повышенном или пониженном артериальном давлении;
  3. тромбофлебите и варикозе;
  4. внутренних кровотечениях (желудочные, маточные, геморроидальные и пр.);
  5. заболеваниях печени;
  6. болезнях почек (напр., пиелонефрит);
  7. сердечных болезнях (напр., ИБС);
  8. болезнях ЖКТ;
  9. гельминтозах;
  10. заболеваниях вирусной и инфекционной природы;
  11. доброкачественных и злокачественных опухолях…

Приготовление настойки маньчжурского ореха

Для приготовления настойки используются плоды в стадии молочной спелости. В это время в оболочке плода наблюдается пиковая концентрация химических соединений, оказывающих лечебное действие на организм.

Сорванные орехи необходимо вымыть в проточной воде, плотно уложить в стеклянную емкость и доверху залить спиртом или водкой.

Среди народных целителей не угасают споры насчет крепости спирта. Применение обычной водки (40%-ного спирта) снижает эффективность препарата по ряду параметров.

В частности, происходит окисление гидроюглона, вследствие чего настойка окрашивается в темно-коричневый цвет. Вместе с тем, препарат насыщается водорастворимыми веществами, концентрация которых уменьшается при использовании спирта крепостью 70% или 96%.

Такая настойка, впрочем, не менее эффективно “работает” при лечении желудочно-кишечных заболеваний.

Использование 70%-ного спирта — “золотая середина”, поэтому такой препарат можно считать “универсальным”, так как ее использование эффективно при лечении большинства заболеваний из перечня показаний к применению настойки маньчжурского ореха.

Продолжительность настаивания должна быть не менее 30 дней. При этом банку необходимо плотно закрыть крышкой, во избежание контакта с воздухом. Последнее, кстати, приводит к частичному окислению гидроюглона. “Универсальная” настойка окрашена в коричневато-зеленый цвет.

При условии правильного хранения (в холодильнике в плотно закрытой посуде) лечебные свойства настойки сохраняются в течение нескольких лет (не менее 3-х).

Заболевания щитовидной железы

Сюда относятся, к примеру, зоб и гипотиреоз. Лечение проводят по схеме “возвышающейся горки”, начиная с 5-ти капель (на 100 мл воды). Дозу ежедневно увеличивают по 5 капель, до выхода на “плато дозы” в 1 ч.л. на прием. Кстати, принимать препарат рекомендуется дважды в день, за четверть часа перед едой.

Вместо обыкновенной воды целесообразно применять различные травяные отвары или настои. Например, настой плодов шиповника; отвар луковой шелухи; отвар, который остается после варки молодой кукурузы и пр. Лечение длительное (до 1 года, но не менее 6-ти месяцев), курсами по 3 недели, с перерывами между ними в 7 дней.

Антипаразитарная программа

Для изгнания гельминтов настойку назначают дважды в день, утром натощак и вечером, перед сном. Дозировка препарата: вес до70 кг — 2 ч.л.; до 90 кг — 2,5 ч.л.; свыше 90 кг — 3 ч.л.

Но параллельно с настойкой маньчжурского ореха необходимо принимать тыквенное масло, порошок гвоздики (специя) и отвар полыни.

Тыквенное масло: трижды в день по 1 ч.л. (за 15 минут до еды);

Гвоздика: трижды в день (за 20 минут до еды), начинать с дозировки, размером с крупную горошину, через каждые 4 дня увеличивать дозу в два раза.

Отвар полыни (1 ст.л. травы на 250 мл воды, варить 10 минут) — принимать через час после ужина.

В частности, эта антипаразитарная программа направлена на уничтожение около 100 видов паразитов, как половозрелых особей, так и яиц. Но продолжительность курса составляет не менее 2-х недель. Кстати, решение насчет целесообразности продолжения/повторения курса принимают на основании результатов диагностики на предмет выявления паразитов.

Маньчжурский орех для принятия ванн

Настой листьев маньчжурского ореха применяют для добавления к ваннам при лечении разного рода заболеваний. Например, пустулезная форма псориаза, артриты и артрозы, склонность к аллергии и пр. В частности, нужно залить кипятком 200 г сухих листьев маньчжурского ореха, настаивать полчаса, вылить в ванну с температурой 37 °C. Продолжительность процедуры — 25 – 30 минут.

Маньчжурский орех: побочное действие и противопоказания

Завышенные дозировки настойки маньчжурского ореха могут вызвать, например, дискомфорт в желудке, возможно головокружение.

Так как лечебная настойка подавляет рост и размножение микрофлоры, и не только патогенной, при продолжительном приеме препарата нередко наблюдается дисбактериоз.

Для компенсации снижения популяции кишечной микрофлоры, в частности, рекомендуется употреблять нутриенты.

Например, витамины группы B, в частности B12, который вырабатывается в кишечнике при наличии полезной микрофлоры, микроэлементы.

Настойка не назначается в период беременности и грудного вскармливания.

Но запрещено применение настойки при циррозе печени, острых гепатитах, при повышенной сворачиваемости крови.

Кстати, нежелательно лечение с использованием настойки при эрозии слизистой стенок желудка и кишечника (язвенная болезнь, эрозивный гастрит и пр.).

Источник: https://indasad.ru/lekarstvennye-rasteniya/3573-manchzhurskij-orekh-lechebnye-svojstva-i-protivopokazaniya-nastojka-manchzhurskogo-orekha

Тонкости выращивания маньчжурского ореха

Маньчжурский орех: что с ним делать

Чем севернее расположен регион, тем чаще сегодня в садах и огородах высаживают деревья маньчжурского ореха, внешний вид которого очень напоминает теплолюбивый грецкий и отличается лишь сильно удлинёнными листами и формой орехов. Полезные же свойства плодов остаются неизменными. Чтобы вырастить и получить хороший урожай, необходимо знать правила посадки и ухода, а также неукоснительно следовать агротехническим рекомендациям.

Выращивание из семян в домашних условиях

Маньчжурский орех относится к растениям, которые могут размножаться как с помощью семян, так и вегетативным способом. Садовод может самостоятельно выбрать наиболее оптимальный вариант для себя — приобрести готовое молодое растение и высадить его на участке, либо вырастить саженец самостоятельно в домашних условиях из ореха.

Последний вариант является более сложным, однако гарантирует получения в итоге здорового дерева с сохранением всех сортовых признаков.

Тонкости и правила ухода

Залогом здоровья растения и высокого качества будущего урожая в первую очередь является правильно выбранный посевной материал. Оптимальным вариантом под выращивание саженцев становятся двухлетние орехи — именно они дают наибольшее количество всходов.

Однако прежде чем оказаться на грядке-школке (мини-грядке, на которой будет выращиваться саженец ореха до пересадки его на постоянное место), семена должны пройти подготовку:

  1. Стратификация — процедура, которая позволяет ускорить процесс прорастания и увеличить количество всходов. Для этого орехи, за несколько месяцев до посадки (не более трёх) помещают в ёмкость, выстеленной влажной натуральной тканью, а сверху покрывают слоем того же материала. Заменить ткань можно на влажный песок или мох. Важно следить за тем, чтобы за весь период орехи не пересыхали. Тара с посевным материалом выставляется в прохладное место с температурным режимом от 0 до +7°С (можно использовать подвал или контейнер для овощей в холодильнике).
  2. Замачивание — за несколько дней до предполагаемой посадки, орехи замачивают в воде, которую следует ежедневно менять. Для того, чтобы обезопасить посадочный материал от нашествия грызунов, семена дополнительно обрабатывают керосином.
  3. Проращивание — перед высаживанием, орехи помещают в ёмкость с влажным песком и выдерживают при температуре около +18°С до появления первых ростков.

В северных регионах высевание семян проводится в конце весны, а например, на территории Подмосковья этот срок сдвигается к апрелю.

Для этого следуют некоторым правилам:

  • почву предварительно перекапывают на глубину около 10 см;
  • глубина посадочной ямы должна быть не более 10–12 см, расстояние между лунками — 20 см;
  • орехи выкладывают на ребро (боком);
  • сверху засыпают слой питательной земли и мульчируют тонким слоем.

Важно! Рекомендуется высеивать на одно место сразу несколько орехов, а после всхода выбрать и оставить один самый сильный саженец.

Дальнейший уход не представляет больших сложностей. Главное, на что стоит обратить внимание, — регулярное поддержание влажности почвы. В условиях устойчивой жары рекомендуется накрывать грядки тонким слоем агроволокна, которое снизит испарение влаги.

Когда лучше пересаживать?

Перенос саженцев на постоянное место проводится через год после посева орехов — в этом возрасте корневая система дерева наименее чувствительна к травмам и повреждениям. Оптимальным периодом для проведения процедуры является осень. В зависимости от климатических и погодных условий, срок пересадки может варьироваться от конца сентября до середины октября.

Посадка в грунт

Процедура посадки саженца на постоянное место является важным этапом в дальнейшем формировании растения. От того, на каком месте и в каком грунте произрастает дерево, будет зависеть количество будущего урожая.

А потому, важно строго придерживаться всех рекомендаций. Также следует внимательно отнестись к выбору самого саженца в случае его покупки — это должно быть годовалое растение, прямое, высотой около 1 м, без видимых повреждений.

Корневая система обязательно упакована в ком земли.

Узнайте подробнее о посадке маньчжурского ореха.

Выбор места

При выборе оптимального места под орех необходимо знать некоторые его особенности:

  1. Взрослое дерево маньчжурского ореха характеризуется плотной раскидистой кроной, а его высота может достигать 30 м. Поэтому, это растение нельзя высаживать рядом со светолюбивыми растениями, которые попросту пропадут в его тени. Кроме того, не рекомендуется высаживание рядом с иргой или газонной травой. Это объясняется содержанием в листьях ореха природного гербицида — во время дождя это вещество попадает на почву и негативно сказывается на состоянии близлежащих растений.
  2. Молодое дерево должно расти в некотором затенении, во избежание ожогов листвы.
  3. При выборе места следует избегать кислых почв, предпочтительным грунтом являются нейтральный или слабощелочной.
  4. Следует избегать низин, заболоченной местности, а также северной стороны вершин.

Подготовка почвы

Участок, на котором будет произрастать дерево, должен обладать влажной и плодородной почвой.

В случае кислых почв (показатели превышают значение 7,5 рН), потребуется известкование — в грунт вносится зола (200–300 г на 1 м², на глубину 15–20 см) либо перегной, дерновая земля и песок, смешанные в равных пропорциях. Незадолго до посадки землю следует перекопать на глубину 50–60 см, выкорчевать пни и сорняки.

Посадочная яма

Подготовка посадочной ямы проводится заранее (за 1–2 месяца) для того, чтобы дать почве возможность просесть и равномерно увлажниться. Глубина лунки должна составлять не менее 50 см (и до 80 см, в зависимости от размера корневища), ширина — до 60 см. При этом, если проводится высаживание нескольких саженцев, расстояние между ямами не должно быть менее 5 м.

Первым слоем лунки выступает дренаж (можно использовать щебень или битый кирпич). Далее высыпают 2 ведра перегноя и горсть минеральных удобрений, которые образуют холм. В цент вбивают кол, который станет опорой для сеянца, и выливают 3 ведра воды.

После того как посадочная яма готова, у сеянца удаляют повреждённые части корневища, сам корень хорошо встряхивают, после чего растение выставляют на холм. Если требуется, можно досыпать грунт до верха.

Землю вокруг аккуратно утрамбовывают ногой, саженец привязывают к опорному колышку. Далее формируют приствольный круг и проводят полив.

В качестве последнего этапа выступает мульчирование почвы с помощью торфа или перегноя.

При переносе сеянца, выращенного из семян, на постоянное место высаживание проводится на ту же глубину, на которой они росли перед этим. Углубление точки роста крайне нежелательно, а иногда и губительно для молодого растения

Как быстро растёт маньчжурский орех?

Растут и развиваются деревья маньчжурского ореха достаточно быстро. Первые несколько лет эти растения прибавляют в высоту вдвое и уже к пятилетнему возрасту могут достигать 2 м. До 20-летнего возраста орех может прибавлять ежегодно до 1 м в высоту. Таким образом, деревья-десятилетки имеют около 5 м в высоту, при этом диаметр ствола не превышает 8–10 см.

Интенсивный рост продолжается вплоть до 75–95 лет, после чего прекращается. У столетних деревьев новые побеги появляются только в случае, если требуется замена повреждённым. В зависимости от способа размножения, созревание первого урожая происходит на 4–5 год произрастания (при посадке саженцев), либо на 7–8 год (при высеивании семян).

Советуем почитать о способах размножения маньчжурского ореха.

Уход и сроки созревания

Маньчжурский орех относится к неприхотливым культурам, а потому уход за ним не составляет особых трудностей. Для получения богатого и качественного урожая потребуется минимум затрат сил и времени. Соблюдая основные правила агротехнических мероприятий, такое дерево может успешно плодоносить на протяжении нескольких веков.

Полив

Уровень влаги в почве является важным показателем, влияющим на общее состояние всего растения. Особенно этому подвержены саженцы ореха — неразвитая корневая система крайне чувствительна к недостатку влаги. Однако застой воды, особенно длительностью 5–7 дней, будет губительным для дерева, поэтому полив должен быть частым, но умеренным:

  • одно-, двухлетние растения требуют полива не реже 1 раза в 1–2 недели одним ведром воды (в период засухи и устойчивой жары количество может быть увеличено настолько, насколько этого требует почва);
  • на третий год полив можно сократить до 1 раза в 1–2 месяца;
  • начиная с четвёртого года полив проводится всего 1 раз в период устойчивой летней жары.

Важно!Важной процедурой, которая сохраняет влагу в прикорневой зоне, является мульчирование с помощью опавшей листвы, торфа или соломы.

В летний период также допустимо орошение молодых деревьев — это сохраняет свежесть и упругость листвы, а также побегов. После каждого полива рекомендуется проводить рыхление, которое увеличивает проникновение к корневой системе кислорода и предотвращает рост сорной травы.

Выбор удобрения и подкормка

Первая подкормка проводится начиная со второго года жизни растения. Оптимальным периодом считается конец весны или, в зависимости от региона, начало лета — перед началом формирования плодов. В случае необходимости, внесение удобрения в почву повторяют в конце июля — начале августа (более поздняя подкормка может спровоцировать чрезмерные ростовые процессы).

Подкармливание проводится с помощью внесения калия и фосфора (можно использовать древесную золу и суперфосфат)

Мульчирование

Процедура мульчирования проводится для поддержки качественного состава грунта, его защиты от воздействия солнечных лучей, утепления корневой системы, защиты от сорной травы и удержания влаги от испарения.

Для этого могут применяться две категории материалов: неорганические (бумага или плёнка) и органические (мох, опилки, листва, сено, свежескошенная трава).

Для улучшения эффекта от мульчирования, рекомендуется проводить его сразу после внесения удобрения.

Источник: https://fermer.blog/bok/sad/orehi/manchzhurskiy-oreh/vyraschivanie-manchzhurskogo-oreha

Маньчжурский орех на дачном участке

Маньчжурский орех: что с ним делать

Могучие ореховые деревья не раз предоставляли путникам защиту и пищу, за что народ с любовью назвал их королем орехов. Прекрасные листопадные деревья семейства ореховых представлены орехом грецким и распространены повсеместно в южных регионах РФ и СНГ.

Их насаждения украшают обочины дорог и сопровождают путешественников в длительных поездках, отдельные представители растут во дворах спальных районов городов и уж, конечно, есть на каждой даче.

Однако ареал распространения грецкого ореха  ограничен южным регионом и неоднократные попытки продвинуть культуру на север заканчивались неудачей.

Дерево ореха маньчжурского. © grijsz Hans

Но для любителей орехов холодных северо-западных районов есть выход. Можно вырастить не грецкий, а орех маньчжурский, имеющий те же свойства и плоды, но отличающийся высокой морозоустойчивостью. Длительные 30 и более краткие 45 градусные морозы не повреждают взрослые деревья.

Орех маньчжурский, или Орех думбейский (Juglans mandshurica) — вид листопадных однодомных деревьев или кустарников рода Орех (Juglans), семейства Ореховые (Juglandaceae).

Ареал распространения ореха маньчжурского

Естественный ареал распространения ореха маньчжурского приходится на Дальний Восток, Северный Китай, Корейский полуостров. Растет он преимущественно в смешанных дубово-кленовых лесах, предпочитая соседство с лиственницами, соснами, кедрачем и другими хвойными видами.

Орех маньчжурский в окультуренной форме растет и формирует урожаи на Соловецких островах, в Ленинградской, Вологодской, Московской и других областях России.

Биологическое описание ореха маньчжурского

Маньчжурский орех по внешнему виду похож на орех грецкий, но имеются и отличительные черты. Листовая пластинка тоже сложная непарноперистая, но более крупная, чем у грецкого ореха, достигает в длину до 1 м, содержит 7-19 более мелких листочков (10-20 см длины), зазубренных по краю, с заостренным кончиком.

Орехи располагаются на ветвях по 2-7 штук, размером мельче грецкого, с очень плотной скорлупой, овально-заостренные к одному из концов.

Молодая кора светло-серая, гладкая, с возрастом темнеет и становится местами черной. При посадке саженцев, формирует первый урожай на 4-й год, а семенами — на 7-8. Первые 20-30 лет растет очень быстро.

Годичный прирост, особенно в первые годы, составляет до 2 метров.

Плоды ореха маньчжурского. © Qwert1234Мужские цветки (серёжки) ореха маньчжурского. © Qwert1234Женские цветки ореха маньчжурского. © Qwert1234

Орех маньчжурский однодомное растение, формирует отдельно мужские и женские цветки.

Мужские в виде длинных черных сережек зацветают одновременно с распусканием почек. Женские, представлены малоцветковыми небольшими кистями. Опыляются ветром. Цветение наступает в апреле-мае. Урожай орех маньчжурский формирует через 1-2 года.

С пожелтением листьев плоды пригодны к сбору (2-3 декада сентября).

Положительные качества ореха маньчжурского

  • Ядра орехов, содержащих более 50% жиров, используют в пищу в свежем виде.
  • Из зеленых орехов (в начале июня) молочной спелости (величиной 2-3 см) готовят очень вкусное, лечебное варенье.
  • Отвар листьев, заготовленных во время цветения, используют при заболеваниях ЖКТ, рыхлости десен, экссудативном диатезе.
  • Свежие листья прикладывают к ранам, для предотвращения загнивания. Используют для лечения фурункулеза.
  • Чтобы вылечить грибок на стопах ног (и даже ногтевой), лист заваривают как чай. После охлаждения стопы ног держат в растворе 20-30 минут. Процедуру выполняют в течение 7-10 дней.
  • Отвар листьев улучшает качество волос (ускоряет рост, возвращает блеск, избавляет от перхоти).
  • Хорошо очищает воздух от пыли. В растении содержится бактерицидное вещество юглон (запах йода), которое обеззараживает воздух от болезнетворных микроорганизмов.

Орех маньчжурский

Использование в декоративном оформлении участка

Орех маньчжурский — достигает в высоту 10-25 м, известен стройностью сформированного штамба и широкой раскидистой кроной. В северных районах может расти в виде кустарника и в этой форме тоже давать урожай плодов. Орех маньчжурский относится к быстрорастущим декоративным культурам.

Благодаря своей декоративно-лиственной кроне орех прекрасно вписывается в любой ландшафт. Эффективен при озеленении дачного участка, как по периметру, так и в отдельно взятом ограниченном пространстве.

Листва орехов выделяет фитонциды, разгоняющие комаров, поэтому орешник – чудесный помощник в оформлении уголка отдыха.

Особенно выделяются своей эстетичностью совместные посадки с хвойниками, украшающие зелеными куртинами стриженые площади газонов.

Как вырастить маньчжурский орех в домашних условиях

Орех маньчжурский — светолюбивая культура, не боится ветров, но чувствителен к засухе. Размножается плодами и готовыми саженцами. Приобрести саженцы можно в торговых организациях, продающих посадочный материал. Нежелательно покупать саженцы у случайных продавцов.

Размножение саженцами

Саженцы ореха сложно переносят пересадки. Поэтому, решив размножить культуру вегетативным способом — посадкой саженцев, нужно сразу подобрать подходящее место. Орехи относятся к культурам, которые любят расти с открытой головой.

Место, следовательно, должно быть солнечным, незатененным высокими деревьями. Орех прекрасно растет и в пониженных местах, но почва должна быть плодородной. Учитывая глубоко проникающую корневую систему с большим ветвистым корнем, высаживать саженцы нужно подальше от строений.

Если будут высажены подряд несколько деревьев, то лунки под саженцы намечают через 10-12 м.

Высадку саженцев можно проводить в сентябре или апреле. Готовим посадочную яму глубиной не менее 80-100 см и по объему, равную корневой системе саженца. На дно ямы укладываем дренаж, под который можно использовать битый кирпич, щебень и другой материал. Насыпаем слой почвы, покрывающий дренаж и часть посадочной ямы.

Если почва обеднена питательными веществами или плотная глинистая, то готовим посадочную смесь. Верхний слой почвы посадочной ямы смешиваем с перегноем, дерном и песком в соответствующих частях 4:2:2:1. Добавляем по 20-40 г/яму суперфосфата и калийного удобрения. Вместо калийных удобрений можно внести стакан древесной золы. Подготовленную смесь хорошо перемешиваем.

Саженец (1-2 летний) осматриваем, укорачиваем центральный корень. Устанавливаем в центр лунки и сразу привязываем к колышку.

Засыпаем частично почвенную смесь, заливаем аккуратно ведро воды и после впитывания добавляем остальную почву, приминаем ее вокруг штамба. Доливаем еще 0,5-1,0 ведро воды.

Мульчируем почву вокруг ствола торфом, опилками (не хвойными), зрелым компостом, здоровой листвой.

На зиму утепляем саженцы, так как в молодом возрасте кончики ветвей могут обмерзать. Для утепления обматываем штамб и нижние ветки мешковиной или нетканым материалом и защищаем сеткой от грызунов. Сетку прикапываем в землю и утаптываем вокруг. Зимой после снегопадов процедуру повторяем, чтобы мышевидные грызуны не проделывали ходы в свежем снегу.

Саженец ореха маньчжурского. © Chika Oka

Размножение семенами

При размножении ореха семенами не всегда передаются новому растению положительные качества родительского дерева. Для размножения семенами используют орехи 1-2 годичной давности.

Начиная с 3-го года хранения, всхожесть семян резко снижается. Семена можно высевать весной и осенью. Целесообразнее подзимняя посадка плодов ореха.

В этом случае не нужна стратификация и всходы появляются намного раньше, чем при весенней посадке.

Для высадки семян орешника выбираем хорошо дренированный плодородный участок, тщательно поливаем, формируем грядку. Орех не выносит кислых почв, поэтому вносим 2-3 стакана древесной золы на 1 кв. м и перекапываем на глубину 10-15 см. Делаем лунки глубиной 6-8 см на расстоянии 8-10 см.

Орехи, предназначенные для посадки, обмакиваем в керосин от вездесущих мышей и других грызунов и укладываем в лунки на ребро. Засыпаем землей и сверху мульчируем любыми материалами для сохранения влажности.

Находясь в естественных условиях, плоды ореха проходят стратификацию и весной появляются мощные всходы.

Всходы сеянцев можно сразу пересадить на постоянку, предварительно прищипнув центральный стержневой корень. Можно оставить в первый год на месте и высадить на постоянку осенью в августе, не забыв укоротить центральный корень. Эта операция стимулирует рост культуры. Пересаживая проросший орех или саженец нужно сразу определить его постоянное место.

Уход за маньчжурским орехом

Пересаживая на постоянку сеянец или сформировавшийся саженец, старайтесь сохранить первоначальное расположение молодого растения относительно частей света, что позволит ему быстрее прижиться. Орех – влаголюбивое растение и поэтому в первый год почву необходимо поддерживать постоянно влажной.

Полив проводим 2-3 раза в месяц, не заливая почву. На 2-3 год частоту поливов снижаем до 5-7 раз, а в последующие годы полив в летний сезон проводим 1 раз в месяц. После полива почву обязательно рыхлим, одновременно уничтожая сорняки, и мульчируем. На 4-й год дерево зацветает и может дать первый урожай.

Весь этот период уход за молодыми деревьями включает подкормки фосфорно-калийными удобрениями, которые вносят один раз за вегетацию лучше в период формирования плодов (июнь). Можно проводить подкормки только суперфосфатом, но обязательно добавлять по стакану древесной золы, которая содержит большой набор макро- и микроэлементов, необходимых для нормального развития культуры.

Деревья нуждаются в ежегодном обкапывании на уровне окраин кроны. Взрослые деревья выносят непродолжительную засуху и временное подтопление корневой системы.

Чтобы защитить молодые деревца от солнечных ожогов, не забывайте ствол и скелетные ветви регулярно пробеливать известковым раствором с добавлением глины и прилипателя.

При соблюдении агротехники деревья практически не поражаются болезнями и вредителями.

Дерево ореха маньчжурского. © T. Abe Lloyd

Формирование кроны

Своевременная и качественная обрезка кроны относятся к самым важным работам с ореховым деревом. В принципе орех маньчжурский не нуждается в искусственном формировании кроны. Он формирует себя сам.

В этом случае проводят только санитарную обрезку рано весной или во время зимнего покоя, вырезая засохшие, кривые, растущие внутрь ветки. Но при выращивании на маленьком участке нужно вмешательство хозяина.

Связано это в первую очередь с размерами свободной площади на участке, другими культурами, растущими рядом с ореховым деревом.

При необходимости формирование кроны начинается со второго года жизни ореха, и проводить его можно в любое время года. Маньчжурский орех можно формировать:

  • как раскидистое дерево с коротким штамбом,
  • как одноствольное дерево с шаровидной формой кроны,
  • как куст с несколькими основными стволами.

Чтобы сформировать раскидистое дерево у молодого саженца оставляют один наиболее развитый центральный побег, который формируют как ствол, высотой до 50-80 см. На будущем штамбе убирают все почки. Затем размещают основные скелетные ветви по кругу ствола на одинаковом расстоянии друг от друга.

Каждая скелетная ветвь должна иметь большой угол отхода от ствола. Получится раскидистое дерево, с прочными скелетными ветвями, центральным проводником и большой теневой площадью. Верхняя скелетная ветвь на центральном проводнике обрезается на боковую почку. Крона ограничивает свой рост вверх, а уход скелетной ветви в сторону дает возможность солнцу проникнуть внутрь кроны.

Если площадь участка маленькая и не позволяет сформировать раскидистое дерево, из-за затенения близрастущих других видов растений, то можно придать дереву одноствольную пальмовидную крону.

Для этого выделяют один ствол, который формируют высотой не менее 1,5-2,0 м, удаляя на нем все боковые почки.

Выше идут скелетные ветви, которые свободно формируют ажурную крону, не затеняющую рядом растущие растения.

Ее также можно обрезать в форме шара в несколько приемов. Дерево напоминает пальму с «кисточкой» ветвей наверху. Форму шара получают укорачиванием нижних ветвей на 2/3 длины. К центру будущего шара, длину обрезки постепенно уменьшают до 1/3, а затем по убывающей – к вершине кроны. Второй вариант более экономичен, так как не будет затенять другие растения.

Кустовидная форма более пригодна при посадке по периметру участка. Формируется куст с несколькими стволами, скелетные ветви которых начинаются в 40-50 см от земли. Это особенно удобно, если по каким-либо причинам крона погибнет. От корня пойдут молодые побеги, и растение можно будет переформировать, придав новому растению желаемую форму кроны.

Источник: https://www.botanichka.ru/article/manchzhurskiy-oreh/

Орех маньчжурский: лечебные свойства, польза и вред, как есть

Маньчжурский орех: что с ним делать

Маньчжурский орех относится к целебным растениям, в быту его называют природным антибиотиком. Данный продукт используют при комплексной терапии онкологических заболеваний.

Лечебные свойства маньчжурского ореха неоспоримы, в результате чего для приготовления лекарственных средств в народной медицине используют не только ядра, но и скорлупу с листьями.

В кулинарии его используют крайне редко, так как очистить плоды довольно сложно в силу толстой и твердой скорлупы. Незрелые плоды используют для приготовления вкусного и в то же время полезного варенья.

Как выглядит маньчжурский орех

Маньчжурский орех является листопадным деревом с довольно мощным и вытянутым стволом. Дерево способно достигать в высоту до 30 м.

Кора очень толстая, на протяжении всего роста дерева она способно изменять цвет от светло-серых оттенков до черного цвета.

Листья крупные, со сложным строением, как правило, они состоят из мелких листьев – 7-19 шт. Листовая пластина вытянута, имеет острый кончик.

На дереве появляются цветки разных полов. Ранней весной появляются мужские цветки в форме сережек темного цвета. В апреле начинают распускаться женские цветки – они собраны в кисти. После того как период цветения подошел к концу, начинают появляться плоды маньчжурского ореха.

Плоды небольшого размера, длина может варьироваться от 6 до 7 см, диаметр составляет 4 см. Скорлупа довольно крепкая, на поверхности которой имеются трещины и многочисленные складки. Очистить плод не так просто как может показаться изначально. Цвет скорлупы меняется по мере созревания плода – из зеленого становится бурым. Созревание осуществляется с августа по октябрь.

Первый урожай можно собрать после того, как дерево достигло возраста 4-8 лет, некоторые сорта начинают плодоносить спустя 15 лет после высадки в открытый грунт. С каждого взрослого дерева можно собирать 70-80 кг урожая. Маньчжурский орех является долгожителем и способен достичь возраста 300 лет.

Внимание! Опыление осуществляется при помощи ветра.

Если рассматривать полезные свойства продукции для здоровья человека, то стоит выделить следующие моменты:

  • плоды способны бороться с грибками, способствуют быстрому заживлению открытых ран, снимают боль и воспаление;
  • все части плода, без исключения, обладают вяжущими и дезинфицирующими свойствами;
  • с помощью свежих листьев можно очистить воздух, насытить его фитонцидами и многими другими полезными веществами;
  • лекарственные средства, для приготовления которых была использована кора маньчжурского ореха, способны снять боль. Листья, в свою очередь, обладают антисептическими и антибактериальными свойствами;
  • настойки и отвары, приготовленные на основе ядер, позволяют снять спазмы, остановить кровотечение, способствуют расширению сосудов, обладают мочегонным эффектом. Зачастую такие отвары используют для борьбы против глистов;
  • вытяжку на основе коры используют в борьбе с раковыми опухолями.

Важно учитывать, что лекарственные средства, приготовленные на основе маньчжурских плодов, приносят здоровью не только пользу, но и вред, который также необходимо учитывать.

Многие специалисты рекомендуют обращать внимание на следующие моменты, согласно которым стоит отказаться от употребления плодов:

  • имеется индивидуальная непереносимость организма на некоторые компоненты, входящие в состав орехов, в результате чего употреблять данный продукт необходимо максимально осторожно;
  • активность веществ в настойках, отварах и маслах становится гораздо выше, поэтому не рекомендуется их употреблять при наличии аллергических реакций;
  • необходимо отказаться от продукта в том случае, если имеется чувствительность к различным видам орехов;
  • беременность и лактационный период не являются причиной, по которой стоит отказаться от употребления лекарственных средств на основе маньчжурского ореха, но в данном случае требуется консультация с лечащим врачом.

Важно учитывать, что лекарственные средства, выполненные на основе орехов, могут быть несовместимы с другими препаратами.

Можно ли есть маньчжурский орех

Несомненно, маньчжурский орех съедобен, кроме этого, он имеет богатый состав. Несмотря на это, необходимо заранее учитывать, что данный продукт имеет ряд противопоказаний, в результате чего употреблять в пищу плоды можно только после консультации с лечащим врачом. Ядра содержат:

  • дубильные вещества;
  • кислоты;
  • юглон;
  • катехины;
  • масла.

Если рассматривать витаминный состав, то стоит отметить:

  • группу A;
  • группу P;
  • группу B;
  • калий;
  • магний.

Кожура содержит большое количество йода. Кроме этого, полезными свойствами обладают и листья дерева, в них было обнаружено содержание ценных кислот, таких как:

  • эллаговая;
  • кофейная;
  • кумариновая;
  • аскорбиновая;
  • пантотеновая;
  • никотиновая;
  • галловая.

Листья содержат такое же количество витаминов, что и плоды.

Важно! Чтобы очистить плод, рекомендуется предварительно поместить ядра в кипяток, а следом в холодную воду.

Несмотря на обилие собранного ежегодно урожая, плоды в пищу употребляют крайне редко, даже несмотря на то, что ядро составляет около 30% от всего ореха и является довольно ценным, диетическим. Таким образом, из-за очень толстой кожуры очистить маньчжурский орех довольно сложно, но при необходимости возможно.

Для того чтобы извлечь ядро, необходимо взять строительный молоток среднего размера и березовое полено, имеющее размер 30*70 см. Также необходимо использовать подставку. В качестве подставки не рекомендуется использовать мягкие породы деревьев, оптимальным вариантом также считается береза.

На торце среза необходимо сделать небольшое углубление, в которое в дальнейшем нужно вставлять маньчжурский орех острой стороной. Когда орех вставлен в углубление, необходимо с помощью молотка сделать несколько ударов по полену с тыльной части. В процессе раскалывания рекомендуется придерживать орех, чтобы он находился в вертикальном положении без изменения.

Не стоит пытаться расколоть плод одним ударом, так как результат будет неожиданным, но предсказуемым – орех разлетится на мелкие части, а пальцы рук пострадают от сильного удара молотком по полену. Скорлупа начнет раскрываться от нескольких умеренных ударов, от которых не пострадает ядро.

Как есть маньчжурский орех

Стоит учитывать, что маньчжурский орех довольно сложно расколоть, в результате чего ядра редко употребляют в пищу, но несмотря на это, зеленые плоды активно используют в кулинарии.

Из зеленых орехов можно приготовить вкусное варенье, которое имеет не только приятный вкус, но и обладает лечебными свойствами.

Необходимо сразу понимать, что для реализации данного рецепта потребуется много времени.

Для приготовления потребуются:

  • зеленые орехи в кожуре – 1,5 кг;
  • вода – 2,5 л;
  • сахарный песок – 1 кг;
  • лимонная кислота – 2 ч. л.;
  • ванилин – 1 пакетик.

Алгоритм приготовления выглядит следующим образом:

  1. Плоды маньчжурского ореха замачивают в воде и оставляют на 3 дня. Ежедневно плоды необходимо промывать не менее 4 раз, меняя воду.
  2. После этого очищают орехи, извлекают ядра (работу необходимо проводить в перчатках).
  3. Ядра складывают в большую кастрюлю, добавляют 2 л воды и 5 г лимонной кислоты.
  4. Будущее варенье ставят на огонь, доводят до кипения и томят на протяжении 20 минут.
  5. Затем необходимо полностью слить воду.
  6. В отдельной емкости нужно приготовить сироп. Для этого в 400 мл воды добавляют 1 кг сахарного песка.
  7. Орехи перемещают в полученный сироп и варят порядка 10 минут. После этого кастрюлю накрывают крышкой и дают время остыть при комнатной температуре.
  8. Когда варенье остыло, емкость опять ставят на огонь и варят 30 минут. В конце добавляют ванилин и остатки лимонной кислоты.
  9. Горячее варенье разливают по стерилизованным банкам и закручивают.

Применение маньчжурского ореха в медицине

Если учитывать фото и полезные свойства маньчжурского ореха, то стоит отметить, что плоды используют для лечения большого количества заболеваний:

  • для заживления ран 40 г листьев необходимо залить 200 мл кипятка, настоять на протяжении 30 минут, пропитать бинт и приложить к месту пореза;
  • если 1 ст. л. сухих листьев залить кипятком, настоять 5 часов и процедить, то такой препарат можно использовать для полоскания полости рта;
  • для лечения раковых опухолей используют спиртовые настойки на основе маньчжурских орехов;
  • при заболевании органов ЖКТ необходимо 1 ст. л. сухих листьев залить 200 мл горячей воды, накрыть и настоять на протяжении 30 минут. После этого отвар процеживают и принимают 3 раза в день по 1 ст. л.;
  • если имеются кожные заболевания, то необходимо 1 ст. сухих листьев залить 500 мл кипятка, настаивать 40 минут, вылить в теплую ванную и находятся в ней на протяжении 30 минут.

Кроме этого, в народной медицине зачастую используют маньчжурское масло.

Противопоказания

Если для лечения выбраны лекарственные средства либо настойки на основе маньчжурского ореха, то стоит понимать, что превышение максимально допустимой терапевтической дозы способно негативно сказаться на здоровье человека. При передозировке могут появиться следующие побочные эффекты:

  • головокружение;
  • боль в желудке;
  • спазмы сосудов.

Самым тяжелым последствием при передозировке является интоксикация и дисбактериоз. Для предотвращения появления побочных эффектов рекомендуется придерживаться допустимой суточной дозы. При этом возможно параллельно употреблять тыквенное масло, которое способно значительно уменьшить нагрузку на пищеварительную систему.

Несмотря на полезные и лечебные свойства маньчжурского ореха, стоит учитывать и возможный вред. Данный продукт имеет ряд противопоказаний, в результате чего препараты на его основе не рекомендуется употреблять при наличии следующих заболеваний:

  • язва желудка;
  • цирроз печени;
  • гастрит.

Кроме этого, стоит учитывать индивидуальную непереносимость организмом некоторых компонентов.

Совет! Перед тем как начать употреблять маньчжурский орех в лечебных целях, рекомендуется предварительно проконсультироваться с лечащим врачом, что позволит избежать нанесения организму вреда.

Неочищенные орехи необходимо хранить в сухом, темном и прохладном месте. Максимальный температурный режим составляет +20°С. Чем ниже температура, тем дольше будет сохранена свежесть продукции.

Если плоды загрязненные, то их стоит предварительно помыть. Для этих целей используют большую глубокую емкость. Те орехи, которые всплыли, стоит удалить, так как они пустые. После того как плоды высохнут, их можно поместить в тканевые мешки и отправить на хранение в темное место. При соблюдении должного температурного режима продукция может подлежать хранению до 1 года.

Заключение

Лечебные свойства маньчжурского ореха неоспоримы, в результате чего продукт нашел широкое применение в народной медицине.

Кроме этого, благодаря уникальным свойствам орехи можно использовать в кулинарии и косметологических целях. Из древесины изготавливают мебель и сувениры ручной работы.

При необходимости дерево можно вырастить на приусадебном участке и спустя 4 года приступать к сбору первого урожая.

Источник: https://fermilon.ru/sad-i-ogorod/orehi/manchzhurskiy-oreh-chto-s-nim-delat.html

Fermnamilion
Добавить комментарий