Мухомор пантерный (серый): фото и описание, лечебные свойства

Содержание
  1. Опасный, но лечебный гриб Мухомор пантерный
  2. Описание, состав, систематика и особенности строения гриба
  3. Время и место обитания
  4. Ложные двойники
  5. Гриб зонтик и Пантерный мухомор
  6. Отличия мухомора серо-розового и пантерный
  7. Лечебные свойства и применение в народной медицине
  8. Симптомы отравления и первая помощь
  9. Интересные факты
  10. Мухомор вонючий (белая поганка, Amanita virosa): как выглядит, где и как растет, съедобный или ядовитый
  11. Описание вонючего мухомора
  12. Описание шляпки
  13. Описание ножки
  14. Двойники и их отличия
  15. Где и как растет
  16. Первая помощь при отравлении белой поганкой
  17. Заключение
  18. Гриб Мухомор пантерный: описание, фото
  19. Описание внешнего вида
  20. Похожие виды
  21. Полезные свойства
  22. Противопоказания
  23. Применение
  24. Мухомор: съедобные и ядовитые виды гриба
  25. Ботаническое описание гриба мухомора
  26. Почему мухомор так называется
  27. Ядовитые разновидности мухомора
  28. Мухомор красный
  29. Мухомор ярко-желтый
  30. Мухомор белый
  31. Мухомор пантерный
  32. Поганковидный мухомор
  33. Мухомор вонючий
  34. Последствия употребления ядовитых мухоморов
  35. Внешний вид и характеристика съедобных мухоморов
  36. Мухомор серо-розовый
  37. Мухомор толстый
  38. Мухомор цезарский
  39. Лечебные свойства гриба мухомора
  40. Самые ядовитые грибы России (видео)
  41. Галерея: гриб мухомор (43 фото)
  42. Мухомор пантерный (серый, Amanita pantherina): как выглядит, где и как растет, съедобный или ядовитый, употребление
  43. Описание мухомора пантерного
  44. В чем отличие пантерного мухомора от серо-розового
  45. Как отличить пантерный мухомор от «зонтика»
  46.  Симптомы отравления, первая помощь
  47. Применение пантерного мухомора в народной медицине
  48. Несколько интересных фактов о пантерных мухоморах

Опасный, но лечебный гриб Мухомор пантерный

Мухомор пантерный (серый): фото и описание, лечебные свойства

В лесах России встречаются не только красивые и вкусные грибы, а также ядовитые поганки. Кроме этого, можно наткнуться на смертельно опасные, но способные послужить на благо человека виды. Существуют грибы, которые нельзя употреблять в пищу, но из них получаются нужные лекарственные средства. Одним из таких является мухомор пантерный.

Описание, состав, систематика и особенности строения гриба

Относится гриб к роду Мухоморов, семейства Аманитовых, носит латинское название Amanita pantherina. Иногда его называют серым, леопардовым или Agaricus pantherinus, Amanitaria pantherina.

Шляпка пантерного мухомора достигает 12 см в диаметре. Имеет полусферическую форму, после становится несколько выпуклой, и в конце распростертой. Край — тонкий трубчатый, иногда свисают хлопья, которые остаются от покрывала. Поверхность гладкая и блестящая, цвет коричневатый, покрыта вся белесыми хлопьями, которые легко отделить.

Гименофор — пластинчатый (нижняя часть шляпки), к ножке не прирастает, имеет бурые пятна, особенно в старом возрасте.

Мякоть на срезе цвет не меняет. Запах неприятный, имеет сладковатый вкус. Тело — водянистое и хрупкое. Споры белые, широкоэллипсоидные. Шляпка бывает светло-бежевого, коричневого и сероватого цвета, иногда встречается грязно-оливкового оттенка.

Ножка вырастает до 12 см в высоту, а в диаметре 1,5 см. Форма цилиндра, цвет белый. В верхней части несколько заужена, а внизу образует клубень, внутри полая. Имеет белый кольцеобразный ободок, который бывает многослойным. Поверхность покрыта волосками. Наличие кольца не обязательно, часто расположено низко, гладкое, хрупкое, свисающее.

Сильно ядовитый гриб, в составе есть не только мускарин и мускаридин, которые часто встречаются в подобных грибах, но и скополамин, гиосциамин, больше свойственные опасным растениям, таким как белена и дурман.

Мухомор пантерный внесен в Красную книгу Российской Федерации в Особо Охраняемых Природных Территориях страны.

Есть информация об упоминании мухомора еще в древние времена, а потому известные микологи его сразу принялись классифицировать. Было несколько различных попыток, по большей части на границе ХVIII и XIX веков. Многие ученые до сих пор считают этот гриб разновидностью обыкновенного красного мухомора. Отдельно описывать его стали после многочисленных споров в начале XIX в.

Время и место обитания

Мухомор пантерный способен образовать микоризу с большинством деревьев. Его встречают в хвойниках, смешанных лесах, а также в широколиственных насаждениях.

Находят под сосной и дубом, буком, предпочитает сильнощелочные почвы. Основное место произрастания – Северная часть умеренного климата. В России часто находят их в Сибири, на Дальнем Востоке.

Кроме этого, мухомор пантерный встречается в Беларуси, Украине, Эстонии, Латвии и других странах Европы.

Массовый рост наблюдается в августе — сентябре, но можно встретить, начиная с июля. Гриб сильно ядовит, к употреблению запрещен. Выглядеть он будет по-разному в зависимости от места произрастания – шляпка бывает от светлой до темной.

Ложные двойники

Царство грибов до конца еще не изучено микологами. Настоящую стоимость и ценность многих экземпляров еще не до конца не выяснили, ученые не смогли изучить их достаточно хорошо. Среди двойников встречаются и съедобные, и несъедобные грибы. Основными из них называют:

  • серо-розовый;
  • толстый;
  • гриб-зонтик.

Различия между этими видами имеются, распознать их несложно, но при возникших сомнениях лучше отказаться от сбора и приготовления. Например, мухомор толстый хоть и похож внешне, но отличается крупной, плотной ножкой.

Сам гриб менее мясист, хлопья на шляпке мелкие, кольцо гладкое, имеется воротничковая вольва. Кроме этого, на поверхности есть более темная окраска, а в дождь появляется слизь.

Гриб считается несъедобным, не ядовитым, но он не вкусный, имеет сильный неприятный запах. Собирать его нет необходимости.

Гриб зонтик и Пантерный мухомор

С грибом-зонтиком перепутать пантерный мухомор проще, но есть одно важное различие: у мухомора шляпка бежевая с белыми чешуйками, а у зонтика, наоборот, – белая с бежевыми. При надломе мякоть окрашивается, кольцо белое с бурыми оттенками. Кроме этого, ножка более тонкая и гораздо темнее, чем шляпка и гименофор.

НаименованиеШляпкаИзменение цвета мякотиЦвет ножки и шляпки
Пантерный мухоморБежевая, хлопья белыеНе меняетБелая, шляпка темнее
Гриб-зонтикБелесая, коричневыеИзменяетсяТемная, шляпка светлее

Важно знать! Среди грибов-зонтиков есть как съедобные, так и несъедобные (невкусные) разновидности, а потому собирать их следует, только хорошо зная.

Отличия мухомора серо-розового и пантерный

Серо-розовый вид мухоморов считается вкусным грибом, хотя полезным назвать его сложно. Относится к условно-съедобным видам, т.е. перед приготовлением требует отваривания.

Имеет большое сходство с пантерным мухомором, отличать их просто – в первую очередь, по изменению цвета мякоти в разрезе.

Пантерный остается белым, а серо-розовый довольно медленно приобретает винный розоватый оттенок.

Вид мухомораРеакция цвета мякоти на воздухКольцоВольва
Серо-розовыйИзменяет цветШирокое, бороздчатое, находится сверхуМалозаметна, или отсутствует
ПантерныйОстается белойТонкое, остается в нижней части ножкиВоротничковая, хорошо видна

Еще одно отличие – форма ножки имеет обратно конический вид. Отсутствие особых вкусовых качеств серо-розовой разновидности означает, что, имея малейшие сомнения, не стоит нести такие грибы домой и употреблять в пищу.

Лечебные свойства и применение в народной медицине

Наиболее часто пантерный гриб используется в качестве стимулятора обмена веществ, а помогают в этом биогенный амин холин. Он имеет сильную физиологическую активность, содержит в составе галлюциноген. В медицине применяется и приносит пользу при лечении:

  • опухолей различной этиологии;
  • болей в суставах и костях;
  • мигреней;
  • склероза.

Для приготовления любых лекарств используют высушенные мухоморы. Сушеная шляпка пантерного гриба поможет залечить открытые раны — достаточно ее просто приложить на место повреждения. Спустя пару часов уже видны станут изменения, рана начнет затягиваться. В древние времена мухоморы использовались для уничтожения вредных насекомых.

Пантерный гриб способен лечить заболевания сосудов, атеросклероз и импотенцию, а настойка из его шляпок избавит от бородавок.

Если растереть сухой мухомор и смешать с вазелином или маслом, то нанеся его на кожу, получится избавиться от болей в суставах, а также убрать воспаление.

Даже в свежем виде шляпка, растертая в кашу, поможет снять последствия сильного ушиба или залечить глубокую рану. лекарственных, но ядовитых веществ в грибе велико.

Важно! Применение любого средства в лечебных целях должно быть строго дозированным, не следует забывать, что основой является сильнодействующий яд. Неправильное использование приводит к ожогам и другим неприятным последствиям.

Симптомы отравления и первая помощь

Сочетание в пантерном мухоморе двух разных видов ядовитых веществ дает специфическую характерную картину. Часто все это выделяется в отдельный синдром, называемый «пантеровым». Психоактивность его усилена в 4 раза по сравнению с красным мухомором. Несмотря на это, смертельных случаев употребления этого гриба зафиксировано не было.

Симптомы отравления организма наступают через 20 минут после проглатывания, некоторые люди могут не почувствовать ничего на протяжении двух часов. После этого, как правило, появляются тошнота, рвота, понос.

Сопровождаются они высыханием слизистых оболочек, затруднением дыхания, сильнейшей тахикардией, иногда повышается температура, расширяются зрачки. Все напоминает прием атропина.

При употреблении большого количества плодовых тел возникает сильное перевозбуждение, фиксируются эйфория, галлюцинации.

При слабом физиологическом здоровье у человека появляются судороги, быстро сворачивается кровь, сердце начинает учащенно биться.

При первых признаках отравления грибами следует сделать промывание желудка путем выпаивания пострадавшего большим количеством воды. Срочно вызвать скорую помощь.

Необходимо принять обычный активированный уголь или другое абсорбирующее средство. Больного положить горизонтально, давать постоянно пить (подойдет простая вода, лучше слегка подсоленная).

Если гриб произрастает в сильно загрязненной экологической обстановке, значит, он содержит повышенное количество вредных веществ и ядов. Эффект от употребления таких грибов станет заметно сильнее.

Интересные факты

В 17-18 веках пантерные мухоморы были частыми энтеогенами, так же, как и красные собратья. Употребляются они и сейчас в качестве помощника для достижения «измененного сознания».

Там, где растет пантерный мухомор, нет рядом насекомых, ведь даже, если они просто сядут на шляпку отдохнуть, то выжить им вряд ли удастся.

Интересно! Мухомор является самым узнаваемым в мире! Благодаря проведенному исследованию выяснилось, что 96% опрошенных знают его, а белый гриб распознали только 53% анкетированных.

На Руси название мухомор пошло от сочетания слов «муха» и «мор», так как основное назначение было избавление от надоедливых мух.

Среди этого семейства встречаются вкусные съедобные представители, например, цезарский гриб, который причислен к деликатесам и отнесен к первому классу по вкусовым качествам.

Пантерный мухомор способен вызвать сильное расстройство желудка, галлюциногенный эффект, а также привести к губительным последствиям, первыми страдают почки и мозг.

Употреблять их не следует, потому что эти грибы смертельно ядовиты и неизвестно, как они подействуют на организм. Один человек получит легкое отравление, а другой может умереть.

Лечение должно сопровождаться точной дозировкой, следует обязательно учитывать опасность применения.

Источник: https://gribnik.info/muhomor-panternyj/

Мухомор вонючий (белая поганка, Amanita virosa): как выглядит, где и как растет, съедобный или ядовитый

Мухомор пантерный (серый): фото и описание, лечебные свойства

Мухомор вонючий (Amanita virosa) – опасный гриб семейства Аманитовые, порядка Пластинчатые. Имеет несколько названий: зловонный, белоснежная или белая поганка. Его употребление в пищу чревато сильнейшим отравлением и смертью.

Описание вонючего мухомора

Чтобы не прихватить в корзину несъедобные экземпляры, необходимо ознакомиться с их описанием и фото.

Описание шляпки

Шляпка мухомора вонючего (на фото) имеет ширококоническую форму, достигает в диаметре 12 см. Цвет белый, блестящий. Во время дождя поверхность становится слегка липкой. Мякоть шляпки белая, отличается неприятным ароматом.

Пластинки под шляпкой тоже белые. Формируются свободно, часто. Споры шаровидные, гладкие, белого окраса.

Описание ножки

Ножка ровная, вытянутая в длину до 7 см. Ее диаметр не превышает 1-1,5 см. У основания можно заметить утолщение. Цвет – белоснежный. На ножке формируется нежное кольцо белого окраса. Оно быстро исчезает, оставляя после себя кольцевидное опоясывание.

Двойники и их отличия

Мухомор вонючий имеет несколько похожих видов:

  • весенний формирует более плоскую шляпку. Растет в теплых регионах, от вонючих экземпляров отличается сезоном появления. Смертельно ядовит;
  • яйцевидный отличается большей вольвой. По краям шляпки видны нитевидные отростки и хлопья по которым грибники определяют именно этот вид мухоморов. Кольцо на ножке небольшое, кремово-охряное. Этот вид занесен в Красную книгу Краснодарского края. Считается условно съедобным;
  • бледная поганка в зависимости от условий произрастания может иметь не зеленоватую шляпку, а белесую, поэтому ее иногда путают с мухомором вонючим. Поганка ядовита, по степени отравления грибы равноценны;
  • поплавок белый – это альбиносная разновидность поплавка серого. Основное отличие – отсутствие кольца, но это ненадежный признак, т. к. оно у взрослых мухоморов разрушается. Гриб съедобен, но не отличается высокими пищевыми качествами;
  • шампиньон перелесковый имеет беловато-кремовую шляпку, поэтому его можно спутать с мухомором вонючим. Различие – пластинки шампиньона с возрастом темнеют, приобретая почти черный цвет, у мухомора вонючего пластинки остаются белоснежными. Шампиньон съедобен, поэтому во время сбора следует быть предельно внимательными.

Где и как растет

Мухомор вонючий выбирает леса с елями и черникой. Распространен в северной части умеренной климатической зоны. Растет в хвойных и смешанных лесах, на влажных песчаниках.

Внимание! Сезон созревания ядовитых грибов продолжается с июля по октябрь.

Вонючий мухомор содержит в составе мускарин – токсичный алкалоид, воздействующий на нервную систему человека. Прием в пищу мухоморов этого вида может обернуться трагическим исходом.

Важно! Вонючий мухомор смертельно ядовит как в свежем виде, так и после термической обработки.

Симптомы, возникающие после употребления мухомора вонючего, напоминают признаки отравления бледной поганкой. Опасность состоит в том, что тревожные сигналы организм подает слишком поздно, примерно через 6-24 ч после поедания грибного блюда. За это время происходят необратимые изменения: разрушается печень и без пересадки этого органа человеку не выжить.

Основные симптомы отравления:

  • нестерпимые боли в животе;
  • слабость, граничащая с полуобморочным состоянием;
  • непрекращающаяся рвота;
  • диарея;
  • сильная жажда;
  • нарушение работы сердца проявляется в снижении артериального давления до критических значений, отмечается тахикардия;
  • в крови снижается уровень глюкозы (гипогликемия);
  • в тяжелых случаях возникает бредовое состояние.

Через 1-2 дня симптомы ослабевают, но организм не восстанавливается после болезни. Это период «ложного выздоровления», после которого возможна гибель больного.

Первая помощь при отравлении белой поганкой

Без медицинской помощи в случае отравления мухомором вонючим не обойтись.

Алгоритм оказания доврачебной помощи:

  1. До приезда скорой пострадавшему делают промывание желудка. Для этого используют теплую воду. Больному дают сразу несколько стаканов жидкости, после чего наступает рвота.
  2. Дают выпить активированный уголь из расчета 1 таблетка на 10 кг веса.
  3. От обезвоживания применяют Регидрон.
  4. Можно пить чай, молоко.
  5. При ознобе укрывают, к конечностям прикладывают грелки.

Внимание! Считается, что антидотом при грибном отравлении может служить расторопша пятнистая.

В ее составе имеется силимарин, эффективно восстанавливающий клетки печени. В научной литературе появляются отдельные сообщения, касающиеся эффективности внутривенного использования силимарина при отравлении мухоморами. Но без назначения врача использовать такие методы не рекомендуется.

В условиях стационара проводят коррекцию ацидоза, восстанавливают водно-электролитный баланс. При стремительном разрушении печени необходима операция по пересадке органа. Иногда это единственный шанс на спасение.

Заключение

Мухомор вонючий – ядовитый гриб, который легко перепутать со съедобными видами. Отравление в большинстве случаев заканчивается летальным исходом. При первых признаках отравления необходима срочная госпитализация. Во время сбора грибов следует брать только известные экземпляры, не вызывающие сомнения.

Источник: https://fermilon.com/sad-i-ogorod/griby/muhomor-vonyuchiy-belaya-poganka-opisanie-i-foto-simptomy-otravleniya.html

Гриб Мухомор пантерный: описание, фото

Мухомор пантерный (серый): фото и описание, лечебные свойства

Мухомор пантерный еще называют леопардовый, и все благодаря внешнему виду. Этот гриб ядовит и обладает галлюциногенными свойствами, образует микоризу с разными породами хвойных и лиственных деревьев, но отдает предпочтение дуб и сосну. Плодовые тела появляются с июля по октябрь.

Описание Мухомора пантерного

Описание внешнего вида

При внешнем рассмотрении хорошо видно, что представители этого вида имеют шляпки серо-коричневого цвета, до 12 см в диаметре. Изначально шляпка круглая, позже выравнивается, в центральной части появляется хорошо выраженный бугорок, по краям заметны рубчики – следы прикрепления пластинок. Кожица липкая, присутствуют бородавки белого цвета.

Ирина Селютина (Биолог):

Для мухомора пантерного характерны вариации в окраске шляпки: бурая, черно-бурая, желто-бурая и др. На шляпке всегда присутствуют белые хлопья – остатки общего покрывала, а край ее – полосатый благодаря просматривающимся сквозь тонкую мякоть белым пластинкам гименофора.

Ножка обычно белая, в своем основании имеет четко выраженное клубневидное расширение покрытое приросшим влагалищем – вольвой, которая обрамляет этот «клубень» и представляет собой кольца из расположенных кольцами ее обрывками.

На поверхности ножки есть белое гладкое приросшее кольцо.

В плодовых телах мухомора пантерного был обнаружен алкалоид гиосциамин. Как показали исследования, по своему строению он близок к атропину.

А вы знали? Оказалось, что гиосциамин в разных количествах был обнаружен в разных видах представителей семейства Пасленовые (отдел Покрытосеменные, класс Двудольные растения). Водный экстракт пантерного мухомора обладает инсектицидными свойствами.

Мякоть белого цвета, обладает неприятным запахом, на срезе окраску не изменяет. Пластинки узкие, свободные, белого цвета. Споры гладкие и в форме эллипса.

Ножка высотой до 13 см, а в диаметре 0,5-1,5 см, полая, сверху сужается, в основе клубневидная.

Похожие виды

Есть несколько видов грибов, с которыми его просто перепутать. К примеру, мухомор серо-розовый и мухомор высокий.

Отличительные черты мухомора серо-розового:

  • при разрезе изменяет цвет (изначально мякоть перестает быть белой, становится розовый, а позже достигает цвета вина);
  • кольцо бороздчатое, полосатое;
  • шляпка не имеет рубцов по краям;
  • хлопья серого цвета.

Данный вид род Аманита считают условно-съедобным, ему требуется длительная термообработка, при этом необходимо сливать воду. Эти виды могут расти близко друг к другу. Поэтому, если был определен гриб мухомор серо-розовый, не стоит делать выводы, что рядом грибы только этого вида, ведь в нескольких метрах можно найти и пантерный мухомор.

Похож по описанию внешнего вида и мухомор высокий (Amanita excеlsa). Гриб мухомор пантерный от него отличается ножкой, т.к. у сходного вида она более высокая, и кроме того отсутствуют белые хлопья на шляпке.

Полезные свойства

Мухомор пантерный имеет в составе токсичные вещества, но при этом его применяют в следующих медицинских целях:

  1. Для изготовления лекарственных противоопухолевых препаратов.
  2. Настойки и вытяжки из плодовых тел этого вида используют избавления от болей в суставах и костях.
  3. Применяют от головной боли, а также от склероза.

Противопоказания

Гриб может вызвать сильное отравление

Перед употреблением препаратов на основе мухомора пантерного, следует ознакомиться с информацией о противопоказаниях.

Пантерный мухомор противопоказан:

  • детям;
  • беременным и кормящим женщинам;
  • больным гастритом или язвой;
  • людям, имеющим проблемы с поджелудочной железой или печенью.

В августе и сентябре существует большая вероятность отравиться мухомором: в это время идет активный сбор грибов, а прошедшие дожди могут смыть со шляпок «знаки отличия» – хлопьевидные остатки общего покрывала.

При употреблении в пищу даже маленького количества мякоти мухомора через 2 ч проявятся классические признаки отравления: повышение температуры, сухость слизистых, тошнота, рвота, проблемы при глотании, расширятся зрачки.

Если отравление сильное, появятся галлюцинации, эйфория, психомоторное возбуждение.

При первых симптомах сразу же позвоните в скорую, а пока она едет можете предпринять следующие действия:

  • выпить подсоленную воду, молоко или чай, чтобы убрать обезвоживание;
  • стимулировать рвоту, чтобы вышел яд, который не всосался в кровь и очистить желудок;
  • выпить активированный уголь (1 табл. на 10 кг массы);
  • пострадавшего надо уложить в постель, поскольку токсические вещества сбивают ритм мышцы сердца.

Применение

Этот гриб кушать не стоит, т.к. он ядовитый.

Грибы мухоморы используются в официальной и народной медицине для создания препаратов. Темные шляпки, округлой и плоской формы разрезают вдоль, высушивают в духовке при температуре +50°С. Если они большие, их нужно высушить на открытом воздухе. Хранят в плотно закрытой посуде, в темном сухом месте.

Мухомор используют для лечения открытых ран. Для этого берут шляпку, разминают ее в кашицу и прикладывают к коже с раной. Примерно через 2 ч вы сможете увидеть, что пораженный участок кожи начинает затягиваться.

При применении мухомора надо помнить, что он смертельно ядовит. Поэтому все лекарственные препараты хранят далеко от детей, а емкости обязательно подписывают, чтобы ни с чем не перепутать.

Гриб применяется не только в медицине, но и для уничтожения вредных насекомых, к примеру, мух.

Мухомор серо-розовый VS Мухомор пантерный. Как отличить?Мухомор пантерный – Amanita pantherina – Ядовитый гриб – 06.10.2018КАК ОТЛИЧИТЬ Мухомор серо-розовый от Мухомора пантерного Amanita pantherina vs Amanita rubescens

Мухомор: съедобные и ядовитые виды гриба

Мухомор пантерный (серый): фото и описание, лечебные свойства

Мухомор – это украшение лесных опушек и полянок, его ярко-красные «шапочки», покрытые белыми точками, хорошо известны нам с детства по красочным иллюстрациям детских сказок, поэтому практически все с детства знают, как выглядит этот ядовитый гриб, который очень опасен не только для человека, но и для животных.

Ботаническое описание гриба мухомора

Мухомор относится к пластинчатым грибам, способным образовывать микоризу с высшими растениями, из семейства аманитовых. Этот гриб является ядовитым, причем разные его виды могут быть сильно ядовитыми, но могут быть и пригодными в пищу.

В семействе этих грибов насчитывается более 600 разновидностей, классифицировали которые многие известные биологи. В настоящее время ботаники придерживаются классификации Р. Зингера.

Расцветка шляпки мухомора напрямую зависит от его разновидности. Наиболее часто встречающаяся окраска:

  • красная;
  • желтая;
  • белая;
  • зеленая;
  • коричневая;
  • оранжевая.

Все разновидности – достаточно крупные, с мясистой шляпкой и толстой длинной ножкой. Молоденькие грибы имеют шляпку в виде купола, подрастая, она раскрывается и принимает форму зонтика.

Ножка имеет заметное утолщение у основания, а под шляпкой на ножке видна оборка – остатки от оболочки, растущей на молоденьких шляпках мухоморов. Форма ножки похожа на цилиндр, слегка расширяющийся книзу.

Но раскраска шляпки часто меняется в зависимости от разновидности, места, где он растет, молодой он или старый. Споры этого гриба – белые.

Мухомор относится к пластинчатым грибам, способным образовывать микоризу с высшими растениями, из семейства аманитовых

В лесу или на опушке этот гриб сразу бросается в глаза. Но, несмотря на его красивый внешний вид, следует помнить, — большинство видов мухомора ядовиты или смертельно ядовиты, поэтому использовать в пищу их нельзя.

Встречаются эти грибы повсеместно (кроме Антарктиды, пожалуй). В нашей стране мухоморы произрастают практически во всех видах лесов – как в лиственных, так и в хвойных, так и в смешанных. Некоторые разновидности могут произрастать даже в условиях тундры под карликовыми березками.

Они растут как поодиночке, так и группами, причем могут создавать микоризу с деревьями, а также произрастать на лесных опушках, солнечных полянах. Встретить мухоморы можно с первой декады июня по середину ноября.

Также читайте:  Описание внешнего вида и вкусовых качеств грибов толкачиков

Почему мухомор так называется

Этот гриб получил свое название из-за того, что с его помощью можно морить мух и других летающих насекомых. Вещества, убивающие летающих насекомых и содержащиеся в этом грибе, следующие:

  • иботеновая кислота;
  • мусказон;
  • мускарин;
  • мусцимол.

Поэтому и гриб был назван «мух – о – мор» или «мушиная смерть». Другие народы назвали его похожими названиями: у французов – «мухобойка», у немцев – «мушиный гриб», у англичан – «летающий пластинчатый гриб».

В средние века и позже именно этот гриб использовали для борьбы не только с летающими назойливыми насекомыми, но и с клопами и другими мелкими жучками.

Обычно мухомор просто нарезали мелко, заливали молоком и ставили в разных углах помещения. В тарелки также клали кусочки ткани, чтобы летающие насекомые могли на него садиться. Через некоторое время насекомые после употребления этого «напитка» погибали.

Мухомор получил свое название из-за того, что с его помощью можно морить мух и других летающих насекомых

Ядовитые разновидности мухомора

Какие бывают виды ядовитых мухоморов, информация о каждом из них, строение и краткое описание каждой разновидности – обо всем этом стоит рассказать подробнее.

Мухомор красный

Шляпка этого гриба очень яркая и красивая: ярко-красная, покрытая крупными пятнышками-бородавками. Ее форма – сначала выпуклая, но с возрастом слегка распрямляется. Диаметр ее – 7 – 24 см. Нижняя часть шляпки – пластинчатая, с широкими пластинками белого цвета. Ножка в длину может составлять 7 – 11 см с явным утолщением внизу. На ножке отчетливо видна оборка. 

Можно встретить в хвойных, лиственных и смешанных лесах с начала августа по середину октября. Появление красных мухоморов говорит о том, что в лесах начинают расти и белые грибы.

Мухомор красный

Мухомор ярко-желтый

Этот вид мухомора смертельно опасен для человека. Окраска шляпки и ножки – ярко-желтая, может быть лимонной или с оранжевым оттенком.

На поверхности гриба – множество белоснежных хлопьев, не смываемых даже дождем. Пластинки меняют окрас в зависимости от возраста.

У молодых грибов они белые, а с возрастом изменяют окраску на бурую. Запах гриба очень похож на аромат молодого редиса.

Также читайте:  Грибы дождевики: характеристика видов и лечебные свойства

Ножка этого гриба достаточно хрупкая, может с возрастом приобретать бархатистость. Оборочка вокруг ножки со временем пропадает. Основание ножки – более толстое, чем у шляпки. Обычно этот вид можно встретить в лесу с начала июня по середину октября.

Мухомор белый

Этот вид схож с поганковидным, только на шляпке белого мухомора отсутствуют хлопья белых точек. Но лучше их различия можно рассмотреть на фото.

Мухомор белый

Мухомор пантерный

Этот вид выглядит своеобразно – сероватая шляпка молодого гриба выпуклая, но затем распрямляется, она окрашена в серый цвет и покрыта светлыми точками в виде бородавок. Его ножка достаточно тонкая и длинная, слегка утолщающаяся к основанию. Встречаются пантерные мухоморы исключительно в хвойных лесах с первой декады июля по середину октября.

Поганковидный мухомор

Внешний вид этого гриба достаточно красив – белая шляпка, достаточно выпуклая (но со временем распрямляющаяся), покрытая крупными белыми хлопьями пятен. Его мякоть такая же белоснежная, как и наружная часть шляпки.

Встретить их можно как в лиственных, так и в хвойных лесах, начиная с середины июля и до середины октября. Этот гриб является ядовитым и имеет неприятный резкий аромат.

Поганковидный мухомор

Мухомор вонючий

Этот вид встречается в лиственных местах, но только на влажных почвах. Но изредка его можно встретить и среди сосен.

Хотя название гриба не слишком интересное, внешний вид гриба достаточно интересен: чисто белая шляпка, шелковистая верхушка, пластинки также белого цвета, ножка средней толщины.

Этот вид мухомора почти смертельно ядовит, поэтому очень опасен для человека.

Последствия употребления ядовитых мухоморов

Смертельно ядовитые разновидности опасны тем, что признаки отравления ими проявляются спустя 8 – 10 часов (а иногда и позднее), когда ядовитые вещества уже наносят непоправимый вред внутренним органам человека и спасти его уже нельзя.

Обычно основные признаки отравления следующие:

  • рвота;
  • диарея;
  • усиленное выделение слюны;
  • галлюцинации и другие нарушения сознания.

Внешний вид и характеристика съедобных мухоморов

Существуют и съедобные виды мухоморов. И хотя их не так много, как ядовитых разновидностей, но все же ряд видом можно употреблять в пищу при соответствующей кулинарной обработке.

Также читайте:  Разнообразие грибов Самарской области

Мухомор серо-розовый

Данный вид отличает шляпку слегка красноватого оттенка, на которой видны бородавчатые пятна. Встретить его можно с первой декады августа по вторую декаду октября в лиственных лесах.

Этот гриб имеет приятный аромат. Эта разновидность пригодна для приготовления различных блюд (только прежде ее следует особым образом обработать).

Причем, отмечают полезность мухомора серо-розового.

Мухомор серо-розовый

Мухомор толстый

Толстая мясистая шляпка, такая же объемная ножка, на которой видна белая юбочка. На шляпке разбросаны бородавчатые пятна светлого оттенка. И хотя этот гриб относят к съедобным, но неопытным грибникам не советуют класть его в свою корзинку из-за его схожести с очень ядовитым патнерным мухомором.

Мухомор цезарский

Этот гриб является одним из самых вкусных съедобных видов. Он очень вкусен, а также обладает целебными свойствами.

Диаметр шляпки может составлять от 9 до 18 см, ее форма – яйцевидная или полушаровидная. У молодых грибов она выпуклая, но у более старых грибов становится плоской. Окраска шляпки – оранжевая с золотистым оттенком, но может быть и ярко-красной. А вот желтые цезаревые мухоморы встречаются редко.

Перед обработкой такие мухоморы следует предварительно отварить в двух водах.

Мухомор цезарский

Лечебные свойства гриба мухомора

Несмотря на свою явную ядовитость, эти грибы используются в народной медицине и в гомеопатии. Используются при этом только шляпки грибов. Их обычно сушат в духовке при температуре 45-50 градусов, но можно сушить и на открытом воздухе. Высушенные грибы следует хранить в плотно закрытой посуде в недоступном для детей и животных месте.

На основе мухоморов готовят мази, отвары, а также растирки. Его используют при лечении следующих заболеваниях:

  • нарушениях сосудов;
  • некоторых патологиях в НС;
  • для удаления бородавок;
  • при лечении некоторых кожных заболеваний;
  • для восстановления сна;
  • для лечения импотенции и туберкулеза;
  • при судорогах.

Самые ядовитые грибы России (видео)

А французские фармакологи используют этот гриб для приготовления препаратов, которые способны излечивать ангину и эпилепсию, а также в некоторых случаях помогают при проблемах со спинным мозгом.

 Также можно использовать его и для наружного применения, в частности, для лечения ран. Обычно стоит сорвать шляпку мухомора и закрепить его с помощью бинта к ране. Через 150-180 минут края раны стягиваются.

Мази и растирки, изготавливаемые на основе мухомора, используют для лечения дерматитов, при лучевом поражении кожных покровов, а также при аллергических высыпаниях.

Не все виды мухоморов являются ядовитыми. Однако многие грибники предпочитают обходить стороной любую разновидность этих грибов, не желая использовать их в пищу.

Галерея: гриб мухомор (43 фото)

Загрузка…

Источник: https://sadovodu.com/2017/08/muxomor-sedobnye-i-yadovitye-vidy-griba

Мухомор пантерный (серый, Amanita pantherina): как выглядит, где и как растет, съедобный или ядовитый, употребление

Мухомор пантерный (серый): фото и описание, лечебные свойства

Грибное царство удивительно и разнообразно. Далеко не все его представители безвредны для человека. Употребление некоторых грибов в пищу может вызывать тяжелые отравления или даже приводить к летальному исходу.

Но даже такие виды могут приносить немалую пользу, поскольку обладают ярко выраженным лекарственным эффектом.

К числу таких грибов относится мухомор пантерный, в котором сочетаются как смертельная опасность для человека, так и значительная целебная сила.

Описание мухомора пантерного

Мухоморы являются одним из самых узнаваемых грибов, как правило, их без труда могут идентифицировать даже дети. Представители этого семейства имеют ряд отличительных внешних признаков, позволяющих безошибочно узнать их среди множества других.

Все они характерны и для мухомора пантерного. Он относится к семейству Амонитовых, на латинском его наименование звучит как Amanita pantherina. Основные отличительные признаки этого гриба приведены в таблице:

Параметр

Значение

Названия синонимы

Мухомор серый, мухомор леопардовый

Тип гриба

Пластинчатый

Классификация

Несъедобный, сильно ядовитый

Форма

Зонтичная

Запах

Слабый, сладковатый, неприятный

Мякоть

Белая, сладковатая на вкус, на изломе цвет не меняет

Ниже приведено более подробное описание основных частей мухомора пантерного.

В чем отличие пантерного мухомора от серо-розового

Серо-розовый мухомор по классификации относится к условно-съедобным, и его вполне можно употреблять в пищу после предварительной термообработки. Основное его отличие от пантерного заключается в изменении цвета мякоти при механическом повреждении.

Серо-розовый мухомор на срезе начинает медленно окрашиваться в розовый цвет. Еще одним отличием является форма кольца. У пантерного мухомора оно слабое, зачастую находится в нижней части ножки.

У серо-розового кольцо сильно выражено, оно свисающее, находится в верхней части ножки.

Еще одним отличием является форма ножки. У серо-розового мухомора она зачастую имеет форму обратного конуса, сужающегося книзу. При этом вольва в нижней части ножки у этого вида слабо выражена или отсутствует полностью.

Как отличить пантерный мухомор от «зонтика»

Гриб-зонтик является еще одним двойником мухомора пантерного. Этот вид также относится к съедобным, более того, его весьма ценят за превосходный вкус и возможность употреблять в пищу без предварительной термообработки. Гриб-зонтик относится к семейству Шампиньоновых, внешне он похож на мухомор пантерный, однако имеет при этом ряд отличительных признаков:

  1. Он может достигать значительных размеров, нередко шляпка гриба-зонтика вырастает до 25-30 см в диаметре, а ножка вырастает до 40 см, при этом ее толщина может доходить до 4 см.
  2. В центре шляпки гриба-зонтика после раскрытия всегда остается характерный наплыв.
  3. Ножка покрыта мелкими коричневыми чешуйками.
  4. Кольцо широкое, пленчатое, разорванное.
  5. Вольва отсутствует.
  6. Запах грибной, довольно слабый.

Грибы-зонтики, в свою очередь, имеют своих ядовитых двойников, таких как хлорофиллум свинцовошлаковый и хлорофиллум темно-бурый. Они значительно меньше по размеру, да и произрастают в Северной Америке, поэтому шансов столкнуться с ними у грибников в России довольно немного. Отличительной особенностью ложных грибов-зонтиков является покраснение цвета мякоти при механическом повреждении.

Важно! У настоящего гриба-зонтика мякоть на изломе не меняет цвет.

Ареал произрастания мухомора пантерного весьма широк. Его можно обнаружить в лиственных и смешанных лесах умеренного пояса Европейской части России, а также в Сибири и на Дальнем Востоке.

Грибница образует микоризу со многими деревьями, как хвойными, так и лиственными, но наиболее часто с дубом или сосной. Массовый рост гриба начинается в июле и продолжается до середины сентября.

К составу почвы гриб нетребователен, однако чаще встречается на известковых, а иногда даже на очень бедных, сильно защелоченных почвах.

Как правило, мухомор пантерный растет единичными экземплярами, группы встречаются довольно редко. Интересное видео о нем можно посмотреть по ссылке:

Важно! Мухомор пантерный относится к особо охраняемым видам, занесен в Красную Книгу.

Пантерный мухомор относится к сильно ядовитым грибам, поэтому употреблять его в пищу категорически запрещено. Мякоть плодовых тел содержит такие сильные токсины как гиосциамин и скопаламин, вызывающие общее отравление.

Помимо этих веществ, в ней содержатся алкалоиды мускарин, мусцимол, серотонин и буфотонин, вызывающие изменение сознания путем воздействия на центральную нервную систему.

Поэтому гриб является не только сильно ядовитым, но и галлюциногенным.

 Симптомы отравления, первая помощь

Отравления мухомором пантерным случаются нечасто, в первую очередь, из-за хорошей узнаваемости гриба.

Летальные исходы после его употребления документально не зафиксированы, хотя некоторые токсикологи считают этот вид даже более ядовитым, чем бледная поганка.

Симптоматика отравления пантерным мухомором схожа с картиной обычного токсического воздействия на органы пищеварения, характерной для всех ядовитых грибов, однако при этом дополнена симптомами измененного сознания.

Вот основные признаки отравления мухомором пантерным:

  1. Рези, спазмы и боли в желудке.
  2. Диарея и рвота, иногда с кровью.
  3. Изменение размера зрачков.
  4. Учащенное сердцебиение, аритмия.
  5. Неровное дыхание.
  6. Спазмы, мышечные судороги.
  7. Увеличение температуры тела, озноб, лихорадка.
  8. Эйфория, несвязные действия, беспричинная активность и агрессия.
  9. Зрительные и слуховые галлюцинации, припадки, обмороки.

Симптомы обычно проявляются в течение первых 20-30 минут после употребления гриба в пищу и прогрессируют в последующие 6-8 часов. При подозрении на отравление мухомором пантерным необходимо обязательно вызвать врача или доставить пострадавшего в ближайший медпункт.

До приезда скорой можно уменьшить токсическое воздействие на организм путем следующих манипуляций:

  1. Промывание желудка. Если с момента приема пищи прошло немного времени, нужно избавиться от остатков гриба в желудке. Для этого необходимо заставить пострадавшего выпить большое количество воды, слегка окрашенной марганцовкой, а затем вызвать у него рвоту. Лучше сделать это несколько раз для более тщательного очищения желудка.
  2. Дать отравившемуся абсорбирующий препарат. Такая мера значительно уменьшит всасывание токсинов в кровь. В качестве абсорбента подойдет активированный уголь (из расчета 1 таблетка на 10 кг веса пострадавшего), а также препараты Энетеросгель, Полисорб или аналогичные.
  3. Уменьшить пострадавшему спазматические боли и рези в желудке. Это можно сделать, дав ему 1 или 2 таблетки Но-шпы (Дротаверина).
  4. Обильное питье. Пострадавшему нужно пить большое количество воды для предотвращения обезвоживания, вызываемого диареей. Восстановить солевой баланс можно при помощи препарата Регидрон, если же его в наличии нет, то нужно добавить в воду немного обычной поваренной соли. Можно использовать для питья карбонатную минеральную воду.

Важно! Уменьшить всасывание токсических веществ в кровь можно при помощи ограничения двигательной активности пострадавшего. До приезда врача ему нужно находиться в горизонтальном положении, на спине или на боку.

Несмотря на чрезвычайную ядовитость, мухомор пантерный не лишен и полезных свойств. Препараты из этого гриба обладают сильной биологической активностью и с успехом применяются для лечения следующих патологий:

  1. Суставные заболевания.
  2. Опухоли различной природы.
  3. Склероз сосудов.
  4. Герпес.

Порошок высушенного плодового тела этого гриба является сильным ранозаживляющим средством, поэтому входит в состав соответствующих мазей и кремов.

Он снимает мышечные воспаления, в том числе, травматического характера. Настойка мухомора пантерного применяется как средство от импотенции, а также как лекарство, останавливающее рост злокачественных новообразований и угнетающее раковые клетки.

Применение пантерного мухомора в народной медицине

Еще до того, как наука изучила мухомор пантерный, предки с успехом использовали его как лекарственное средство. Вот некоторые способы его применения в народной медицине:

  1. Сухой истолченный порошок мухомора пантерного, смешанный с маслом, может использоваться как средство от ревматизма.
  2. Если высушенную шляпку гриба приложить к открытой ране, то она очень быстро затянется.
  3. Мазь на основе мухомора пантерного способна снять боль и опухоль на месте ушиба.
  4. Настойка из плодовых тел этого гриба используется как средство против бородавок.

Несколько интересных фактов о пантерных мухоморах

С мухомором пантерным связано немало интересных историй.

Согласно древним германским и скандинавским легендам, настойку этих грибов в прошлые времена принимали воины-берсерки для приведения себя в состояние повышенной агрессии и снижения болевого порога.

Существует мнение, что и древнерусские витязи употребляли подобную микстуру перед битвой, однако документальных подтверждений этому нет.

Вот еще несколько интересных фактов об этом представителе семейства Амонитовых:

  1. Мухоморы издавна использовались в качестве репеллентов, то есть как средство для борьбы с летающими насекомыми. Отсюда они и получили свое название. Мухи никогда не садятся на эти грибы, для них смертельны даже испарения от них.
  2. Настойку из мухоморов пантерных используют шаманы при совершении различных религиозных ритуалов для ухода от реальности и погружения в состояние измененного сознания.
  3. Психоактивность у пантерного мухомора примерно в 4 раза выше, чем у его красного собрата.
  4. Из-за особой клинической картины, вызываемой употреблением в пищу этого гриба, симптомы отравления пантерным мухомором получили в медицине отдельное название, известное как «пантеровый синдром».
  5. В состав плодового тела пантерного мухомора входят тропановые алкалоиды – вещества, более характерные для ядовитых растений, таких как дурман и белена.
Fermnamilion
Добавить комментарий