Мухомор шероховатый: фото и описание

Содержание
  1. Мухомор шишковидный (Amanita strobiliformis): редкий вид мухоморов
  2. Описание и фото шишковидного мухомора
  3. Шляпка
  4. Ножка
  5. Мякоть
  6. Где можно встретить amanita strobiliformis
  7. Съедобность
  8. Химический состав
  9. Период роста шишковидного мухомора
  10. Сходные виды amanita strobiliformis
  11. Галлюциногенность и ядовитость
  12. Помощь при отравлении
  13. Интересные особенности шишковидного мухомора
  14. Ложный и съедобный зонтик: основные отличия
  15. Почему гриб называется зонтиком
  16. Съедобные грибы парасольки
  17. Ядовитые зонтичные грибы
  18. Каштановый
  19. Гребенчатый
  20. Шероховатый
  21. Как отличить зонтик от двойников-ядовитых грибов
  22. Зонтик и мухомор пантерный
  23. Зонтик и мухомор вонючий
  24. Зонтик и хлорофиллум темно-бурый
  25. Зонтик и хлорофиллум свинцовошлаковый
  26. Ареал распространения
  27. Мухомор шероховатый (Amanita franchetii): как выглядит, где и как растет, съедобный или нет
  28. Описание мухомора шероховатого
  29. Описание шляпки
  30. Описание ножки
  31. Где и как растет
  32. Съедобен гриб или нет
  33. Признаки отравления, первая помощь
  34. Заключение
  35. Мухомор шероховатый: гриб съедобный или нет?
  36. Внешнее описание мухомора шероховатого
  37. Места произрастания мухоморов шероховатых
  38. Оценка съедобности мухоморов шероховатых
  39. Отравление мухоморами
  40. Схожие виды с мухомором шероховатым
  41. Родственные виды мухомора шероховатого
  42. Виды ядовитых грибов мухоморов и их фото: желтый, зеленый, порфировый мухомор
  43. Мухомор шероховатый
  44. Мухомор поганковидный
  45. Мухомор желтый (ярко-желтый)
  46. Мухомор красный
  47. Мухомор пантерный
  48. Мухомор пантерный вонючий
  49. Бледная поганка, мухомор зеленый
  50. Мухомор порфировый
  51. Мухомор весенний
  52. Мухомор вонючий (белый)

Мухомор шишковидный (Amanita strobiliformis): редкий вид мухоморов

Мухомор шероховатый: фото и описание

Мухомор шишковидный относится к семейству мухоморовых. На самом деле, этот лесной обитатель до сих пор вызывает ярые споры ученых. Кто-то относит его к условно-съедобным грибам, другие говорят о том, что он вероятно ядовит. Мнения противоречивы, однако, ясно одно. Этот гриб точно не оставляет никого равнодушными.

С латинского: Amanita strobiliformis.

К сожалению, в его составе содержатся галлюциногенные вещества, которые негативно влияют на здоровье человека и его способность трезво мыслить. Также в составе этого гриба есть мусцимол и фатиновая кислота.

Этот коктейль говорит о том, что гриб скорее относится к несъедобным видам, так как оба перечисленных вещества негативно влияют на человеческий организм.

Выясним, как определить этого лесного жителя, а главное, не спутать его с другими съедобными видами.

Описание и фото шишковидного мухомора

Мухомор шишковидный этот гриб, который точно не останется незамеченным. Вы точно не сможете пройти мимо него, не уделить ему внимание. Всё дело в его привлекательном внешнем виде, который не похож ни на один другой гриб.

Шляпка

Рассмотрим шляпку мухомора шишковидного. В диаметре она колеблется примерно от 5 до 16 см. Такой разброс получился не случайно. Внешний вид, а главное величина этого гриба во многом зависит от того, в каких условиях и почвах он произрастает.

Как и многие другие ядовитые грибы, мухомор шишковидный предпочитает только кислые почвы. В условиях кислых почв, и желательно в тенистой влажной местности он растёт очень быстро, а его размеры становятся достаточно внушительными.

И напротив, в солнечных местах, где присутствуют плодородные почвы без кислой основы этот гриб чувствует себя неважно, что напрямую отражается на его внешнем виде.

Шляпка мухомора имеет куполообразную форму, однако, со временем её края поднимаются вверх, и она становится распростертой, с углублением посередине. Окрас шляпки тоже меняется. В молодом возрасте он белый, с темно серыми вкраплениями, но чем старше возраст гриба, тем более серый цвет приобретает шляпка.

Если присмотреться к шляпке, можно увидеть на ней толстые, достаточно крупные бородавки, которые покрыты небольшим пушком. Они достаточно толстые, мясистые и плотно прилегают к шляпке.

Если заглянуть под шляпку можно увидеть толстые пластинки белого оттенка, которые свободно расположены под шляпкой. Именно в этих пластинках хранится споровый порошок, который со временем осыпается на землю.

Ножка

Ножка в длину может достигать 13 см. А её диаметр доходит до 3,5 см. Ножка имеет цилиндрическую форму, и очень плотная у основания.

Она абсолютно повторяет окрас шляпки. В молодом возрасте он белый, однако, чем старше становится, тем более серый цвет приобретает. Ножка тоже покрыта небольшими серыми хлопьями, Также имеются заостренные чешуйки. На ножке также есть небольшое провисающие кольцо, своеобразная юбочка, которая с возрастом истончается и отпадает.

Мякоть

Мякоть гриба плотная, белого цвета. На срезе, при взаимодействии с воздухом она не теряет своего яркого кипельно белого цвета. Но чем старше гриб, тем более темный оттенок приобретает мякоть. У самых старых грибов мякоть имеет тёмно-серый оттенок.

Как понять, что гриб ядовит?

Удивительно, но именно у мухомора шишковидного мякоть имеет очень неприятный запах, поэтому вам вряд ли придёт в голову идея просто взять и забрать его с собой.

Поэтому, прежде чем положить в свое лукошко безусловно красивый гриб, обязательно попробуйте почувствовать его аромат.

Где можно встретить amanita strobiliformis

Итак, где же с наибольшей вероятностью можно встретить мухомор шишковидный?

Стоит отметить, что эти грибы очень часто вступают в микоризу с древесными растениями. Такими как бук, дуб, липа, осина. Для своего роста они выбирают тенистые и очень влажные леса. При этом неважно, хвойные они, лиственные или смешанные. В большинстве своём выбирает гриб слой карбонатных почв. Они также, распространены в европейских частях нашего государства.

Наибольшее скопление грибов встречается в районе Приморья.

Время плодоношения достаточно обильное, с самого начала июля и по конец сентября- начало октября. Если осень выдалась теплой, то встретить эти грибы можно даже в ноябре, правда очень старыми, и не самой приятной наружности.

Съедобность

Теперь поговорим о самом главном, что волнует очень многих грибников уже не первый год. Насколько съедобен мухомор шишковидный? Ведь такой привлекательный гриб просто не может оставлять равнодушными. На самом деле, съедобность этого гриба настоящий повод для многочисленных дискуссий.

Считается, что мухомор является ядовитым. Однако, не настолько ядовитым, как его поганковый собрат. Дело в том, что если продолжительное время отваривать этот гриб в кипятке, то он теряет свои ядовитые свойства, значит, является абсолютно безопасным.

В Японии, а также в ряде европейских государств этот гриб входит в состав некоторых экзотических блюд, правда, предварительно он очень долго отваривается с целью того, чтобы посетители ресторанов не получили серьёзного отравления.

Грипп отваривается сразу в двух водах, после чего становится абсолютно безопасным.

Риск спутать его с другими видами огромный — не рискуйте его брать с собой!

Также, в шишковидном грибе, как уже говорилось выше, содержится мусцимол и небольшая концентрации бутановой кислоты, которая полностью не вымывается из состава гриба.

Поэтому люди, которые пробовали блюда с мухомором шишковидным утверждают, что после начинают чувствовать состояние эйфории, энергию, прилив жизненных сил.

Таким образом проявляется микаоатропиновый синдром, который длится непродолжительное время, но всё же, даёт о себе знать.

Химический состав

Несмотря на то, что мухомор считается опасным и ядовитым грибом, всё же, в его составе есть аминокислоты, антиоксиданты, и полезные вещества. Например, в избытке содержится витамин A, B, E и C. Так что, не стоит забывать про содержащийся мускатин и иботеновую кислоту.

Именно два этих вещества отвечают за то, что гриб становится по-настоящему опасным и ядовитым. К сожалению, и мускатин, и иботеновая кислота могут негативно отразиться на здоровье человека. Если для лесных животных эти вещества во многом имеют только галлюциногенные свойства, то для человека они могут стать ещё и ядовитыми.

Поэтому употребление в пищу подобного гриба граничит с серьёзными отравлениями.

Статья в тему — Мухомор поганковидный (лимонный): amanita citrina имеет неприятный запах.

Период роста шишковидного мухомора

Периодом роста этого гриба считается время с середины июня по июль. Именно в это время считается, что ростки начинают выходить из грибницы и аккуратно пробивать землю. Как только это происходит, гриб начинает набирать силы, так как начинает питаться полезными веществами из почвы, а также взаимодействовать с кислородом.

Постепенно, его размеры становятся всё более и более впечатляющими. Если гриб растет на кислых почвах, то конечно же, его развитие происходит намного быстрее. Если же произрастание происходит на обычных плодородных почвах, то в таком случае гриб растет медленно, а в ряде ситуаций и вовсе останавливается в росте.

В июле пик развития гриба и длится он до середины августа. В этот момент мухомор не только очень красив и свеж, но и по-настоящему ядовит. Поэтому не рекомендуется собирать грибы и даже дотрагивается до них в этот момент.

Сходные виды amanita strobiliformis

Несмотря на то, что мухомор шишковидный достаточно привлекательный и уникальный в своем роде гриб, всё же, в ряде ситуаций его можно спутать с другими представителями леса. С какими именно?

Итак, первый на очереди это королевский мухомор. Мы привыкли к тому, что его поверхность имеет красный или коричневый оттенок, и обрамлена белыми наростами. Но это не так. На самом деле, такой мухомор произрастает не в самых благоприятных почвах и может иметь абсолютно белый оттенок шляпки, особенно, если на неё не попадает прямых солнечных лучей.

Поганковый мухомор. Этот гриб настолько опасен, что даже не используется в народной медицине. Он имеет плохой вкус и еще более плохие свойства. Содержит ядовитые вещества, которые схожи с некоторым экзотическим земноводным.

Его шляпка достаточно белая. Издалека можно подумать, что это как раз шишковидный мухомор, но это не так. С поганкой они очень похожи во многом потому, что оба имеют белую шляпу. Однако, шишковидный мухомор имеет более внушительный диаметр шляпки, нежели чем поганка.

Также часто в лесах встречается ещё один житель, который именуется мухомором шероховатым. Его шляпка в диаметре тоже несколько уступает шишковидной и максимально доходит до показателя в 11 см.

Чаще всего, правда она бывает шоколадного или коричневого оттенка.

Однако, иногда на не слишком неблагоприятных почвах или сильно освещенных местах можно встретить ярко светло желтую шляпку, которую конечно же можно перепутать с мухомором шишковидным.

Однако, и тот, и другой гриб по-настоящему ядовитые, поэтому собирать этих представителей не стоит.

Галлюциногенность и ядовитость

Не секрет, что этот мухомор имеет галлюциногенные свойства. В давние времена, когда человек сильно мучился от боли, в лесах собирали мухомор шишковидный, делали из него отвары и давали его выпить больному. Считалось, что галлюциногенные свойства притупляют боль.

На самом деле, галлюциногенные свойства гриб получил из-за содержащейся в нём иботеновой кислоты. Она, попадая в организм человека, сразу направляется в кровь. В результате чего, кровоснабжение мозга замедляется. Поэтому, человек начинает видеть и слышать то, что на самом деле не имеет место быть.

Например, человек может слышать какие-то посторонние звуки, и говорить о том, что с ним разговаривали инопланетяне, хотя на самом деле, это был просто звук с улицы.

Помимо галлюциногенных свойств у мухомора шишковидного есть также ещё и специфические ядовитые свойства. К сожалению, этот гриб весьма опасен, так как негативно сказывается на работе поджелудочной железы. Также, были выявлены ситуации, когда в результате отравления этим грибом человек полностью лишался функции печени, почек и так далее.

Кроме того, отравление мухомором шишковидным может запросто вернуть в летаргический сон, стать причиной комы.

Для того, чтобы не допустить подобного развития событий, просто необходимо тщательно смотреть на то, что вы едите, также экспериментировать над своим здоровьем. В противном случае это может закончиться не самым приятным образом, и, к сожалению, далеко не всегда безопасно для человека.

Помощь при отравлении

Что делать в случае, если всё же произошёл факт отравления? В такой ситуации лучше не паниковать, а действовать поэтапно. В этой ситуации вам важно добиться положительного развития событий. Итак, с самого начала вам необходимо попытаться вызвать рвоту. Сделать это можно разными способами. Например, поместив два пальца в рот и склониться над унитазом.

Однако, если такой способ не помог, выбирайте следующий вариант. Например, вам необходимо пить огромное количество чистой воды до момента, пока она не начнет выходить наружу. Даже если вам плохо и вы понимаете, что больше не можете пить воду, всё же, не стоит останавливаться. Вам важно, чтобы мухомор успел выйти из организма, так и не навредив вашему пищеварению.

Если всё-таки по каким-то причинам вы поняли, что отравились мухомором, когда прошло уже много времени, то стоит немедленно обращаться в ближайшее медицинское учреждение. Попросите, чтобы вам быстро и качественно промыли желудок, так же поставили капельницу с физраствором и другими очищающими веществами.

Это необходимо сделать в короткие сроки, в противном случае, отравление начнет задевать внутренние органы, в результате чего вы получите не только серьёзные проблемы со здоровьем, но также может дойти до летального исхода.

К сожалению, этот гриб достаточно опасен для человеческого организма, поэтому велика вероятность того, что итогом ваших экспериментов станет летаргический сон и состояние комы.

Поэтому, как только вы поняли, что имеют место негативные последствия, срочно обращайтесь в медицинское учреждение за квалифицированной врачебной помощью. К сожалению, без врачебной помощи невозможно устранить проблемы, которые может нанести вам полученное отравление.

Интересные особенности шишковидного мухомора

У шишковидного мухомора есть две интересные особенности. Дело в том, что далеко не во всех случаях этот гриб можно считать ядовитым. Да, вы не ослышались.

Дело в том, что ядовитость этого мухомора во многом зависит от места его произрастания.

Так, например, если гриб длительное время рос в кислых почвах, то в такой ситуации, он максимально ядовит, так как получил питание для своих ядовитых свойств.

Однако, если подобный мухомор произрастает не в кислых почвах, а в обычных, то в таком случае он не обладает ядовитыми свойствами, и вполне вероятно, не будет причинять вам никакого вреда.

Как это понять?

Дело в том, что уровень выработки иботеновой кислоты во многом зависит от того, в кислых почвах растет гриб или нет.

Если он растёт не в таком грунте, то в этом случае количество иботеновой кислоты ничтожно мало, а значит, она не может стать причиной отравления, максимум, можно получить небольшое расстройство желудка.

Но в таком случае необходимо очень точно разбираться в том, в каких именно почвах произрастают грибы.

Еще одна интересная особенность заключается в том, что данный гриб приобретает оттенок в зависимости от того, как часто и в какой степени на него попадает  солнечный свет.

Например, если солнечный свет попадает на прямую, то в такой ситуации, данный гриб имеет более белый оттенок, нежели чем тот, который растёт в тенистой местности.

На основании всего вышесказанного можно сделать вывод о том, что если вы плохо разбираетесь в грибах, тем более в составе почвы, то вам конечно же ни в коем случае нельзя собирать подобные грибы.

Велика вероятность того, что вы не только можете получить отравление, но также можете отправить кого-либо еще. Даже в случае, если вы пытаетесь варить эти грибы длительное время в воде, всё же, остается вероятность того, что вы получите отравление. Поэтому настоятельно не рекомендуем вам экспериментировать над своим здоровьем.

Будьте аккуратны и обязательно следите за тем, что вы собираете в лесу. Некоторыми грибами лучше любоваться, но ни в коем случае не собирать их в свое лукошко.

(1 5,00 из 5)
Загрузка…

Источник: https://moi-gribi.ru/nesedobnye/muhomor-shishkovidnyy

Ложный и съедобный зонтик: основные отличия

Мухомор шероховатый: фото и описание

К семейству Шампиньонных, роду Макролепиота относится множество видов грибов, в том числе и ложный зонтик. Собирая дары леса, необходимо знать отличия съедобного зонтика от его двойников, что поможет избежать отравления и насладиться деликатесным продуктом. особенность представителя семейства — подвижное кольцо на ножке.

Почему гриб называется зонтиком

Свое название он приобрел за счет того, что имеет форму аксессуара, защищающего от дождя.

Пластинки зонтика, расположенные с нижней стороны плодового тела, напоминают спицы механического устройства.

Шляпка всех представителей рода похожа на широкий купол и способна отличаться крупными размерами (может достигать 35 см). Ножка гриба тонкая и длинная, это придает ему еще большее сходство с зонтом.

Съедобные грибы парасольки

Многие зонтики из рода Макролепиота не только имеют приятный вкус, но и считаются деликатесом. Все съедобные виды, фото которых передает их сходство, произрастают с начала лета и до октября — ноября. Большинство из них для приготовления не требуют предварительного отваривания. Их обжаривают как куриный стейк.

Ядовитые зонтичные грибы

Среди многочисленного рода Макролепиота есть экземпляры, которые почти не отличаются от съедобных внешним видом, но считаются ядовитыми. К таковым следует отнести зонтик гребенчатый, каштановый, мясисто-красный, коричнево-красный и шероховатый. Самыми опасными являются 2 первых вида.

Каштановый

Лепиота каштановая обладает шляпкой красного или коричневого цвета, диаметр которой не превышает 4 см. Шляпка гриба-зонтика каштанового в молодом возрасте имеет яйцевидную форму, затем приобретает вид распростертого купола. В центре остается небольшой бугорок. Постепенно кожица шляпки растрескивается, образуются чешуйки небольшого размера и коричневатого цвета.

По мере роста пластинки окрашиваются в желтый оттенок. Красноватая или бурая мякоть отличается высокой хрупкостью и неприятным запахом. Ножка в форме узкого цилиндра, ближе к основанию расширяется. Кольцо — белого цвета, но постепенно истончается и полностью исчезает.

Зонтик каштановый очень ядовит, в большинстве случаев употребление данного продукта в пищу заканчивается летальным исходом.

Гребенчатый

Шляпка у молодых зонтиков имеет форму колокольчика, позже становиться похожей на широкий купол диаметром до 10 см. Ее поверхность красно-коричневого или темно-коричневого цвета, покрыта оранжевыми или желтыми чешуйками с острыми кончиками.

Ножка в верхней части цилиндрической формы, полая, тонкая, высотой 7-10 см и диаметром не более 5 мм. Отличается разнообразными тонами — от желтого до кремового, но может иметь и бурый оттенок. У молодых экземпляров широкое пленчатое кольцо хорошо видно, белого или розового цвета, но по мере роста быстро исчезает.

Мякоть гриба белого цвета, обладает неприятными запахом и вкусом.

Лепиота гребенчатая относится к ядовитым видам, в пищу не употребляется.

Шероховатый

Шляпка лепиоты шереховатой способна достигать 15 см в диаметре, колокольчатой формы. По мере взросления становится распростертой или выпуклой, с широким бугорком в центральной части. Поверхность шляпки очень сухая, напоминает войлок. Цвет — от желтоватого до светло-коричневого. Чешуйки более темные, пирамидальной формы, крупные.

Пластинки гриба-зонтика находятся под белым покрывалом, которое позже трансформируется в тонкое, белое, паутинистое кольцо с бурыми чешуйками на нижней части. Цвет пластинок — от белого до кремового.

Имеющая клубневидную форму в основании ножка тонкая (10-15 мм) и длинная (до 12 см), полая. Над кольцом отличается светлым оттенком, под ним — желтая или коричневатая, волокнистая, покрытая чешуйками, цилиндрической формы.

Мякоть лепиоты шероховатой имеет неприятный, сильный смолистый запах и горький вкус. В пищу не употребляется.

Как отличить зонтик от двойников-ядовитых грибов

Съедобные грибы-зонтики имеют двойников не только в семействе Шампиньоновые, но и среди других. Таковыми являются отдельные виды мухоморов и хлорофиллумы, названия и фото которых можно найти в специализированной литературе. задача грибника — отличить зонтики и шампиньоны от смертельно ядовитых сородичей.

Зонтик и мухомор пантерный

Если сравнить фото, описание представителей рода Макролепиота и мухомора пантерного, то удастся заметить, что у них отличается не только шляпка, но и внешний вид мякоти. Так, у пантерного мухомора ядовитого шляпка сначала имеет форму полусферы, затем становится колокольчатой или плоской, буро-коричневой. Ее поверхность покрывают белесые хлопьевидные чешуйки.

Ножка гриба тонкая, белая или серо-грязная, в нижней части имеет клубневидное основание. Кольцо может отсутствовать. Мякоть мухомора, в отличие от краснеющего зонтика, только белая, не меняющая цвет при разломе. Обладает сладковатым неприятным запахом и вкусом.

Мухомор пантерный серый можно встретить в северных регионах.

Зонтик и мухомор вонючий

Белая поганка, или мухомор вонючий, — вид, отличающийся сильной токсичностью и приводящий к смерти при пищевом употреблении почти в 90% случаев. Спутать с ним можно грибы-зонтики ложные и съедобные.

Молодые эукариоты имеют форму яйца, со временем расправляются, достигают от 10 до 15 см в высоту и с возрастом приобретают цилиндрическую ножку с клубневидным утолщением в основании.

Шляпка мухомора обладает полушаровидной или конической формой, которая к старости становится лишь немного выпуклой. Поверхность покрыта хлопьями, в отличие от Макролепиота, у которого чешуйки образуются из-за растрескивания кожицы на шляпке.

Цвет — чисто белый или сероватый, край шляпки может быть розоватого цвета.

Мякоть на разломе только белая, очень неприятно пахнущая. Макролепиоты же имеют слабый, но приятный аромат.

Зонтик и хлорофиллум темно-бурый

Хлорофиллум — такой же пестрый гриб, как и зонтик, имеющий шляпку, покрытую чешуйками, и кольцо. Его основное отличие заключается в небольшой длине ножки, которая к тому же довольно толстая и плотная. В России хлорофиллум темно-бурый не встречается.

Зонтик и хлорофиллум свинцовошлаковый

Ядовитый двойник зонтика имеет поверхность белого цвета, покрытую редкими розовыми чешуйками. Изначально белая ножка гриба с возрастом становится оливковой или серо-зеленой, что не присуще представителям рода Макролепиота. При нажатии пластинки приобретают коричневый или желтый цвет. На территории России данный вид не произрастает.

Ареал распространения

Растут грибы-зонтики по всему земному шару, в т. ч. и в России. Представителя рода можно увидеть в степи, на лугу или пастбище, в лиственном или смешанном лесу, в котором он будет чувствовать себя комфортно. Зонтик — это не очень редкий гриб. Они встречаются в парках и других насаждениях, где почва богата гумусом.

Источник: https://gribnik.info/lognuy-zontik/

Мухомор шероховатый (Amanita franchetii): как выглядит, где и как растет, съедобный или нет

Мухомор шероховатый: фото и описание

По некоторым внешним признакам мухомор шероховатый является обычным представителем семейства Аманитовых. Вместе с тем, у него есть несколько особенностей, которые не свойственны большинству его собратьев. Из всех мухоморов данный вид наиболее «нетипичный».

Описание мухомора шероховатого

Внешний вид этого гриба без тени сомнения позволяет отнести его к Аманитовым. Характерные для всех мухоморов остатки покрывала на шляпке остальным представителям царства не свойственны. С другой стороны, расцветка плодового тела совершенно не характерна для мухоморов, что и вызывает определенные сложности в его идентификации.

Внешний вид представителей мухомора шероховатого на различных стадиях зрелости

Описание шляпки

Ее диаметр лежит в пределах от 4 до 9 см. В отличие от большинства мухоморов, у шероховатого она очень мясистая. Расцветка может быть всех оттенков коричневого, темно-желтого или оливкового цветов.

Шляпка гриба в начале его жизненного пути полукруглая, со временем она распрямляется и даже может вогнуться внутрь. Ее гладкий край уже на этапе уплощения будет растрескиваться, обнажая мякоть. Последняя имеет белый цвет, на воздухе приобретающий желтоватый оттенок.

Сверху шляпка покрыта кожицей умеренной толщины, на которой расположено множество характерных для мухоморов «хлопьев», являющихся остатками покрывала. Мякоть обладает приятным грибным ароматом, распространяющимся достаточно далеко.

Гименофор пластинчатый, простой структуры, не приросший к ножке. Может иметь утолщения в середине. Цвет гименофора белый. У взрослых плодовых тел он со временем меняется на желтый. Споровый порошок также белый.

Остатки покрывала на шляпке старого гриба меняют цвет на грязно-желтый

Описание ножки

Нижняя часть плодового тела мухомора шероховатого может достигать 8 см в длину (средняя около 6 см) с диаметром 1-2 см. Ножка имеет цилиндрическую форму, но может немного сужаться кверху. В раннем возрасте она плотная, однако со временем внутри нее образуется полость.

Вольва, расположенная у основания ножки, практически не заметна. Как и все части гриба, она имеет серо-желтый цвет. А вот кольцо у мухомора шероховатого проявляется хорошо. Оно имеет характерный неровный край, кроме того, на нем нередки хлопья белого цвета.

На ножке мухомора шероховатого практически отсутствует вольва, но хорошо заметно кольцо

Где и как растет

Ареал распространения мухомора шероховатого обширен. Данный вид встречается в умеренном климате Северного полушария практически повсеместно.

Его можно встретить от западного побережья Европы (кроме Скандинавского полуострова) до Японии, а также на всей территории США и Канады, расположенной севернее субтропиков.

Распространен он и в Африке: в Алжире и Марокко. В Южном полушарии вид не встречается.

Предпочитает смешанные и лиственные леса, поскольку образует микоризу с Буковыми или Березовыми. Наиболее часто его можно встретить под дубом или грабом. Плодовые тела располагаются небольшими группами. Из всех субстратов предпочитает обычную суглинистую почву. На песчаных растет редко. Плодоношение происходит во второй половине лета и может длиться с июля по октябрь.

Съедобен гриб или нет

Относится к несъедобным грибам. Впрочем, единого мнения по поводу этому вопросу нет. В конце прошлого века многие авторитетные ученые-микологи высказывались как за съедобность мухомора шероховатого, так и против нее. Известно точно, что к ядовитым грибам его не относят.

Признаки отравления, первая помощь

Отравиться данным видом можно лишь в том случае, если употребить его в пищу в очень большом количестве. Концентрация характерных для мухоморов веществ (например, мускарина и мусцимола) в нем слишком мала.

Если же отравление произошло, к симптомам можно отнести:

  • слуховые и визуальные галлюцинации;
  • повышенную двигательную активность;
  • тошноту, рвоту, слюноотделение;
  • судороги;
  • потерю сознания.

Обычно, признаки появляются примерно через 0,5-5 часов после употребления мухомора шероховатого в пищу.

Первая помощь стандартна для любого отравления: промывание желудка всеми возможными средствами, прием слабительных (фенолфталеин, касторовое масло) и энтеросорбентов (активированного угля, Смекты и т. д.)

Важно! В любом случае, самое главное, что необходимо сделать при отравлении грибами, – это как можно быстрее доставить пострадавшего к врачу.

За счет своего характерного внешнего вида мухомор шероховатый практически не имеет похожих на него двойников. Нехарактерное сочетание формы, цвета и запаха этого представителя грибного царства позволяет сразу же определить его принадлежность. Единственным видом, который визуально можно с ним спутать, является мухомор сицилийский.

Он имеет примерно такие же размеры и форму, однако отличается от шероховатого вида наличием вольвы и желтым цветом хлопьев на шляпке, не меняющимся со временем. Кроме того, запах, присущий мухомору шероховатому, у сицилийского отсутствует.

Желтый цвет хлопьев и вольва – характерные отличия двойника

Следует отметить, что спутать можно только молодые экземпляры. С возрастом «сицилийцы» вырастают до 15 см в диаметре и 20 см в высоту. Их ножка, в отличие от шероховатых, имеет заметную градиентную окраску. Данная разновидность также относится к несъедобным грибам.

Заключение

Мухомор шероховатый – один из представителей семейства Аманитовых. Несмотря на то, что гриб обладает характерной для него внешностью, данный вид не является ядовитым. Мухомор шероховатый имеет широкое распространение в умеренном климате Северного полушария.

Источник: https://fermilon.ru/sad-i-ogorod/griby/muhomor-sherohovatyy-foto-i-opisanie.html

Мухомор шероховатый: гриб съедобный или нет?

Мухомор шероховатый: фото и описание

Мухомор шероховатый – гриб семейства Аманитовые. Это условно-съедобный гриб, но вообще о его съедобности информация противоречива.

Латинское название мухомора шероховатого — Amanita franchetii.

Внешнее описание мухомора шероховатого

Шляпка у мухомора шероховатого полуокруглой формы, со временем она становится распростертой. Диаметр ее составляет 4-9 сантиметров. По структуре шляпка достаточно мясистая. Она покрыта кожицей оливкового или желтоватого цвета. Края у шляпки гладкие.

Вся поверхность плодового тела усыпана хлопьями желтоватого цвет. Ножка беловатая. Ее высота составляет 4-8 сантиметров, а обхват – 1-2 сантиметра. Нижняя часть ножки немного уплощенная. По структуре ножка сначала плотная, но позже становится полой.

Мякоть мухомора шероховатого источает приятный аромат, вкус у нее нежный. Окрас мякоти белый, но при повреждении она становится желтоватой. На внутренней стороне шляпки находится гименофорная часть, она состоит из пластинок.

Пластинки немного прирастают к ножке зубцом, но могут располагаться по отношению к ней свободно. Размещаются они часто. Средняя часть пластинок расширенная. Окрас пластинок белый, а по мере старения изменяется на желтоватый.

Пластинки содержат споровый порошок белого окраса.

У мухомора шероховатого имеются остатки покрывала, их представляет слабо заметная вольва. Вольва характеризуется плотным прорастаниям и рыхлой структурой. Окрас вольвы серо-желтый. На ножке также имеется грибное кольцо с неровными краями. Кольцо белое с желтоватыми хлопьями.

Места произрастания мухоморов шероховатых

Мухоморы шероховатые распространены в смешанных лесах. Селятся они на почве. Найти их можно под буками, дубами и грабами. Произрастают плодовые тела группами. Описываемый вид встречается в Европе, Средней Азии, Закавказье, Японии, Северной Америке и Северной Африке. Плодоношение мухоморов шероховатых наблюдается с июля по октябрь.

Оценка съедобности мухоморов шероховатых

Хотя часто мухомор шероховатый относят к условно-съедобным видам, о его съедобности не имеется достоверной информации.

Одни авторы отмечают, что съедобность не определена, другие указывают на то, что данный вид несъедобен и даже ядовит, а третьи уверяют, что мухоморы шероховатые вполне съедобны, они даже имеют приятный вкус и запах. В связи с тем, что информация разнится, не рекомендуется собирать этот вид.

Отравление мухоморами

При отравлении грибами рода Мухоморовые затрагиваются некоторые отделы коры головного мозга, в результате развиваются слуховые и зрительные галлюцинации. У пострадавшего повышается двигательная активность. При большой дозе токсинов возникают судороги и потеря сознания.

Первые признаки интоксикации организма проявляются через 30 минут – 6 часов после их употребления. У пострадавшего возникает боль в животе, тошнота, рвота, цианоз, повышенное слюноотделение. Сила проявления отравления может быть различной. Она зависит от количества яда, проникшего организм.

Схожие виды с мухомором шероховатым

Мухомор шероховатый можно с легкостью отличить от других представителей рода благодаря характерному внешнему виду и редкому распространению.

Родственные виды мухомора шероховатого

Мухомор сицилийский несъедобен. Он характеризуется яйцевидной шляпкой в молодом возрасте, а позже распростертой. Ее окрас желто-коричневый или темно-коричневый. Края шляпки полосатые, в старости становятся бороздчатыми.

Молодые грибы покрыты толстой вольвой пепельного цвета, которая разрушается со временем, и от нее остаются бородавки. Ножка светло-желтая или желто-коричневая.

В нижней ее части имеются кольцевидные остатки вольвы, которые при надавливании темнеют.

Растут мухоморы сицилийские в широколиственных и лиственных лесах. Селятся они на глинистых тяжелых почвах.

Мухомор Цезаря – съедобный родственник мухомора шероховатого. Его шляпка полусферическая или выпукло-распростертая. Расцветка шляпки огненно-красная или оранжевая, при увядании она желтеет.

Поверхность шляпки голая, редко с крупными остатками покрывала белого цвета. Ножка мясистая, крепкая, булавовидной формы. Ее окрас золотистый или светло-желтый. В верхней части ножки расположено свисающее широкое кольцо, а в основании имеется полусвободная вольва.

Мякоть крепкая, с приятным вкусом и запахом лесного ореха, белого цвета.

Плодоношение мухомора Цезаря происходит с июня по октябрь. Произрастает вид в светлых старых лесах. Находят мухоморы шероховатые под каштанами и дубами, иногда под березами, буками и орешниками. Селятся они на кислых почвах. Встречаются поодиночке.

Источник: https://gribnikoff.ru/vidy-gribov/ne-sedobnye/muhomor-sherohovatyj/

Виды ядовитых грибов мухоморов и их фото: желтый, зеленый, порфировый мухомор

Мухомор шероховатый: фото и описание

Ядовитые мухоморы очень опасны для здоровья человека. Различные виды мухоморов имеют то или иное процентное содержание мускаринов и других типов ядов.

Ядовитый гриб мухомор может дать немедленную реакцию и последствия отдаленного типа. Его ядовитые вещества способны накапливаться в организме человека. На этой странице рассмотрены ядовитые мухоморы, которые чаще всего встречаются в лесах.

Посмотрите мухомор ядовитый на фото, которые демонстрируют внешний вид гриба.

Мухомор шероховатый

Шляпка 6-9 см в диаметре, толсто-мясистая, изначально шаровидная, выпуклая, затем выпукло-распростертая и, наконец, плоская, с тупым гладким краем, оливковая, серовато-желтоватая, серовато-коричневатая, покрыта мелкими конусовидно-заостренными или хлопьевидными, грязно-белыми или желтоватыми бородавками.

Пластинки беловатые, со временем становятся серовато-желтоватыми, свободные, иногда слабо-приросшие зубцом, широкие, ланцетовидные, часто с мелко зазубренным краем.

Ножка 4-8 х 1,5-2 см, центральная, кверху суживающаяся, к основанию равномерно расширенная, с немного заостренным окончанием, у пластинок белая, ниже буровато-желтоватая, чешуйчатая, с желтоватыми хлопьями на поверхности, плотная, со временем становится полой.

Кольцо расположено в средней части ножки, мягко повисающее, белое, полосатое, по краю с желтоватыми хлопьями. Вольва слабо выражена, грязно-желтая, рыхлая, плотно прирастает к клубневидному основанию ножки и образует концентрическую кайму. Мякоть белая, желтоватая или буроватая под кожицей, мягкая, с мягким вкусом и без особого запаха. Споровый порошок белый.

Мухомор шероховатый образует ассоциацию с буком европейским (Fagus sylvatica L.), грабом обыкновенным (Carpinus betulus L.), дубом (Quercus L.), березой (Betula L.). Произрастает в лиственных и смешанных лесах, встречается в августе — сентябре. Несъедобен.

Мухомор поганковидный

Шляпка 4-7 (10) см в диаметре, толсто-мясистая, вначале полукруглая, затем плоско-выпуклая, в центре вдавленная, с тупым, плоским, гладким краем, вначале белая, затем желтеющая, серовато-желтая, желтовато-зеленоватая, может выцветать до грязно-белой, покрыта беловатыми лоскуто-видными остатками общего покрывала. Пластинки беловатые, иногда с желтоватым краем, свободные, узкие, частые, мягкие. Ножка 5-10 х 0,8-2 см, цилиндрическая, в основании луковично-вздутая, белая или светло-желтая, сплошная, затем полая. Кольцо расположено в верхней части ножки, широкое, мягко повисающее, вначале белое, затем желтоватое, внизу расширенное, иногда слегка полосатое. Вольва сросшаяся с основанием ножки, в верхней части со свободным расширенным краем, светло-желтоватая, грязно-беловатая. Мякоть белая, под кожицей желтоватая, мягкая, с запахом сырого картофеля. Споровый порошок белый.

Мухомор поганковидный произрастает в различных типах леса, встречается в августе — сентябре. Ядовит.

Мухомор желтый (ярко-желтый)

Шляпка 3-7 (11) см в диаметре, изначально выпукло-распростертая, затем становится плосковыпуклой, с тонким коротко-рубчатым краем, от лимонно- до янтарно-желтого цвета, в центре иногда охряная, реже с красноватым оттенком, со временем бледнеющая, клейковатая, покрыта несколькими крупными белыми лоскутами, которые, как правило, смываются. Пластинки белые, у старых экземпляров бледно-желтые, свободные, частые, тонкие, широкие, мягкие.

Ножка 5-8 (15) х 0,8-1,5 см, цилиндрическая, в основании овально-булавовидная, беловатая или желтоватая, голая или с хлопьевидным прижатым налетом, похожим на муаровый рисунок, заполненная у молодых и полая у зрелых экземпляров. Кольцо расположено в нижней части ножки, в виде белого манжета, узкое, поникающее, в процессе роста быстро исчезающее. Вольва приросшая, чуть отогнута по краю.

Мякоть белая, под кожицей и в основании ножки желтоватая, с мягким вкусом, со слабым редечным запахом. Споровый порошок белый.

Мухомор желтый (ярко-желтый) произрастает преимущественно в хвойных лесах, встречается в августе — сентябре. Несъедобен.

Мухомор красный

Шляпка 5-15 (25) см в диаметре, изначально шаровидная, затем плоско-распростертая до вогнутой, со слаборебристым краем, ярко-красная, желтовато-оранжево-красная, слабоклейкая, покрыта белыми или слегка желтоватыми, неправильно-округлыми, хлопьевидными, впоследствии исчезающими чешуйками. Пластинки белые, со временем кремовые, свободные, широкие, частые, толстые, неравной длины, с неровным краем.

Ножка 5-10 (25) х 1-1,5 (3) см, цилиндрическая, в основании клубневидно-вздутая, белая, плотная, заполненная у молодых и полая у зрелых экземпляров.

Кольцо расположено в верхней части ножки, белое, иногда желтоватое по краю, широкое, полосатое, может быть зубчатым, мягко повисает.

Клубневидное утолщение ножки с несколькими рядами концентрически расположенных белых бородавок, являющихся остатком вольвы.

Мякоть белая, под кожицей слегка желтоватая, с мягким вкусом и без особого запаха. Споровый порошок белый.

Мухомор красный произрастает в различных типах леса, встречается в июле — сентябре. Ядовит.

Мухомор пантерный

Шляпка 4-8 (10) см в диаметре, изначально полушаровидная, затем плоско-выпуклая, с тонким рубчатым краем, коричневато-серовато-желтоватая, реже беловатая, клейкая, с беловатыми или песочного цвета мелкими многочисленными хлопьевидными, чешуевидными бородавками, расположенными кругами или равномерно по всей поверхности. Пластинки белые, свободные, частые, мягкие, неравной длины, расширенные к краям и суженные у ножки.

Ножка 4-10 (13) х 0,8-1,5 см, вверху суженная, в основании клубневидно-вздутая, вытянутая, белая, сплошная, затем полая.

Кольцо расположено в средней части ножки, без зубчатого края и складок, белое, узкое, тонкое, быстро исчезающее. Вольва сросшаяся, но легко отделяющаяся от основания.

Мякоть белая, под кожицей буроватая, со сладковатым вкусом и слабым редечным запахом. Споровый порошок белый.

Мухомор пантерный произрастает в различных типах леса, встречается в июле — сентябре. Ядовит.

Мухомор пантерный вонючий

Шляпка 3-8 см в диаметре, изначально яйцевидная, затем плоско-выпуклая, часто с широким сглаженным бугорком, с опущенным тонким краем, серо-черная, слабоклейкая, с множеством грязно-белых или сероватых лоскутов или бородавок. Пластинки белые, свободные, с неровными краями.

Ножка 5-10 х 1-2 см, цилиндрическая, книзу заметно утолщенная, толстая, очень твердая, под кольцом хлопьевидно-опушенная, серо- или грязно-белая.

Кольцо толстое беловатое. Вольва приросшая.

Мякоть белая, толстая, с пресным вкусом и слабым редечным запахом. При действии фенола краснеет.

Мухомор пантерный вонючий произрастает преимущественно в еловых леса, встречается в июле — сентябре. Ядовит.

Бледная поганка, мухомор зеленый

Шляпка 5-10 (15) см в диаметре, изначально полушаровидная, затем плоско-выпуклая или плоско-распростертая, с гладким ровным краем, зеленоватая, желтовато-зеленоватая, оливково-зеленоватая, серо-зеленая, зеленовато-белая, в центре окрашена темнее, к краю — светлее, волокнистая или гладкая, с шелковистым блеском, в сырую погоду слизистая, кожица легко снимается, с редкими, легко стирающимися лоскутами. Пластинки белые или с чуть зеленоватым оттенком, свободные, частые, тонкие.

Ножка 5-10 (12) х 0,8-1 (2) см, вытянутая с клубневидно-расширенным основанием, белая, иногда книзу буро-оливковая, с муаровым рисунком от налета, сплошная, затем полая. Кольцо расположено в верхней части ножки, мягкое, белое, свисающее, волнистое, полосатое, с нижней стороны часто с оливковым оттенком. Вольва белая, мешковидная, свободная, с неровным лопастевидным краем.

Мякоть белая, под кожицей с ее оттенком, сладковатая или со вкусом ореха и запахом сырости. Споровый порошок белый.

Бледная поганка, мухомор зеленый произрастает преимущественно в лиственных и смешанных лесах, встречается в июне — сентябре. Ядовит.

Мухомор порфировый

Шляпка 3-7 (11) см в диаметре, изначально яйцевидно-колокольчатая, затем плоско-распростертая, с тонким плоским гладким краем, грязно-коричневая, с пурпуровым или сизо-фиолетовым оттенком, тонко-мясистая, влажная, покрыта редкими хлопьевидными пленчатыми бородавками. Пластинки белые, приросшие, частые, тонкие, мягкие.

Ножка 5-10 х 0,8-1,5 см, цилиндрическая, книзу клубневидно расширена, голая, белая, с сероватым или пурпурно-серым оттенком. Кольцо расположено в средней части ножки, тонкое, белое, впоследствии желтеющее или буреющее с наружной стороны, со временем может исчезать. Вольва белая или светло-серая, с возрастом может желтеть, мешковидная, свободная.

Мякоть белая, под кожицей с ее оттенком, со слабым редечным вкусом и запахом сырого картофеля. Споровый порошок белый.

Мухомор порфировый произрастает в хвойных, особенно в сырых и свежих сосновых лесах, встречается в июле — сентябре. Ядовит.

Мухомор весенний

Шляпка 4-7 (10) см в диаметре, округло-колокольчатая, затем выпукло-распростертая, распростертая, иногда вдавленная или с широким бугорком, с ровным рубчатым краем, гладкая, в сухую погоду шелковистая, белая, в центре с охристым оттенком, обычно с редкими, легко стирающимися белыми лоскутами. Пластинки белые, свободные, тонкие, частые, с пластиночками. Ножка 7-10 (12) х 0,7-1,5 (2,5) см, центральная, цилиндрическая, в основании клубневидно-вздутая, выполненная, затем полая, белая, голая или с чуть заметными прижатым хлопьевидным налетом, волокнистая. С верхушечным, белым, широким, шелковистым, нежным, с полосатым краем кольцом. Вольва свободная, мешковидная, с неровным краем, белая. Мякоть плотная, ломкая, белая, практически без запаха, с неприятным вкусом. Споровый порошок белый.

Мухомор весенний произрастает в различных типах леса, встречается в июне — октябре. Ядовит.

Мухомор вонючий (белый)

Шляпка 5-7 (10) см в диаметре, изначально яйцевидно-колокольчатая, коническая, затем колоколовидная или выпуклая, иногда с подвернутым краем, белая или цвета слоновой кости, к верхушке иногда слабо-желтоватая (особенно у старых экземпляров), слабо-слизистая, в сухом состоянии блестящая, обычно покрыта обрывками покрывала. Пластинки белые, свободные, узкие, частые, мягкие, с мелко-хлопьевидно-опушенным краем.

Ножка 10-15 (17) х 0,8-1 (2) см, цилиндрическая, в основании клубневидно-вздутая, сплошная, затем полая, с хлопьевидным налетом. С белым, широким, шелковистым, нежным кольцом, которое очень часто быстро исчезает, порой вместо него остаются волокнистые, кольцевидные пояски. Вольва мешковидная, свободная, глубоко погружена в почву.

Мякоть белая, очень ломкая, с неприятным запахом и вкусом. Споровый порошок белый.

Мухомор вонючий (белый) произрастает в различных типах леса, встречается в июне — октябре. Ядовит.

Источник: http://www.udec.ru/gribi/yadovitye-muhomory.php

Fermnamilion
Добавить комментарий