Обрезка и укрытие винограда осенью

Содержание
  1. Обрезка винограда на зиму и его укрытие
  2. Подготовка к укрытию
  3. Особенности удобрения растений винограда осенью
  4. Защита от вредителей и болезней
  5. Особенности обрезки винограда
  6. Время осенней обрезки винограда
  7. Технология обрезки винограда на зиму
  8. Этапы обрезки
  9. Осенняя обрезка и укрытие винограда
  10. Саженцы первого года посадки
  11. Куст второго года посадки
  12. Куст третьего года посадки
  13. Укрытие винограда на зиму, как правильно обрезать виноград на зиму
  14. Надо ли проводить опрыскивание винограда на зиму?
  15. Секреты обрезки винограда на зиму
  16. Как же правильно обрезать виноградный куст?
  17. На сколько почек необходимо резать лозу?
  18. Как проводить влагозарядковый полив винограда?
  19. Как укрывать виноград на зиму?
  20. Комбинированный способ укрытия винграда
  21. Обрезка и укрытие винограда
  22. Начнем с тех кустиков, которые были посажены в этом году
  23. Третий и четвёртый год
  24. Пятый год
  25. Что еще в данном случае необходимо знать.
  26. При омолаживании куста есть свои нюансы
  27. Укрытие винограда
  28. Как ухаживать за виноградом осенью: правильная подготовка лозы к зиме
  29. Мероприятия по осеннему уходу и подготовке винограда к зиме
  30. Подкормка винограда на зиму
  31. Осенняя обработка и опрыскивание винограда 
  32. Обрезка винограда осенью
  33. Полив винограда перед зимовкой
  34. Укрытие винограда на зиму
  35. Что делать, если виноградная лоза никак не вызревает 

Обрезка винограда на зиму и его укрытие

Обрезка и укрытие винограда осенью

LozaVed.ru » Выращивание и уход » Как проводится обрезка и укрытие винограда на зиму

0

1830

статьи

Осенью виноград подвергается различным агротехническим воздействиям для сохранения его плодородных свойств в следующем году. Растениеводы отмечают, что грамотная зимовка обеспечивает богатый урожай. Составляющей частью любого ухода является обрезка винограда на зиму. Она позволит увеличить урожайность и сохранить лозу.

Обрезка винограда на зиму и его укрытие

Подготовка к укрытию

Виноград считается теплолюбивым растением, плохо переносящим сильные морозы. Нередко гибелью лозы становится недостаточное укрытие растений. Подготовка лозы винограда включает следующие этапы:

  • взрыхление почвенного слоя с одновременным полноценным поливом;
  • обрезка винограда;
  • внесение минеральных добавок;
  • утепление древесных лиан.

Рассмотрим внимательно осуществление необходимых манипуляций по утеплению и обработке виноградных кустов.

Особенности удобрения растений винограда осенью

После сбора урожая осенняя обрезка и укрытие на зиму осуществляется спустя выполнения иных важных подготовительных процедур.

Еще ранней весной растение начинает интенсивно развиваться , что требует больших энергетических ресурсов. Необходимо создать условия отдыха и покоя. Этим временем года и будет являться зима.

Известен перечень рекомендаций, согласно которым осенняя подкормка будет считаться самой важной и незаменимой. Итак, как производится подкорм:

Начальное внесение удобрений происходит в золотую пору ранней осени. Сентябрьская подкормка включает использование смеси азотно-фосфорного удобрения с калийной солью. Рекомендуется дополнить подобную смесь ортоборной кислотой, цинковой солью серной кислоты. В случае преобладания песчанистых земляных пород, виноградник потребует внесения калийно-йодистых добавок.

Следующий прикорм проводится поздней осенью. Тогда лучше наполнить почву веществами калия и фосфора.

Следует каждый вид удобрения сопровождать обширным поливом. Среди виноградарей преобладает употребление термина влагозарядкового увлажнения. Раскрывается понятие в совершении манипуляций по поливу с проведением его по траншеям, разделяющим лозу.

В случае скудного полива или полном его отсутствии, осенняя работа станет бесполезной, поскольку холод пронзит большую глубину почвы, поразив лозу в области корневых разветвлений. Огромным подспорьем в этом деле станет осенняя дождливая пора.

Обильные осадки осенью помогут растениеводу сократить количество и частоту искусственных поливов.

Защита от вредителей и болезней

Зимняя спячка виноградника должна гарантироваться полной защитой от большого числа вредоносных обитателей почвы. Поэтому стоит первоначально визуально осмотреть ветки и листья растения. Опасным поражением этих частей кустов считается покрытие милдью.

Заболевание является распространенным и встречается чаще других недугов среди виноградников. В случае невнимательности обработки весной болезнь начинает активно развиваться и заполнять иные территории растений. В случае присутствия признаков инфицирования милдью нужно убрать заболевшие листья и побеги.

После очищения веток необходимо обработать виноградник такими химическими препаратами:

  • фунгицид Амистар Экстра;
  • фунгицид Строби;
  • профилактический комбинированный препарат Купроксат;
  • Эфал;
  • Пеннкоцеб.

Не менее опаснымявляется заболевание оидиум. Предотвращение такой мучнистой росы обеспечивает воздействие средств, содержащих серу. Популярны следующие серные препараты:

  • Абига-пик;
  • Фундазол;
  • Тиовит джет;
  • Вектра;
  • Рубиган.

Идентичные средства применяют в качестве профилактики и уничтожения признаков фомопсиса и антракноза. Предотвращению церкоспороза показан Фундазол либо Полихом. Опасного вредителя гроздевой листовертки можно устранить с помощью настоев табака либо ромашки обыкновенной. Проще купить готовый препарат Ровикурт.

Каждая обработка производится в безветренную погоду. Поскольку любое средство обработки содержит химические соединения, угрожающие структуре человеческой кожи, необходимо использовать специальные средства индивидуальной защиты. Начинающему растениеводу лучше иметь в домашнем архиве видео, как обработать лозу.

Особенности обрезки винограда

Следующим важным этапом осеннего ухода за виноградом является его обрезка. Когда обрезать виноград на зиму, имеются определенные правила.

Необходимо соблюсти все нюансы такой обработки во избежание разрастания растений весной. Зарастание проходов виноградника затрудняет последующую заботу за растением, а также сбор урожая.

Дополнительно снижается качество виноградных гроздьев: ягодки становятся мелкими и менее привлекательными.

Если для вас важно, как правильно обрезать и не ошибиться в сроках, нужно позаботиться об этом осенью, а не весной. Особенно необходима осенняя обрезка укрывным сортам винограда, поскольку такой метод надежно защищает лозу от опасных зимних холодов. Обрезание винограда облегчат уход за растением весной. Вот примерно так выглядит забота растениевода, как обрезать на зиму виноград.

Время осенней обрезки винограда

Мы выяснили, что обрезать виноградные лозы зимой труднее, нежели делать это осенью. Теперь необходимо установить необходимые сроки такой обработки. Вполне достаточной считается двухэтапная обрезка лозы:

  1. Первая обрезка проводится в начале осени. Правильно будет обрезать ненужные растению части сразу после сбора урожая. Собрав все грозди ягод, обеспечивается очистка ветвей от вялых побегов, мешающих развитию куста, а также звеньев после потери способности активного плодоношения.
  2. обрезка винограда проводится спустя 10-14 дней после опадения листьев. Данный период обусловлен продвижением необходимых углеводов в корневую систему растений. Главное соблюсти нужную уличную температуру. Поскольку термометр не должен опуститься ниже -3С.

Технология обрезки винограда на зиму

Если правильно обработать виноград на зиму, даже во вьюжном и промозглом феврале, вы не будете беспокоиться о сохранности своих теплолюбивых вьющихся растений. Подготовить виноград на зиму не сложно.

Вы просто каждый год удаляете ненужные побеги, забирающие основное питание растений, и формируете куст, сохраняя 4-7 рукавов, развивающихся относительно угла от поверхности почвы. Тогда они способны порадовать ожидаемым урожаем. Иной уход требуют многолетние растения.

Такой виноградник требует тщательного труда. Хотя, если правильно обрезать ветки растений, можно получить высокую плодовитость лозы.

Этапы обрезки

Поэтапное обрезание ненужных побегов проводится согласно выполнения следующих рекомендаций:

  1. После первого осеннего дня надо бросить силы на свой виноградный сад, поскольку выделяется буквально несколько дней на то, чтобы удалить на многолетних старых рукавах следы побегов первого года развития. Такие образования формируются ниже первой проволоки, расположенной на высоте 0,5 м параллельно земли.
  2. Чуть выше над первым побегом, происходит произрастание следующих ответвлений, немного возвышающихся над уровнем второй проволоки. Их нужно немного обрезать, сохранив 90% длины побега. Боковые пасынки считаются лишними и требуют обрезки.
  3. Перед первым устойчивым похолоданием примерно в середине осени нужно выбрать пару более мощных побегов, преобладающих над уровнем двух нижних проволок. После срезки первого побега снизу, оставив на нем четыре глазка, вы образуете своеобразный отросток замещения. Побег, произрастающий выше, срезается с сохранением области, содержащей 6-10 глазков. Так образуется плодовая стрелка. Причем число глазков равняется диаметру побега.

Иногда можно провести обрезку винограда зимой во время пребывания лозы в состоянии покоя. Важно знать, как обрезать виноград зимой. Некоторые считают обрезку винограда безвредной, некоторые — пагубной.

Расхождение мнений вполне очевидно: ведь непредсказуемые зимние перепады температуры могут спровоцировать осложнения после такого травмирующего вмешательства в жизнедеятельность растений.

Поэтому, перед тем, как обрезать на зиму виноград , убедитесь, что уличная температуре не опустилась ниже -5С, а предстоящий прогноз на первые 5-6 дней не сулит резких морозов.

После того, как вы смогли обрезать на зиму виноград, необходимо обеспечить эффект утепления.

Как обрезать виноград. Обрезка винограда осенью

Источник: https://lozaved.ru/vyirashhivanie-i-uhod/obrezka-vinograda-na-zimu.html

Осенняя обрезка и укрытие винограда

Обрезка и укрытие винограда осенью

Столовые сорта винограда всё чаще стали выращивать в северных районах, несмотря на его изначально южные корни.

И именно этот факт вынудил профессиональных виноградарей изобрести свои адаптированные правила и условия для его посадки, обрезки и укрытия на зиму.

 Обрезка виноградных лоз производится в конце октября или в начале ноября, когда лист окончательно опадёт. После обрезки мы сможем сразу укрыть виноград на зимовку.

Саженцы первого года посадки

Саженец, посаженный весной этого года, считается годовалым. Изначально при его посадке на молодой веточке было оставлено пять почек, из которых сегодня мы должны оставить только две лучшие.

Потому что, если оставить все пять почек, то в будущем вырастут очень слабые ветви, и летом будет плохой урожай. Таким образом, задача для куста винограда первого года жизни – вырастить только две ветки. Они растут от основного стебля ниже уровня земли.

Со временем эти ветки окрепнут и превратятся в так называемые «рукава», которые будут выходить прямо из земли, что очень удобно для будущего их укрытия на зиму.

Рукавами называют многолетние ветви, которые отходят от основания куста – штамба или головы растения. Наша задача на будущий год – вырастить четыре веточки, будущие четыре «рукава». В нашей, можно сказать, северной зоне для выращивания южного винограда классическая схема формирования – четырёхрукавная.

Наша задача на будущий год – вырастить четыре веточки, будущие четыре «рукава»

Обрезка

В первый год мы оставляем по пять почек на каждом побеге. Не бойтесь резать отросшие длинные лозы, потому что если вы оставите их зимовать, то придётся их срезать весной, в период сокодвижения, что крайне нежелательно. После быстрой обрезки у нас получились две короткие веточки, которые спокойно перезимуют до весны, после чего мы на каждой из них оставим по две ветки.

Укрытие

Теперь нам осталось укрыть эти два побега с пятью почками. Самый простой способ –  это взять ёмкость, например пластмассовое ведро или картонный короб, и накрыть побеги, а сверху прикопать землёй сантиметров на пять.

Под таким укрытием ветки будут защищены и не сломаются весной при раскрытии. Это самое надёжное и простое укрытие. Можно дополнительно усилить его, положив сверху ботву или ветки для снегозадержания.

Весной нужно разгрести горку земли сразу после того, как земля просохнет, и пока ветки не успели вступить в вегетативный период.

высота виноградной шпалеры должна быть 2,5 м

Куст второго года посадки

Этот куст состоит из четырёх взрослых побегов, так называемых четырёх «рукавов». На одной из веток этим летом уже была одна гроздь винограда. В данном случае такая гроздь называется «сигнальной», она даёт нам полную информацию о вкусовых и урожайных качествах молодого винограда. На следующий год можно будет оставить одну или две грозди, чтобы не перегрузить куст.

Обрезка

  • Мы освобождаем виноградные лозы от подвязок и переходим к формированию рукавов. Наша задача сделать так, чтобы будущие гроздья винограда находились между первой и второй проволокой шпалер. Напомню, что первая и вторая проволоки шпалер находятся на 50 см от уровня земли, а последующие – на расстоянии 35–40 см друг от друга.  Высота всей шпалеры 2,5 м, именно такие стандарты необходимы для нашей климатической зоны. Чем больше площадь питания винограда, соприкосновения его листвы с воздухом и солнцем, тем больше получает питание корень и весь куст.
  • Куст второго года посадки имеет более горизонтальные крайние ветви, которые мы обрезаем, оставляя две почки выше первой проволоки от уровня земли.
  •  А на двух ветвях, которые расположены вертикально посередине куста, мы оставляем по две почки выше второй проволоки. Остальное срезаем.
  • Несмотря на разное расположение ветвей их высота после обрезки получается одинаковая. Если попробовать собрать четыре ветви в одну связку, то общая длина куста от уровня земли составит примерно метр.
  • На будущий год на этих ветвях должно быть не больше 12 гроздей винограда, каждая с весом в 1 кг. Соответственно, мы можем рассчитывать на урожай в 12 кг с одного такого куста.

Укрытие

Укрытие может быть разным. Например, вырываем неглубокие канавки в земле от основания куста вдоль шпалер. Аккуратно укладываем в них ветви и пришпиливаем импровизированными скобами из обрезанных лоз. Таким образом фиксируем ветви в канавах, а сверху прикапываем землёй.

Они не сопреют и прекрасно перезимуют. Но как только земля подсохнет, ветви необходимо сразу освободить от земли и привязать к шпалере.

Ещё один способ укрытия – это накрыть виноградные лозы целлофаном или линолеумом и прикопать края, чтобы туда не заходил холодный воздух и ветром не сдуло укрытие.

Куст третьего года посадки

Внешне куст третьего года посадки имеет по три ветки на каждом рукаве. Т. е., такой куст имеет всего 12 веток, на каждой из которых мы оставляли по одной грозди винограда.

То, что надо будет сделать в этом году с нашим кустом, будет повторяться уже из года в год.

Сколько бы ни было лет винограду, мы будем оставлять 4 рукава, на каждом из которых всегда должно быть по одной лозе плодоношения (это лучшая ветка с 8–10 почками) и по одному сучку замещения (2–3 почки). Это классический способ обрезки винограда.

Сколько бы ни было лет винограду, мы будем оставлять 4 рукава, на каждом из которых всегда должно быть по одной лозе плодоношения (это лучшая ветка с 8–10 почками) и по одному сучку замещения (2–3 почки)

виноград с классической формовкой

Обрезка

  • Берём горизонтально расположенную ветку (рукав), на которой за год выросло три новые ветки. Нам надо оставить одну лозу плодоношения, самую сильную и удобно расположенную для подвязки на будущий год. Так что рекомендую выбрать ту ветку, которую легко будет привязать к нижней проволоке – шпалере.
  • Для равномерного развития всех почек на такой лозе важно привязать её весной сразу после раскрытия. Если мы подвяжем эту лозу вертикально, то верхняя почка разовьётся сильнее остальных, что приведёт к потере урожая. Поэтому важно все четыре рукава подвязать горизонтально вдоль проволоки, заполнив всё пространство, выделенное на один куст, – это 2,5–3 м шпалеры.
  • Обрезав лозу плодоношения, обрезаем сучок замещения на три почки, а третью ветку вырезаем полностью. Весной мы привяжем лозу плодоношения вдоль шпалеры на проволоку, и из каждой почки пойдёт побег, на котором разовьются плоды. На четырёх ветках плодоношения будет по восемь вертикальных побегов с плодами, что в сумме составит тридцать две грозди – это 20–25 кг урожая с куста. Больше нагружать куст нежелательно, оставляя больше гроздей или почек, потому что виноград будет мелким, недостаточно вкусным и позднее созреет.
  • Зачем оставлять сучок замещения? Как уже было сказано ранее, мы оставляем на нём с осени 3 почки, одна почка про запас в случае повреждения после зимовки. К осени, когда наша основная лоза отплодоносит,  мы её обрежем. А на сучке замещения к тому времени вырастут две новые ветки, из которых мы выберем новую лозу плодоношения и сучок замещения.
  • И такой процесс будет повторяться до конца жизни винограда. Одна ветвь плодоношения с восемью почками и сучок замещения, на котором вырастут две новые ветки. На них необходимо будет убрать развивающийся урожай, чтобы ветки, растущие на сучке замещения, успели за лето набраться сил для урожая в будущем году.

Укрытие

Оно ничем не отличается от того способа, который подходит и для куста второго года плодоношения. Главное, изолировать лозы от контакта с морозом. Прикапываем ветви в канавах с землёй и сверху используем любое укрытие – хвойный лапник, рубероид или мешки полипропиленовые, которые прикапываем по краям землёй для фиксации и герметичности.

зелёный цвет — ветви «рукава», розовый цвет — плодовые ветви, жёлтый цвет — ветвь замещения

Если вдруг по какой-то причине вас перестанут устраивать многолетние лозы винограда (рукава), например, они неудачно расположены, либо стали очень толстыми и при укрытии или подвязке их тяжело наклонять, всегда можно оставить замещающий молодой побег.

Это так называемый нулевой побег, вырастающий из земли каждый год, при обычных условиях мы его, как правило, обрезаем. В случае, когда надо заменить один рукав виноградной лозы, мы замещаем его новым молодым побегом нулевого порядка.

Таким образом, можно постепенно переформировать, омолодить куст винограда, превратив его из толстых старых веток в молодые гибкие лозы, легко поддающиеся укрытию.

виноград можно омолаживать каждые 10-15 лет

Многие думают, что процесс обрезки и укрытия винограда очень сложный, но этот стереотип сложился, скорее, от незнания. Придерживаясь описанных правил обрезки, вы легко достигнете хорошего урожая, что, безусловно, заставит вас гордиться собой.

Укрытие винограда – процесс творческий, где вы можете пробовать применить свои способы укрытия, главное – желание.

Надеюсь, что мой пример и мастер-класс по обрезке и укрытию винограда придаст вам уверенности и вы решитесь выращивать сорта столового винограда у себя на участке. Успехов!

Источник: https://www.greenmarket.com.ua/blog/plodoviy-sad/obrezka-ukrytie-vinograda/

Укрытие винограда на зиму, как правильно обрезать виноград на зиму

Обрезка и укрытие винограда осенью

С начала сентября и до наступления заморозков все усилия виноградаря должны быть направлены на понижение инфекционного фона на участке.

На кустах, с которых уже снят урожай, необходимо тщательно обработать лозу и листья контактными медьсодержащими препаратами для уничтожения спор милдью, антракноза, черной пятнистости.

От оидиума я использую топаз, байлетон, от серой гнили — топсин-м, ровраль, от вредителей применяю моспилан, децис, Би-58 и др.

Для вызревания лозы и лучшей ее перезимовки применяю подкормки макроэлементами (калий, фосфор), внося препарат с водой во время полива под корень и опрыскивая растения по листьям.

При поливе под корень использую смесь раствора вытяжки суперфосфата и калимагнезии. Так как суперфосфат плохо растворяется в воде, настаиваю его в течение 3-5 дней (70-100 г на 10 л воды), сливаю вытяжку и, добавляя калимагнезию (50-70 г), поливаю кусты из расчета 1 ведро раствора на взрослое растение.

При обработке молодых посадок необходимо использовать половинную норму. Полив повторяю через две-три недели.

Надо ли проводить опрыскивание винограда на зиму?

При опрыскивании по листьям можно использовать ту же смесь, но нормы препаратов должны быть меньше в 10 раз (10 г суперфосфата и 5-7 г калимагнезии на 10 л воды).

Наш совет:

Лучше всего для опрыскивания использовать готовые смеси, расфасованные, дозированные, в которых комплексы макро- и микроэлементов подобраны для каждой культуры и для каждого сезона.

Главное правило — препарат не должен содержать азот.

Опрыскивание нужно повторять через одну-две недели.

После сбора сортов винограда среднего и позднего срока созревания и до опадения листьев обязательно провожу еще одно дополнительное опрыскивание контактными препаратами от милдью и оидиума.

Перед укрытием кустов на зиму необходимо провести опрыскивание виноградных лоз железным или медным купоросом (300 г на 10 л воды).

Препарат продезинфицирует грунт и поможет избавиться от зимующих стадий вредителей и спор грибных болезней.

Секреты обрезки винограда на зиму

Обрезать кусты винограда можно как весной, так и осенью. Молодые и слабые кусты обрезают весной, когда уже можно оценить состояние растения после перезимовки, а взрослые и хорошо вызревшие — осенью, оставляя минимальный запас резервных почек.

В этот период у виноградаря больше свободного времени, есть возможность, исходя из результатов текущего года, оценить состояние куста и определить, какая должна быть у него нагрузка побегами на следующий год, после чего обрезать растение.

Обрезанные осенью кусты легче укрывать, они будут меньше «плакать» весной.

На юге Украины обрезку можно произвести в конце февраля-начале марта, до сокодвижения срезы успевают немного подсохнуть и затянуться. В северных областях обрезать виноградник в это время нельзя.

Как же правильно обрезать виноградный куст?

Прежде всего необходимо определиться с формировкой растения, продумать, как весной будут расти его плодовые лозы — на шпалере или беседке.

Наш совет:

Можно даже нарисовать схему будущего куста с плодовыми побегами и гроздями. Это даст возможность приблизительно подсчитать, сколько нужно оставить плодовых побегов для заполнения места, выделенного кусту на участке, и сколько гроздей этот куст сможет прокормить.

В первую очередь, необходимо сделать обновляющую обрезку: вырезать старые, плохо плодоносящие рукава и штамбы, невызревшие и очень тонкие побеги.

Далее, прикидывая в уме, сколько будет рукавов, оставляем только сильные, причем нагрузка должна распределиться равномерно по обе стороны шпалеры от штамба куста или по ширине площади беседки.

Плодоносящие рукава обычно меняют через 5–8 лет. Для замены используют сильные и хорошо вызревшие волчковые или порослевые побеги, выросшие от головки или штамба куста.

Только после этого приступают к обрезке плодовых лоз, выросших в этом году.

На сколько почек необходимо резать лозу?

Однозначного ответа нет и быть не может. Обрезка зависит от сорта, поскольку разные сорта винограда по-разному закладывают соцветия в почках.

У одних сортов плодоносные почки растут сразу от 1-3-й почки, у вторых — только с 5-8-й, а у третьих (это преимущественно сорта азиатского происхождения) – только от 12-15-й почки.

Узнать о способности сорта закладывать плодоносные почки можно из характеристики, которую дают научные учреждения, испытывающие виноградные сорта в разных климатических условиях.

Наш совет:

Поэтому прежде чем приступить к окончательной обрезке плодовых лоз будущего года, постарайтесь узнать название и технические характеристики сортов, растущих на вашем участке.

Короткую обрезку делают на 2-4 почки, среднюю на 5-8, длинную на 12-16 почек.

В случае, когда неизвестно, какой сорт у вас растет, советую резать лозу на 5-8 почек.

На некоторых формировках необходимо оставлять 3-4 лозы плодоношения с длиной обрезки до 20-25 почек. Такие побеги должны быть хорошо вызревшими, около 16-20 мм толщиной.

Приблизительная нагрузка взрослого плодоносящего куста — 40-60 почек, среднего — 20-40, молодого — 10-20. При этом необходимо оставлять запасные почки — около 10 % от общего количества на побеге, на случай, если часть их подмерзнет зимой.

Как проводить влагозарядковый полив винограда?

После окончания обрезки, с наступлением устойчивых низких положительных температур, проводят влагозарядковый полив винограда:

  • Грунт в зоне корней винограда меньше промерзает зимой, если его хорошо пропитать влагой.
  • Вокруг штамба куста выкапывают неглубокие лунки и постепенно наливают в них воду (из расчета 1-3 ведра на 1 виноградное растение).
  • Затем штамб окучивают землей, связывают и нагибают рукава и лозы к земле, пришпиливают их крючками и укрывают на зиму.

Как укрывать виноград на зиму?

Виноград укрывают на зиму, чтобы уберечь его от морозов.

Наиболее простой и древний, но трудоемкий способ — это укрытие землей.

Вдоль ряда растений копают ров (по осевой линии либо сбоку), укладывают в него перевязанную лозу и присыпают землей (слой в 20-30 см). Чтобы весной было легче выкопать лозу, места укрытия обозначают колышками.

К плюсам этого способа можно отнести его простоту и надежность, к минусам — трудоемкость снятия укрытия с кустов весной и риск поражения лоз бактериальным раком.
Этот способ очень популярен в южных регионах, где почвы в основном песчаные, рыхлые и легкие.

В северных областях, несмотря на более суровые зимы, укрытие землей не получило большого распространения.

Здесь из-за обилия осадков в зимний и осенний периоды лоза намокает и замерзает в грунте, а весной из-за медленного прогревания почвы невозможно открыть кусты в ранние сроки.

Комбинированный способ укрытия винграда

В последние годы широко применяют комбинированное укрытие:

  • сначала виноградную лозу укрывают пленкой либо спанбондом, рубероидом, пенопластом и тому подобными материалами,
  • сверху укладывают прозрачную пленку, чтобы исключить попадание влаги на растения, а с боков насыпают слой земли.

Наш совет:

Если на участке есть грызуны, под укрывной материал необходимо положить яд или отпугивающее средство, ведь один мышиный выводок может за зиму полностью сгрызть все почки и молодые лозы на кусте.

Анатолий Бичинский, г. Белая Церковь
© Журнал «Огородник»
depositphotos.com

Источник: https://www.ogorodnik.com/articles/podgotovka-k-zime-kak-obrezat-i-ukryt-vinograd

Обрезка и укрытие винограда

Обрезка и укрытие винограда осенью

Незаметно пролетело долгожданное лето. Наступила осень и пора обрезки и укрытия винограда. Есть много способов обрезки винограда. Я хочу поделиться с вами своим опытом. 

В нашем регионе прошедшей весной виноград с трудом выходил из спячки. Сказались периодически чередующиеся снегопады и оттепели зимой.

Образовавшиеся снежные корки не создавали благоприятных условий для зимовки. Май был холодный. Распускались листочки уродливой формы и красноватого цвета. Проводила еженедельно опрыскивание биококтейлем.

И к концу мая виноград окреп и стал набирать цвет. Но не тут-то было!

Жаркий, безветренный и сухой июнь сделал свое дело. Опыление прошло не полное, получилось сильное горошение. Затем пошли дожди, и болезни не заставили себя ждать. Мульчирование и обработки поочередно каждый приезд в сад Фитолавином, Фармайодом и Востоком ЭМ-1, и, конечно, биококтейлем, приостанавливали нашествие болезней, но временно, так как погода благоприятствовала их развитию.

Ягоды созревали медленно и опоздали недели на две. Не на всех кустах вызрели лозы. Но обрезать все-таки лучше сейчас — осенью. Осенняя обрезка предпочтительнее весенней, так как при формировании куста по рукавной схеме она облегчает укладку и укрытие лоз на зиму. Также необходимо избежать обильного сокоистечения из обрезанных лоз. Осенью же сокодвижение затухает.

Так выглядели мои кусты винограда перед обрезкой и после всех проделанных работ.

Начнем с тех кустиков, которые были посажены в этом году

С них обрезаем только листья, укладываем и закрываем.

В течение следующего года мы должны вырастить 2 лозы, чтобы они хорошо вызрели и осенью их обрезаем на 2 почки (на случай плохой зимовки можно оставить по 4 почки), что на третий год даст нам возможность уже получить 4 рукава.

Начало формирования рукавов (второй год).

Все возможные соцветия в этот период удаляются обязательно.

На третий год острым секатором удаляем одревесневший пенек (поз. 1 на рисунке) c целью избежания его загнивания и замазываем.

Третий и четвёртый год

На третий и четвертый год продолжаем обрезать вызревшие лозы на 2-4 почки.

Слева — формирование рукавов на третий год, справа — на четвертый год.

Пятый год

На пятый год начинаем формировать плодовые звенья. Для этого каждую лозу обрезаем на сучок замещения на 2 почки и плодоносящую лозу (на столько почек, сколько соответствует данному сорту) — это будет плодовое звено или плодовая пара. При этом сучок замещения всегда располагается с нижней наружной стороны.

Завершение формирования рукавов.

Как проводится обрезка на пятый год? Снимаем все лозы со шпалер, раскладываем их по рукавам, определяем вид лоз — какие слабые, какие сильные, какие нормальные.

Нормальной лозой считается лоза толщиной 6-7 мм или толще, вызревшая на 7-10 почек. Сильная лоза — толщиной 10 и более мм, вызревшая больше чем на 10 почек. Лозы тоньше 6 мм, вызревшие меньше чем на 6-7 почек, считаются слабыми. Определяем сколько рукавов оставить на каждую сторону. Всю зелень и слабые лозы удаляем. Оставшиеся лозы на каждом рукаве обрезаем.

Можно обрезать с сучком замещения. Но в северном виноградарстве принята обрезка без сучка замещения, т.е. на каждом рукаве оставляем по 2 лозы и обрезаем их на 6-8 почек (можно с запасом 8-10). Лозы берутся ближе к основанию рукава, остальное отрезаем. Если обрезаете с сучком замещения надо помнить:

Всегда режем нижнюю лозу (ее основание ближе к рукаву) коротко — это сучок замещения.

Верхнюю лозу режем длинно — это плодовая лоза.

У многих виноградарей при большом желании побыстрее добиться на второй или третий год урожая винограда, или по незнанию, или из-за отсутствия достаточного времени уже на 4-5 год кусты вырастают бесформенными, которые имеют вид «ежика», голенастые ветви плохо пригибаются для укрытия на зиму. Если куст заросший, то плохое проветривание, что приводит к усилению болезней, лозы не вызревают и гибнут зимой, грозди и ягоды мельчают.

При обрезке винограда всегда удаляется не менее 75-80% массы куста. Так что жалеть нельзя. Виноград очень хорошо восстанавливается.

Кусты обычно формируют один раз на всю жизнь растения, не считая редких переформировок. В зоне укрывного виноградарства применяется бесштамбовaя многорукавная форма виноградного куста.

Что еще в данном случае необходимо знать.

Обрезку следует производить посередине междоузлия.

Обрезка однолетней лозы по междоузлиям.

Если надо удалить рукав двух и более лет пеньки оставляют не более чем 0,5 см — в древесине будет меньше гнили.

Обрезка рукава.

Закладывая плодовые звенья или оставляя лозы на урожай, старайтесь использовать те из них, что вырастают из верхней части рукава. Под тяжестью урожая, обвисая вниз, такие лозы не отламываются. Те же, что растут снизу рукава, могут обломиться.

Слева — правильная обрезка: лоза 1 не обломится при нагрузке.
Справа — лоза может обломиться по слабому месту.

При омолаживании куста есть свои нюансы

Если требуется обрезать части постаревшего или поврежденного куста необходимо учитывать, что главные питающие сосуды подключаются к побегам заместителям. Если побеги выросли, питание верха куста уже ослаблено. Следовательно, бесполезно обрезать боковые побеги в пользу центра, нужно убирать центр в пользу заместителей, тогда куст сможет нормально восстановиться.

Обрезка виноградного куста на омоложение.
Слева — правильно, в середине — допустимо, справа — неправильно.

Опять же начинаем с осмотра всех рукавов с целью выявления слабых. Слабый рукав это такой, из которого не выросло ни одной сильной нормальной лозы.

Если есть рукава, заросшие слабой мелочью, вырезаем их целиком до нормального рукава. Возможен вариант, что из слабого рукава выросла сильная лоза-заместитель, тогда удаляем все, что выше заместителя. Если на кусте нет ничего нормального, выросшего из земли, значит, удаляем все кроме этого заместителя.

Обрезка слабого рукава до заместителя.
1 — слабый рукав; 2 — сильный побег-заместитель.

Выбираем один из оставшихся рукавов, удаляем все мелкие недоразвитые побеги, а также все не вызревшие, зеленые и срезаем все мертвые. Остаются только нормальные сильные лозы. Опять же выбор виноградаря — резать с сучком замещении или без сучка.1) Выбор сделан на сучок замещения — нижнюю из лоз, расположенную ближе к корню куста, режем коротко на две почки — это сучок замещения 2.

Обрезка заросшего рукава.
1 — сильные вызревшие лозы; 2 — обрезка на сучок замещения; 3 — обрезка слабых и зеленых побегов.

Без сучка замещения — оставляем 2 сильные лозы, расположенные ближе к корню и обрезаем все, что выше.

Сколько оставить лоз выше сучка и какой длины: если на рукаве 2-3 лозы, оставляем одну. Если 4-6 лоз оставляем две, их длина 6-9 почек. Все что выше оставленных лоз, вырезается с частью рукава. Для зимовки можно оставлять небольшой запас почек и лоз.

Остальные рукава обрезаем точно также. Следует учитывать, что посаженные через два метра кусты, не должны иметь больше 30-35 почек после обрезки. Если получается больше, следует избавиться еще от одного рукава.

Если все же садовод по той или иной причине «запустил» кусты, можно это исправить. При исправлении старых ошибок не стоит допускать новых. Необходимо постоянно следить за сбалансированностью «верха» и «низа» куста и не допускать резкой недогруженности куста, т.е. нельзя в один год сразу все вырезать.

Нормирование урожая — это правильная загрузка куста c целью его более продуктивного использования. Какой длины оставлять лозы на плодоношение — длинной, средней или короткой обрезки — это определяетсясортом. В интернете можно найти — какой сорт на сколько почек обрезается и сколько их оставлять на кусту.

Укрытие винограда

По вопросу укрытия виноградных кустов, каждый решает для себя сам. Есть виноградари, которые не укрывают вообще, только снимают со шпалер и прижимают к земле. Другие просто укрывают агротексом или специальным укрывным материалом, можно лапником.

Можно делать шалашики из досок или короба по размеру куста и сверху их закрыть или досками, или укрывным материалом, но чтобы не было доступа влаги.

Можно использовать траншейный метод посадки, очень удобный для укрытия, но трудоемкий. И т.д. Обязательно лозы изолировать от земли, и делать сухое воздушное укрытие.

И не забыть сделать осенний влагозарядный полив кустов винограда, также как для садовых деревьев и кустарников. Примерно 100-200 литров воды на большой куст винограда. Это поможет винограду хорошо перезимовать.

О нюансах обрезки запущенных кустов винограда и о весенней обрезке поговорим в следующий раз.

Статью подготовила Наталья Ширяева,
Ваше Плодородие, Уфа

Источник: https://plodorodie.ru/obrezka-i-ukrytie-vinograda/

Как ухаживать за виноградом осенью: правильная подготовка лозы к зиме

Обрезка и укрытие винограда осенью

Рано или поздно все садоводы приходят к мысли о том, что для более успешного возделывания виноградного растения, необходимо больше знать о том, как правильно производить уход за ним осенью и готовить к зиме. Ведь важным периодом по уходу за плодоносящей лианой является не только весна, но и осень.

Именно в этот период требуется качественно готовить куст к зимованию, а конкретно таким образом, чтобы ни одна лоза не была потеряна в период морозов.

Поэтому в этой статье вы сможете найти полезную информацию о том, как умело ухаживать за виноградом в осенний период: правильно подкармливать, поливать, обрезать, обрабатывать от болезней и вредителей, укрывать на зиму.

Мероприятия по осеннему уходу и подготовке винограда к зиме

Сроки! В зависимости от того, какой у вас посажен сорт, соответственно, от сроков его созревания, а также климатических особенностей вашего региона, осенний уход и подготовку винограда к зимовке начинают проводить с конца сентября и до первых числе ноября. Чаще всего именно октябрь — это месяц ухода за виноградом.

Чтобы виноград хорошо перезимовал, его нужно правильно подготовить к зиме, а именно выполнить основные этапы осеннего ухода за вьющимся ягодным кустарником после сбора урожая:

Кстати! В это же время обычно сажают саженцы новых виноградных кустов, либо пересаживают на новое место.

  • подкормку;
  • полив (осенний влагозарядный);
  • обрезку;
  • заготовку черенков;

Кстати! О том, как правильно черенковать виноград осенью читайте здесь.

  • прививку (да, некоторые даже прививают осенью);
  • обработку от болезней и вредителей;

Важно! О том, как опрыскивать виноград осенью перед укрытием подробно описано в этом материале.

  • пригибание лозы к земле (это нужно успеть сделать до морозов, чтобы не повредить лозу, т.к. в минусовые температуры она будет уже «трещать»);
  • укрытие на зиму.

Детальную информацию о том, как укрывать виноград вы найдете в этой статье.

Подкормка винограда на зиму

Совет! Внесение удобрений можно совместить с поливом.

После обильного плодоношения виноград следует обязательно подкормить, ведь он потратил огромное количество сил и истощился. Чтобы он успешно перенес зиму, а весной пошёл в активную вегетацию, за оставшуюся часть осени ему необходимо восстановить силы и напитаться полезными макро-и микроэлементами.

Удобрения в этом период следует вносить исключительно фосфорно-калийные.

Если вы допускаете внесение минеральных удобрений, то в качестве фосфорного удобрения следует использовать суперфосфат (30-40 грамм), калийного удобрения — сульфат калия (сернокислый калий), либо калимагнезию (20-30 грамм), а удобнее всего воспользоваться монофосфатом калия (20-40 грамм). Наиболее эффективной будет влажная корневая подкормка, то есть данные средства следует развести в 10 литрах воды и полить под корень.

Если вы сторонник органического земледелия, то в качестве калийно-фосфорной подкормки вам подойдет древесная зола (200-300 грамм). Её можно просто внести под перекопку, а можно сделав раствор или вытяжку.

Также эффективно действует перепревший компост или перегной (10-15 кг на один куст), который можно внести в приствольный круг, а именно нужно прикопать удобрение на глубине 20-25 см (например, можно вырыть приствольную канавку) на расстоянии порядка 40-50 см от основания куста.

Важно!Никаких азотных удобрений (мочевины, аммиачной селитры) ни в коем случае вносить нельзя. Азот требуется растениям весной, но никак не осенью.

: подкормка винограда осенью и весной органическими удобрениями

Осенняя обработка и опрыскивание винограда 

Перед укрытием винограда на зиму необходимо в обязательном порядке обработать кусты одним из фунгицидов.

Совет! На появилась отдельная подробная статья о том, когда и как правильно проводить обработку винограда перед укрытием.

Как правило, для опрыскивания используют железный купорос, который уничтожает все грибковые напасти, чтобы предотвратить развитие плесени под укрытием во время колебаний температуры.

Обратите внимание! Опрыскивать кусты нужно только после опадения листвы и полного закрытия почек (чтобы они не погорели после опрыскивания).

Можно до обрезки, чтобы нарезать себе уже обработанные черенки, но в таком случае вам потребуется намного больше раствора, чем при опрыскивании уже после обрезки, поэтому чаще всего экономные дачники обработку производят именно после осеннего укорачивания лозы.

Раствор железного купороса для обработки подойдет 3-5% (300-500 грамм на 10 л. воды), а точнее 3% — если виноград не болел, 5% — если болел. Для молодых посадок лучше использовать 1-% раствор железного купороса (100 грамм на 10 литров).

Важно! Лоза через некоторое время потемнеет (почернеет), но это не страшно, не пугайтесь. Так и должно быть.

Кстати, в раствор железного купороса также (по желанию) можно добавить 100-200 грамм мочевины.

Стоит знать! Для чего нужна мочевина в осенний период, если это азотное удобрение, которое применяют только весной?

Дело в том, что мочевина имеет свойства жжения, поэтому личинки, которых отложили разные насекомые, сгорят после такого опрыскивания.

Кстати! Обрабатывать нужно не только саму лозу, но и землю под ней, чтобы уничтожить все спрятавшиеся споры грибков.

Важно! Если в этом сезоне ваш виноград серьёзно болел, например, оидиумом (мучнистой росой) или милдью (ложной мучнистой росой), то нужно провести обработку специальными средствами и составами именно против этих заболеваний (чтобы вспышка не повторилась в новом сезоне), всю информацию о которых вы найдете в соответствующих статьях.

Обрезка винограда осенью

Когда опадут все листья, кусты будут полностью готовы к осенней обрезке.

Обратите внимание! Обрезка — это очень важный процесс как в подготовке виноградных кустов к зиме, так и для его выращивания в целом, поэтому внимательно познакомитесь с правилами и техникой осенней обрезки винограда, которые подробно описаны в этой статье.

Совет! Во время обрезки вы можете попутно (одновременно) заготовить черенки для размножения винограда.

Полив винограда перед зимовкой

Еще одним мероприятием, которое обязательно нужно провести на зиму (после листопада и обрезки, но до промерзания почвы) — это обильный влагозарядный полив виноградных кустов поздней осенью.

Он необходим для того, чтобы растение получало достаточное количество питательной влаги перед зимовкой. Такое насыщение влагой предотвращает вымерзание корневой системы зимой, так как напитанная водой земля гораздо меньше промерзает. К тому же напитанная лоза раньше просыпается весной.

При поливе важно учитывать особенности почвы. Так, если у вас песчаная почва, то потребуется вылить порядка 50-60 литров воды под каждый взрослый куст (или вдоль траншеи), а вот на суглинках и чернозёме — в 2 раза меньше (25-30 л.).

Совет! Чтобы эффективно провести влагозаряд, нужно вокруг основания штамба выкопать небольшое углубление в виде канавки (глубиной 10 см). Таким образом вода будет поступать только к корневой системе, не растекаясь по обширной территории. Либо же, если вы сажали виноград с трубкой, то будет еще проще.

Кстати! В таком случае воды потребуется значительно меньше.

: влагозарядный полив винограда перед зимовкой — способы

Укрытие винограда на зиму

Некоторые виноградари считают, что укрытие на зиму — это самый важный момент в уходе за виноградом, от правильности выполнения которого напрямую зависит урожай будущего года.

Обратите внимание! О том, как правильно укрывать виноград на зиму, очень-очень подробно рассказано в этой статье.

Что делать, если виноградная лоза никак не вызревает 

Если лоза еще зеленая, а зима близко (уже пора укрывать), то необходимо провести мероприятия, направленные на её принудительное вызревание.

Хорошо вызревшая виноградная лоза

Важно! Не нужно затягивать со сбором урожая, иначе лоза попросту не вызреет. Если сорт поздних сроков созревания, а ветви всё еще перегружены кистями недозревших плодов, то рекомендуется их как можно быстрее срезать. Лучше потерять часть урожая, чем виноградные кусты.

Ускорить вызревание виноградной лозы можно следующими способами:

  • Прекратить поливы в конце плодоношения (второй половине августа-сентябре), либо только совмещать с калийно-фосфорными подкормками (если в начале осени стоит жара).

Обратите внимание! Влагозарядный полив осуществляется уже по окончанию плодоношения и вызревания побегов.

  • Провести внекорневую подкормку (в сентябре): опрыскивание по листу фосфорно-калийными удобрениями также хорошо улучшает вызревание лозы (необходимо растворить по 20-30 грамм каждого удобрения на 10 литров воды).
  • Обеспечить повышенное количество тепла (в октябре). Для этого нужно снять виноград со шпалер, уложить на землю и укрыть одним из утеплителей, например, спанбондом или лутрасилом.

Таким образом, насколько качественно будет проведена работа по уходу за виноградом в осенний период и его подготовка к зиме, настолько эффективно будут вознаграждены усилия виноградаря в будущем году. А для этого требуется очень ответственно и продуманно подойти к вопросам подкормок, полива, обрезки, обработки от болезней и вредителей, а также укрытия винограда на зиму. Богатых урожаев!

: что делать с виноградом осенью

Источник: https://countryhouse.pro/uhod-za-vinogradom-osenyu-i-ego-podgotovka-k-zime/

Fermnamilion
Добавить комментарий