Паутинник плюшевый (горный, оранжево-красный): фото и описание

Фото гриб паутинник

Паутинник плюшевый (горный, оранжево-красный): фото и описание

2 авг 2015. Этот гриб-паутинник триумфальный почти не знают и не собирают грибники,а зря.

Все виды гриба паутинник с фото и описанием основных отличий. Разделение на съедобные и несъедобные паутинники.

3 окт 2016. Паутинник гриб, фото и описание съедобных грибов вы найдете в нашей статье.

Фото и описание гриба паутинник на сайте для провдинутых грибников ya gribnik. Ru.

Гриб паутинник красивейший это ядовитый гриб рода паутинник. Гриб содержит смертельно опасный токсин орелланин, который парализует работу.

Научная классификация царство: грибы отдел: базидиомицеты класс: агарикомицеты порядок: агариковые семейство: паутинниковые род: паутинник латинское название cortinarius ( pers. ) gray, 1821 типовой вид cortinarius violaceus ( l. ) gray, 1821. Систематика на викивидах. Изображения на викискладе. Ncbi 34451 паути́нник ( лат.

Cortinarius) — род грибов семейства паутинниковых ( лат. Cortinariaceae) порядка агариковых. Многие паутинники имеют народное название приболо́тник, «приболотником белым» называют также колпак кольчатый ( rozites caperata), который некоторые систематики относят к роду паутинник. .

скачать картинку пуджа 1 морфология 2 классификация и представители 3 практическое значение 4 примечания 5 литература 6 ссылки.

Морфология [ править | править код ]. Плодовые тела различных размеров, шляпконожечные, имеют паутинистые общее и частное покрывала (кортину).

Шляпка от полушаровидной или конической формы до выпуклой или плоской, может быть с выраженным бугорком, сухая или слизистая, с поверхностью гладкой, волокнистой (шелковистой или войлочной), иногда чешуйчатая.

Окраска различная: жёлтая или охряная, оранжевая, коричневая, тёмно-красная, бурая или фиолетовая, с возрастом может выцветать. Мякоть в шляпке мясистая или относительно тонкая, белая или окрашенная: охристая, бурая или жёлтая, реже голубоватая, фиолетовая или оливково-зелёная. На срезе цвет может изменяться.

Гименофор пластиничатый, пластинки приросшие или слабо нисходящие, тонкие, относительно частые, реже толстые, редкие. Окрашены могут быть разнообразно. Ножка цилиндрическая или булавовидная, часто с клубневидным утолщением в основании, обычно одного цвета со шляпкой, сухая или слизистая, волокнистая, всегда с остатком покрывала.

Частное покрывало обычно сохраняется у зрелых плодовых тел в виде паутинистого кольца в верхней части ножки и паутинок по краю шляпки. Общее покрывало обычно можно заметить только у молодых плодовых тел, у зрелых оно редко остаётся в виде паутинистого налёта. Споровый порошок охристых и бурых оттенков.

Микоризные грибы, встречаются в хвойных и лиственных лесах. Классификация и представители [ править | править код ]. Основная статья: таксоны рода паутинник.

На основании макроскопических, микроскопических и химических признаков род делят на 4—7 таксонов, которые ранее рассматривали как подроды или секции, в новых системах подроды делят на большое число секций. В 1821 г. Э.

Фрис разделил род на 6 подродов: myxacium, phlegmacium, inoloma (= cortinarius sensu stricto), dermocybe, telamonia и hydrocybe. Мозер в 1955 г. , взяв за основу систему фриса, выделил 5 самостоятельных родов, но он же (совместно с зингером) в 1962 г.

Снова понизил их ранг до подродов, с изменениями в их составе [л.

Н. Васильева, см. Список лит. ] эта классификация принята и в новых системах, но отнесение видов к подродам может значительно варьировать у разных авторов. Cortinarius — один из крупнейших родов порядка агариковых.

Разные фото прага чехия осенью авторы указывают разное число видов в роде, обычно до 700, согласно же наиболее полному изданию — «словарю грибов» [1], число видов превышает 2000.

Подроды (по нездойминого (1996), соответствует системе мозера — зингера (1962)): Phlegmacium ( fr. ) fr. Sericeocybe p.

D. Orton myxacium (fr. ) loud. Telamonia (fr. ) loud. Leprocybe mos. Cortinarius dermocybe (fr. ) sacc. Некоторые виды: Кат.

* латинское название русское название cortinarius alboviolaceus паутинник бело-фиолетовый cortinarius anomalus паутинник ненормальный cortinarius anserinus паутинник гусиный cortinarius armillatus паутинник браслетчатый cortinarius auroturbinatus паутинник прекрасный косолапый cortinarius bolaris паутинник ленивый, или красночешуйчатый, или паутинник-увалень cortinarius camphoratus паутинник камфорный cortinarius cinnamomeus паутинник коричный cortinarius collinitus паутинник голубоствольный cortinarius cotoneus паутинник ватный cortinarius crassus паутинник толсто-мясистый cortinarius cumatilis паутинник водянисто-голубой, или серо-голубой cortinarius elegantior паутинник элегантный cortinarius elegantissimus паутинник элегантнейший cortinarius evernius cortinarius herculeus паутинник геркулесов cortinarius largus паутинник большой, или обильный cortinarius limonius паутинник львино-жёлтый cortinarius mucosus паутинник слизистый cortinarius multiformis паутинник многообразный cortinarius odorifer паутинник анисовый cortinarius orellanus паутинник горный, или плюшевый, или оранжево-красный, или ядовитый cortinarius paleaceus паутинник плёнчатый cortinarius phoeniceus паутинник пурпурный cortinarius pholideus паутинник чешуйчатый cortinarius praestans паутинник превосходный cortinarius purpurascens паутинник багряный, или красноватый cortinarius rubellus паутинник красноватый cortinarius rufoolivaceus паутинник рыже-оливковый cortinarius sanguineis паутинник кроваво-красный cortinarius semisanguineus паутинник полукроваво-красный cortinarius sodagnitis паутинник узнаваемый cortinarius speciosissimus паутинник красивейший cortinarius splendens паутинник блестящий cortinarius terpsichores паутинник терпсихоры cortinarius torvus паутинник мрачный cortinarius traganus паутинник козлиный, или лиловый толстоногий cortinarius triumphans паутинник триумфальный cortinarius trivialis паутинник обыкновенный cortinarius variecolor паутинник разноцветный cortinarius varius паутинник изменчивый, или кирпично-жёлтый cortinarius violaceus паутинник фиолетовый отличный съедобный гриб хороший съедобный гриб условно-съедобный гриб несъедобный нетоксичный гриб токсичный гриб смертельно ядовитый гриб практическое значение [ править | править код ]. Большинство паутинников — несъедобные и ядовитые грибы, особенно представители секции dermocybe, к которой относятся несколько смертельно опасных видов, содержащих токсины замедленного действия.

Симптомы отравления этими грибами могут проявиться через 7—15 дней после их употребления, когда лечение обычно оказывается уже нерезультативным.

Немногие виды описываются как съедобные, но большинство из них не считаются ценными и не рекомендуются для сбора из-за большой опасности спутать с ядовитыми паутинниками.

Высококачественными пищевыми грибами считаются паутинник водянисто-голубой и паутинник превосходный, последний в некоторых странах ценится наравне с белым грибом. Однако, и эти виды рекомендуют собирать только наиболее опытным грибникам. Примечания [ править | править код ]. ↑ kirk p. M. , cannon p. F. Et all.

Ainsworth & bisby’s dictionary of the fungi (10th edition).

— wallingford (uk): cabi europe-uk, 2008. — isbn 978-0-85199-826-8. Литература [ править | править код ]. Вавриш п. О ведущие авторадио фото. , горовой л. Ф. Грибы в лесу и на столе. — к. : «урожай», 1993.

— с. 121—122. — isbn 5-337-00728-9. Васильева л. Н. Агариковые шляпочные грибы (пор. Agaricales) приморского края. — л. : «наука», 1973. — с. 229.

Источник: http://sayti.org.ru/foto-grib-pautinnik.html

Съедобные и ядовитые оранжевые грибы. Ежовик пестрый, он же ястреб и курочка

Паутинник плюшевый (горный, оранжево-красный): фото и описание

Не все оранжевые грибы выглядят как иллюстрации к фантастическому роману.

Ярко-оранжевая шляпка характерна для подосиновика (хотя она может быть и более бледной, то есть желтой, и более яркой, вплоть до красного цвета).

Этот гриб растет как в лиственных, так и в сосновых и смешанных лесах. Как ясно из названия, чаще всего его можно найти под молодыми осинками, но встречается он и под соснами, и под березами.

Подосиновик довольно крупный гриб, диаметр его шляпки может составлять до 30 см. А вот мякоть у гриба белая, на разломе обычно чуть розовая, но со временем зеленеет, а потом чернеет. Ярко выраженного вкуса или запаха у этого гриба нет.

Но он обладает уникальным составом аминокислот, а кроме того, в нем содержится много белков (причем во многом белки в грибах схожи с белками животного происхождения, но усваиваются хуже, а те, что содержатся в подосиновиках, противопоказаны людям с хроническим заболеванием печени).

Подосиновики либо сушат, либо готовят свежими, храниться этот гриб не может. Белков больше сохраняется в свежем продукте.

Рыжик — это еще одна оранжевая разновидность съедобных грибов, которая пользуется заслуженной популярностью. Водится он обычно в сосновых лесах. Шляпка у рыжиков большая, до 15 см в диаметре.

Она отличается ярким оранжевым или красноватым оттенком. Свежие рыжики выделяют в большом количестве млечный сок, правда, он не едкий.

Ценятся рыжики за их тонкий вкус и аромат, с ними готовят множество традиционных русских блюд, причем в некоторые даже не добавляют приправы.

Медвежьи ушки: тонкий аромат и яркие краски

Существуют экзотические по виду грибы, которые называют в народе медвежьи ушки. На самом деле правильное их название — саркосцифа алая. Звучит не очень аппетитно, хотя и «медвежье ухо» особенного энтузиазма гурмана не вызывает.

В литературе встречаются и другие, причем более романтичные варианты названия — например, алая эльфова чаша. В любом случае это съедобные сумчатые грибы. Они распространены по всему миру и были хорошо известны еще до того, как ботаники дали им научное описание в 1772 году.

Медвежьи ушки встречаются и в Европе, и в Северной Америке, и даже в Африке и Азии.

Фиолетовые грибы: описание самых известных видов

Почему при таком широком распространении он не пользуется особой популярностью? В основном из-за небольших размеров и причудливой формы и цвета, которые отпугивают многих грибников. Да и мякоть у него жестковатая. На самом же деле гриб медвежье ухо неплохо поддается кулинарной обработке, а на столе смотрится хоть и необычно, но красиво.

Эти грибы растут на разлагающихся стволах деревьев (их поэтому и называют сапрофитами). Их плодовое тело действительно напоминает чашу, причем не всегда красного, иногда и ярко-оранжевого цвета. Причем такую яркую окраску имеет только внутренняя сторона чаши, а внешняя часть является более светлой.

Эльфова чаша появляется рано, еще зимой, но сбор грибов обычно происходит в марте. Гриб мелковат, шляпка имеет в диаметре до 5 см, а ножка редко вырастает больше 2 см, причем у нее тоже необычная форма — она сужается книзу.

Также рекомендуем прочитать:

Что касается кулинарной обработки, то саркосцифа алая даже не нуждается в предварительной проварке, ее можно сразу жарить. Она обладает тонким ароматом и немного необычным, но в целом приятным вкусом.

Существуют также похожие на медвежьи ушки грибы под названием алеврия оранжевая. Они тоже относятся к классу съедобных. По форме они сначала напоминают шар, но потом по мере роста они начинают распрямляться, и тогда уже похожи на блюдце с краями, поднятыми . В этой ярко окрашенной чаше собирается постепенно влага, так что такое сравнение вполне справедливо.

Описание этих грибов было бы неполным без указания размера. Как правило, диаметр шляпки составляет 2-4 см, как и у медвежьих ушек, но в то же время встречаются и более крупные экземпляры с диаметром шляпки в 10 см. Ножка у гриба короткая и слабо выраженная. Ярко окрашена только внутренняя поверхность чаши, наружная же светлее и покрыта белым пушком.

Эти грибы обладают приятным запахом.

Хотя алеврию оранжевую можно увидеть и на пне, этот гриб может расти на любых солнечных участках в саду или на лугу, встречаются они и в городских парках — там они обычно растут вдоль тропинок. Кроме того, алеврии могут хорошо расти на месте бывшего пожара.

Эти грибы любят тепло, в южных регионах их можно собирать уже в мае, но чаще всего это все-таки делается уже в июне, а пик размножения приходится на август. Но все-таки в конце мая и в начале июня можно собрать самые лучшие экземпляры — мягкие и нежные по вкусу.

В основном алеврию ценят любители экзотической кухни. Этот гриб сушат, а затем из него готовят супы. Сам по себе вкус у алеврии выражен слабо, но многим ценителям нравится тонкий аромат, а также то, что их шляпки хрустят после варки.

Гриб-баран (грифола курчавая): места сбора и особенности приготовления

Кому нужно воздержаться от употребления грибов

Грибы не рекомендуется употреблять в пищу детям до 12 лет, беременным и кормящим женщинам, а так же людям, страдающим заболеваниями ЖКТ. Небольшие порции грибов полезны для здорового человека, так как в этом продукте содержится большое количество витамин, минералов и микроэлементов.

Чрезмерное употребление грибов чревато негативными последствиями для организма. Могут возникнуть сбои в работе ЖКТ, мочевыделительной системы, нарушение работы других органов и систем. Грибная интоксикация может стать последствием не только употребления условно съедобных грибов, а так же в результате того, что была нарушена техника приготовления блюд.

Особенно тяжело переносят отравление грибами дети. Первые признаки отравления у детей будут проявляться уже через 4 часа после приема пищи. Первый сигнал – тошнота, потом наступает диарея и рвота. Очень важно своевременно обратиться к врачу и суметь отличить отравление грибами от обычного расстройства кишечника.

Подабрикосовики и их свойства

Как называются грибы, которые растут под абрикосами? В быту это, конечно, подабрикосовики. Но у них есть и научное название — энтолома садовая.

Причем, хотя само их народное название ассоциируется с оранжевым аппетитным плодом абрикоса, на самом деле шляпки этих грибов имеют беловато-серый, реже — коричнево-серый цвет. А вот пластинки отличаются грязновато-розовым оттенком.

По мере старения гриб становится все более ярким, и затем пластинки даже краснеют.

Источник: https://sadovodu.info/griby/sedobnye-i-yadovitye-oranzhevye-griby-ezhovik-pestryj-on-zhe-yastreb-i-kurochka.html

Паутинник горный (плюшевый, оранжево-красный, Cortinarius orellanus): как выглядит, где и как растет, съедобный или ядовитый

Паутинник плюшевый (горный, оранжево-красный): фото и описание

Паутинник горный – смертельно ядовитый представитель семейства Паутинниковых. Вид редко встречающийся, произрастает в лиственных лесах с июля по октябрь. При употреблении в пищу вызывает почечную недостаточность и приводит к смерти. Чтобы обезопасить себя и своих близких, нужно внимательно ознакомиться с внешними характеристиками, просмотреть фото и видео.

Как выглядит паутинник горный

Паутинник горный – несъедобный представитель грибного царства. При употреблении в пищу вызывает почечную недостаточность и при неоказании первой помощи может привести к летальному исходу. Поэтому знакомство с видом нужно начинать с внешнего описания, фото и видео.

При употреблении в пищу останавливает работу почек

Описание шляпки

Шляпка у паутинника горного покрыта матовой кожицей с небольшими чешуйками. Оранжево-красная поверхность достигает 9 см, в юном возрасте имеет полусферическую форму, по мере роста частично распрямляется, оставляя небольшой бугорок по центру.

Споровый слой образован широкими, частично приросшими пластинами. В молодом возрасте они окрашены в апельсиново-кофейный цвет, по мере взросления становятся темнее.

Размножение происходит бородавчатыми, продолговатыми спорами, которые располагаются в рыжем порошке.

Произрастает осенью в лиственных лесах

Описание ножки

Тонкая ножка длиной 7 см обладает цилиндрической формой с заметным сужением к низу. Поверхность покрыта волокнистой кожицей светло-лимонного цвета. Желтая мякоть имеет ярко выраженный редечный вкус, при механическом повреждении окрас не меняется.

Ножка длинная, тонкая, юбочка отсутствует

Где и как растет

Паутинник горный на глаза встречается редко. Произрастает единичными экземплярами, иногда небольшими семьями в лиственных лесах, на кислой почве, рядом с березами и дубами. Гриб имеет схожих съедобных собратьев, поэтому неопытному огороднику данный вид собирать не рекомендуют.

Съедобный горный паутинник или ядовитый

Редечная мякоть с приятным вкусом содержит опасное вещество – орелланин, который приводит к почечной недостаточности и летальному исходу. Гриб несъедобен и опасен тем, что первые признаки интоксикации появляются спустя 3-10 дней после приема. За это время работа почек ухудшается, и при неоказании помощи они перестают работать, наступает смерть.

Симптомы отравления, первая помощь

Паутинник горный – очень опасный гриб. В мякоти содержится ядовитое вещество, которое медленно и постепенно приводит к нарушению работы почек. На 3-14 день после принятия грибного блюда появляются первые симптомы отравления:

  • слабость;
  • гипертермия;
  • поясничные и эпигастральные боли;
  • жажда;
  • тошнота, рвота;
  • мигрень и шум в ушах;
  • заторможенность и быстрая усталость;
  • озноб;
  • сонливость.

При неоказании помощи на фоне ухудшения состояния у пострадавшего постепенно снижается диурез, жидкость начинает скапливаться в брюшной и плевральной полости, сознание спутывается, появляются боли в конечностях, тремор и агония.

Важно! Смерть наступает от 40 г съеденных грибов.

При появлении первых признаков нужно незамедлительно вызывать карету скорой помощи. До приезда медиков совершают следующие манипуляции:

  1. Промывание желудка – пострадавшему дают большое количество светло-розового раствора марганцовки.
  2. При отсутствии стула необходимы слабительные.
  3. Чтобы снизить всасывание токсина в кровь дают абсорбенты – 1 таблетка активированного угля на 10 кг веса.
  4. На живот и конечности прикладывают тепло.

Наиболее опасны грибы детям, старикам, беременным женщинам, так как из-за сниженного иммунитета токсин быстрее всасывается в кровь, и симптомы отравления проявляются ярко выражено.

Двойники и их отличия

Паутинник горный, как и любой лесной житель, имеет схожих двойников. К ним относятся:

  1. Коричный – несъедобный вид с небольшой шляпкой желто-кофейного цвета. Цилиндрическая ножка плотная, окрашена в тон шляпки, без вкуса и запаха. Произрастает одиночно или небольшими группами в лиственных и хвойных лесах весь сентябрь.

    Несъедобный, но не токсичный вид, вызывает легкое отравление

  2. Многообразный – относится к 4 группе съедобности. Пластинчатый гриб имеет гладкую, глянцевую поверхность светло-оранжевого цвета и округлую гладко-бархатистую ножку. Мякоть упругая, без вкуса и запаха. Вид произрастает в смешанных лесах, плодоносит весь теплый период. В пищу использую в жареном, тушеном виде, только после получасового отваривания.

    После длительного отваривания гриб подходит для приготовления жаренных и тушеных блюд

Важно! Так как все двойники схожи со смертельно ядовитым паутинником горным, нужно знать внешние характеристики и просмотреть фото.

Паутинник горный – очень опасный гриб, который при употреблении в пищу приводит к летальному исходу. Произрастает на кислой почве, среди лиственных деревьев. Чтобы не навредить своему здоровью, нужно внимательно ознакомиться с внешним описанием и при обнаружении проходить мимо.

Источник: https://fermilon.ru/sad-i-ogorod/griby/pautinnik-plyushevyy-gornyy-oranzhevo-krasnyy-foto-i-opisanie.html

Fermnamilion
Добавить комментарий