Виноград Таежный

Всё о винограде сорта Таежный

Виноград Таежный

Назначение сортавинный
Сахаристость сорта20 %
Масса грозди200 — 400 г
Форма ягодокруглая
Цвет ягодтемный, почти черный
Размер ягод2 см
Вес ягод4 г
Вкусприятный, но довольно кислый
Срок созревания3 месяца
Морозоустойчивостьдо -32 градусов
Урожайность с кустадо 100 кг

Не все сорта подходят для определенных районов страны. Каждый дачник сталкивался с трудностями, которые ему приносил неправильно подобранный виноград. Если вы решили его посадить себе на участок, то перед покупкой обязательно уточните, для каких климатических условий подходит данный сорт. Таежный виноград, как можно догадаться из названия, хорошо подходит для районов с низкими температурами и сильными морозами. Куст, при правильном уходе и обрезке, которая сделана вовремя, дает хороший урожай.

Приблизительно 3 месяца проходит с того момента, как распустились почки до времени сбора зрелых ягод. Таежный сорт хорошо переносит морозы, которые могут доходить до 32-х градусов. Вы можете оставить ягоды висеть 2 месяца до наступления морозов. Не бойтесь, они не загниют под дождем.

Сорт Таежный, что очень полезно для садоводов, устойчив к болезням и имеет хорошую урожайность.

Однако на первом году посадки часто куст поражается милдью, но на качестве урожая это не отразится. Но не стоит беспокоиться, после второго года куст будет более устойчив. Виноград можно с успехом выращивать даже в неблагоприятных климатических условиях, не травя себя привозной дорогой продукцией.

У Таежного сорта богатая история передвижения по нашей стране. Ведь раньше он произрастал только в Приморском крае, на юге нашей страны.

Теперь же благодаря тому, что мы знаем о его удивительной морозостойкости, он распространился по всей территории нашей страны. У цветков наблюдается женский тип цветения. Сбор урожая происходит в конце августа, что является довольно ранним сроком.

Обычно кисть весит около 200 г, но особо крупные могут достигать 400г. Ягоды темного цвета, почти черного, округлой формы.

Размер их около 2 сантиметров, а вес одной ягоды в среднем 4 г. Урожайность этого сорта очень высокая. После 7-8 лет выращивания куст дает до 100 килограммов урожая в год.

У некоторых особо старательных дачников число получается еще внушительнее. Вкус у ягод очень приятный, но довольно кислый, ягоды содержат коло 20% сахаров. Всем известно, что фрукты очень полезны и содержат много пектина.

Если у вас имеются проблемы с пищеварением, то виноград будет хорошим лекарством.

Посадка

Высаживают Таежный виноград весной. Для начала тщательно продумайте место посадки. У Таежного винограда большие шансы на хороший урожай, от вас зависит, насколько они осуществятся.

Место старайтесь выбрать на южной стороне участка, желательно без тени, с большим количеством солнца. Земля в теплое время года должна хорошо прогреваться.

На выбранном месте нужно установить опоры для лозы.

  • Подготовьте заранее ямку для посадки. Придется много копать. Для начала сделайте выемку в земле большого диаметра (около метра), в глубину расстояние должно быть примерно такое же.
  • Первые 20 см засыпьте щебнем или песком. Дальше в качестве дренажа засыпьте 10 см древесной стружкой. После этого желательно положить сверху пленку, чтобы яма хорошо прогрелась.
  • В землю, которая осталась после копания, необходимо добавить перегной, стакан овса и немного древесной золы. Обязательно хорошо перемешайте, чтобы все было распределено равномерно. Всю эту смесь нужно хорошо прогреть под солнцем. Высыпьте полученную массу обратно в яму.
  • Из-за того, что до этого мы уже засыпали туда щебень и стружку, над землей у вас должен образоваться небольшой холм. Сделайте в нем углубление (около 30 см), поставьте туда саженец и засыпьте сверху землей.
  • После этого обязательно полейте водой.

Если вы хотите посадить несколько кустов Таежного винограда, то минимальное расстояние между ними должно быть 1.5 метра, между рядами 3 метра.

Старайтесь не забывать своевременно поливать виноград Таежный, особенно в первые несколько месяцев после посадки. Если на улице солнечная погода, нет осадков, то поливать этот сорт нужно через день. Чем дождливее погода, тем реже нужно производить полив. Если погода плохая, сырая, то поливать нужно 1 раз в неделю.

После того, как пройдет год, условия полива изменятся. В этот момент нужно быть осторожным, чтобы влаги не было слишком много или наоборот, недостаточно. Необходимо будет поливать только один раз в неделю даже в солнечную погоду. В последующие годы поливать нужно будет еще реже, вплоть до отсутствия полива совсем.

Оптимально будет это делать утром и вечером.

Если вы живете в холодном и бесснежном районе, то на зиму Таежный виноград необходимо укрывать.

Обычно для этого используют брезент или толь, можете дополнительно прикопать куст землей. Однако существует большое количество сортов, которые укрывать не нужно, так как они очень морозостойки. Не стоит решительно делить сорта винограда на те, что нужно укрывать и на те, что нет.

Ведь способы выращивания одного и того же сорта отличаются в зависимости от места роста. Не стоит ждать даже от морозоустойчивого таежного винограда проявления его лучших качеств в первый год посадки. Следует постепенно приучать куст к низким температурам.

Если в вашем районе погода очень неустойчива, то лучше положите виноград на землю или доски, чтобы он зимовал под снегом.

Обрезка

Обрезка сорта Таежный происходит 2 раза в год: осенью и весной.

  1. Осенью необходимо продумать, каким вы хотите видеть виноград весной. От вашего решения будет зависеть способ обрезки. Если растение у вас не первый год, вы проводили регулярную обрезку винограда, то никаких проблем с формированием возникнуть не должно. Однако, если по какой-то причине вам досталось заброшенное растение или же обрезка проводилась плохо, то над таким виноградом придется попотеть. Еще с весны и до самой осени вы должны убирать молоденькие зеленые побеги, образующиеся на старых ветвях.
    Такую процедуру следует проводить каждые год, не пропуская ни один куст. Если на вашем кусте есть несколько многолетних веток, то нужно выбрать пару самых здоровых, а остальные удалить осенью, после того как опадет листва. Для формирования плодового звена выбираются хорошие побеги, на которых оставляется лоза и ветвь на следующий год. Нужно отметить около 4 глазков на плодовой стрелке. Ветвей, с которыми вы будете проводить все эти манипуляции, на основном рукаве выбирайте не больше 3.
  2. Весенняя обрезка проводится гораздо проще, в отличие от осенней. Ее нужно проводить в первый месяц, после того как закончились морозы. Необходимо удалить все больные ветки и лишние рукава. Вам нужно сформировать куст и оставить только ветки, пригодные для приношения плодов. Если ваш сорт винограда не нужно укрывать, то стоит провести его обрезку именно весной. После осенней обрезки ослабленное растение может сильно замерзнуть и пострадать.

Таежный сорт винограда является довольно крепкой культурой. Он мало подвержен нападению болезней. Самая серьезная болезнь Таежного – милдью поражает виноград только в первый год роста.

Как известно, чем кислее вкус, тем больше шансов на то, что этот виноград не зацепят болезни.

В связи с тем, что Таежный сорт является довольно кислым, не нужно сильно беспокоиться о защите от болезней.

Милдью очень распространенное заболевание, возбудителем которого является грибок. Внешне его можно заметить по желтым пятнам.

У этого сорта при поражении наблюдается более легкая форма заболевания – пятна маленькие, лист становится с маслянистым блеском. На крупных ягодах образуются пятна, они чернеют и опадают.

В первый год желательно дополнительно защитить урожай заблаговременной обработкой.

Вы не пожалеете, если решитесь завести виноград Таежного сорта! Из него можно готовить прекрасное вино и сок. Посадив виноград около беседки, вы надежно защитите себя от солнца крупными зелеными листьями. Сорт Таежный довольно неприхотлив и не требует особой защиты от болезней.

Загрузка…

Источник: http://vvinograd.ru/sorta-vinograda/vinnye/vinograd-taezhnyj.html

Виноград Таежный: описание сорта, фото, отзывы

Виноград Таежный

Садоводам и дачникам из северных регионов России можно только посочувствовать: им приходится вкладывать в будущий урожай намного больше сил и времени. Но самое сложное – найти подходящий сорт, способный выжить в непростом климате Севера.

В большей степени это относится к фруктам и ягодам, особенно, таким теплолюбивым, как виноград. Находкой для дачников и виноградарей из холодных регионов является сорт Таежный.

Этот виноград созревает очень быстро, практически не болеет и, самое главное, прекрасно переносит низкие температуры.

В данной статье приведено полное описание винограда сорта Таежный, с фото и отзывами реальных садоводов. Начинающие виноградари смогут узнать, как нужно сажать черенки и как впоследствии ухаживать за взрослой лозой.

Характеристики и особенности

Виноград Таежный не является селекционной культурой, о происхождении этого сорта ничего не известно. Довольно часто данную разновидность путают с более известным гибридом «Таежный Изумруд», но это – два совершенно разных винограда.

Известно, что поначалу сорт Таежный выращивали на самом юге страны – в Приморском Крае. Постепенно садоводы стали пробовать сажать этот виноград в других частях России: на востоке, на западе, а потом и на севере.

И тут оказалось, что морозостойкости Таежного вполне достаточно даже для суровых зим – лоза отлично переносит холод.

Сегодня сорт Таёжный является одним из самых популярных и востребованных среди дачников и аграриев северных регионов страны.

Полное описание сорта винограда Таежный:

  • культура с очень ранними сроками созревания – от распускания почек до технической спелости ягод должно пройти 90-95 дней;
  • кусты мощные, сильнорослые, раскидистые;
  • приживаемость черенков высокая, размножается Таежный очень легко;
  • цветки у винограда женские, поэтому он часто используется в опылении других суперранних сортов;
  • грозди данного сорта небольшие, имеют форму правильного конуса;
  • средняя масса одной грозди составляет 150-200 грамм, встречаются экземпляры весом до 400 грамм;
  • наполненность грозди средняя, она довольно рыхлая;
  • ягоды круглые, небольшие – около 2 см в диаметре, 3-4 грамма весом;
  • окрашены плоды в темно-синий практически черный цвет;
  • сахаристость ягоды высокая – на уровне 20%, но и кислоты в ягодах винограда Таежного достаточно много;
  • вкус у винограда Таежный приятный, с легкими мускатными нотками и не приторной кислинкой;
  • нормировать нагрузку на лозу необходимо так, чтобы на каждом побеге оказалось по 2-3 грозди;
  • урожайность у Таежного очень высокая – около 100 кг с одного куста (проявляется через 7-8 лет после посадки, при грамотном и достаточном уходе);
  • спелые грозди можно не сразу срезать, их оставляют на лозе до наступления морозов – ягоды не загнивают под дождем и прекрасно сохраняют товарный вид, вкусовые качества;
  • сорт способен выдерживать морозы до -32 градусов, в регионах с более холодными или бесснежными зимами лозу придется укрывать;
  • виноград Таежный практически не болеет, лишь на первом году жизни лоза может заразиться мильдью, но это никак не сказывается на общем состоянии саженца и не влияет на качество урожая.

Назначение сорта столовое, виноград Таежный едят в свежем виде, используют для производства вина и сока, готовят из ягод мармелады, джемы, пастилу и прочие сладости.

Свежие плоды данного сорта очень полезны для людей, страдающих желудочно-кишечными заболеваниями. Лечебное действие оказывают пектины – в плодах Таёжного высокое содержание этих веществ.

Достоинства и недостатки

Сорт винограда Таежный, действительно, очень популярен у садоводов и дачников из центральных и северных регионов. Эту культуру любят за такие качества, как:

  • отличная зимостойкость;
  • быстрый и сильный рост куста;
  • простота размножения;
  • очень высокая урожайность;
  • приятный мускатный вкус ягод;
  • раннее созревание;
  • иммунитет к грибковым заболеваниям и другим инфекциям.

Неоспоримым плюсом Таежного винограда является и его неприхотливость, ведь он может успешно выращиваться в самых разных климатических условиях и практически на любых грунтах.

Внимание! Серьезных недостатков рассматриваемый сорт не имеет, однако виноградари должны учитывать, что вкус у Таёжного самый обычный, без изысков. Этот виноград больше подходит для переработки, хотя и восполнить его плодами дефицит витаминов в организме вполне реально.

В холодном климате виноград нужно выращивать по особенной технологии, придерживаясь специальных правил посадки и ухода. Во-первых, заниматься посадкой черенков нужно только весной, так как осенние саженцы не успеют достаточно окрепнуть и укорениться до начала зимних морозов.

Во-вторых, для винограда Таежный нужно выбрать самое теплое место на участке. Это должен быть южный склон или южная стена дома, постройки, способная защитить лозу от ледяного северного ветра.

Важно! В теплое время года лоза винограда должна постоянно находиться на солнце. Поэтому при выборе места для черенка следует избегать тени.

Технология посадки черенков Таежного должна быть следующей:

  1. Сначала необходимо выкопать ямы для саженцев. Так как виноград Таёжный отличается сильным ростом лозы и глубокими корнями, яма для него должна быть большой. Копать придется много, ведь оптимальные размеры посадочной ямы – 100х100х100 см.
  2. На дно ямы следует насыпать сантиметров 20 речного песка, щебня или битого кирпича. Сверху рекомендуется насыпать еще 10 см древесной стружки. Затем желательно накрыть дренажный слой черной полиэтиленовой пленкой – так подложка хорошо прогреется.
  3. В тот грунт, который был извлечен из ямы в процессе копания, необходимо добавить удобрения. Для винограда Таежный комплекс удобрений должен быть таким: ведро перегноя, литровая банка древесной золы и стакан овса или пшеницы. Смешанный с удобрениями грунт складывают холмиком и накрывают полиэтиленом, чтобы земля прогрелась.
  4. Прогретую почву высыпают в яму накануне посадки черенка. Делают посередине небольшое углубление (около 30 см) и туда высаживают виноград.
  5. Корни присыпают землей, обильно поливают Таежный и устанавливают около него опору или шпалеру.

Совет! Если предполагается посадка нескольких кустов сорта Таежный, между ними нужно оставить интервал в 1,5-2 метра. Между рядами при массовых посадках оставляют 3 метра.

Ожидать от винограда сорта Таежный больших урожаев можно только при соблюдении всех правил по уходу. Важно учитывать, и без того, непростые условия произрастания культуры (холодный климат с коротким летом), постоянно следить за кустами и обеспечивать им регулярный уход.

Важно! Отзывы садоводов о винограде Таёжный самые положительные – с этим сортом очень редко возникают проблемы. Даже в плохой год с дождливым и холодным летом, урожай будет нормальным.

Ухаживать за данным сортом нужно так:

  1. После посадки поливать черенок через день до тех пор, пока он полностью не приживется и не укоренится. Конечно, если стоит дождливая погода, количество поливов сокращают, но следят за тем, чтобы увлажнение грунта было достаточным. На второй год лозу поливают реже – всего раз в неделю, и то, при условии засухи. Взрослый виноград можно не поливать вовсе, так как переувлажнение для Таежного тоже опасно.
  2. Обрезать кусты нужно весной и осенью. В северных областях осенняя обрезка должна сводиться к удалению поврежденных и сухих побегов. Перед морозами лучше не травмировать лозу, из-за этого куст может вымерзнуть. Поэтому осенью рекомендуется обрезать виноград лишь в том случае, если предполагается его последующее укрытие. Весной виноград Таежный обрезают уже, как положено: формируют кусты, выделяют плодоносящие побеги, укорачивают их на 4-5 почек. В течение лета на всех кустах обрезают появляющиеся зеленые побеги. Количество гроздей нормируют – не больше четырех на одном побеге.
  3. Заболеть сорт Таежный может только в первый год после посадки. В этот период лозу атакует милдью, но из-за кислоты ягод болезнь развивается слабо. В качестве профилактики грибковых инфекций рекомендуется еще ранней весной опрыскать кусты бордосской жидкостью.
  4. Удобрять Таежный виноград можно нечасто. Двух подкормок в год будет вполне достаточно: осенью предпочтительна органика (коровий навоз, птичий помет, перегной, компост, древесная зола), а весной лозу подкармливают исключительно минеральными комплексами (упор нужно делать на фосфорно-калийные удобрения).
  5. В суровом климате лозу Таежного необходимо укрывать на зиму. На землю около винограда настилают доски или другой материал. Уложенную лозу пришпиливают металлическими дугами или связывают. Теперь нужно накрыть побеги агроволокном, толью или брезентом, сверху укрытие засыпают землей.

Совет! Лучше всего виноград зимует под снегом. Поэтому, как только выпадет первый серьезный снег, его собирают и создают на уложенной лозе сугробы.

Если делать все, как рекомендовано, виноград вырастет таким же, как на фото, будет радовать хорошим вкусом и обильным урожаем.

Отзывы

Ольга Ивановна, г. Братск

Я живу в Иркутской области. Когда вышла на пенсию, захотела заняться садом, огородом и виноградом. С выбором сорта особенно не мучилась – остановилась на Таежном (именно этот виноград и растет почти у всех соседей по дачному кооперативу).

Прошло восемь лет, и я ни разу не пожалела о своем выборе! Виноград очень урожайный, ни разу у меня не болел, хотя обрабатываю только бордосской жидкостью. Конечно, не рискую, и на зиму укрываю лозу, так как зимы с каждым годом становятся все суровее. Вкус у Таежного самый обычный, но приятный.

Большим плюсом считаю отсутствие «химии» – все-таки с собственной дачи хотелось бы получать только экологически чистые продукты.

Заключение

Сорт винограда с характерным названием «Таежный» можно выращивать практически в любых климатических условиях. Этот вид универсальный, очень стойкий, почти никогда не болеющий.

Таёжный – один из немногих сортов, которые успешно выращиваются на Севере. В более мягком климате культура зимует без укрытия, выдерживая даже 30-градусные морозы.

Не может не радовать и удивительно высокая урожайность винограда – 100 кг с куста для Таежного не предел!

Источник: https://fermilon.ru/sad-i-ogorod/yagody/vinograd-taezhnyj.html

Особенности неселекционного винограда «Таежный»

Виноград Таежный

Очень урожайный виноград «Таежный» относится к сильнорослым универсальным сортам раннего срока созревания. Описание сорта «Таежный» неизвестного происхождения виноградники часто путают с гибридной формой «Таежный изумруд», которая была выведена известным селекционером Николаем Тихоновым.

Характеристика сорта

Виноград «Таежный» формирует достаточно мощные и сильнорослые кусты. Характеризуется женским типом цветения. Грозди выровненные по форме, конические, рыхлой консистенции, со средними показателями веса не более 250-350 г. На каждый побег приходится в среднем порядка трех гроздей.

Ягоды округлые, размерами до 3,5 г, темно-синего, практически черного цвета. Вкус спелых ягод несколько простой, но приятный, с достаточно высоким количеством пектинов. Количество сахаров в виноградном соке достигает 20 %. Ягоды в течение длительного времени очень хорошо сохраняются на кустах. Средний срок вызревания не превышает трех месяцев.

Правила посадки

Виноград «Таежный» не относится к селекционным гибридным формам, но показывает прекрасную адаптированность к культивированию в разных регионах России. Лучше всего приобретать посадочный материал и высаживать его ранней весной (как только начнется сокодвижение) согласно следующей технологии:

  • виноград высаживают в посадочные ямы или траншеи (как вертикально, так и с наклоном), что зависит от количества посадочного материала, а также размеров будущего виноградника;
  • растения следует располагать на проветриваемых и хорошо освещенных солнцем приусадебных участках;
  • для хорошего развития виноградного куста, расстояние между соседними саженцами обязательно должно составлять не менее 1,5 м, а промежуток между рядами виноградника может быть до трех метров;
  • дно посадочной ямы или траншеи следует обеспечить качественным дренажом на основе битого кирпича или гравия, который нужно присыпать подготовленным плодородным грунтом с добавлением навоза, перегноя и удобрений;
  • при посадке следует аккуратно расправлять корневую систему подготовленного и обработанного стимуляторами роста саженца, а затем присыпать почвенным субстратом.

Все посадки требуют обильного полива водой с последующим мульчированием такими органическими веществами, как опилки или листва.

Особенности ухода

Виноград под названием «Таежный» показывает удивительно легкую приживаемость и совершенно неприхотлив в уходе. Для получения высоких и стабильных урожаев достаточно проводить следующие стандартные мероприятия:

  • поливы и внесение удобрений рекомендуется проводить непосредственно под растения, сделав специальную поливочную лунку вокруг корнештамба виноградного куста;
  • качественные поливы всегда совмещаются с подкормками виноградных растений органическими и минеральными удобрениями;
  • грунт на виноградниках всегда должен быть качественно очищен от сорных растений;
  • необходимо регулярно максимально удалять молодые зеленые побеги, которые формируются на многолетних ветвях, а формируя кусты, нужно оставлять только лозы для образования плодового звена.

Особое место при выращивании винограда занимает проведение санитарной обрезки кустов. Такое мероприятие необходимо при некоторых виноградных заболеваниях, а также повреждениях и вымерзании виноградной лозы. Любая санитарная обрезка растений направлена на грамотное и своевременное удаление всех усыхающих, поврежденных, а также больных побегов и ветвей.

Вас также может заинтересовать статья, в которой мы рассказываем об особенностях винограда сорта «Кубань».

Отзывы виноградарей

Виноград «Таежный» получил широкое распространение у виноградарей-любителей благодаря неприхотливости и достаточно высокой урожайности.

Средние показатели урожайности с виноградных кустов старше пяти лет при соблюдении стандартного ухода достигают 100 кг. Ягоды темно-синего цвета, обладают товарным внешним видом, они некрупные, и вкус очень приятный, мускатный.

Данный сорт обладает достаточной устойчивостью к основным виноградным болезням.

По отзывам садоводов, которые долгое время культивируют данный сорт на своих приусадебных участках, кусты сильнорослые, достаточно мощные и относительно легко выдерживают морозы до -32 °С.

В южных районах нашей страны такой сорт зимует без укрытия. Поэтому рекомендуется проводить обрезку неукрывных виноградников в весенний период.

В первый год после высаживания необходимо к осени вырастить на каждом виноградном растении по две лозы длиной 1,5-2 м и вызревшими междоузлиями.

Для выращивания используются стандартные шпалеры. Сорт сверхранний, урожай формируется в течение трех месяцев. Минимальное количество используемой химии для обработок кустов позволяет получить не только очень ранний, но и экологически чистый урожай.

Как обрезать виноград (видео)

:

(2 4,75 из 5)
Загрузка…

Источник: https://dachadecor.ru/yagodi/osobennosti-neselektsionnogo-vinograda-taezhniy

Сорт винограда Таежный

Виноград Таежный

Сорт Таежный — это разновидность Винограда амурского, обнаруженная и введенная в культуру селекционером Суйфуно-Уссурийской плодово-ягодной станции Николаем Николаевичем Тихоновым, последователем и учеником И.В. Мичурина. Данное открытие исследователь сделал в далеком 1933 году на юге Приморской тайги.

С тех пор форма получила широкое распространения во многих регионах северного виноградарства, где продемонстрировала свою раннеспелость, неприхотливость, неплохое для еще недавно дикого винограда качество плодов и универсальность использования урожая. Растения очень обильно плодоносят, и с каждого куста можно получить до центнера созревших гроздей.

Помимо продуктивного возделывания, он также хорошо подойдет для озеленения в регионах с очень суровым климатом.

Агробиологические свойства

Кусты высокой энергии роста, обильно наращивают вегетативную массу и имеют глубоко залегающую корневую систему. Побеги мощные и очень длинные. Листья средние и крупные, округлой формы, состоят из трех, реже из пяти лопастей, рассеченность между которыми невысокая.

Верхняя сторона листовой пластинки мелкопузырчатая, темно-зеленая с чуть более светлыми жилками. Опушение на тыльной стороне не заметно. Профиль листа воронковидный, однако края лопастей часто свисающие. Верхние боковые вырезки средней глубины, открытые, чаще всего V-образные, иногда лировидные с округлым дном.

Нижние вырезы — едва намеченные, либо отсутствуют. Многие листья могут вырастать совсем без рассечения. Черешковая выемка сводчатой, либо стрельчатой формы. Черешки длинные и тонкие, зеленого цвета, редко со слабым антоциановым оттенком.

Зубчики по периметру листовой пластинки мелкие, треугольные, с острыми вершинами и прямыми сторонами. Цветки функционально женские, из-за чего можно предположить недостаточный уровень их опыления.

Однако Таежный опровергает этот расхожий стереотип, показывая великолепную завязываемость плодов при условии наличия по соседству обоеполых сортов, цветущих в эти же сроки. Однолетние побеги вызревают хорошо, приобретая в процессе этого коричнево-бурую окраску.

Гроздь у винограда Таежного средняя по размерам, рыхлая по структуре и цилиндроконическая по форме. Обычная масса стандартной кисти порядка 150 грамм. Самые крупные могут достигать 250 г. Благодаря свободному расположению, ягоды не повреждаются друг о друга и не деформируются.

Гребненожка довольно длинная, зеленая, не одревесневающая. Ягоды мелкие, округлые, диаметром около 16 мм, черного или темно-синего цвета, покрыты снаружи слоем сизого пруинового налета. Вес ста виноградин составляет 250 — 350 грамм.

Мякоть плодов достаточно нежная и сочная, вкус сбалансированный — кисло-сладкий, в аромате, по некоторым свидетельствам, можно уловить легкие мускатные тона. сахаров в выжатом соке высокое — до 20г/100 мл, но сладость во вкусе оттеняется заметной кислотностью. В ягодах также отмечается значительное содержание пектинов.

Шкурка у винограда съедаемая. Косточки наличествуют, числом до трех штук. Вкусовые качества средние, что вполне простительно для неприхотливого северного сорта.

Собранный урожай можно использовать как непосредственно в пищу, так и перерабатывать на замечательные в гастрономическом плане и очень насыщенные по цвету компоты, варенья, джемы.

Богатые витаминами и минеральными веществами, эти заготовки будут как нельзя кстати зимой. Кроме того, многие владельцы изготавливают из Таежного сухое красное домашнее вино.

Оно оказывается довольно неплохим по качеству, чему способствует удачный баланс сахара и кислоты в сусле. Благодаря достаточному уровню алкоголя, готовый напиток показывает стабильность в хранении. Аромат такого вина очень душистый и по-своему неповторимый.

Некоторые гурманы, правда, замечают в букете так называемые «лабрусковые» тона, которые считают неприятными для своего восприятия. Однако большинство виноградарей на это не обращают внимания.

Созревание винограда происходит в очень ранние сроки. Приморскому герою достаточно всего 90 — 92 дней после распускания почек весной, чтобы достичь технической спелости.

Сумма активных температур за это время не превышает 2000 °C, что позволяет Таежному успевать вызревать на севере Европейской части нашей страны, во многих регионах Урала и Сибири. Дополнительным преимуществом здесь является и потрясающая морозостойкость лозы, доходящая до −35…−40 °С.

Она позволяет возделывать растения без укрытия даже в самых суровых условиях, где южные разновидности едва ли пережили бы зиму даже утепленными.

Урожайность разновидности очень высокая, благодаря гигантским габаритам взрослых кустов, а также значительному числу формирующихся на побегах соцветий. Так, коэффициент плодоношения может достигать 2,5 — 3,5 гроздей на лозу, причем ограничение их числа не требуется по причине фантастической жизненной энергии растений.

В результате, к седьмому-восьмому году после посадки можно получать с каждого куста до 100 кг винограда без признаков перегрузки. После созревания грозди могут свободно продолжать висеть на лозе до самых заморозков.

Ягоды не отличаются склонностью к растрескиванию или загниванию, благодаря чему им не способны нанести вред даже проливные дожди и резкий перепад влажности почвы.

Агротехнические особенности

Возделывание Таежного не потребует от виноградаря приложения больших усилий и высокого уровня мастерства.

Для размещения сорту вполне подходят разнообразные типы почв, как по уровню плодородия, так и по механическому составу. Единственное, на что нужно обратить внимание при выборе места под посадку, это отсутствие переувлажнения грунта, а тем более его заболоченности, в том числе связанного с неглубоким залеганием грунтовых вод.

Размножается сорт легко, путем укоренения черенков. В ходе посадки учитывают его способность к неограниченному росту, и поэтому под каждый куст отводят значительную площадь земли, чтобы исключить в будущем конкуренцию между растениями за свет, влагу и питательные вещества.

Формируют растущие кусты по не укрывным высокоштамбовым схемам с длинными боковыми кордонами. Отличные результаты показывают также арочные и беседочные формировки, при которых вегетативная масса растений выполняет еще и декоративную функцию.

Плодоносящие кусты обрезают средне (на 6 — 8 почек) или коротко (3 — 5 глазков). После начала роста желательно удалить слабые и бесплодные побеги, а вот кисти на плодоносных лозах прореживать не обязательно.

Борьба с болезнями и вредителями практически не потребуется, благодаря повышенной устойчивости Таежного к патогенам, и лишь в первые годы жизни молодым растениям будут нужны профилактические обработки против милдью.

Источник: http://sortoved.ru/vinograd/sort-vinograda-taezhnyj.html

Виноград

Виноград Таежный

Проживая в регионе прохладном, выращивать виноград я даже не мечтал. Пока не появился сорт Таежный. Этот виноград не только устойчив к холодам и болезням, но еще и плоды вкусные дает, успевая вызревать даже за короткое северное лето. Познакомлю читателей поближе с этим удивительным плодовым сортом, расскажу, как его следует выращивать.

Селекция

Как ни странно, но о происхождении винограда Таежный известно очень мало. Доподлинно неизвестно, какой селекционер вывел этот сорт, подарил ему жизнь на радость всем садоводам-северянам.

Часто сорт «Таежный» путают с «Таежным изумрудом». Чтобы не вводить в заблуждение, сразу же отметим, что эти два сорта совершенно разные.

На сегодня установлено что изначально разновидность культивировалась на юге страны. Но постепенно сорт «пробирался» все дальше на север, пока не прижился в таежных лесах. И как оказалось, морозоустойчивость растения такова, что лоза вполне выдерживает под укрытием даже сибирские трескучие холода.

Садоводы с севера считают сорт настоящей находкой. Ведь сейчас и в холодном климате есть возможность вырастить вкусные южные ягоды.

Характеристика растения

  • Виноград Таежный формирует рослые и мощные кусты. Лоза раскидистая, имеет множество побегов.
  • Черенки приживаются очень хорошо, легко укореняясь в любом грунте.
  • Поскольку цветки у винограда женского типа, требуются опылители.

Характеристика гроздей и плодов

  • грозди небольшого, компактного размера;
  • форма их конусовидная, для культуры характерная;
  • масса одной кисти достигает 200 граммов, но при хорошем уходе возможен уровень и 400 граммов;
  • структура кистей рыхловатая — отсюда и небольшой вес;
  • плоды имеют круглую форму, небольшие размеры;
  • в диаметре одна ягода достигает 2 см, веса 3-4 граммов;
  • окраска плодов темная — фиолетово-черная;
  • вкус сладкий, сахаристость на высоком уровне;
  • кислинка в мякоти присутствует тоже, разбавляя приторный сладкий вкус.
  • Дегустаторы отмечают наличие во вкусе виноград Таежный мускатных ноток.

Применение

Плоды этого винограда используются свежими. Кроме того, из них получаются вина и соки, домашние заготовки:

  • мармелад;
  • пастила;
  • джем и прочие.

Отметим, что в свежем виде ягоды пойдут на пользу людям с заболеваниями желудка и кишечника. Плоды обладают послабляющим и успокаивающим воздействием благодаря высокому содержанию натурального пектина.

Сроки созревания и урожайность

Виноград Таежный вызревает в сверхранние сроки. Эта особенность наряду с холодоустойчивостью дает возможность выращивать культуру в морозных регионах. В среднем, проходит 90-95 суток с начала вегетации до сбора плодов.

Урожайность впечатляет: средний урожай составляет 100 кг с куста. Отметим, что подобный уровень достигается примерно через 7-8 лет после посадки лозы, и только при хорошем уходе.

Прочие особенности

Сорт хорош еще тем, что спелые гроздья могут спокойно висеть на ветках, и ягоды с них опадать не будут. С течением времени виноград только станет еще более вкусным, а мускатные нотки проявятся сильнее. Висеть таким образом ягоды могут вплоть до заморозков.

Отметим, что плодам нипочем дожди — гнить ягоды не начинают, товарные качества их тоже не снижаются. Даже вкус остается прежним, насыщенным, несмотря на обильные осадки.

Лоза удивительно быстро идет в рост. Даже если осенью вы провели радикальную обрезку кустарника, весной виноград быстро обзаведется молодыми побегами. Причем побеги у этого растения крепкие и мощные.

Размножение культуры труда не составит: виноград легко укореняется как обычными саженцами, так и черенками, отводками. Причем справиться с работой по посадке и размножению и неопытный садовод: процедура стандартная, особых умений не требующая.

Растение выдержит морозы до -32 градусов без укрытия. Если в регионе зимы еще холоднее, придется укрывать.

Виноград Таежный крайне редко болеет, чем сильно облегчает садоводу жизнь.

Выбор места

Хоть сорт и закаленный, это все-таки виноград. И как все прочие виноградные сорта, Таежный тоже предпочитает расти на солнечных участках, где тепло и не слишком влажно. Оптимальный выбор:

  • склон с южной стороны;
  • участок вблизи строения, забора с подветренной стороны.

Позаботьтесь о том, чтобы деликатная лоза от холодных ветров и сквозняков была защищена.

Подготовка участка и посадка

Первым делом на участке готовится земля и выкапывается лунка или несколько. Оптимальные размеры посадочной ямы в данном случае — метр на метр и столько же в глубину: растение отличается очень мощными и разветвленными корнями.

На дно лунки необходимо поместить слой дренажа, состоящий из:

  • щебенки;
  • крупного песка;
  • кирпичной крошки.

дренажа насыпьте еще 10 см стружки дерева. Рекомендуется прикрыть дренажный слой черной пленкой и так оставить на пару неделю.

Земля, которую достали из ямы, смешивается с удобрениями (используется только верхняя половина субстрата). Оптимальны следующие питательные компоненты:

  • перегной:
  • древесная зола;
  • зерна овса или пшеницы.

Саженец ставят в яму, присыпают грунтом, поливают. Сразу же рекомендуется привязать молодое растение к шпалере.

Уход

Какие процедуры по уходу необходимо выполнять для получения завидных урожаев ягод.

Полив

  • После укоренения саженец поливают раз в два дня до тех пор, пока растение не приживется окончательно.
  • В дальнейшем поливы производят реже, но не допускают полного засыхания грунта.
  • В дожди рекомендуется процедуры увлажнения пропускать по понятным причинам.
  • Начиная со второго года жизни поливы производят с частотой раз в неделю, а то и реже.
  • Для этого сорта переувлажнение более опасно, нежели кратковременная засуха. Имейте данный факт ввиду.

Профилактика

В принципе, сорт болеет очень редко. Самое опасное время для растения — первый после посадки год. В этот период особенно внимательно нужно ухаживать за кустарником, следить за его самочувствием. Самая распространенная патология первого года жизни винограда — милдью. В целях профилактики грибка рекомендуется весной опрыскивать лозу бордосской смесью.

Благодаря своей толстой кожице виноград Таежный устойчив к поражению вредителями: насекомые просто не могут прокусить плотную шкурку. Но профилактика от вредителей все-таки не помешает.

Подкормка

В частых подкормках виноград Таежный совсем не нуждается. За вегетацию достаточно дважды внести удобрения:

  • весной минералы для лучшего набора зеленой массы
  • и органику осенью после плодоношения для улучшения структуры почвы и укрепления корней;

Из органических удобрений наилучшим образом подойдут для культуры следующие подкормки:

  • навоз коровий;
  • помет домашней птицы;
  • компост;
  • перегной;
  • зола.

Что касается минеральных комплексов, то покупайте такие, где высокое содержание калия и фосфора.

Зимовка

Поскольку этот виноград выращивается, большей частью, в регионах с суровым климатом, на зиму его полагается укрывать.

Процедура такова:

  1. На грунт рядом с кустарником настилают фанеру или делают дощатый настил.
  2. Лозу снимают со шпалер, обвязывают и укладывают аккуратно на настил.
  3. Сверху растение укрывают лапником, брезентом, присыпают сухой землей.

Когда выпадет достаточно снега, необходимо накидать его побольше на уложенный кустарник. Под снежной шубой растение благополучно перезимует, а его корни не вымерзнут.

Отзывы

Валентина Сергеевна, Брянск:

Живу хоть не на севере, но и не в южных краях. Виноград у нас выращивают редко — немногие сорта плодоносят в прохладном климате. Хорошо, у соседей по даче увидела сорт Таежный с черными ягодами. Заинтересовалась, узнала как выращивать. И вот результат — на моем участке растет уже три куста этого винограда.

Я довольна полностью: лоза зимой не вымерзает, очень устойчивая, плодоносит хорошо и рано. Вкус у ягод замечательный, получается и свежими их поесть, и на зиму заготовить.

Григорий, Иркутск:

В Сибири о выращивании винограда большинство дачников даже не мечтает. Если бы не сорт «Таежный», то и я бы не мечтал. Но этот сорт полностью перевернул мои представления о винограде, ка о культуре южной, теплолюбивой.

Кустарник зимует отлично — под укрытием, конечно. Выдерживает морозы, не перемерзая. Плодоносит хорошо, устойчив к болезням и вредителям. Уход элементарный. Всем северянам советую посадить эту выносливую лозу.

Заключение

Итак, мы познакомились с виноградным сортом Таежный, пригодным для выращивания даже в северных регионах нашей страны. Наряду с удивительной устойчивостью к морозам и болезням, сорт еще и высокоурожайный: при хорошем уходе получение 100 кг ягод с куста не является пределом, можно получить и больше.

Источник: https://sornyakov.net/berries/vinograd-taezhnyj.html

Характеристика винограда

Виноград Таежный раннего срока созревания. Вызревают плоды на протяжении 90-95 дней.

Укрывать куст на зиму не требуется. Сорт устойчив к морозу и легко переносит до -30 °C. Товарный вид ягоды сохраняют 2 месяца, после наступления полной зрелости вплоть до первых заморозков.

Цветение сорта винограда таежный относится к женскому типу, поэтому культура нуждается в опылении. Для этого на участке сажают сорта-опылители. Плодоносить культура начинает уже на 4 год. При правильной обрезке после 7 лет один куст приносит около 100 кг урожая.

Описание куста

Согласно описанию куст отличается мощным ростом. Рукав растения достигает 8 м и выше. Сорт способен обвить большую территорию за несколько лет. Он закрывает целые стены домов и достает до балконов. Поэтому при посадке следует учесть, что ограничивать его рост проблематично.

Куст хорошо укореняется, практически все черенки становятся саженцами. Листья округлой формы, крупные, со слабым рассечением. Внешняя сторона листа гладкая и плотная, внутренняя немного шершавая.

Лоза не толстая, но длинная. Каждый год она прирастает на 5-6 м. Каждый побег располагает на себе 3 грозди.

Описание плодов

Конические, не плотные, рыхлой консистенции грозди имеют средний вес от 250 до 350 г. По описанию ягода округлой формы, выравненная, темно-синего цвета, весит до 4г, размером 1-2см. Созревает в конце августа.

https://www.youtube.com/watch?v=lq9MVsjRtsw

Вкус плодов не насыщенный. Ягоды издают мускатный аромат, если если при выращивании осадков было мало. в плодах пектина добавляет им вяжущего привкуса. И благодаря ему культуру применяют как добавку в пасты, мармелад, пастилы.

Виноград Таежный – это столовый сорт. Он подойдет для виноделия и приготовления компота, наливки, сока. Сахара содержит 20%, также обладает приятным кислым вкусом. Подойдут для людей с заболеваниями желудка и расстройством пищеварения.

Выбор саженца

При покупке куста оценивают их состояние, от которого напрямую зависит приживаемость сорта:

  1. Корневая система должна быть хорошо развита с большим количеством нитеобразных окончаний.
  2. На срезах цвет корней светло-коричневый.
  3. Верхняя и нижняя часть ростков должны быть сбалансирована. Корневая система соответствует объёму надземной зеленой массе.
  4. Листья не деформированы, пластина ровная, ярко-салатового цвета, кончики не должны быть желтыми.

Подготовка места

Для посадки на постоянное место выбирают южную сторону участка, которая прогревается солнцем, без сквозняков. Во время посадки рядом с кустом размещают шпалеру или любые столбы, для роста и хорошего разветвления куста.

Яму для посадки выкапывают размерами 100х100 см. В нее слоями добавляют:

  • песок или щебень – около 20 см;
  • смесь древесной стружки и битого кирпича – 12 см;
  • прогретый грунт с лунки, перемешанный с древесной золой, перегноем и стаканом овса.

Саженец необходимо закалить

На день прикрывают яму полиэтиленовой пленкой черного цвета, чтобы грунт прогрелся. За пару часов до высадки саженец выносят на открытый воздух для адаптации к климату. Лозу обрабатывают стимуляторами роста. Самые распространенные: гумат, гетероауксин и гиббереллин.

В яме делают углубление на 40 см, размещают саженец посередине вертикально и разравнивают корень. После присыпают почвой и прижимают слегка пальцами. Устанавливают шпалеры и поливают теплой водой. Для мульчи подойдут опилки и опавшие листья. Их размещают слоем 2-3 см.

Схема и сроки посадки

Высаживают саженец в хорошо прогретую почву весной. Высадка осенью осуществляется только в регионах с теплой зимой. Виноград Таежный садят по следующей схеме:

  • 1,5 м между кустами;
  • 3 м между рядами.

Такая схема позволит развиваться корневой системе, а ветвям не ломаться об соседние кусты.

Хорошими предшественниками для винограда выделяют морковь, редьку, зерновые и свеклу. Специалисты не рекомендуют сажать виноградную лозу на места, где росли картофель, капуста и помидоры. А к соседям, которые мешают росту и развитию, относят:

Размещают Таежный рядом возле земляники, редьки, шпината и огурцов.

Уход за растением

Высокий урожай винограда сорта Таежный принесет только при соблюдении всех правил по уходу.

НомерАгротехническое мероприятиеПрименение
1ПоливВ первый год после высадки в солнечную и безветренную погоду поливают саженец через день. При влажном климате – раз на 7 дней.

На второй год в жаркую погоду раз в неделю, в период осадков полив не нужен.

2УкрытиеВинограде сорт Таежный не требует укрытие, но если его культивировать в условиях низких температур и малоснежной зимы, то лучше виноградник укрывать.

Лозу накрывают перед заморозками брезентом или толем, а сверху размещают балки или доски.

3ОбрезкаОбрезают растение весной, чтобы избавить куст от сухих ветвей и гроздь. Осенняя обрезка при сильных морозах провоцирует вымерзание лоз.

Зеленые побеги со старых ветвей убираются и осенью и весной. На главном рукаве во время обрезки оставляют не более 3 ветвей.

4ПодкормкаУдобряют куст 2 раза в год. Осенью подкармливают органикой: навоз, птичий помет, компост, перегной, древесная зола. А весной удобряют минеральными комплексами. Для подкормки используют 10 л воды, 20 г суперфосфата, 10 г аммиачной селитры и 5 г калийной соли.

В первый год после посадки на каждом виноградном кустике должны сформироваться по две ветки длиной 1,5-2 м. с вызревшими междоузлиями.

Виноград “Таежный” плачет. Весенняя обрезка

Болезни и вредители

Сорт Таежный винограда подвергается часто распространенной болезнью — милдью. Она поражает растение в первый год их роста. Причина заболевания – грибок. Симптомом заболевания являются желтые пятна на листьях с масляным блеском. Куст виноградной лозы обрабатывают препаратами, защищающими от поражения:

  • 1 % бордоская жидкость;
  • Рамодил;
  • Делан;
  • Хорус.

Клещи и листовертки вредят общему состоянию растения, а проявляются на листьях в виде проколов, позже они ссыхаются, а грозди чернеют. Для борьбы с насекомыми используют препарат Омайт или акарициды.

Fermnamilion
Добавить комментарий