Виноград Водограй

Содержание
  1. Виноград
  2. Описание сорта и его характеристики
  3. Описание лозы
  4. Описание плодов и гроздьев
  5. Использование
  6. Срои созревания и сбора урожая
  7. Урожайность
  8. Сроки хранения и транспортабельность
  9. Климат и регионы возделывания
  10. Болезни и вредители
  11. Достоинства и недостатки
  12. Посадка
  13. Уход
  14. Отзывы садоводов
  15. Олеся, 47 лет
  16. Ирина, 36 лет
  17. Заключение
  18. Виноград Водограй: описание сорта, фото, отзывы
  19. Характеристика
  20. Описание
  21. Достоинства
  22. Размножение
  23. Укоренение
  24. Посадка
  25. Выращивание
  26. Полив
  27. Подкормка
  28. Обрезка
  29. Защита
  30. Отзывы
  31. Столовый виноград Водограй
  32. Общие сведения о сорте
  33. Описание внешнего вида винограда
  34. Основные характеристики сорта
  35. Достоинства и недостатки сорта
  36. Виноград Водограй: характеристика сорта, посадка и уход за Водограем
  37. Посадка и уход
  38. Размножение
  39. Сорт винограда Водограй
  40. Агробиологические характеристики сорта
  41. Агротехнические особенности

Виноград

Виноград Водограй

Большинство из нас имеет дачные или садовые участки, на которых мы выращиваем различные овощные и плодовые культуры, включая виноград. Но не всегда нам, особенно тем, кто впервые сталкивается с выращиванием винограда, удаётся правильно подобрать сорт этой садовой ягоды для своего климата и региона.

Благодаря этой статье, мы узнаем, что из себя представляет виноград Водограй, каковы его характеристики, какие у него имеются положительные и отрицательные стороны, как правильно посадить и вырастить лозу и как за ней ухаживать.

Фото винограда Водограй.

Описание сорта и его характеристики

Водограй — гибридный сорт винограда, созданный украинским селекционером-любителем В. Загогулько путём скрещивания Кишмиша Лучистого и Аркадии. Этот вид винограда отличается щедрыми урожаями, высоким качеством плодов и ранним сроком созревания. Несмотря на умеренную морозостойкость, сорт сразу полюбился виноградарям и садоводам.

Описание лозы

Очень декоративные массивные кусты послужат прекрасным украшением для садовых и дачных построек:

  • длина одного куста может достигать 3 м;
  • растения характеризуются сильными, крепкими, практически полностью вызревающими светло-коричневыми побегами. Молодые отростки — светло-зелёные, а вегетативные побеги — красноватого оттенка;
  • лоза обладает мощной, хорошо развитой, многоуровневой корневой системой;
  • насыщенно-зелёные средние и крупные, слегка рассечённые листья имеют пять лопастей;
  • мелкие белые цветки образуют соцветия-метёлки;
  • обильное цветение наступает в мае и длится около 2 недель;
  • на растениях имеются цветки обоих полов, поэтому данный гибрид не требует дополнительного опыления;
  • плодоносить растения начинают на 2-3 год после посадки.

Описание плодов и гроздьев

Ягодки Водограя — красивые и ровные, все, как на подбор:

  • размер плодов — крупный. Масса одной ягоды часто достигает 12 г;
  • ягоды вырастают овальной, с заострёнными кончиками, формы;
  • окрашены спелые плоды в приятный розовый цвет;
  • мясистая и очень сочная ароматная мякоть покрыта толстой и плотной, с восковым налётом кожицей, которая практически не ощущается при еде;
  • вкус ягод — освежающий, очень сладкий, с лёгкими мускатными нотками;
  • при недостаточном количестве влаги плоды могут растрескиваться.

100 г мякоти содержит:

  • сахара — не менее 20 г;
  • кислоты — около 7 г.

Гроздья — крупных размеров, не очень плотные, массой от 600 г до 1,2 кг. Форма грозди — конус.

Использование

Сорт Водограй считается столовым. Ягоды его станут прекрасным украшением любого стола. В свежем виде плоды гибрида пришлись по вкусу и взрослым, и детям. Из ягод получается великолепное варенье, из них делают компоты, выдавливают сок, их маринуют, замораживают, используют для приготовления изысканных фруктовых салатов, выпечки и других блюд.

Сорт применяется в виноделии. Из плодов его получаются великолепные мускатные вина.

Срои созревания и сбора урожая

Водограй — гибрид среднераннего срока созревания. Вегетационный период его составляет около 125 дней. Массовое созревание ягод приходится на середину сентября. Именно тогда и собирают урожай. Если урожай вовремя не собрать, ягодки могут осыпаться.

Урожайность

Данный сорт культуры — высокоурожаен. Он стабильно плодоносит каждый год и даёт щедрые урожаи. Урожайность необходимо нормировать, обрывая лишние кисти и побеги, иначе затянутся сроки созревания, а также лоза может не выдержать перегрузку урожаем.

Сроки хранения и транспортабельность

Благодаря плотной кожице, плоды Водограя могут храниться в условиях холодильника около 2-х недель, не теряя вкуса и товарного вида. Ягоды хорошо переносят транспортировку на дальние расстояния. Фермеры выращивают данный сорт на продажу.

Климат и регионы возделывания

Гибрид характеризуется не очень высокой морозостойкостью (до -21°C) и превосходной засухоустойчивостью, поэтому выращивать его лучше в южных регионах.

Он распространён в Краснодарском Крае, Ставрополье, республиках Северного Кавказа, Ростовской и Волгоградской областях. Также его можно встретить в Центрально-Чернозёмном районе. Водограй популярен на Украине и в Молдове.

В более северных областях данный сорт культуры вряд ли приживётся.

Болезни и вредители

Данный вид винограда имеет достаточно хорошую устойчивость к ряду грибковых недугов. Он практически никогда не болеет ни милдью, ни оидиумом, однако профилактическая обработка лозы от этих болезней всё же не помешает. Чтобы не допустить заболевания, растения обрабатывают ранней весной 1%-ным раствором бордосской жидкости (на 10 л воды используют 100 г медного купороса и 150 г извести).

Основной напастью сорта является хлороз. Причина хлороза — нарушение обменных процессов у растений из-за нехватки в почве железа.

https://www.youtube.com/watch?v=lxp5FzEv-ko

Симптомы — появление жёлтых пятен на листьях, в результате чего они усыхают и опадают. В качестве профилактики от хлороза растения обрабатывают железным купоросом (на 10 л воды — 50 г вещества). Также необходимы подкормки почвы препаратами, содержащими железо.

Хлороз винограда.

Виноград Водограй уязвим к клещам различного вида. Он может пострадать от набегов:

  • паутинного клеща;
  • листового клеща;
  • войлочного клеща.

В качестве профилактики от клещей лозу перед распусканием почек обрабатывают 0,5%-ным известково-серным раствором. На протяжении вегетационного периода кусты опрыскивают инсектицидами Каратэ или Фозалон. При первых признаках появления насекомых, используют препараты Актеллик, БИ-58 или Неорон.

Плоды гибрида часто страдают от нашествия ос. Чтобы защитить урожай от насекомых, применяют специальные ловушки со сладкой приманкой или на каждую гроздь надевают специальные защитные мешочки.

Достоинства и недостатки

Водограй обладает массой достоинств:

  • высоким качеством ягод;
  • щедрыми урожаями;
  • хорошим иммунитетом к ряду недугов;
  • возможностью транспортировки;
  • отличной засухоустойчивостью;
  • неприхотливостью в выращивании и уходе.

Среди недостатков отмечают:

  • уязвимость к хлорозу;
  • склонность к осыпанию ягод;
  • растрескивание плодов в слишком влажную погоду;
  • слабую зимостойкость.

Посадка

Чтобы лоза хорошо росла и стабильно плодоносила, к посадке саженцев нужно отнестись с полной ответственностью:

  • для виноградника выбирают хорошо освещённое, сухое и хорошо проветриваемое место с рыхлой плодородной почвой;
  • грунтовые воды не должны приближаться к поверхности почвы ближе, чем на 2 метра;
  • участок заранее перекапывают, очищают от сорняков и корней, удобряют;
  • посадку лучше проводить весной, после того, как прогреется почва;
  • лунки готовят осенью. Размеры ямок — 80 х 100;
  • на дно помещают дренаж (битый кирпич), далее насыпают до половины смесь плодородной почвы с удобрениями, формируя из этой смеси небольшую возвышенность;
  • на эту возвышенность ставят сеянец, расправляют корни, засыпают землёй и обильно поливают:
  • во избежание скорого испарения влаги и роста сорняков, пространство вокруг посадок покрывают мульчей — опилками, соломой, перегноем или торфом.

Уход

Ухаживать за растениями совсем несложно. Это смогут сделать даже новички в виноградарстве:

  • виноград Водограй, хоть и засухоустойчив, но нуждается в постоянных поливах. Первый полив делают перед началом вегетации, а затем лозу поливают по мере необходимости. На время цветения поливы прекращают. Осенью, после сбора урожая, проводят обильный влагозарядковый полив;
  • 4 раза за сезон виноград необходимо подкармливать. Первый раз это делают рано весной. Вносят органику и азотное удобрение. Затем подкормку проводят перед цветением. Как плоды завяжутся, растения подкармливают фосфором и азотом, а осенью вновь используют органические удобрения;
  • для нормального роста и плодоношения лозу необходимо подвязывать к опоре;
  • землю вокруг растений периодически рыхлят, чтобы обеспечить доступ кислорода к корням;
  • чтобы не допустить заболеваемости, почву вокруг лозы содержат в чистоте, освобождая от сорняков и очищая от органических остатков;
  • во избежание перегрузок, сорту необходимо нормирование урожая. Для этого побеги укорачивают не менее, чем на 6-8 см;
  • Водограй плохо переносит холода, поэтому подлежит укрытию на зиму. Почву под кустом застилают соломой, лозу аккуратно снимают со шпалеры, кладут на солому и укрывают лапником или агроволокном, затем присыпают землёй.

Отзывы садоводов

Водограй пользуется популярностью у виноградарей и дачников за высокие урожайные показатели, отменные вкусовые качества и простоту выращивания.

Олеся, 47 лет

«Водограй — отличный сорт винограда, который я выращиваю уже несколько лет. Лоза его покрывает беседку на моём дачном участке. Проблем с ней никогда не было. Урожай даёт ежегодно и зимует сносно без всякого укрытия. Осенью Водограй — просто загляденье! Крупные розовые гроздья на фоне желтеющих листьев смотрятся просто великолепно.»

Ирина, 36 лет

«Недавно моя семья купила дачный домик. Решили заняться посадками плодовых культур. Хотелось развести и небольшой виноградник, только не знали, с чего начать. Посоветовали посадить Водограй. Саженец прижился великолепно. В этом году собрали первый урожай. Вкус ягод порадовал.»

Заключение

Исходя из описания сорта и отзывов о нём, можно сделать выводы:

  • Водограй — высокоурожайный гибрид с отменным вкусом и товарным видом ягод;
  • сорт отличается простотой выращивания и ухода;
  • вырастить его сможет даже новичок;

Источник: https://sornyakov.net/berries/vinograd-vodograj.html

Виноград Водограй: описание сорта, фото, отзывы

Виноград Водограй

Гроздь винограда нежно-розового цвета с крупными продолговатыми ягодами на десертной тарелке… Гармония красоты и пользы будет на столе у тех садоводов, кто приобретет саженец столовой гибридной формы винограда Водограй. Ранне-средний срок созревания позволяет выращивать лозу в средней полосе с обязательным укрытием на зиму.

Характеристика

Сорт появился благодаря труду любителя-селекционера В. В. Загорулько из украинского города Запорожье. Столовый виноград Водограй получен на основе известных сортов Аркадия и Кишмиш лучистый. Ягоды созревают на 120-125 день развития лозы.

Гроздья снимают в конце августа. Виноградари не рекомендуют их передерживать на кустах. Ягоды из первых сигнальных гроздей можно попробовать уже на 2-3-й год после посадки.

На 4-й год роста лоза столового винограда дает полноценный урожай, что отличается обилием гроздей с крупными ягодами.

Сорт Водограй отличается высокой урожайностью, плодоношение стабильное, ежегодное. Горошение незначительное.

Ягоды винограда Водограй обычно начинают окрашиваться с вершины. Для красивого розового оттенка в южных регионах грозди притеняют, если недостаточно естественной защиты листьев.

В средней климатической полосе листья над гроздьями лучше обрывать, чтобы они получали больше солнечного света. После дождя, что пришел на смену длительной засухе, ягоды сорта Водограй могут потрескаться.

Транспортировку гроздья переносят достаточно хорошо, но, по отзывам некоторых садоводов, возможно опадание нескольких ягод от гребненожек.

Лозы, вырастающие из черенков винограда Водограй, сильнорослые, отличаются трехъярусной корневой системой. Побеги и лоза хорошо вызревают. Урожай лозы Водограя нормируют, проводят чеканку, чтобы гроздья хорошо наливались и успевали созреть.

На зиму в средней полосе виноград нужно укрывать, ведь его морозостойкость всего -21 0C. Выносливость к распространенным грибковым заболеваниям оидиуму и милдью у винограда Водограй 3,5 балла.

Проводят обязательные профилактические обработки фунгицидами.

Совет! Для облегчения осенних работ возле винограда опытные садоводы высаживают лозу в длинные короба, куда помещают обрезанные кусты и накрывают сверху.

Описание

Молодые побеги у сорта винограда Водограй светло-зеленые, а вызревшие осенью, приобретают теплый коричневый оттенок. Пятилопастные листья среднего размера, немного рассеченные. Цветки сорта обоеполые. Маленькие гроздья завязываются и на пасынках.

Крупные конические гроздья винограда Водограй достигают массы 800-1200 г и больше. Они хорошо разветвлены, рыхлые. Нежно-розовые ягоды овально-сосковидной формы, весом 10-12 г. Средний размер ягод 28-34 х 18-20 мм. Мякоть плотная, мясистая, сладкая, не хрустящая, очень сочная. Во вкусе винограда ощущается легкий мускат. В некоторые годы отмечается водянистость ягод.

Достоинства

Все, кто занимается выращиванием винограда Водограй, отмечают великолепный вид его гроздьев и приятный вкус. Сорт Водограй обладает рядом преимуществ:

  • Отличный вкус;
  • Высокая урожайность;
  • Товарный вид гроздей;
  • Живописность лозы с поспевающими увесистыми гроздьями правильной формы и привлекательной окраски.

Указывая на недостатки винограда Водограй, отмечают также их относительность. Все может быть компенсировано грамотным и упорным трудом садовода:

  • Невысокая морозостойкость винограда;
  • Подверженность грибковым заболеваниям;
  • Средняя транспортабельность.

Размножение

У черенков сорта Водограй хорошая укореняемость, в школке обычно все саженцы мощные и с успешным развитием. Также удачно черенки срастаются с привоями. Нарезают черенки винограда осенью, во время обрезки, и во влажной ткани или полиэтилене их сохраняют до февраля-марта, периода укоренения.

  • Черенки надо брать только из вызревших плодоносящих лоз;
  • Нарезают черенки после опадания листьев;
  • Выбирают прямой отрезок лозы;
  • Черенки лучше нарезать длинными, от 12-15 см.

Укоренение

В феврале или начале марта черенки винограда Водограй достают после хранения и замачивают на два дня в чистой воде. Затем веточки нижним концом помещают в раствор стимулятора роста в соответствии с инструкцией к препарату и высаживают. Для чубуков готовят специальные емкости и субстрат. Можно использовать пластиковые бутылки разного размера: объемом 1,5 и 0,5 л.

  • Большую бутылку обрезают сверху в виде стакана, делают на дне отверстия для дренажа, кладут соответствующий материал, а сверху слой садовой земли 3-4 см;
  • Меньшую бутылку обрезают снизу и сверху, вставляют в большую и насыпают грунт между их стенками, хорошо его уплотняя. Почву поливают. Вместо бутылки, можно взять маленький пластиковый стаканчик, тоже удалив дно;
  • В меньшую бутылку засыпают песок и поливают. Затем ее аккуратно извлекают;
  • В песке делают отверстие для черенка и сажают его, оставляя над субстратом 2 почки;
  • Сверху помещают отрезанный верх бутылки, что образует мини-тепличку;
  • Черенки винограда Водограй ставят на подоконник, поливают каждый день. Верхнюю бутылку снимают, когда черенок даст 4-й листок.

Внимание! Укореняют и зеленые весенние черенки винограда, до фазы цветения. С ними меньше заботы, но сажать их нужно как можно быстрее после срезки.

Посадка

Высаживают черенки винограда в мае. Для сорта Водограй выбирают солнечное, защищенное от северного ветра место, под защитой зданий. Учитывают, что это сильнорослая форма лозы, рукава которой достигают до 4-5 м длины в обе стороны. Заранее предусматривают и расположение защитного короба, если собираются устраивать такую форму укрытия кусту винограда Водограй.

  • Во время нарезки черенков осенью можно подготовить и посадочные ямы размером 80 х 80 х 80 см;
  • Снимая верхний, плодородный слой земли, его откладывают отдельно и позже смешивают с таким же количеством перегноя, 0,5 л древесной золы, 70 г суперфосфата и 50 г хлористого калия;
  • На дно укладывают дренаж, затем подготовленный субстрат и устанавливают саженец винограда Водограй вместе с земляным комом;
  • Полностью ямку с посаженым черенком не засыпают, саженец растет в небольшом углублении, которое после посадки заливают водой, затем мульчируют.

Выращивание

Саженец винограда Водограй в первый год роста не нагружает садовода большим объемом работы. Рыхление приствольного круга, удаление сорняков, полив и профилактические обработки от болезней составляют все заботы. Оставляют один мощный побег, который поднимается вверх. На 2-3-й годы появляются сигнальные грозди. Полноценный урожай винограда Водограй формируется на 4-й год.

Полив

Саженец сорта Водограй поливают регулярно в круговую бороздку. Чтобы не допустить пересыхания почвы в лунке, ее мульчируют.

  • Взрослые лозы поливают первый раз за сезон еще до пробуждения почек так, чтобы грунт увлажнился на 30 см, по 30-40 л на куст винограда Водограй;
  • Второй полив винограда проводят до цветения. Нельзя поливать во время цветения, чтобы цветки не осыпались;
  • Поливают при формировании завязей;
  • Летние поливы проводят в случае длительной засухи и остановки роста ягод;
  • До заморозков, осенью, винограду нужен влагозарядковый полив – по 40-50 л на лозу.

Подкормка

Удобряют виноград только на 4-5-й год роста, если при посадке грунт обогащали.

  • Весной, сняв укрытие, каждый куст винограда подкармливают раствором 10 г аммиачной селитры, 20 г суперфосфата и 5 г калия хлорида на 10 л воды;
  • Такой же состав дают перед цветением;
  • За 2-3 недели до созревания ягод лозу поддерживают суперфосфатом и калийным бесхлорным препаратом: по 20 г на 10 л воды;
  • Этим удобрением подкармливают сорт Водограй и после сбора урожая, чтобы лоза была здоровой в предзимний период.

Обрезка

Осенью виноград обрезают на 4-6 глазков. Летом нагрузку распределяют по правилу: 1 побег – 1 гроздь. В средней полосе виноград Водограй лучше формировать веером, с наклоном лозы 45 градусов. Ее лучше потом пригибать для зимовки. Взрослый куст выдерживает до 20 гроздей средним весом 1 кг.

Защита

Профилактически лозы сорта Водограй, чувствительные к милдью и оидиуму, обрабатывают фунгицидами Ридомил, Тилт-250, Кабрио Топ и другими. Против клеща помогут акарициды Омайт, Санмайт, Демитан.

Выращивание этой столовой формы лозы украсит двор и наградит труд увлеченного садовода видными результатами труда.

Отзывы

Лиза, 36 лет, Воронежская обл.

Сорт Водограй действительно очень популярный на рынке. И хоть с ним приходится поработать, подкормить и опрыскивать, заботы окупаются.

Матвей, 27 лет, Волгоградская обл.

Отец размножил лозу Водограй, теперь у нас 4 куста. Три трехлетних, из них получили приличные сигналки. А один старый куст разводим на 6 метров, гроздья в среднем по 1 кг. Ягоды нельзя передерживать.

Николай Федорович, 65 лет, Белгородская обл.

Выращиваю Водограй в уютном месте, созревает всегда в августе. Каждый год обрабатываю удобрением Байкал ЭМ-1. Через год удобряю перегноем. Надеюсь, поэтому и лоза не подводит.

Источник: https://fermilon.ru/sad-i-ogorod/yagody/vinograd-vodograj.html

Столовый виноград Водограй

Виноград Водограй

/ Сорта винограда / Столовые

Если вы новичок в виноградарстве и ищете симбиоз, который бы удачно совмещал в себе и обильную урожайность и прекрасные вкусовые качества, то виноград под названием Водограй вам подходит! Гибридная форма этого столового сорта неприхотлива в уходе, побеги вызревают на ура, и судя по отзывам, сочность ягод позволяет использовать его в разных гастрономических целях.

Общие сведения о сорте

Столовый виноград Водограй был получен селекционером-любителем В. В. Загорулько путём скрещивания сортов Аркадия и Кишмиш лучистый. Это сорт ранне-среднего срока созревания, дающий среднего размера ягоды и регулярные урожаи.

Назначениестоловый
Морозоустойчивостьдо — 21 С
Форма гроздиконическая
Вес грозди0,8 -1,2 кг
Форма ягодсосковидная
Вес ягод10 г
Цвет  ягодрозовый
Описание вкусасладкий, мускатный привкус

Описание внешнего вида винограда

Сорт Водограй имеет мощный куст со светло-коричневыми побегами. Молодые побеги гладкие, светло-зелёного цвета, а вегетативные — красно-зелёные. Листья среднего размера, пятилопастные, средней рассечённости.

Виноград сорта Водограй имеет крупные конические грозди массой 0,8-1,2 кг. Ягоды сосковидной формы, розового цвета. Находящиеся на солнце виноградины начинают окрашиваться в розовый с острого кончика.

Длина ягоды — 28-34 мм, ширина — 18-20 мм. Вес доходит до 10 г.

  • Описание вкусовых характеристик

Мякоть этого винограда сочная и мясистая, с характерным мускатным привкусом. Кожица плотная, а мякоть слегка жидковатая.

В целом сорт Водограй имеет очень нарядный вид: аккуратные крупные грозди красивого цвета отлично смотрятся как на кусте, так и на прилавке.

Основные характеристики сорта

От своих родительских сортов Водограй унаследовал довольно быстрые сроки созревания: урожай поспевает уже через 120-125 дней. Причём урожайность этого сорта стабильно высокая: коэффициент плодоносности — 1,2-1,7.

Сахаристость ягод — 18-20 г/100 мл; кислотность — 6-7 г/л.

Сорт Водограй устойчив к морозу до -21°C. Также он способен сопротивляться грибковым заболеваниям гнили и филлоксере, но стоит проводить профилактические обработки фунгицидами.

Средние показатели транспортабельности обусловлены тем, что ягоды, хоть и не травмируются при перевозке, могут легко отделяться от плодоножки и осыпаться с грозди.

Применение сорта

Сорт Водограй столовый, он имеет высокие вкусовые качества, поэтому выращивается в основном на продажу. Также ягоды при наличии правильного ухода дают много сока, что делает возможным производство вина, изготовление соков и компотов.

Достоинства и недостатки сорта

К плюсам сорта Водограй относят следующие преимущества:

  • крупные грозди;
  • регулярный высокий урожай;
  • приятный вкус;
  • хорошая сопротивляемость болезням.

Говоря о минусах сорта Водограй, стоит отметить следующие:

  • возможно незначительное горошение гроздей;
  • невысокая устойчивость к заморозкам;
  • средняя транспортабельность.

Сорт Водограй любит влагу. Полив желательно производить весной, до распускания почек, затем перед началом цветения и после его окончания, а также на пользу кусту пойдёт полив осенью, перед укрытием. Полив хорошо совмещать с мульчированием любыми материалами.

К почве этот виноград не требователен, но лучше всего растёт и плодоносит на лёгких, в меру увлажняемых грунтах. Поэтому уход за почвой включает в себя регулярный полив и дренаж по возможности.

Водограй не отличается высокой морозостойкостью, поэтому его необходимо укрывать на зиму.

Самый распространённый и удобный способ ухода за ним в студеную пору— укрытие полиэтиленом и присыпание землёй. При этом важно следить за тем, чтобы части куста не соприкасались с промерзающей почвой. Для этого под них настилается мешковина, картон или насыпается солома и другие утепляющие материалы, а полиэтилен настилается сверху на металлические дуги.

Также из-за не очень хорошей переносимости холодов высаживать этот виноград лучше всего весной. Неокрепшие побеги, высаженные осенью, могут не пережить зиму.

Плодоносящие кусты Водограя очень хорошо воспринимают удобрения. Ежегодно нужно вносить азотные, фосфорные и калийные удобрения. Органическую подкормку используют реже, один раз в 2-3 года, дополняя её суперфосфатом и сернокислым аммонием.

Для профилактики милдью и оидиума применяется опрыскивание фунгицидами дважды в год: перед цветением и после него. Хорошо помогают бороться с болезнями фторсодержащие препараты и бордосская жидкость. Те же фунгициды помогут вам справиться с всеми видами гнилей: в качестве профилактики обработайте виноград в дождливую погоду.

Загрузка…

Источник: http://vvinograd.ru/sorta-vinograda/stolovye/vodograj.html

Виноград Водограй: характеристика сорта, посадка и уход за Водограем

Виноград Водограй

Не у каждого садовода есть большая площадь для посадки фруктовых культур, поэтому они тщательно относятся к их выбору. Чаще всего они выбирают те культуры, которые не требуют большого ухода и занимают мало места.

В этой статье мы поговорим о такой культуре, как виноград, а именно о сорте винограда «Водограй».

Водограй— это уникальный сорт винограда, который вывели украинские селекционеры путём скрещивания двух сортов: Кишмиш и Аркадия.

Этот сорт относится к среднеспелым. Кисти винограда поспевают через четыре месяца. Через два года после посадки этого сорта в грунт, он начинает плодоносить. Отличается от других сортов мощными кустами.

Грозди винограда имеют коническую форму. Ягоды крупные, розового цвета, долго хранятся. Масса одной кисти достигает одного килограмма. На вкус ягоды сочные и мясистые.

Но у сорта есть и минус— плохо переносит морозы. В связи с этим его надо тщательно накрывать на зимний период.

Водограй устойчив к грибковым заболеваниям, но несмотря на это его всё-таки следует обрабатывать специальными фунгицидами.

Посадка и уход

Водограй является высокоурожайным сортом. Но чтобы добиться хорошего результата, надо обратить внимание на правила посадки этого сорта.

Участок выбирайте более тщательно. Он должен быть солнечным, находиться на возвышенности.

Перед посадкой винограда необходимо выкопать ямку. Её глубина должна быть не меньше восьмидесяти сантиметров. На дно ямы положите битые кирпичи или керамзит. Землю надо смешать с речным песком. Это делается для того, чтобы предотвратить нападения на виноград виноградной тли. Налейте в яму воды и дайте время, чтобы она впиталась. Такую операцию надо повторить несколько раз.

Теперь аккуратно вставьте саженец в лунку, расправьте его корни, засыпьте замлей. После этого саженец винограда надо полить. Проводить посадку необходимо весной или осенью.

Давайте разберёмся, как ухаживать за виноградом. Этот сорт требует обильной и постоянной поливки и орошения. Такие операции надо проводить весной, когда начнут расти кустики, в период цветения и созревания плодов. Запомните! Проводить орошение во время цветения нельзя, потому что опадут бутоны.

Перед тем как произвести полив воду надо налить в ёмкость и отстоять. Для того чтобы урожай был хороший необходимо проводить подкормки. Делать это надо три раза: пред цветением, после появления ягод, когда ягоды начинают созревать. Подкармливать надо органическими удобрениями. Это может быть куриный помет или перегной.

Для того чтобы лоза не прогнулась и не сломалось надо предварительно сделать арку. На неё ветки винограда будут опираться.

Для любого сорта винограда необходимо мульчирование. Его надо проводить несколько раз. Для мульчирования подходят опилки, торф, опавшая листва или перегной.

Виноград неустойчив к сильным морозам, поэтому его следует укрывать. Чем лучше вы это сделайте, тем больше шансов у культуры выжить.

Прежде чем его укрыть, виноград необходимо полить. На один куст надо вылить пятьдесят литров воды.

Из-за того, что кисти у этого сорта тяжёлые и большие, лоза под их весом может надломиться. Поэтому побеги по осени необходимо укорачивать на восемь глазков.

Водограй является устойчивым сортом ко многим болезням, но несмотря на это его могут поразить некоторые заболевания. Давайте рассмотрим их поподробнее и разберёмся, как с ними бороться.

Хлороз. При этом заболевании культура начинает отставать в росте, появляются жёлтые разводы на листочках, а в итоге куст может погибнуть. Чтобы этого избежать нельзя чрезмерно поливать кусты винограда.

Виноградный клещ. Если куст заражён виноградным клещом, то урожай уменьшается наполовину. Избавиться от клеща поможет сера или серосодержащие препараты. Ими надо опрыскивать куст два раза через десять дней.

Размножение

Размножение Водограя происходит черенками. Они отлично приживаются. Черенки лучше сажать весной, чтобы они за лето набрались сил. Чтобы получить саженец, необходимо от куста выделить самый сильный побег и подвязать его вертикально. Не забывайте о постоянном поливе. Через год или два вы уже попробуете свои первые ягоды.

Давайте подведём итог. Водограй— отличный сорт, который легко приживается и хорошо плодоносит. Его ягоды подходят и для сока, и для приготовления вина. Главное, не забывать про уход.

Виноград Водограй

Посадила Водограй три года назад. И вот дождалась первой кисточки виноградинок. Ягоды крупные и вкусные. Всем членам моей семьи очень понравились. Но в описании сорта было сказано о мускатном привкусе. Если честно, то я его не почувствовала. В общем, я осталась довольно. Посмотрим, какой урожай будет на следующий год.

Аля, Ростов

Моему Водограю уже четыре года. Ни разу не болел ни какими вирусными заболеваниями, отлично опыляется и плодоносит. Но есть у него и незначительные минусы. Ягоды начинают трескаться, когда созревают. А также на него нападают осы. Из-за этого урожая удаётся собрать мало. Поэтому я предпочитаю больше другой надёжный сорт винограда — это киш- миш.

Мария, Москва

У знакомой попробовала виноград сорта Водограй. По вкусу он мне очень понравился. Решила посадить у себя в саду. Купила саженец и посадила. Через два года получила свой первый урожай.

Сами виноградинки можно было есть уже в конце августа, но по цвету он был бледненький, поэтому я подождала ещё две недели. В сентябре собрала кисти винограда. По цвету и по вкусу ягоды отличные.

Всем советую посадить у себя на огороде этот сорт.

Валентина, Самара

Посадила Водограй у себя на приусадебном участке. Сортом осталась недовольна, потому что ягоды осыпаются, на ощупь слишком мягкие, а внутри много жидкости.

Надежда, Тамбов

Источник: https://ferma.guru/vyraschivanie-yagod/vinograd/sort-vinograda-vodogray-opisanie-posadka-i-uhod.html

Сорт винограда Водограй

Виноград Водограй

Водограй — замечательный плод трудов народного селекционера Виталия Загорулько из Запорожской области Украины. Получен он в результате скрещивания двух знаменитых сортов — Аркадии и Кишмиша лучистого.

Это, кстати, один из немногих случаев, когда в любительской селекции в качестве материнской формы была использована обоеполая разновидность винограда, что свидетельствует о возрастающем мастерстве исследователя, способного работать не только с функционально женским типом цветка.

Помимо высоких замечательных эстетических и гастрономических качеств, разновидность отличается высокой силой роста и повышенной урожайностью. Из негативных характеристик можно отметить весьма скромную сопротивляемость грибковым заболеваниям и невысокую морозостойкость растений.

Несмотря на это, гибридная форма пользуется значительной популярностью как у себя на родине, так и за ее пределами. Армию ее искренних почитателей на сегодняшний день можно оценить как весьма внушительную по размерам.

Причем территория, занятая этой армией, очень обширна и не ограничивается традиционными виноградарскими регионами.

Агробиологические характеристики сорта

Кусты винограда, особенно на собственных корнях, вырастают очень мощными с большой длиной ежегодного прироста. Коронка молодого побега светло-зеленого цвета, блестящая, без признаков опушения.

Листья у Водограя среднего и крупного размеров, растянутые в ширину, пятилопастные со средней степенью рассечения. Лицевая сторона листа сетчато-морщинистая, как правило не слишком насыщенного зеленого цвета.

Верхние боковые вырезы достаточно глубокие, могут быть двух типов: закрытыми с яйцевидным просветом и открытыми лировидными с округлым дном. Нижние вырезки на порядок мельче, по большей части щелевидные. Черешковая выемка открытая лировидная с плоским, либо слегка заостренным дном.

Черешки длинные, бледно-зеленые с легким розовым оттенком у основания. Аналогичным образом окрашены и жилки листьев. Зубчики по краям листовой пластинки разнообразные по размерам, треугольные с широким основанием, слегка выпуклыми сторонами и острой вершиной.

Цветки обоеполые, благодаря чему проблем с опылением не возникает, гроздям не грозит чрезмерная рыхлость, а горошение ягод бывает лишь изредка. За время вегетации побеги успевают отлично вызреть, меняя при этом цвет с красновато-зеленого на светло-коричневый.

Грозди винограда довольно массивные, средним весом 500−700 грамм, отдельные — до полутора килограмм, цилиндроконические, либо конические, в меру разрыхленные. Гребненожки длинные, достаточно прочные, зеленого цвета.

Ягоды Водограя крупные, овальные или сосковидные, длиной 28−34 мм, диаметром в широкой части 18−20 мм, приятной розовой окраски с легким налетом пруина на поверхности. Выравненность виноградин в пределах кисти средняя. Масса одной ягоды колеблется в пределах 8−12 грамм.

Мякоть сладкая, сочно-мясистая, обладает гармоничным вкусом, и что особенно ценится многими виноградарями — ароматом муската. Сок неокрашенный, содержание сахаров в нем высокое для столовых сортов — 18−20 г/100 мл, титруемая кислотность 6−7 г/л.

Кожица плотная, но не слишком толстая, без проблем разжевываемая при еде. Косточки встречаются, числом до трех в ягоде, однако значительных негативных оценок собой не несут, в связи с чем дегустационные характеристики винограда всегда остаются на высоте.

В отдельные неблагоприятные сезоны, особенно при перегрузке кустов урожаем, может наблюдаться невыразительность вкуса ягод и разжижение их консистенции. В этом случае гастрономические оценки закономерно снижаются.

Львиная доля собранного урожая используется для потребления в свежем виде. Нарядные, ароматные и очень сладкие грозди никого из пробующих их не оставляет равнодушным. Разновидность великолепно смотрится на прилавках рынков, и благодаря высочайшему товарному виду пользуется повышенным спросом у покупателей.

По этой причине Водограй может занять заслуженное место на фермерских плантациях, владельцы которых могут быть абсолютно уверенными, что урожай не останется невостребованным.

Виногадари-любители также не могут нахвалиться им, справедливо отмечая, что форма, по совокупности гастрономических и эстетических качеств, является одной из самых заметных на их приусадебных участках.

А вот высокими показателями транспортабельности гроздей сорт не блещет, по причине сравнительно легкого отделения ягод от гребня, что при перевозках на дальние расстояния может привести к значительным потерям и ухудшению товарного вида винограда. Хранится он несколько лучше благодаря прочной шкурке ягод, но и требует для этого создания оптимального микроклимата в помещении для хранения.

Разновидность относится к группе с ранне-средним сроком созревания. Вегетационный период, рассчитываемый с момента распускания почек весной, до набора ягодами кондиций, соответствующих наступлению съемной спелости, составляет 120−125 дней.

Потребность в тепле у нее за это время, выраженная в суме активных температур, составляет 2550−2650°С. В традиционных виноградарских регионах нашей страны уборку начинают осуществлять ближе к середине августа, но одним лишь югом география его распространения не ограничивается.

Любители выращивают сорт на всей территории Центрально-Черноземного региона РФ, нижнем Поволжье, во многих областях Украины и даже на юге Белоруссии.

Морозостойкость кустов при этом находится на среднем уровне (-21°С), что определяет необходимость обязательного укрытия лозы на зиму в большинстве регионов произрастания винограда.

Водограй демонстрирует значительные показатели урожайности и способность «вытягивать» довольно большие нагрузки урожаем.

Для выдающейся продуктивности у него есть все задатки — высокая жизненная энергия, крупная гроздь, большой процент плодоносных побегов и очень хороший коэффициент плодоношения, доходящий до значения 1,7.

Однако это не означает, что щедростью гибрида можно пользоваться бесконтрольно, выматывая растения ежегодными перегрузками, и тем самым увеличивая риск гибели ослабленных кустов зимой.

И даже без подобных фатальных последствий, перегруженность способствует удлинению периода созревания гроздей, значительно уменьшает размер плодов, ухудшает консистенцию и вкус ягод, снижает сахаронакопление. Чтобы этого не допустить, требуется ежегодно проводить тщательное нормирование урожайности сорта в строгом соответствии с возрастом, силой роста, уровнем агротехники и ухода за каждым конкретным растением.

Достигшие съемной спелости грозди и ягоды винограда могут продолжительное время оставаться на кустах, постепенно становясь еще более сладкими и усиливая свой мускатный аромат.

Условиями для этого являются теплая сухая погода, умеренная влажность почвы, и отсутствие риска ранних осенних заморозков.

К растрескиванию виноградин разновидность предрасположена не сильно, однако в случае наступления холодной сырой погоды, особенно пришедшей на смену летней засухе, «треск» ягод все же может проявиться.

Свидетельств сильного поражения урожая осами немного, и они входят в противоречия с заявлениями других виноградарей, которые утверждают, что назойливые насекомые обходят нашего героя стороной. Поэтому и защиту от них следует применять выборочно, в зависимости от актуальности проблемы на конкретном участке.

Агротехнические особенности

Хозяйственные характеристики Водограя во многом выглядят неплохими, однако некоторые из них не позволяют назвать его высокоустойчивым и чрезвычайно неприхотливым виноградом. Поэтому для получения высоких урожаев хорошего качества, виноградарю придется учитывать специфику сорта и грамотно нивелировать имеющиеся у него изъяны в агробиологии.

Закладка виноградника должна осуществляться по общепринятым для культуры принципам. Каких-либо особенностей в этом отношении гибрид не предъявляет.

Под посадку выбираются наиболее прогреваемые места в верхней части склонов теплых экспозиций, а если речь идет о дачных, садово-огородных и приусадебных участках, то в случае риска недостаточности уровня САТ, кусты размещают под защитой разнообразных построек с южной их стороны. Недопустимы для винограда холодные склоны, балки и долины. Влагообеспеченность грунта желательна достаточная, как недостаток, так и избыток влаги не позволит нормально развиваться растениям. Плодородие почвы может быть различным, но при невысоком его уровне, следует особо позаботиться о доступности минерального питания для молодых кустов в первые годы их развития, путем регулярных подкормок.

Филлоксероустойчивость Водограя доподлинно неизвестна, и поэтому во избежание ненужных разочарований, его посадку в зараженных филлоксерой регионах осуществляют привитыми саженцами, в качестве подвоев у которых используются специальные устойчивые сорта.

Подобный способ размножения хоть и является более сложным по сравнению с корнесобственным, но, тем не менее, гарантирует нормальное развитие и долгую жизнь даже сильно восприимчивым к корневой тле разновидностям винограда.

Укореняться наш герой может и самостоятельно, однако посадка его в таком виде возможна лишь на гарантированно свободных от филлоксеры территориях.

Практически повсеместно, за исключением мягкого субтропического климата на Черноморском побережье, возделывание данной гибридной формы возможно только в укрывной культуре, для чего кусты Водограя с первых лет жизни формируют по специальным приземистым схемам по типу Гюйо, многорукавного веера или косого кордона.

Они позволяют без особых повреждений снимать и возвращать лозу на шпалеру. Укрытие производится как землей из междурядий, так и подручными утепляющими материалами — соломой, торфом, лапником, камышом и др. Часто применяются также тоннельные пленочные укрытия.

Выбор способа зависит в первую очередь от морозоопасности конкретного региона.

Нормирование нагрузки на сорт является одним из главных мероприятий на винограднике, вступившем в плодоношение. В данном случае, для получения оптимальных результатов, весенняя обрезка плодовых стрелок производится на 4−8 почек, с общей нагрузкой на куст в пределах 30−35 глазков.

После начала развития побегов винограда, обламывают бесплодные и слабые, с таким расчетом, чтобы на растении оставалось 20−24 плодоносных лоз.

Соцветия на них также прореживают, соблюдая правило 1 побег — 1 гроздь, делая исключения лишь для самых мощных из них, на которых можно оставить по две кисти.

По устойчивости к болезням Водограй находится на промежуточном уровне между восприимчивостью и толерантностью, что, конечно же, лучше классических «благородных» сортов, но все же недостаточно для отказа от многократных химических обработок. Для поддержания хорошего фитосанитарного состояния кустов винограда, за сезон потребуется до 4−6 опрыскиваний фунгицидами в зависимости от погодных условий конкретного года.

Источник: http://sortoved.ru/vinograd/sort-vinograda-vodograj.html

Fermnamilion
Добавить комментарий